ذات صلة أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري طريقة إعداد حلى أم علي أم علي يعدّ طبق حلى أم علي من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري، وانتشرت منه إلى مختلف البلدان لطعمها اللذيذ، فتسمّى في السودان باسم "فتة اللبن" على سبيل المثال، وفي غرب العراق تسمى بـ" الخميعة"، عدا عن أنّها وصفة سهلة الإعداد، وتتكوّن حلويّات أم علي بشكلٍ أساسيّ من رقاقاتِ العجين المصنوع بطريقة مُعيّنةّ، والحليب والمكسّرات المُختلفة، ولا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها، وفي هذا المقال سنعرض طريقة عمل أم علي. عمل أم علي السريعة المكونات ثماني ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف. خمسمئة غرام من عجينة الباف. كوب من السكر. ستة أكواب ونصف من الماء. مئة وثلاثون غراماً من الزبدة. مقادير ام علي الكمبيوتر. علبة ونصف من القشطة. ربع كوب من الكاجو. ربع كوب من اللوز المقشّر والمقسّم لأنصاف. ربع كوب من الصنوبر المقشّر. ربع كوب من الفستق الحلبي المقشّر. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة. فرد عجينة الباف ومدّها وتقطيعها لمكعبات ذات حجم متوسط. وضع قطع الباف في صينية الفرن إلى أن تتحمرّ لما يقارب الثلاثين دقيقة. إخراج الصينية من الفرن وترك القطع جانباً حتى تبرد قليلاً.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير أم علي 8 قطع 600 ج من الكرواسان٬ متوسّطة الحجم، مقطّعة إلى أجزاء صغير 3 ملاعق طعام من الزبيب 3 ملاعق طعام من جوز الهند المجفف 3 ملاعق طعام من اللوز المحمّص 3 ملاعق طعام من الفستق المكسّر 1 علبة أو 397 ج من الحليب المكثف المحلى 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة المخفوقة طريقة تحضير أم علي امزجي الكرواسان المقطّع مع الزبيب، جوز الهند، اللوز والفستق في وعاءٍ للخبز. ضعي الحليب المكثّف المحلّى مع الفانيلا والماء داخل قدرٍ كبير وتُغلى المكوّنات ثم تُرفع عن النار اسكبي المزيج السابق مباشرةً فوق مزيج الكراوسان في طبق الخبز وضعيها جانباً لمدّة 5 دقائق أو إلى أن تمتص قطع الكراوسان أكبر كميّةٍ ممكنةٍ من السائل. طريقة عمل أم علي | سوبر ماما. ضعي الكريما المخفوقة داخل كيس تزيين الحلويات ثم تُعصر الكريما فوق المزيج المحضّر في طبق الخبز. ضعي طبق الخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة مع استعمال الشواية و اطهي الطبق لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الوجه ذهبيّاً ويُقدّم مباشرة. يمكنكِ إضافة الكراميل، الشوكولاتة و أي نوع ـخر من المكسرات تفضلينة أثناء خبز حلوي أم علي بالفرن المصدر:
دعي المزيجَ على النار إلى أن يغلي. صبّي مزيجَ القشطة فوقَ المكسّراتِ والبف باستري في صينيّةِ الفرن. أدخلي الصينيّة في الفرن الساخن إلى أن يحمرّ وجهُها، ثمّ قدّميها. حلى أم علي بالتوست نصف مغلّف من خبز التوست. نصف كأس من الفستق الحلبي المقشّر. نصف كأس من مبشور جوز الهند. نصف كأس من اللوز المقشّر. نصف كأس من الجوز المجروش. خمسة كؤوس من الحليب السائل. مقادير ام علي العزازمة. نصف كأس من السكّر. خمسون غراماً من الزبدة على درجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة. مكونات الزينة: مجروش فستق حلبي، حسْبَ الرغبة. جوز مفروم فرماً خشناً، حسْبَ الرغبة. تخلّصي من أطراف شرائح التوست، وضعي الشرائحَ في صينيّة. وزّعي جوز الهند، والفستق، واللوز، والجوز على التوست. ضعي الحليب، والزبدة، والفانيلّا، والسكّر في إناء، واغلي المزيج على النار. صبّي مزيج الحليب على التوست في الصينيّة. أدخلي الصينيّة في فرنٍ ساخن على درجة حرارة مئتين مئويّة لمدّةِ ثلث ساعة، أي حتّى يحمرّ وجهُ الصينيّة، لتخرجيها بعد ذلك من الفرن وتتركيها حتّى تبرد لبعضِ الوقت. زيّني وجهَ الصينيّة بمجروشِ الفستق الحلبيّ، والجوز المفروم، ثمّ قدّميها.
