3- تبريد البوتقة. 4- تسخين البوتقة مرة أخرى. 5- تطريق السبيكة، وهي لا تزال ملتهبة. 6- قطع الشكل النهائي للنصل، وتطريقه يدوياً. 7- إزالة الزوائد من النصل. شكّلي حبة الكبّة بيدك على شكل كرة مرتفعة من الوسط ورفيعة من الجوانب، ثمّ ضعي الكرات الجاهزة في صينية الفرن. جهّزي شبك الفرن وضعيه في الوسط، ثمّ أدخلي الصينية لتُشوى الكرات بالشواية، كما يمكن شوي الكبّة على فحم لإعطائه نكهة الشواء اللذيذة لمدّة دقائق حتى تتحمّر الكبة. قدّمي الكبّة المشوية ساخنةً للضيوف إلى جانب طبق من السلطة أو التبولة أو شوربة العدس. إعداد الكبة باللبن العجينة كيلوغرام من البرغل. مطعم ركن الجليل (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض. بصلة كبيرة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. اللبن لتران من لبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من الصنوبر المقلي للزينة. اغسلي البرغل ثمّ انقعيه لمدّة عشر دقائق، بعد ذلك في محضّرة طعام اللحم اخلطي البرغل مع اللحم، والبصل، وأضيفي الملح والفلفل الأسود للتبهير. اقلي اللحم بزيت الذرة إلى أن يجفّ قليلاً، ثمّ أضيفي البصل المفروم، والبهارات، واستمرّي بالقلي إلى أن يذبل البصل.
أما عند معاملة السيف بالحمض فتظهر الكربيدات على شكل شرائط بيضاء ضمن قالب فولاذي داكن اللون، وحلقات النمو المتموجة في شجرة تولِّد الأنماط الملتفة المميزة على الخشب المقطوع. كما أوضحت تموجات شرائط الكربيد وجود أشكال الوشي (النقش) الدمشقية على سطوح نِصال السيوف، وهي التي تمنحها صلابة في حدّها، ومرونة في بنيتها في آن واحد. كيف تصنع سيفاً دمشقياً حتى تصنع سيفاً قوياً، يصعب منافسته، سوف تمر بـ 9 مراحل وهي: 1- وضع حديد عالي النقاوة، وفحم نباتي، وقطع زجاج صغيرة، وأوراق شجر خضراء في بوتقة. 2- تسخين البوتقة لتكوين السبيكة الفولاذية. 3- تبريد البوتقة. 4- تسخين البوتقة مرة أخرى. 5- تطريق السبيكة، وهي لا تزال ملتهبة. 6- قطع الشكل النهائي للنصل، وتطريقه يدوياً. منيو الكبة الشامية بالزبدة. 7- إزالة الزوائد من النصل. ويوثق مجركش في مجسماته لأدق التفاصيل في أرض الديار وهذا ما يظهر في جلسة عائلية حول البحرة والأركيلة حاضرة دائما تحت عريشة على سقالة وياسمينة لم يكن يخلو منها أي بيت دمشقي.. ويظهر كذلك في ماكيت الحمصاني والفوال في الحارة الشامية من خلال صحن الفلافل وقدرة الفول وجدائل الثوم وكيس البصل وزير الماء والحمص الجاف قبل النقع في الماء والمنخل وطبق القش وكرسي القش والمخلل.
وتعطي الألوان التي يختارها رونقا للمجسم والكثير من الواقعية كلون الليمون ولون البندورة فاللمسات الفنية والذوق الفني واضح في تناغم الألوان لدى أعماله التي يقول انها مرغوبة وتحظى بإقبال الناس وخصوصا من قبل المغتربين والسياح الأجانب لكن ظروف الأزمة حدت من ذلك وتركت تأثيرها السلبي على التسويق فقد كان المغتربون حريصين على اقتنائها من أجل نقل صور من الحياة الشامية لأبنائهم الذين نشوءوا وترعرعوا في الغربة لكي يتعرفوا على تراث آبائهم مشيرا إلى أن أكثر الأعمال المطلوبة هي مشهد الكبة ومشهد البحرة والحمصاني وأسعارها بشكل وسطي هي 12 ألف ليرة سورية. ويعمل مجركش في منزله على نطاق محدود ودون مساعدة أحد ويحصل على مواده الأولية من الأسواق القديمة في دمشق كمحلات التطريز والكلف ولوازم الخياطة وبعض المواد والقطع والأشكال من محلات الحدادة والنجار.
