النوجا من الحلوى التي يبها جميع الأطفال، وهي نوع من الحلوى الإيطالية بالأساس، لكن تم إدخال مجموعة من التعديلات على وصفتها لتناسب الأذواق المختلفة، وهذه الوصفة للنوجا تحتوي على النوتيلا ومغطاة بالشيكولاتة، ولذلك فإن الأطفال سيحيبونها بالتأكيد. مكونات النوجا بالنوتيلا 125 جرام شوكولاتة غير محلاة (مفرومة ناعم) 3 بياض بيضة كبيرة (في درجة حرارة الغرفة) 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 3/4 كوب من شراب الذرة الخفيف أو عسل اللوكوز. 1 1/3 كوب سكر حبيبي 1/2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/3 كوب شوكولاتة بالبندق أو نوتيلا. 1 1/2 كوب بندق. 200 جرام شيكولاتة للتغطية. خطوات صنع النوجا بالنوتيلا قم بإعداد وعاء مقاس 9 × 9 بوصات عن طريق تبطينها بورق القصدير ورش القصدير برذاذ طهي غير لاصق، إذا كنت تريد نوجا أقل سمك يمكن استخدام وعاء مقاس 9 × 13 بوصة. علاج: هل يمكن اطعام الاطفال العسل؟ - KMWGATE. قم بإذابة الشيكولاتة في الميكروويف أو فوق حمام مائي واتركها جانبًا. ضع بياض البيض والملح في وعاء خلاط كبير تم تنظيفه وتجفيفه جيدًا، لأن وجود آثار دهون على الوعاء أو ماء سيجعل البيض لا يتماسك عند الخفق. يتم إضافة شراب الذرة والسكر والماء في قدر كبيرة على نار متوسطة، مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر، مع مراعاة مسح جوانب المقلاة بفرشاة مبللة لإزالة أي بلورات من السكر على الجوانب، يمكن استخدام ترمومتر الطهي في الشراب وتركه على النار حتى تصل درجة حرارته إلى 110 درجة مئوية.
نترك مكعبات الكيك على لوح خشبي أو سلكي مفرع حتى تتلخص من كل ما يزيد بها من الجيلي أو المربى، ويمكننا هنا تكرار تجربة الغمس حتى نتأكد من تشرب جميع مكعبات الكيك، ثم نرصها بصينية مسطحة ونترك مسافات بينها قدر سنتيمتر مثلاً، ونتركها لتتجمد في المجمد. في الغلاية نقوم بمزج السكر الحلواني مع الماء وشراب الذرة والفانيليا واللوز، ثم بعد أن يبرد قليلاً، نقوم بإخراج قطع البيتي فور من المجمد، لنصب وقها الشراب، ونقوم فيها بعض بوضع زهور وأوراق الزينة، ويُقدم بعدها مع الشاي. [2] طريقة عمل البيتي فور بصوص السكر الناعم لكيك البيتيفور الناعم: كوب من الدقيق، 4 بيضات، كوبان من السكر، ربع كوب من الزبدة الأمريكية المذابة، كوب حليب كامل الدسم، نصف ملعقة بايكنج باودر، نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل بسكويت القرفة الاقتصادي الهش في المنزل بطريقتين مختلفتين. لصوص السكر: كوب من معجون الحلويات الأبيض أو رقائق الشيكولاتة البيضاء، 4 أكواب سكر حلواني، ربع كوب شراب ذرة خفيف، ربع كوب ماء ساخن، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، لون غذائي. نُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في محضر الطعام نقوم بمزج مكونات الكيك، مع إضافة الحليب والبيض بالتدريج في النهاية. نبدأ أثناء عملية المزج بتحضير صينية الخبز، عن طريق دهنها بقليل من الزيت، ثم فرش ورق الخبز بها، ومن ثم سكب مزيج الكيك بها.