ربع كوب بندق. كوب من الكريم شانتيه. 3 معالق كبيرة من الزبيب. لوز محمص. نصف كوب من السكر. طريقة تحضير أم علي قبل أن نبدأ في تحضير حلوى أم علي نقوم بتسخين الفرن نشعله يسخن. بعد ذلك نأتي بلف الجلاش و نقوم بفرد قطع الجلاش ونوزع السمن البلدي على كل قطعة من القطع. لابد أن تغلف قطع الجلاش بالسمن لكى تأخذ لون و تقرمش. نقوم برص قطع الجلاش في صينية الفرن ونقوم بوضعها في الفرن على الرف الأوسط حتى يتحمر. نخرجها من الفرن ونقوم بتكسيره قطع متوسطة الحجم. بعد ذلك نأتي بطاجن كبير و نقوم بتوزيع الجلاش المحمر في الطاجن. ثم نأتي بوعاء كبير ونقوم بوضع الحليب السائل والسكر مع بعضهم ونضعهم على النار حتى يغلو. نرفع الحليب من على النار ونقوم بوضع السمن البلدي ونقلبهم مع بعضهم. نسكب الحليب على الجلاش المحمر ونوزع البندق والزبيب و الفستق او المكسرات المتواجدة. ام على اللذيذة , مقادير ام على , اعملى ام على. بعد ذلك نقوم بتوزيع ملعقتين من القشطة على الجلاش. ندخل الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة. ثم نخرج الطاجن من الفرن ونقوم بتوزيع الكريم شانتيه على وجه الطاجن هذا سيعطي للطاجن لون مميز. ندخل الطاجن في الفرن تحت الشواية حتى يأخذ لون التحمير الذهبي. نخرج طاجن ام على من الفرن وتقدم للطعام بالصحة والهنا.
صرحت الفنانة المصرية حورية فرغلي، بأن هناك طفيلن من العالم الآخر يعيشان معهما قائلة: "عندي في البيت بنت وولد من العالم الآخر وبشوفهم على طول وبيهزروا معايا كتير وبيخبطوا على الباب وبيفتحوا الباب وبيعملوا حاجات كده". وأضافت حورية فرغلي خلال لقائها في برنامج "حبر سري" المذاع عبر "القاهرة والناس": "دايما بشوف البنت قاعدة على السفرة وشعرها زي شعري كده كاريه، وهي صغيرة كده والولد لابس شورت وفانلة وتقريبا هما الاتنين في نفس السن، وصغيرين بس شكلهم لطيف جدا وكيوت كده شعرهم أسود وشبهنا كده". مقادير ام على الانترنت. من نايحتها، قالت لها قارئة كروت التاروت أن هذه الكائنات مسلطة عليها، موضحة: "دي كائنات مسلطة ومش جاية لكم من نفسها وخليني أقول مثلا معمول لك حاجة تشبه السحر ومش معمول سحر لا.. هما موقفين حالك وموقفين الدنيا كلها". كما روت عن بعض الأشياء الغريبة التي كانت تراها: "فيه فترة من الفترات كنت بسمع وأنا في السرير صوت كأن حد بيتنفس بصوت عالي فكذا يوم وأول يوم قلت بيتهيأ لي وبعد كده قوت لا فتحت الشباك لقيت بومتين بيض واقفين عند الشباك، وأنا في الزمالك ومعرفش جم منين دول بس بق لهم فترة مش بييجوا".