ويقوم الموقع باستخدام 3 طبقات مختلفة لإنتاج الصورة المحسنة بالاعتماد على 3 فلاتر، الأول هو فلتر "anti-JPEG"، والذي يزيل أي عناصر قد تم إضافتها للصورة. ويساعد الفلتر الثاني "Boring" على رفع جودة الصور، وذلك بجانب حفاظه على التفاصيل في الصورة الأصلية قبل تحسينها. وبالنسبة للفلتر الثالث، والذي يطلق عليه ""magic، فمهمته جعل الصورة تبدو وكأنها ملتقطة في الدقة الأصلية التي تم الوصول إليها بعد التعديل، ويأتي ذلك من خلال الاعتماد على قاعدة بيانات الصور لإنشاء تفاصيل جديدة للصورة المحسنة. اقرأ أيضاً: تحميل برنامج دمج الصور مع الفيديو للكمبيوتر طريقة استخدام ذلك الموقع لتحسين جودة الصور تعتبر سهلة وبسيطة، حيث إنه كل ما عليك فعله هو سحب الصورة التي ترغب بتحسين جودتها إلى الموقع مباشرةً، أو الضغط على زر رفع الصور وذلك بعد أن تقوم بتسجيل حساب مجاني على الموقع، وبمجرد قيامك برفع الصورة سيبدأ الموقع بمعالجتها، وزمن المعالجة يعتمد على حجم الصورة وجودتها ومدى دقة التفاصيل التي سيتم معالجتها. موقع Movavi Picverse هو برنامج لتحسين جودة الصور للكمبيوتر، ومصمم للاستخدام من المصورين باختلاف مستوى مهاراتهم، سواء المبتدئين أو المحترفين، وبعد تشغيل تمهيدي سريع للبرنامج، يمكن للمستخدمين استخدامه بسرعة والتعامل مع المهام الأساسية بسهولة بالغة، مثل القيام بـ"القص" أو تغيير الحجم بشكل فوري، حيث يضم الموقع بعض المميزات التي يقودها الذكاء الاصطناعي، وذلك لجعل هذه المهام المتقدمة أساسية وسهلة.
تحسين جودة الصور يبحث الكثيرين عن برامج تحسين جودة الصور وخاصة الشباب والفتيات حتى يستطيعوا إخراج الصور فى احسن مظهر واعلى جودة، وهو الشئ الذى أصبح متوفر الان بصورة كبيرة حيث يمكنك استخدام عدة برامج لتحسين الصور. كيفية تحسين جودة الصور ؟ اذا كنت تبحث عن تحسين جودة الصور فإن موقع ديناصور تك يذكر الآتي: موقع photoshop يعد موقع فوتوشوب ضمن أكثر 11 برنامج يقوموا بتحسين ومعالجة الصورة بدقة عالية. هو موقع فوتوشوب يعمل بشكل اونلاين ومنتشر بصورة كبيرة جدًا نظرًا لفاعليته. يقوم المستخدم بتعديل وتحسين جودة الصور عن طريق الفوتوشوب من خلال SUPER Resolution وهي من التقنيات الفعالة والمميزة. يعتمد هذا البرنامج على تقنية حديثة جدًا وفريدة وهي تقنية الذكاء الاصطناعى من أجل تحسين جودة الصور. من خلال استخدامك لهذا الموقع يمكنك وضع لمساتك الخاصة وتعديل صورك لتخرج فى أفضل حالة، كما يمكنك طباعة عدد كبير من الصور. تقوم خاصية SUPER Resolutionبالعمل من خلال أداة Adobe camera rawالموجودة في برنامج فوتوشوب. حتى تستطيع الحصول على مرونة فى التحرير وتحسين جودة الصور يمكنك الاستعانة بالخاصية التى يدعمها البرنامج. من الممكن أن تقوم بتحسين الصور القديمة والتقليدية من خلال Jpen, HEICالموجودة في الهواتف المحمولة.
