طريقة عمل الكعك والمعمول الفلسطيني - YouTube
طريقة عمل كحك العيد فى البيت خطوة بخطوة | الكعك الناعم بحشوة الملبن.. مطبخ العائلة مع ام احمد - YouTube
ذات صلة أسهل طريقة لعمل كحك العيد أفضل طريقة لعمل كحك العيد الناعم كعك الطحين بالعجوة مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 100 شخص السعر التقديري 10-8 دولار المكوّنات مكونات عجينة كعك العيد الفلسطيني بالطحين: نصف كوب من الحليب والماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الخشنة. ملعقتان صغيرتان من بهارات المعمول أو الدقة، إذ تتمثل مكونات دقة الكعك بخليط من البهارات؛ كاليانسون، والمحلب، والمستكة، والشومر وغيرها. سبعة أكواب من الطحين. كوبان من السمنة الساخنة. ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص. مكونات الحشو: ملعقة صغيرة من القرفة. خمسمئة غرامٍ من التمر المقطع. للتزيين: السكر الناعم. طريقة التحضير طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني بالطحين: تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و تجهيز صواني قصيرة الحواف للخبز. وضع كلٍ من: الطحين، بهارات الكعك، السمسم في وعاء العجن، وتثبيت مضرب التقليب وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لبضع ثوانٍ. إضافة السمنة، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة خمس دقائق مع دعك الطحين جيداً. ترك خليط الطحين في وعاء الخلاط إلى أن يصبح باردًا تماماً. وضع كلٍ من: الماء، السكر والخميرة في كوب، وتغطيته وتركه جانباً إلى أن يفور.
يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب في الفم، خاصة كلها أيام ويحل علينا شهر رمضان وبعدها العيد، وجميع العائلات المصرية تقوم بتقديم الكعك والبسكويت وغيره، لكن هناك مَن يقوم بشراء الكعك جاهزًا بدلًا من صنعه في المنزل، إذ يعتقدون أن طريقة عمله في المنزل أمرًا صعبًا أو يتطلب طريقة معينة مكونات كعك العيد الناعم في كل عيد، تقوم كل أسرة بعمل الكعك الناعم الدائب أو شرائه، لكن إذا قومتي بتطبيق هذه الطريقة، لن تشتريه من المحلات مجددًا، كل ما عليكِ فعله هو أن تحضريه هذه المكونات بالمعيار المضبوط: 750 جم من الدقيق الأبيض. 2 كوب ونص من السمنة الذائبة. ملعقة ونصف كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من رائحة الكعك. ملعقة كبيرة من الخميرة الفلاحي، وإذا لم تتوافر، فاستبدليها بالخبرة الفورية. طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب إن عمل الكعك في المنزل، يبعث في النفس بهجة وفرحة، وفيه يتجمع الجيران مع بعضهم، لكي يحضروا كعك لذيذا شهيًا، اتبعي الخطوات التالية: قومي بوضع السمسم في الفرن لتحميصه، أو يمكنك شراء سمسم محمص جاهزًا. أحضر وعاء كبير، وانخلي الدقيق باستعمال الدقيق، حتى يكون نظيفًا خاليًا من الشوائب ومن أي تكتلات.
تحضير العجينة: خلط الطحين والسميد، والسمن والحليب، والمحلب والسكر جيداً، وتحريكها حتى يَمتصّ الطحين كلّ السمن. إضافة ماء الورد وعَجنه حتى تصبح العجينة ناعمة، وتركها حتى ترتاح. تحضير المعمول: تحضير الحشو بخلط جميع مقادير الحشو معاً. تَشكيل العجينة بشكل كرات، وصُنع حفرة داخل كل كرة، والضغط على الأطراف إلى أن تُصبح رقيقة جداً. حشو كلّ قطعة عجين بالقليل من مزيج التمر والشوكولاتة، وغلق الأطراف جيّداً. تَشكيل المعمول في القوالب الخاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة خبز مُغلّفة بورق الزبدة. خَبز المعمول في فرن ساخن مدّة 20 دقيقة تقريباً إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً. إخراج المعمول من الفرن، ورَشّه بالقطر الخفيف. معمول الفستق مدّة التَّحضير 5 دقائق مدَّة الطَّهي ربع كيلوغرام من معجون اللوز. أربع ملاعق كبيرة من معجون الفستق. كوب من الفستق المطحون. قطعة من القشطة. القليل من سُكّر البودرة. طريقة التّحضير عجن معجون اللوز مع معجون الفستق إلى أن يمتزجا جيداً. إضافة الفستق المطحون والاستمرار في العجن. تقسيم خليط اللوز والفستق إلى كرات بالحجم المرغوب فيه مع عمل فجوة بالإبهام في كل كرة. حشو الكرات بالقشطة ولفها على شكل كرة.
