كيك اسفنجي بدون بيض الكيك من أطباق الحلو الخفيف الذي يحضر من البيض والفانيلا والدقيق والعديد من المكونات، وتوجد العديد من أنواع الكيك، مثل الكيك بالفراولة والكيك بالتمر والكيك بالجوز والكيك بالتفاح والكيك الاسفنجي والكيك باللوز، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل كيك اسفنجي بدون بيض. طريقة عمل كيك اسفنجي بدون بيض المكونات كوبان من الدقيق. كوبان من الماء. كوبان من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب ونصف من الزيت النباتي. كوب ونصف من السكر. ملعقتان كبيرتان ونصف من البيكنغ باودر. كوب من الكريمة المخفوقة للتزيين. طريقة التحضير نخلط الحليب مع السكر والماء ونخلطهم باستخدام المضرب الكهربائي، وإذا لم يتوفر يمكن استخدام المضرب اليدوي، ونضيف الفانيلا للمكونات. ننخل الدقيق ونخلطه مع البيكنغ باودر ونضيف للزيت للمكونات، ونضيف الخليط فوق خليط الحليب والماء ونخلط المكونات. ندهن القالب القليل من الزيت النباتي ونسكب خليط البيض، ونحمي الفرن على 180 درجة مئوية ونضع القالب بالفرن بالوسط. نترك القالب بالفرن لمدة 40 دقيقة،ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ونوزع عليه الكريمة المخفوقة ونقدمه. طريقة الكيك الإسفنجي بالبرتقال كوبان من الدقيق الأبيض.
ذات صلة كيك اسفنجي بدون بيض طريقة عمل كيك اسفنجي هش بدون بيض طريقة عمل كيك إسفنجي بدون بيض مدّة التحضير عشر دقائق. مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة. تكفي لـِ عشرة إلى اثني عشر شخصاً. المكونات أربعة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب من الزبدة غير المملحة. كوبان من الحليب وآخر من السكّر. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار قالب كيك ودهنه بالزيت ووضع القليل من الطحين في القالب. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط وخفقهم إلى أن يصبح المزيج كريمياً وشاحب اللون. إضافة الفانيلا إلى السكر والزبدة وخلطهم جيداً. وضع خل التفاح والحليب في وعاء صغير وخلطهم جيداً ووضع الخليط جانباً إلى حين استخدامه. إضافة الحليب بالتناوب مع الطحين إلى خليط الزبدة بدايةً وانتهاءً بالطحين وخلطهم جيداً. وضع خليط الكيك في القالب وخبزه لمدة تتراوح ما بين عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة. غرز عود خشبي صغير في وسط الكيك فإذا خرج نظيفاً فذلك دليلٌ على نضجه. إخراج الكيك من الفرن وانتظاره إلى أن يبرد تماماً. تمرير سكينة عريضة بين حواف القالب والكيك لفصله. وضع الكيك في طبق تقديم مناسب وتزيينه حسب الرغبة وتقديمه.
كأس من عصير البرتقال. كأس من الزبدة المذابة. كأسان ونصف من الطحين. عبوة كبيرة من الحليب المكثف المحلى. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يُنخل الطحين والبيكنغ باودر وبايكربرونات الصودا مع بعضها البعض في طبق كبير. تُصنع فجوة في منتصف الخليط، ثمّ يُسكب فيها بقية المقادير الاخرى. تُخلط الموادّ بشكل جيد معاً، ثمّ توضع في قالب بعد أن يُدهن بالزبدة ويُرش بالطحين. يُخبز القالب في الفرن مدة 30-40 دقيقة حتى النضوج. تُقدم الكيكة وهي باردة. كيك الشوكولاتة بدون بيض وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كأس ونصف من الدقيق. ربع كأس من مسحوق الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كأس من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الخل. كأس من الماء. يُسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية. يُنخل الدقيق ويُخلط مع السكر والبيكنغ صودا والملح والكاكاو. تُضاف الفانيلا مع الخل والزيت والماء، ثمّ تُخفق حتى الحصول على خليط ناعم القوام. يُسكب المزيج في صينية بعد أن تُدهن بالزيت، ومرشوشة بقليل من الدقيق، ثمّ تُخبز في الفرن مدة 45 دقيقة حتى النضوج. يُخرج الكيك من الفرن، ثمّ يُترك مدة عشرة دقائق ويُقطع ويُقدم.
ثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الماء وآخر من الزبدة. طبقات الكيكة: ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الأناناس. ربع كوب من السكر. كوب من الأناناس المفروم فرماً ناعماً. ثلاثة أكواب من الكريمة. شرائح من الأناناس والكرز. تنخيل الدقيق والبيكنج باودر ووضعهم في وعاء الخلط. إضافة الفانيلا، الملح، الزبدة، السكّر والماء وخلطهم جيداً. إضافة اللبن إلى خليط الكعكة وخلطهم إلى أن يصبح الخليط ناعماً. تعبئة القالب بخليط الكيك. خبز قالب الكيك على درجة حرارة مئة وستين درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة. إعداد الطبقات: وضع السكر والكريمة في وعاء وخلطهم معاً. تقسيم الكيك من النصف للحصول على طبقتين من الكيك. وضع قطع الأناناس المفروم فوق طبقة الكيك الإسفنجية السفلى. وضع طبقة من الكريمة فوق قطع الاناناس. وضع النصف العلوي الآخر من الكيك فوق الجزء السفلي ورشها بعصير الأناناس. تغطية الكيكة بطبقة من الكريمة بشكل أنيق. تقطيع الكيكة على شكل مستطيلات بحجم مناسب. تزيين قطع الكيك بشرائح الكرز والأناناس. تبريد قطع الكيك في الثلاجة.
# #اسفنجي, #بدون, #بيض, #عمل, #كيك, طريقة # كيك
عمل كيك بدون بيض وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كأسان من الطحين. كأس من السكر. رشة من الملح. كأس وربع من عصير البرتقال. كمية من برش البرتقال. نصف كأس من الزيت. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. ملعقة كبيرة من الخل. طريقة التحضير يُمزج عصير البرتقال مع السكر والزيت وبرش البرتقال. يُمزج الطحين مع البيكنغ باودر والملح. يوضع مزيج عصير البرتقال إلى مزيج الطحين، ثمّ يُوضع الخل. تُدهن صينية بالسمنة وتُرش بالطحين، ثمّ يسكب فيها مزيج الكيك. تُخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى النضوج. كيك البرتقال بدون بيض وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوبان ونصف من الطحين. كوب من السكر. كوب وربع من عصير الليمون. ربع كوب من الزيت. مغلف من البيكنغ باودر. ثلاثة ملاعق كبيرة من برش الليمون أو برش البرتقال. ملعقة كبيرة من الخل. رشة من الملح. للزينة مربى البرتقال. شرحات البرتقال. شرحات من الليمون. يُضاف الزيت في طبق، ثمّّ يُضاف عليه عصير البرتقال مع الخل وبرش البرتقال وبرش الليمون والسكر وتُخلط مع بعضها البعض بشكل جيد. يُضاف الطحين في طبق، ثمّ يوضع عليه البيكنغ باودر ويُمزج معاً.