اقرأ أيضًا: تحميل لعبة لودو ستار القديمة للاندرويد والايفون مجانا موقع Let's Enhance يتميز هذا الموقع بأنه يعمل بواسطة تقنيات الذكاء الاصطناعي التي تقوم لمعالجة وتحسين جودة الصور بدرجة ممتازة. من أهم مميزات هذا الموقع انه مناح للاستخدام بشكل مجانى. يعتمد البرنامج على تقنية شهيرة جدا وهي machine learning التي تقوم بتعديل الصور وتحسينها حتى أربعة أضعاف. يتم تحديد النظام الذى يعمل في الشبكة العصبية بالبرنامج نوع الصورة. موقع Movavi Picverse يعتبر موقع Movavi picverseضمن برامج تعديل الصور على الحاسوب، وتم تصميمه حتى يستخدم بواسطة المصورين على اختلاف اتقانهم لذلك. يمكن لأي شخص القيام باستخدام هذا البرنامج سواء كان مبتدئ او محترف. بعد استخدام البرنامج عدة مرات وتجريبه سوف تتمكن من استعماله بسرعة كبيرة وبسهولة بالغة مثل القص او تغير الحجم فوريًا. يحتوي البرنامج على الكثير من المميزات التى تنفذ بواسطة استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعى. ضمن مميزات الموقع انه يقوم بالاستجابة لكافة طلبات المستخدمين من برامج تحسين الصور كالعليات البسيطة وايضًا المعقدة من خلال الضغط عدة مرات. يقوم الذكاء الاصطناعي بتحسين درجات الألوان ومعالجة اختلاف الألوان في الصور ويتم ذلك في خلال عدة ثوانى.
ويتيح الموقع التحكم أكثر في تحسين الصور، ويستخدَم بطريقة بسيطة حيث إنه كل ما عليك فعله هو تحميل الصورة، لكي تتحول إلى صورة محسّنة في ثوانٍ معدودة. موقع pinkmirror يتميز موقع PinkMirror بسهولة الاستخدام، ولكن العيب الوحيد الذي يشوبه هو عندما يكون الوجه بعيد جدًا في الصورة لايمكنه معالجة الصورة وتحسين جودتها. اختر الآن إحدي تلك المواقع التي ذكرناها في المقال، فجميعها مواقع سهلة الاستخدام، والتي ستتمكن من خلالها تحسين جودة الصور القديمة الخاصة بك لتظل ذكرى جميلة معك للأبد. اقرأ أيضاً: مواقع إزالة الخلفية البيضاء من الصورة اون لاين
3 أغسطس 2021 آخر تحديث: الإثنين 1 نوفمبر 2021 - 4:01 صباحًا نلتقط كثيرًا بعض الصور الجميلة والتي قد تمثل ذكرى خاصة لنا، ونرغب في الاحتفاظ بتلك الصور مدى الحياة، ولكن ما يعكر صفو ذلك أحيانًا هو ضعف جودة الصور، لذا نقدم لك أفضل مواقع للتغلب على هذه المشكلة و تحسين جودة الصور مع الحفاظ على دقتها درجة دقة عالية وممتازة لها. موقع photoshop موقع فوتوشوب أون لاين من أكثر البرامج رواجًا لتحسين جودة الصور، ويتم تحسين جودة الصور بالفوتوشوب عبر ميزة "Super Resolution"، والتي تعد بمثابة تقنية ممتازة تستخدم الذكاء الاصطناعي من أجل تحسين جودة الصور، حيث تساعد على بث روح جديدة في اللقطات القديمة، وكذلك طباعة صور أكبر مع ضعف عدد وحدات البيكسل في العرض والارتفاع. وتعمل ميزة "Super Resolutionl"، عبر أداة "Adobe Camera Raw" في برنامج فوتوشوب ، حيث تتميز تلك الخاصية بالعمل على الصور الأولية الخام RAW""، وهو ما يحبذه المحترفون من أجل مرونة التحرير وزيادة تحسين جودة الصور، كما يمكن أن تعمل تلك الخاصية عبر الصور التقليدية، مثل "JPEG، "HEIC التي يلتقطها الهاتف المحمول. موقع Let's Enhance يتميز موقع Let's Enhance باستخدامه الذكاء الاصطناعي لتحسين جودة الصور مجانًا، حيث يعتمد الموقع على تقنية تعلم الآلة "Machine Learning" لتحسين جودة الصور وتعزيزها بمقدار أربعة أضعاف، ويحدد النظام المستخدم في الشبكة العصبية بالموقع نوع الصورة في البداية، عما إذا كانت مثلًا صور بورتريه أم مناظر" الطبيعية، ومن ثم يتم استخدام شبكة منفصلة للقيام بتحسين جودة الصور.
