المعمول من أشهر الحلويات التي يتم إعدادها في موسم الأعياد مثل عيد الفطر وعيد الاضحى ، وهو يعد من العادات والتقاليد المتوارثة في بلاد الشام، فهو يعبر عن الفرحة والبهجة بالعيد، يتم تحضر المعمول بطرق مختلفة وحشوات عديدة كالتمر، الجوز، الفستق.. واليوم نقدم لكم طريقة عمل المعمول بالتمر خطوة خطوة. وقت الطبخ: 40 دقيقة الكمية: 4 شخص | أشخاص مقادير المعمول بالتمر 4 كاسات دقيق قليل من السمسم اثنين ونصف أصبع زبده نصف كوب سكر ناعم ثلث كوب نشا 2 بيضة كوب حليب سائل ملعقة باكنج باودر الحشوة: تمر منزوع النوى قليل من الزبدة المذابة لتليين التمر. طريقة تحضير المعمول بالتمر نضع الزبدة في وعاء بلاستيك ونضربها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح هشة مثل الكريمة ثم نضع السكر ويضرب ثم نضع البيض ثم الحليب. نضع الدقيق في وعاء بلاستيكي آخر ومعه البكنج بودر والنشا والسمسم. ثم نضع الخليط السابق تجهیزه ويعجن باليد جيدا ثم تشكل بعد ذلك بالأدوات الخاصة بأن يؤخذ قطعة من العجين وتوضع وسطها قطعة من التمر المعبوط مع الزبدة ثم تشكل بالضغط عليها. ترص العجينة المشكلة في صينية الفرن وتخبز في الفرن على نار متوسطة حتى تطبخ. الكلمات الدالة
نصف كوب غير ممتلئ زيت. نصف كوب سكر بودرة. 1 بيضة. نصف كوب حليب بودرة. 3 كوب دقيق أبيض. ربع ملعقة صغيرة باكينج بودر. حشوة المعمول: نصف كيلو معجون تمر. 1ملعقة صغيرة بهارات كعك جاهزة. ملعقة كبيرة سمن. طريقة تحضير المعمول بالتمر الهش بدون زبدة: في وعاء ضعي كمية معجون التمر ثم اضيفي له ملعقة صغيرة من بهارات الكعك الجاهزة و1ملعقة كبيرة سمن واعجني التمر حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها ثم كوري التمر بيدك الى كرات مناسبة لحجم الألة المتوفرة لديك. في وعاء واسع ضعي كمية السمن والسكر البودرة واخلطيهم جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعم وكريمي. أضيفي البيضة فوق خليط السمن في الوعاء واخفقيها جيداً بواسطة المضرب الكهربائي ثم أضيفي الزيت والفانيليا السائلة. أضيفي كمية الدقيق ، الحليب البودرة والباكينج بودر للوعاء. اعجني جميع المكونات بيدك او بواسطة العجانة بحيث تختلط المكونات مع بعضها. ادخلي المعمول بالتمر الى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأسفل حتى يتحمر المعمول بالتمر من الأسفل ثم حمريه قليلاً من الأعلى واخرجيه من الفرن. 2_ طريقة عمل المعمول بالتمر الهش بالنشاء معمول التمر الهش بالنشاء.
ثم نقوم بإذبة ملعقة الخميرة بالماء الدفئ لمدة ثلث ساعة وبعدها نقوم بوضعها على العجين مع إضافة كوب الماء المعد سابقا للعجن ثم نقوم بفركه بشكل جيد بالأصابع ولا نقوم بالضغط على العجين. وتستمر عملية فرك العجين مع الماء والخمير لمدة لا تقل عن عشرة دقائق وبعدها نقوم بتغطيته مرة أخرى وتركه لمدة ساعة واحدة. نقوم بتقطيع العجين إلى كريات صغيرة بحجم مناسب ثم نقوم بوضع كل قطعة بكف اليد ثم قوم بحفرها باصابع اليد الاخرى لوضع حشو التمر بداخلها وبعدها نوم باغلاقها ونضغط عليها ببطء ثم نضعها في قالب المعمول ليتشكل شكلها النهائي. وبعدها نقوم بوضعها في الصينية التى تناسبه وندخله إلى الفرن ويكون على حرارة مائة وتسعون ويجب وضعه في الجزء العلوى من الفرن ويترك لمدة خمسة عشر دقيقة حت ينضج ويأخذ لونه الذهبى. ثم نقوم بوضعها فى علبة محكمة الغلق ولكن بعد أن تبرد ونقوم بتزيينها بالسكر الناعم وتقديمها مع الشاى أو القهوة.
