Browsing Tag طريقة عمل كيكة الخرما كيكة الخرما كيكة الخرما هي عبارة عن كيك بفاكهة الخرما اللذيذة مع الجوز وصفة لذيذة وغنية بالفوائد الغذائية… طريقة عمل كيكة الشمندر الهشة كيكة الشمندر كيكة الشمندر الهشة من الوصفات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة ناهيك عن اللون الأحمر… طريقة عمل كيكة بابا روتي كيكة بابا روتي كيكة بابا روتي حلى من المطبخ الماليزي وهي عبارة طبقتين كيك عادي وطبقة مكونة من الزبدة والبيض…
ربع كوب من الحليب. تثبيت الرف الشبكيّ في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180. إحضار قالب بفتحة من الوسط يتّسع لاثني عشر كوباً، ودهنه بقليل من السمن، وتبطينه بالدقيق. نخل الملح، والدقيق، والباكينج باودر في قطعة من ورق الزبدة، أو في طبقٍ عميقٍ لصنع الخليط الأبيض. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكيّ وتشغيله على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق إلى أن يصبح لون الزبدة أصفر. إضافة بيضة، وتشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط تماماً، ثمّ إضافة البيض المتبقي باتّباع نفس الطّريقة كلّ على حدة، ثمّ إضافة الفانيليا. كيكة سهلة وسريعة بالشوكولاتة. إضافة الدقيق بالتّبادل مع الحليب، وتشغيل الخلّاط لمدّة دقيقة إلى أن يتكوّن خليط كيكٍ ناعمٍ. سكب ثلاثة أرباع خليط الكيك في القالب، وإضافة بودرة الكاكاو على بقيّة الخليط، والتّقليب بالسباتولا إلى أن يختفي الكاكاو، ثمّ توزيع الخليط على الخليط الأبيض في القالب. وضع القالب في الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة، ويمكن اختبار نضج الكيك بعود خشبيّ صغير، بحيث يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليلٍ على نضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن، وقلبه مباشرةً على طبق التقديم.
الكيك يعدّ الكيك أحد أسهل أنواع الحلويات التي يمكن حتى للمبتدئين في الطبخ صنعها، إضافة لكونها تصنع بجميع أنواع النكهات وباستخدام جميع أنواع الفواكه التي يفضلها الجميع ويمكن تقديمها ساخنة وباردة، فهي الخيار الأمثل للجميع، كما أن الكعك يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات وغيرها. تارت الخوخ وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الجوز المحمص والمطحون خشناً. كوب من السكر البني. 120 غرامًا من الزبدة. بيضة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. كيك بصوص الشيكولاتة بطريقة سهلة وسريعة 😍 بالطريقة التركية الكيك الباكى - YouTube. ثماني حبات من الخوخ الحلو والناضج. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. طريقة التحضير خلط الطحين والجوز والسكر البني والزبدة والبيض والفانيليا والسكر الأبيض. فرد ثلثا كمية العجينة في أسفل صينية. تقطيع الخوخ بقشره، وترتيبه فوق الطبقة الأولى من العجين، ونثر السكر فوقه. فرك الثلث الأخير من العجينة بالأصابع حتى تصبح كالفتات، وتوضع فوق الخوخ. خبز التارت على حرارة 175 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة، ثم تركها لتبرد على سلك معدني لمدة عشر دقائق، ثم فك جوانب القالب وإخراج التارت منه.
توزيع الخليط داخل الصينية ومساواة السطح. وضع الصينية داخل الفرن لمدة من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى نضوج الكيك، واختبار نضوج الكيك بواسطة عود خشبي صغير، حيث يجب خروج العود نظيفاً بعد غرزه بوسط الكيك دليلاً على نضوج الكيك. قلب شريحة الكيك على قطعة من ورق الزبدة، والتخلص من ورقة الزبدة من على سطح الكيك. وضع الحليب وماء الورد والسكر والنشا داخل قدر متوسط الحجم قاعدته سميكة، وتقليب المواد باستخدام مضرب شبك يدوي حتى ذوبان النشا، ووضع القدر على نار حرارتها متوسطة والتقليب بالملعقة الخشبية حتى الحصول على مهلبية ناعمة. تقطيع الكيك إلى ثلاثين دائرة باستخدام قطاعة بسكويت مستديرة، ووضع بقايا الكيك داخل طبق جانبي وتفتيت الكيك بأطراف الأصابع حتى تصبح كفتات الخبز. تقطيع الموز لشرائح ووضعه داخل طبق عميق، ثمّ إضافة عصير الليمون، والتقليب بخفة. وضع مقدار من المهلبية على دائرة من الكيك بشكل هرم أو قبة باستخدام ملعقة، ووضع قطعة من الموز، ثم توزيع فتات الكيك على الحشو والضغط برفق ليتماسك ويتكون شكل نصف كرة أو قبة. تحلية سهلة وسريعة بالبسكويت أو كيكة باردة بدون فرن - YouTube. وضع كيك القشطة داخل طبق للتقديم، والتزيين بالورد الجوري المجفف وتقديمها فوراً.
تثبيت القلوب على جوانب التورتة على الفور بعد توزيع الكريمة حتى التصاقها فيها قبل جفافها. كتابة رسالة بالكريمة المذابة حسب الرغبة أو تزيين التورتة بخطوط زخرفية من الشوكولاتة المذابة، وسحب ورق الزبدة الموجود أسفل الكيك بخفة. وضع القلب داخل البراد لعدة ساعات قبل تقديمه. كيك بالقشطة عشر دقائق خمسة أشخاص ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاث بيضات كبيرة. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة بدرجة الحرارة العادية. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من الحليب. كوب من السكر الناعم الحبيبات. مكونات القشطة: خمس ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كيكة سهلة وسريعة - طريقة. كوبان من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. مكونات الحشو: ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ثلاث حبات من الموز. تثبيت الرف الشبكي الأوسط بالفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار صينية فرن قصيرة الحافة، والتبطين بورق الزبدة. وضع الزبدة والبيض والسكر داخل وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق، ثمّ إضافة نصف مقدار الحليب والبيكنج باودر والدقيق والتشغيل لمدة دقيقة ثمّ إضافة باقي الحليب والدقيق، وتشغيل الخلاط لمدة دقيقة للحصول على خليط كيك هش القوام وناعم.
كيك بصوص الشيكولاتة بطريقة سهلة وسريعة 😍 بالطريقة التركية الكيك الباكى - YouTube