وَتَناسَوْهُ فَدَعْ ذِكْ رَكَ شيئاً ليسَ يُذْكَرْ. يقول محمد اسموني: نـاكـرٌ ذاك الحـبيبُ ندهُ، مـالي نصيبُ. خـانَ ودِّي،رغـم أني في الهـوى إِلْفٌ قريبُ. طال ليلي، سـال دمعي شـاردٌ، وحدي كئيبُ. يقول المكزون السنجاري: إِن أَسمَعو مَعروفَ حَقٍّ أَنكَروا أَو أَشهَدوا عِنوانَ صِدقٍ. أَلحَدوا فَهُم بِزَعمِهِمُ الدُعاةُ إِلى الهُدى وَبَهيمَةُ الأَنعامِ مِنهُ أَرشَدُ. أَغووا بِظاهِرِ ما رَووا جُلَّ الوَرى وَلَدَيهِمُ طَرقَ البَواطِنِ سَدَّدوا. شعر عن الأمر بالمعروف يقول عبد الرحمن العشماوي: وتسري إلى الآفاقِ منها نسائمٌ تقرب أربابَ الصلاحِ وتجتبي. على الأمر بالمعروفِ شادتْ حصونها حصوناً على أسوارها الغيمُ يحتبي. وتلقى ذُراها الأنجم الزُّهرُ في الدُّجى ويلقي إليها البدرُ نظرةَ معجبِ. ويقول أيضاً: من الأمر بالمعروف والخير أشرقتْ على الناس شمسٌ وجهها لم يغيَّبِ. عبارات شكر جميلة , اجمل كلمات عن رد الجميل والشكر والثناء للاخرين - المميز. نعم يا نداءَ المجد في أذنِ المدى نفضتَ غبارَ الوهم عن ذهن متعبِ. هو الأمر بالمعروف يرشدُ لاهياً وينقذه من طبعهِ المتقلَّبِ. هو الأمر بالمعروف يصرف منكر ويكشف دعوى كل ذئب وثعلبِ. رسالةُ كل الأنبياءِ، فما الذي دها القومَ حتى أبرزوا وجهَ مغضبِ؟!
عرفان العديدين من الرجال ليس الا رغبه سريه بتلقى المزيد من اللطف القيم فيما بعد. اشكر لمن انعم عليك، وأنعم على من شكرك، فإنة لا بقاء للنعمه اذا كفرت، ولا زوال لها اذا شكرت. لكل مبدع انجاز و لكل شكر قصيده و لكل مقام مقال، ولكل نجاح شكر و تقدير، فجزيل الشكر نهديك و رب العرش يحميك. اتقدم لكم بأسمي ايات الحب و التقدير و العرفان على جميع ما قدمتموة طوال فتره خدمتكم فهذه المؤسسة، فأنتم نعم الموظفين و المخلصين، الذين يحملون امانه العمل و الإخلاص فاعناقهم، ويحرصون على تقديم جميع ما هو جميل و مفيد و لو على حساب انفسهم، فشكرا على دعمكم المستمر. مديونيه الإنسان ليست فضيلة، وإنما السداد فضيلة. نكران الجميل. تبدا الفضيله عندما يكرس نفسة بنشاط للعرفان بالجميل. قد تنسي من شاركك الضحك، لكن لا تنسي من شاركك البكاء. بينما نعبر عن عرفاننا، علينا الا ننسي ان اقصي درجات التقدير لا تتمثل بنطق الكلام، وإنما بتطبيقه، شكرا لك من اعماق قلبي على عطائك الدائم. العمل ليس مجرد تشريف و لا هو منصب للمفاخرة، بل هو تكليف و أمانة، وأنتم ربما اثبتم بالوجة الشرعى انكم بقدر المسؤوليه و الأمانة، وأنكم خير من تولي المناصب، فشكرا لكم على جهودكم الرائعة، وعلي عملكم و تعاونكم لأجل رفعه هذي المؤسسة التي لولاكم لما تقدمت و لا ازدهرت، والعرفان بالرائع شيمه الأرواح النبيلة.
