نصائح هامة عند إعداد التبولة 1- في هذه الوصفة تحتاج للبرغل الجيد ، البرغل الناعم لأنه لا يحتاج إلى وقت طويل لينقع قبل إضافته إلى السلطة ، وإذا استخدمي البرغل الخشن يوصى باستخدام الماء الساخن وستحتاج إلى نقعه لمدة 45 دقيقة أو نحو ذلك. 2 – لعمل تبولة صحيحة ومضبوطة ، سوف تحتاجين إلى تقطيع الخضروات لقطع صغيرة بواسطة السكين لا تستخدمين محضر الطعام في التقطيع ، لأنه سوف يهرس المكونات عكس السكين ، وتأكدي من استخدام الطماطم الصلبة بمجرد تقطيعها ضعي البندورة في مصفاة لتصريف العصير الزائد بها. 3- في وصفة التبولة الشامية لا يستخدمون الخيار ولكن في بعض الوصفات السوري يستخدمون الخيار كأحد مكونات التبولة ولك الخيار في ذلك ، استخدمي عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز الجودة لإعطائك أفضل النتائج ، وأيضًا لنتائج أفضل غطي التبولة لمدة 30 دقيقة لتبرد قبل التقديم ، وغالبًا ما تكون التبولة خيارًا جيدًا مع أطباق الدجاج المشوي والشاورما المشوية والشيش طاوق ، والكباب التركي المشوي أو الكباب المشوي على الطريقة الشامية. مكونات التبولة السورية العسكرية. طريقة عمل سلطة التبولة وصفة سلطة التبولة التقليدية السوية بالبقدونس والنعناع والبرغل والخضار المقطعة ناعماً: مكونات التبولة -1/2 كوب من البرغل – 4 حبات طماطم رومية ، مفرومة فرماً ناعماً -1 خيار الإنجليزية (خيار الدفيئة) ، المفروم ناعما جدا -2 باقات بقدونس ، جزء من السيقان يتم إزالته وغسله وتجفيفه جيدًا وفرمه جيدًا -12-15 من أوراق النعناع الطازجة ، وإزالة السيقان ، وغسلها ، وتجفيفها جيدًا ، وتقطيعها جيدًا -4 حبات بصل أخضر ، قطع بيضاء وخضراء ، مفرومة فرماً ناعماً -ملح -3-4 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج (عصير الليمون الحامض ، إذا كنتي تفضلين) – 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر -خس اختياري.
اخلطي مكونات السلطة جيداً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم قدميها باردة. فيديو طريقة عمل التبولة شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل التبولة:
طريق تحضير سلطة التبولة -اغسلي البرغل جيدًا ومن ثم نقعه في الماء لمدة 5-7 دقائق، ثم يُصفّى جيدًا (قم بضغط البرغل يدويًا للتخلص من أي مياه زائدة). واتركيه جانبًا. – ثم قومي بقطيع الخضروات والأعشاب والبصل الأخضر لقطع صغيرة باستخدام السكين الحادة ، وتأكد من وضع الطماطم في مصفاة لتصريف العصير الزائد بها. – ثم ضعي الخضار المقطع والأعشاب البقدونس والنعناع والبصل الأخضر في وعاء أو طبق الخلط ، من ثم يُضاف البرغل ويتبل بالملح ويقلب الخليط. – الآن ضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون واخلطه مرة أخرى. اكتشف أشهر فيديوهات مكونات التبوله | TikTok. – للحصول على أفضل النتائج ، قومي بتغطية التبولة لمدة 30 دقيقة ، من ثم وضعها في طبق التقديم ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقديم التبولة إلى جانب أوراق الخس والتي تكون بمثابة لفائف أو قاعدة للتبولة أسفل السلطة. -المقبلات الأخرى التي تقدم بجانب سلطة التبولة: سلطة الحمص ؛ وبابا غنوج ، أو سلطة حمص الفلفل الأحمر المحمص. القيمة الغذائية للطبق ، 190 سعرة حرارية ، 10 جرام دهون ، 25 جرام كربوهيدرات ، 12 جرام ألياف غذائية ، 8. 5 جرام سكريات ، 3% فيتامين أ ، 13% فيتامين ج ، 2% كالسيوم ، 9% ماغنسيوم ، 6% بوتاسيوم ، 4% زنك ، 9% فوسفور ، 9% فيتامين ب2 ، 6% فيتامين ب6 ، 4% حمض الفوليك ، 42% فيتامين ك.
تعرفي من خلال أطيب طبخة على مكونات التبوله السهلة والسريعة بخطوات موقعنا. قدمي ألذ تبولة على سفرتك الى جانب ألذ الأطباق اللبنانية بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
سكب التبولة في أطباق للتقديم، وتُزيَّن بأوراق الخسّ. التبولة التركية كأسان من كلٍّ من: البرغل المنقوع، والماء الساخن، والبقدونس المغسول والمفروم ناعماً. ربع كأس من كلٍّ من: زيت الزيتون النقيّ، والليمون المعصور، والبصل الأبيض المفروم ناعماً، والبصل الأخضر المفروم ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من رُبّ البندورة. كأس من البندورة المفرومة ناعماً. طريقة عمل التبولة السورية - مجلة رجيم. نصف كأس من النعناع المغسول، والمفروم ناعماً. طريقة التحضير: وضع البرغل، والماء المغلي في وعاء والخلط، ثم ترك الخليط جانباً لمدة ساعة، أو حتى ينضج البرغل تماماً. وضع زيت الزيتون، والنعناع المفروم، والليمون المعصور، والملح في وعاء والخلط. إضافة رب البندورة، والبرغل، والبقدونس، والبصل الأبيض، والبصل الأخضر، والتحريك. سكب التبولة في أطباق للتقديم، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تبرد. فيديو طريقة عمل التبولة شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل التبولة:
يعتبر البصل رفيقًا أساسيًا في أي خطة نظام غذائي إذ أنّه يساعد على عملية الهضم بشكل جيّد. فوائد زيت الزيتون: يعمل على الحد من تساقط الشعر. كما يقوم بالحد من ارتفاع الكوليستيرول في الدم. مهم زيت الزيتون لصحة الرئتان و القلب. يقي زيت الزيتون من الأمراض و الأورام الخبيثة. كيف يتم تحضير التبّولة السورية بطريقة سهلة وسريعة ؟ إنّ عملية تحضير التبولة السورية بسيطة جدا، حيث يمكننا أن نقوم بتحضيرها في مدة نصف ساعة فقط أو ربما أقل من ذلك، ولنقم بتحضير التبّولة السورية بطريقة مميّزة وسريعة ما علينا إلّا إتباع الخطوات البسيطة التالية: أولًا: يمكننا أن نقوم بخلط البقدونس المقطع والمفروم بشكل رقيق جدا مع النعناع المفروم أيضا بعدما يتم غسلهما بطريقة ممتازة من قبل التقطيع لكي لا تذهب الفيتامينات وفوائدهما في الماء. ثانيا: نقوم بنقع كمية البرغل التي تحدثنا عنها في المكونات بالماء و نتركه جانبا لما يقارب مدة 15 دقيقة و بعدها نقوم بغسله جيدا و تصفيته من الماء. مكونات التبولة السورية إلا بتسوية سياسية. ثالثا: في إناء نضع البرغل المصفى ثمّ نقوم بإضافة كميات الطماطم (البندورة) و البصل الأخضر و الخيار المفرومين جيدا إليه ثمّ نخلط معهم البقدونس و النعناع أيضا مع الليمون المُقطع إن إخترت إضافته إلى طبقك.