قومي بتغليف المكونات السابقة بكيس بلاستيكي مع تركه لمدة أربع وعشرون ساعة بمكان دافئ. في وعاء عميق قومي بوضع الزبدة والدقيق مع إضافة الخميرة المذوبة في الماء والحليب إليها، مع العجن باليد إلى أن تصبح عجينة متماسكة ولينة بعض الشيء، ثم تترك لمدة أربع ساعات في مكان دافئ، ثم يتم تقطيع العجينة وتقسيمها إلى كرات صغيرة الحجم. في وعاء قومي بوضع معجون التمر مع إضافة القطر، زيت السمسم، القرفة المطحونة والمستكة مع العجن الجيد للمكونات السابقة إلى أن تصبح ممتزجة جيداً مع العجوة ومتخذة قوام متماسك. في وعاء ضعي الفستق المجروش واللوز المجروش ثم يضاف إليهم السكر وماء الود وماء الزهر وخلطهما معاً جيداً بملعقة خشبية. اصنعي بكل كرة من كرات العجين في الوسط حفرة صغيرة وقومي بحشوها بالحشوة المسبق إعدادها منها ما يتم حشوه بالتمر، وأخرى قومي بحشوها بالمكسرات. في قالب المعمول ضعي الكرات ثم اقلبيها في صينية الفرن ومن ثم توضع في الفرن بدرجة متوسطة من الحرارة إلى حين النضج وأخذ لون ذهبي. أما عن تقديم الكعك فإنه يتم وضعه بوعاء أو حامل الكعك المخصص له بعدما يتم رش السكر الناعم المطحون فوق المعمول مما يضيف له شكل جميل ومذاق أجمل، أما عن المشروب المفضل والذي يتم تقديمه للضيوف فهو القهوة العربية المفضلة لدى العرب جميعهم، نتمنى أن يكون ما ورد بمقالنا قد حاز إعجايكم وإفادتكم.
محامي واتساب استشارة مجانا لجمع العناصر والوثائق التي ستكون مفيدة لك (على سبيل المثال: العقد ، الشروط العامة للبيع ، الفاتورة ، البريد ، إلخ). هل ترغب في الحصول على مشورة أو نصيحة قانونية دون الحاجة للسفر؟ الدردشة مع رقم محامي للاستشاره مجانا في جدة عبر الهاتف لا تشدد على فكرة التعامل مع العدالة ومعرفة كيفية إسناد مصالحك إلى محامٍ يدافع عنه بحماسة. إذا كانت المعاملة غير ممكنة ، فعليك الذهاب إلى المحكمة ودخلك منخفض ، واعلم أن تكاليفك القانونية ستتم تغطيتها بالمساعدة القانونية. و القانون أيضا يجلب شيئا جديدا لمهنة المحاماة مع تغييرات هامة، لا سيما في مجال المساعدة القانونية أو التزام لإبرام اتفاقات رسوم في جميع المسائل. يتردد العديد من المتقاضين في اتخاذ الإجراءات القانونية إذا لم يكونوا ملزمين بذلك (على سبيل المثال في حالة إجراءات الطلاق) ، إما: لنقص المعلومات أو المال ، لأنهم يعتقدون خطأً أنه لن يحل مشكلتهم ، خوفا من الاضطرار إلى فضح مشكلة خاصة بهم لشخص غريب ، أو عند السفر إلى مكتب محامٍ ليس سهلاً أو متوافقًا مع ساعات عمله وقيود عائلته. رقم محامي للاستشاره مجانا في جدة اون لاين في مواجهة تعقيد الانظمة والقوانين ، نحتاج باستمرار إلى مشورة قانونية من المستشارين القانونيين الخبراء.