ثالثاً: الصبر وتحمل أخطاء الآخرين، وإن زادت على حدها كان التنبيه بألطف عبارة، ولا يلجأ إلى التعنيف ما استطاع إلا عند تعذر العلاج بالسر والحسنى وأن يترك للزمن دوره: قال الله تعالى: {ادْفَعْ بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ فَإِذَا الَّذِي بَيْنَكَ وَبَيْنَهُ عَدَاوَةٌ كَأَنَّهُ وَلِيٌّ حَمِيمٌ، وَمَا يُلَقَّاهَا إِلَّا الَّذِينَ صَبَرُوا وَمَا يُلَقَّاهَا إِلَّا ذُو حَظ عَظِيمٍ}. رابعاً: تمني الخير للناس وعدم حسدهم وعدم الاستماع للحساد، فإن هذا أجر وذخر في الآخرة وذكر وسيادة في الدنيا، وكثيراً ما يسمع بعض الناس مثلا لا يعرفون معناه: (الحسود لا يسود). خامساً: أن لا نتحدث عن خلافاتنا مع الناس فضلا عن القرابة، فإن هذا ليس شأن أصحاب النفوس الكبيرة، عدا ما فيه من توسيع هوة الخلاف وزيادة الضغينة، وقطع طرق الرجعة على المخالف وتحطيم جسور التلاقي. حكم عن نكران الجميل | المرسال. سادساً: السعي إلى إصلاح ما بين القرابة ولا سيما إذا ظهر وصار حديث المجالس. سابعاً: بذل المال في محله والهدية فإنه مذهبة للضغينة. ثامناً: أن يحتسب الأجر العظيم في كل سبب للعداوة، قال عمر بن الخطاب - رضي الله عنه -: (صلوا أرحامكم والله إنه ليكون بين الرجل وبين أخيه الشيء ولو يعلم الذي بينه وبينه من داخل الرحم لأوزعه (لمنعه) ذلك عن انتهاكه).
لا يستغني الناس في هذه الحياة عن بعضهم البعض، فلا يستطيع إنسان أن يعيش وحده. ومعنى ذلك أن هذا الإنسان سيؤدي إلى الآخرين بعض ما يحتاجون إليه، كما إنه سيأخذ منهم بعض ما يحتاج إليه. وقد وجه النبي صلى الله عليه وسلم أمته إلى الاعتراف بالجميل وعدم نكرانه، فعن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من أُعطيَ عطاءً فوجد فليجْز به، ومن لم يجد فليثن فإن مَن أثنى فقد شكر، ومن كتم فقد كفر، ومن تحلَّى بما لم يُعْطَهْ كان كلابس ثوبَي زور". أما أن يحسن الآخرون إلى أحدنا فلا يجدون إلا نكرانًا فهذا دليل على خِسَّة النفس وحقارتها؛ إذ النفوس الكريمة لا تعرف الجحود ولا النكران، بل إنها على الدوام وفية معترفة لذوي الفضل بالفضل: ولقد دعتني للخلاف عشيرتي....... فعددت قولهم من الإضلال إني امرؤٌ فيَّ الوفـــــاء سجيـة...... وفعــال كل مهـذب مفضـال أما اللئيم فإنه لا يزيده الإحسان والمعروف إلا تمردًا: إذا أنت أكرمت الكريم ملكته....... وإن أنت أكرمت اللئيم تمردا فحين لا يقر الإنسان بلسانه بما يقر به قلبه من المعروف والصنائع الجميلة التي أسديت إليه سواء من الله أو من المخلوقين فهو منكر للجميل جاحد للنعمة.