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات ام علي 35 دقيقة 6 اشخاص 115K مقادير الوصفة 1/2 باكيت عجينة باف باستري،كبيرة 1/4 كوب لوزشرائح جوزمجروش ملعقة صغيرة قرفة طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 200م،احضري صينية قصيرة الحافة. على سطح مرشوش بالدقيق افردي العجينه 30× 40 سم،غززيها بالشوكة ضعيها بالصينيه ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة لتصبح ذهبية اللون. اخرجي العجينة من الفرن وخففي درجة الحرارة الى 180م، احضري طبق فرن مقاس 11 بوصة. كسري العجينة الى قطع متوسطة ضعيهافي الطبق،وزعي جوز الهند،الزبيب،اللوز،الجوز،القرفة،اتركيه جانبا. طريقة عمل حلى أم علي سهلة ولذيذة بالبف بيستري والقشطة | بيتى مملكتى. في قدر ستانلس ستيل سخني الحليب والزبده والسكر،وزعيه في الطبق ادخليه الفرن 15 دقيقة ليتحمر. اخرجيه من الفرن وقدميه مباشرة.
اتركي الفطائر بمكان دافئ لمدة 10 دقائق، ثم حمريها بالفرن حتى ينضج العجين، لمدة 10 دقائق. شاهد المزيد… تعليق 2021-05-19 23:17:12 مزود المعلومات: Mazin F. A 2021-08-09 04:32:30 مزود المعلومات: Rashed S 2020-10-19 06:42:10 مزود المعلومات: sultan Abu turky 2021-05-19 09:33:42 مزود المعلومات: Mohammed Rade 2020-12-16 22:07:54 مزود المعلومات: Abdaltif Alabdaltif
تاريخ النشر: 2021-12-27 آخر تحديث: 2021-12-29 الصنف: حلويات التقييم: في ليلة رأس السنة حضري فطيرة البف باستري المميزة وزيني بها سفرتك ولا تترددي عن تقييم الوصفة عبر موقعنا. المكونات 10 دقيقة 6 اشخاص 2400 سعرة حرارية مقادير فطيرة البف باستري 3 شرائح من عجين الفطير المجمدة ½ عصا زبدة غير مملحة وذائبة نصف كوب سكر بني فاتح 1 1/2 ملعقة صغيرة من مزيج التوابل المختار 1 بيضة كبيرة مخفوقة نصف كوب سكر بودرة الشوكولاتة بالبندق للتغميس طريقة التحضير 45 دقيقة تسخين الفرن وتحضير الصينية تم نسخ الرابط سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. فطيرة فلافل – SaNearme. تجهيز العجين ضعي ورقة من عجين الفطير على سطح نظيف ومستوٍ ثم ضعي قالب كيك دائري مقاس 9 بوصات فوق المعجنات واستخدمي سكين التقشير أو عجلة المعجنات لقطع دائرة بحجم 9 بوصات من المعجنات. دهن العجين بالزبدة والسكر تجاهل قصاصات المعجنات وضعيها جانبا وكرري مع بقية رقائق المعجنات ثم ضعي دائرة معجنات على صينية الخبز المعدة ثم ادهني نصف كمية الزبدة المذابة بالتساوي ثم رش نصف السكر البني ونصف مزيج التوابل على السكر. تجهيز الطبقة الثانية من العجين كرري ذلك مع دائرة أخرى من المعجنات والباقي من الزبدة والسكر البني ومزيج التوابل ثم ضع دائرة المعجنات المتبقية في الأعلى واتركيها برفق للضغط على الطبقات معًا.