إن كنت تمتلك بعض الصور المهمة منخفضة الجودة وترغب في تحسين جودتها فموقع Let's_Enhance# سيساعدك على ذلك. الموقع يعتمد على تعلم الآلة Machine Learning لتحسين جودة الصور وتعزيزها بمقدار 4 أضعاف. ويحدد النظام المستخدم في الشبكة العصبية داخل الموقع نوع الصورة أولاً مثل صور البورتريه أو صور المناظر الطبيعية، بعدها يتم استخدام شبكة منفصلة لتحسين جودة الصورة. ويستخدم الموقع ثلاث طبقات مختلفة لإنتاج الصورة النهائية المحسنة بالاعتماد على ثلاثة فلاتر، الأول هو فلتر Anti-JPEG والذي يقوم بإزالة أي عناصر تمت إضافتها للصورة، بينما يعمل فلتر Boring الثاني على رفع جودة الصورة مع محاولة الحفاظ على التفاصيل في الصورة الأصلية. ويقوم الفلتر الثالث المسمى Magic بجعل الصورة تبدو كأنها ملتقطة في الدقة الأصلية التي تم الوصول إليها بعد التعديل، وذلك بالاعتماد على قاعدة بيانات الصور لخلق تفاصيل جديدة للصورة المحسنة. كل ما عليك فعله هو سحب الصورة التي ترغب بتحسين جودتها إلى الموقع مباشرة، أو الضغط على زر رفع الصور، وذلك بعد أن تقوم بتسجيل حساب مجاني على الموقع. بمجرد رفع الصورة سيبدأ الموقع بمعالجتها، ويعتمد زمن المعالجة على حجم الصورة وجودتها ومدى دقة التفاصيل التي سيتم معالجتها.
فخلال العام الماضي شهدت تمكين عملية تحول شاملة من خلال 50 مبادرة أساسية تضمنت إعادة هيكلة وتصميم برامج دعم نمو الأفراد والمؤسسات بحيث تتوافق مع خطة التعافي الاقتصادي، وتواكب متطلبات ومتغيرات السوق في المرحلة المقبلة وتساهم في تحقيق إنتاجية وأثر اقتصادي أكبر. " وأضاف: "ستواصل تمكين تقديم الدعم للمؤسسات والأفراد في جميع القطاعات الاقتصادية بحسب المعايير الموضوعة لكل برنامج في حين سيتم التركيز بشكل أكبر على دعم القطاعات الواعدة توافقًا مع أولويات خطة التعافي الاقتصادي للمساهمة في تعزيز نمو وتطور الاقتصاد الوطني،ونؤكد في "تمكين" على التزامنا بتقييم وتطوير كل البرامج والخدمات بشكل مستمر بناءً على الأولويات الاقتصادية وفرص النمو في المجالات المختلفة لضمان الاستغلال الأمثل لكل الموارد وتحقيق أعلى قدر ممكن من التأثير الاقتصادي. " والجدير بالذكر أنه تم إطلاق بعض البرامج الجديدة بشكل تجريبي خلال شهر فبراير الماضي للتحقق من سير العمليات والإجراءات حسب الخطة الموضوعة كما سيتم تدشين كل البرامج عبر البوابة الإلكترونية الجديدة بهدف تحسين مستوى الخدمة وتطوير آليات تقديم الطلبات وربطها بمعايير تقييم محددة بحسب مؤشرات الأداء الرئيسية.