من هنا، فيقال عن الشعر، القريض، في حال قوله. والعرب تفرّق بين الرجز والقريض. وأصل القرض ما يفعله الرجل أو يعطيه، ليجازى عليه. والرابط بين القصيد والقريض، هو الاقتطاع والفصل والشطر والكسر. وكتاب العين يوحّد بين الشّعر والقريض، مشترطاً وجود "علامات" في الأخير، ليكونا واحداً، ويقول إنه سمّي شعراً لأن الشاعر يفطن له بما لا يفطن له غيره من معانيه. 16 بحراً لا يتناهى مهما اغترف منه ويذكر أن الفراهيدي، وضع خمسة عشر بحراً كميزان للشعر والتحقق من صحة أوزانه، وقام أحد تلامذته، وهو الأخفش، بوضع البحر السادس عشر، وهو البحر المتدارك. وبحور الشعر العربي التي وضعت لوزنه وضبطه، هي: الطويل، المتقارب، الرمل، المديد، الخفيف، البسيط، الرجز، السريع، المنسرح، المجتث، الوافر، الكامل، الهزج، المضارع، المقتضب، المتدارك. ويسمى الشطر الأول من البيت، الصدر، والشطر الثاني، العجز. وكذلك تم استحداث أوزان وبحور من بحور الخليل، من مثل المستطيل المأخوذ من البحر الطويل، والممتد من المديد، والمنسرد من المضارع، والمتوافر والمتئد، وبحور أخرى. أمّا بحور الشعر، فسميت كذلك، فتشبيها لها بالبحر الحقيقي، الذي لا يتناهى بما يغترف منه، حسب تعريف أورده بالنقل، الدكتور غازي يموت في كتابه (بحور الشعر العربي- عروض الخليل).
الرياض - خاص بـ(الجزيرة) حث الدين الإسلامي المسلم في جميع أحواله على بذل الخير والمعروف في آيات كثيرة وأحاديث نبوية متعددة، قال تعالى:{وَافْعَلُوا الْخَيْرَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ}، وقال عليه الصلاة والسلام: (خير الناس أنفعهم للناس)، والصلح بين الناس باب عظيم من أبواب الخير الذي تتحقق به الرحمة والمودة بين الناس، ولا شك أن المسلم مطالب بهذا العمل المتمثل في السعي للإصلاح بين الناس. وفي ظل تعاظم قضايا المجتمع المسلم وتعددها وتنوعها مع تحديات العصر وتشابك المصالح بين الناس، حدثت النزاعات ووقعت الخلافات بين الناس حتى بين الأهل والأقارب، ونرى الخصام بين الأقارب.. فما هو المطلوب من المسلم تجاه هذه النزاعات والخصام بين أولي القربى؟! الأقارب.. أولاً بداية يرى الشيخ القاضي سليمان بن عبد الله الماجد - عضو مجلس الشورى أن أي مجتمع لا يقوم ولا ينتج نفعاً في الدين والدنيا إلا في جو مؤتلف. ولهذا وقبل أن يباشر النبي مهام الدولة آخى بين المهاجرين والأنصار وحارب العصبية الجاهلية والفخر بالآباء حتى يعيش أهل المجتمع متحابين. والأسرة والأرحام من أحوج الناس إلى هذا الجو المستقر المتآلف لماذا؟ لأن الوقت الذي يقضيه المرء مع أسرته وأقاربه - في الغالب - هو أكثر وقته؛ فإذا كان هذا المحيط متوترا ملتهبا مترقبا متوجسا مليئاً بالظنون السوداء والشكوك القاتمة فأي طمأنينة أو دفق مشاعر أو إنتاج يرجوها المرء في هذه البيئة المتوترة؟ القرابة موئل السكون والراحة والأمان من عوادي الحياة - بإذن الله - ففيها العون المادي عند الجوائح والكوارث، وفيها المؤانسة عند الأحزان، وفيها الرأي والنصح عند الملمات.