ملعقة كبيرة من قشر البرتقال. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. أربعة بيضات متوسطة الحجم. كوب من عصير البرتقال. كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ندهن القالب بالقليل من الزيت ونفرشه بورق الزبدة، ونخلط الدقيق مع البيكنغ باودر والفانيلا، ونخفق البيض مع عصير البرتقال. نضيف قشر البرتقال إلى خليط البيض ونضيف الزيت، ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي، ونضيف الدقيق بالتدريج. نخلط المكونات حتى تتجانس، ونسكب الخليط بالقالب، ونحمي الفرن على 190 درجة مئوية ونضع القالب بالفرن لمدة 10 دقائق. نخفض حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية، ونعيد القالب للفرن ونتركه لمدة 25 دقيقة، ونحمره من السطح ونخرجه من الفرن ونقدمه. طريقة الكيك الإسفنجي بالليمون 100 غرام من الزبدة. ثلاثة بيضات متوسطة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من برش الليمون. كوب من السكر. طريقة التحضير نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة، ونخفق البيض بيضة تلو والأخرى، ونضيف الفانيلا ونخلط المكونات. ننخل الدقيق مع البيكنغ باودر ونضيفه إلى خليط البيض ونضيف عصير الليمون ونخلط المكونات، ونضيف برش الليمون ونخلط من جديد.
Follow @hekams_app لا تنسى متابعة صفحتنا على تويتر
أما إذا فهم قوله: (اعمل لدنياك كأنك تعيش أبداً) على أنه دعوة إلى الرغبة في الدنيا والتشبث بها ، والحرص على ما فيها من ملذات وشهوات ، فهذا فهم مردود ، لا تأتي بمثله الشريعة ، وإنما تأتي دائما بالترغيب في الآخرة ، واتخاذ الدنيا مزرعة وسبيلا إليها، والله أعلم.
حديث موضوع: و اعمل لآخرتك كأنك تموت غداً - YouTube
الاحابة الجواب:نعم هذه حكمة من الحكم اعمل لدنياك كأنك تعيش أبدا، واعمل لآخرتك كأنك تموت غدا، اعمل لدنياك ما تحتاج إليه فيها، لئلا تحتاج إلى الناس وتذل للناس، اعمل ما يغنيك عن الناس، ولا تكسل، واعمل لآخرتك كأنك تموت غدا كما قال ابن عمر رضي الله عنه: إِذَا أَمْسَيْتَ فَلَا تَنْتَظِرِ اَلصَّبَاحَ, وَإِذَا أَصْبَحْتَ فَلَا تَنْتَظِرِ اَلْمَسَاءَ، لا تؤخر الأعمال لأجلٍ قد لا تدركه، وقد تدركه ولكن ما تنشط عن العمل يعتريك شيء يعتريك مرض، يعتريك كسل.
أو يقال: إن معنى قوله: (اعمل لدنياك كأنك تعيش أبداً): هو التمهل في عمل الدنيا ، وعدم المسارعة به كعمل الآخرة ، بل يتمهل ويتأنى ويزهد فيه لأنه ـ على افتراض أنه مخلد في الدنيا ـ سيأتيه كل ما يريد من الدنيا ، وسيأخذ منها كل ما يريد ، ولكن.. ما لا يأتيه اليوم قد يأتيه غداً... وهكذا يكون هذا الكلام في الحث على الزهد في الدنيا وليس كما يفهمه كثير من الناس. إعمل لدنياك كأنك تعيش أبداً ، و أعمل لآخرتك كأنك تموت غداً .. - السيد محمود العالي. قال ابن الأثير رحمه الله: " الظاهر من مَفْهُوم لفظِ هذا الحديث: أمَّا في الدنيا فَلِلْحثِّ على عِمارتها ، وبقاء الناس فيها حتى يَسْكُن فيها ، ويَنْتَفع بها من يَجيء بعدك ، كما انْتَفَعْت أنت بعَمَل من كان قبلك ، وسَكَنْتَ فيما عَمَرَه ، فإنّ الإنسان إذا عَلم أنه يَطُول عُمْرُه أحْكَم ما يَعمَلُه ، وحَرصَ على ما يَكْسِبُه ، وأمّا في جانِب الآخرة فإنه حَثٌّ على إخلاص العمل ، وحُضُور النّيَّة والقَلْب في العباداتِ والطاعات ، والإكْثار منها ، فإِنّ من يَعْلم أنه يموت غَداً يُكْثر من عبَادَته ، ويُخْلِص في طاعتِه، كقوله في الحديث الآخر: ( صَلِّ صَلاَة مُوَدِّعٍ).