من الجيد أيضًا استخدام شراب الذرة في الكعك ومنتجات الطهي الأخرى التي تتطلب سطحًا مستويًا. يتكون كل من شراب الذرة الخفيف والداكن من سكر العنب والفركتوز والشعير والجلوكوز. هذه المواد ضرورية حتى يكون تكوين الشراب مستقرًا كيميائيًا ، على الرغم من أن هذا التحلية له مدة صلاحية محدودة. يُباع شراب الذرة في زجاجات ويمكن استخدامه لتعزيز نكهة مجموعة متنوعة من الأطعمة والوجبات الخفيفة والمشروبات. طريقة عمل الفشار الحلو بالزبدة والتوفي - مشاهير. في بعض البلدان ، يعتبر تناول شراب الذرة أمرًا غير صحي للغاية. هناك مخاوف من أنه يساهم في السمنة. من المعروف أن هذا المنتج يحتوي على سكر أكثر بكثير من السوائل المماثلة الأخرى. ومع ذلك ، يعتقد خبراء التغذية أنه يمكن تجنب السمنة إذا تم استخدام الشراب باعتدال. Send
يتم وضع العجينة على كيس نايلون، وتفرد باستخدام الكيس وتجنب استخدام أصابع اليد في الفرد، ويتم تشكيل العجينة على شكل قرص، ثم تغطيتها، ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، وفي أثناء ذلك يتم تحضير الصينية الخاصة بالفرن بوضع ورق الزبدة فيها، وتوضع العجينة على لوح صلب مع رشه بكمية قليلة من الدقيق، وتفرد العجينة بشكل جيد، ويتم تقطيعها بواسطة القطاعة بالشكل المرغوب. يمكن رص البسكويت في الصينية على أن يتم ترك مسافة مناسبة بين كل قطعة بسكويت أخرى. تدخل الصينية إلى الفرن المسخن بشكل مسبق لمدة لا تقل عن عشر دقائق لحين أن يتحمر البسكويت، وبعد ذلك تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يبرد البسكويت، وبعد ذلك يمكن تقطيع البسكويت. شاهد أيضًا: أفضل أنواع البسكويت الدايت طريقة عمل بسكويت القرفة واللوز وصفة عمل بسكويت القرفة واللوز من الوصفات المميزة للبسكويت نظرا نكهة اللوز الموجودة به، ولا تحتاج هذه الوصفة سوى عشر دقائق للتحضير إلى جانب أربعين دقيقة مدة الطهي، وهي وصفة كافية لخمسة أشخاص، ويمكن تحضيرها على النحو التالي: كوبان وثلاثة أرباع من الدقيق.
ابدأ في خفق بياض البيض في محضر الطعام أو باستخدام مضرب كهربائي، واستمر في الخفق حتى يصبح على شكل قمم بيضاء، في تلك الأثناء يجب أن تكون درجة حرارة السكر قد وصلت للدرجة المطلوبة، وإلا فتوقف عن خفق البيض واتركه حتى نضج السكر. احضر ربع كمية شراب السكر الساخن، وصبها بحرص فوق بياض البيض واستمر في الخفق، ثم أحضر جزء أخر من الشراب من النار واستمر في الخفق وكرر ذلك حتى تنتهي كل كمية الشراب، ويجب أن يكون الخفق على سرعة عالية. صب الشيكولاتة الذائبة أو النوتيلا إذا كنت تستخدم النوتيلا والفانيليا والمكسرات وقلب الخليط ويجب أن يكون الخليط لزج وقاسي عند التقليب. صب الخليط في الوعاء وحاول فرده أو اضغط عليه بوعاء أخر مدهون بمادة مانعة للالتصاق. اترك النوجا لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك. قطع النوجا باستخدام سكين مرشوس بمادة دهنية. قم بإذابة شيكولاتة التزيين، وضع قطع النوجا فيها، واخرجها فوق شبكة ورض فوقها قطع من البندق. بعد أن تبدأ في الجفاف انقلها في طبق وادخلها الثلاجة حتى تبرد، وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