في موقع ابحث عن محامي نقدم رقم محامي للاستشاره مجانا بالرياض فقط ضمن شروط ضيقة جدا ، مثل أن يكون طالب الاستشارة معدم الدخل ويحمل شهادة انعدام الدخل صادرة من وزارة الشؤؤن الاجتماعية. ان تكون استشارة من يريد رقم محامي للاستشاره مجانا بالرياض في مجال قضايا محددة ولا تشمل القضايا الجنائية والاحوال الشخصية والقضايا العمالية. رقم محامي للاستشاره مجانا بالرياض يمكن أن يساعدك تلقي مشورة محامي في الرياض أثناء الاستشارة على فهم الإجراءات القانونية وما عليك القيام به لمساعدة محاميك ومطالبتك. أثناء قيام المحامي وموظفيه والمحققين بمعظم العمل ، هناك أشياء يمكنك القيام بها للمساعدة في وضعك القانوني: شارك أي معلومات وصور لديك عن الحادث مع محاميك لا تتحدث إلى شركات التأمين دون التحدث إلى محاميك أولاً تذكر أن شركات التأمين تسجل مكالماتها الهاتفية. يمكن استخدام أي شيء تقوله لتحديد مبلغ مطالبتك أبق محاميك على اطلاع بأي ألم قد تعاني منه والرعاية الطبية التي تتلقاها يمكن لمكتب محامي استشارت قانونية أن يقدم جميع الأوراق المتعلقة بالحادث إلى شركات التأمين ، والتعامل مع جميع مستندات المحكمة أو متطلبات التقديم ، وإعدادك لجلسة المحكمة ، إذا لزم الأمر لا تستطيع تحمل المحامي؟ يمكنك الحصول على استشارة محامي عند الاتصال.
رقم محامي للاستشارة مجانا بالرياض 0594305020 رقم محامي للاستشارة مجانا بالرياض وجدة والخبر والدمام، وكافة مناطق المملكة العربية السعودية، يقدم استشارات قانونية فورية ومباشرة اون لاين، ويقدم المحامي في الرياض خدمات قانونية للأفراد والشركات في كافة المنازعات، ومن بين تلك الخدمات، تقديم استشارات قانونية اون لاين بالرياض بواسطة افضل المحامين والمستشارين القانونيين بالرياض. ما هي القضايا التي تشملها خدمة رقم محامي للاستشارة مجانا بالرياض؟ يقدم مستشارك كافة الخدمات القانونية للعملاء، بما في ذلك صياغة ومراجعة العقود، والقضايا التجارية، والقضايا العمالية، والقضايا الضريبة، والقضايا الأسرية والأحوال الشخصية وتقسيم التركات، والقضايا الجنائية، والقضايا المرورية، وتحصيل الديون، وحماية المستهلك، وقضايا التعويض عن الأضرار. رقم محامي للاستشارة مجانا بالرياض في قضايا الملكية الفكرية يقوم المحامون المتخصصون في مجال الملكية الفكرية بدعم الشركات في منتجاتهم وخدماتهم وإجراءات تسجيل حماية حقوق النشر، وهم لديهم خبرات واسعة في إيداع العلامات التجارية وبراءات الإختراع والنماذج الصناعية، وتقديم الدعم القانوني اللازم في حالات التعدي على حقوق الملكية الفكرية أو المنافسة غير المشروعة.
يمكن للمحامين أيضًا أن يعملوا كوسطاء بين الأطراف المتنازعة.
ومع ذلك ، تسمح المادة 60 من قانون العمل السعودي لصاحب العمل بتعيين موظف لأداء مهمة تختلف اختلافًا جوهريًا عن وظيفته لمدة 30 يومًا في السنة. واجهة محل كلادينج برنامج مخازن مفتوح المصدر php تواصل وزارة التعليم