أخبار سياحية > "وادي ضرك" بمحافظة المندق جداول مياة شكلتها الطبيعة.. اين يقع سد وادي ضرك - تريند الخليج. ووجهة سياحية لعشاق الرحلات البرية السبت - 18 أغسطس, 2018 4:04 م "وادي ضرك" بمحافظة المندق جداول مياة شكلتها الطبيعة.. ووجهة سياحية لعشاق الرحلات البرية 0 حنان الغامدي - تصوير: محمد الزهراني المندق يمتاز وادي ضرك بمحافظة المندق بأجواء خلابة وواجهة سياحية ومتنفسا لأهالي القرى المجاورة ومقصدا للزوار وعشاق السياحة ، فقد حبا الله تعالى الوادي والمدينة بالطبيعة الخلابة والساحرة التي تشكلت على هيئة أودية ومنتزهات يتوافد إليها أعداد كبيرة من السياح والزوار من داخل وخارج المحافظة. ويقع وادي ضرك شمال مدينة المندق ويعتبر مزارًا سياحيًا من أشهر الأودية داخل المحافظة ويشتهر الوادي بالجبال التي تحيط به من كل اتجاهات مما يميز المندق التابعة لمنطقة الباحة وبواباتها الشمالية على الطريق السياحي والتي تقع على مرتفعات جبال السروات المطلة على سهول تهامة في الشمال الغربي ، و يبعد الوادي عن الباحة مسافة 40 كيلو مترًا تقريبًا. الطريق الى الوادي طريق معبد تستطيع جميع المركبات الوصول اليه ويمكن للزوار الاستمتاع بمشاهدة المزارع الغنية بمحاصيل الشعير والبر والعنب والرمان والمشمش والتفاح والخوخ والتين الشوكي وعدد من الخضروات ، ويعتبر الوادي رافدا لعدد من الأودية المميزة مثل وادي تربة وبرحرح وصولا الى غابات عمضان وغابة الخلب وغيرها من الغابات كما يوجد في محافظة المندق عدد من القلاع والآثار القديمة ، وتمتاز بالطبيعة الخلابة التي تكسوها المروج الخضراء والوديان والأشجار والسهول التي ترتفع ما بين 1800-2200 مترًا عن سطح البحر.
تهب عليها الرياح الموسمية في فصل الصيف والعكسية شتاء، وتهب عليها في بعض الفصول الرياح الشرقية الجافة، وأمطارها على العموم غزيرة ما يسمح بنمو الغطاء النباتي وبالذات في السفوح والجبال الغربية من المحافظة، وقد تعرضت المحافظة في السنوات الأخيرة للجفاف، وقد ساهمت الأودية السالفة الذكر في توفير المياه للمحافظة، أما درجات الحرارة في الصيف فلا تزيد عن 30 درجة، فمناخها في الصيف معتدل وفي الشتاء شديدة البرودة، حيث يغطي الضباب معظم أنحاء المحافظة أغلب أيام وشهور الشتاء، حيث تصل درجة الحرارة إلى درجة الصفر. يبلغ عدد سكان المندق حوالي 50 ألف نسمة يزرع في أودية المندق وضواحيها الحبوب بمثل البر والشعير والذرة كما تشتهر بزراعة بعض الفواكه مثل العنب والرمان والمشمش والتفاح والخوخ والتين وبعض الخضراوات. وتشتهر المحافظة بالعديد من الغابات والأودية الشهيرة مثل وادي برحرح وادي تربة وغابة عمضان وأشهر هذه الغابات غابة الخلب المطلة على مدينة المندق من الجهة الشمالية الغربية بنحو واحد كيلو متر تقريباً إضافة إلى أن المحافظة تضم آثار وقلاع قديمة وتاريخية. بالصور: مشاريع سياحية بوادي ضرك أبرز معالم الباحة. وتمتاز مدينة المندق بطبيعتها الخلابه التي يكسوها العديد من الاشجار الطبيعية ومنها العرعر والطلح والعتم.
بعض الحدائق والمنتزهات: – منتزه غابة الخلب. – منتزه غابة عمضان. – منتزه غابة أصفا. – منتزة غابة ضرك. – منتزه الفصيله. – منتزه باديه. – منتزة المشتل. – منتزه المحرورة. – منتزه الشعراء. – منتزه وادي تربة. – منتزه وادي الحبارى. – حديقه الأمير فيصل بن محمد. – حديقة أصفاء – حديقه الشفا. – حديقه الشعراء. – حديقة بلخزمر. يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى: السياحة في الدمام.. لؤلؤ براق جدة التاريخية تراث عالمي اهم المدن السعودية
وفي الجهة الشمالية الغربية لمحافظة المندق, توجد غابة الخلب حيث تمتلئ بالمرتفعات الشاهقة والخلب هو عبارة عن جبل كبير مليئ باشجار العرعر الضخمة وكذلك اشجار الزيتون البريوجبل الخلب هو الحد الفاصل بين بني كنانه وبلاد الطفيل, وهناك جبل العرنين وهو جبل كبير يطل على معظم بلاد زهران وغامد وذلك بحكم ارتفاعه الشاهق, ويوجد في الجهة الشرقية ويفصل بين بلاد دوس ووادي تربة. الصورة مصغرة, إضغط عليها لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. ويوجد جبل يسمى جبل العشي وهو من اكبر الجبال بالمطقة ويقع في الجهة الغربية لمدينة المندق به اشجار كثيفة من شجر العرعر ويطل على تهامة ويوجد يه عقبة وهي تصب بين تهامة وللسراه, وعلة جهته الغربية هناك خندق قيدم وهو من افضل الاماكن السياحية التى تناسب العائلات والسواحح يث يتميز باطلاة ساحرة على سهول تهامة الغائرة وبه هناء صحي وتشاهد في السحاب الذي يلتف حول الجبال. الصورة مصغرة, إضغط عليها لمشاهدتها بحجمها الطبيعي. وادي ثروق اجمل اودية المندق يشتهر بطبيعته الزراعية الجميلة, وهو من اودية دوس الزراعية وينقسم الى وادي ثروق ووادي الخلصة وينتهى مصبه المائي في جرداء بني تهامة, وهذا الوادي له شهرته حيث انه المكان الذي نزل به الطفيل بن عمرو حين عاد من مكة المكرمة لنشر الاسلام والدعوة للدين الاسلامي.
توجد أصناف حلويات كثيرة منتشرة حول العالم ويحبها الجميع، من ضمنها السوفليه وطلب طريقة السوفليه سيدات عربيات كثيرات، حيث يختلف السوفليه باختلاف المكونات وطريقة التحضير والشكل تبعا لتنوع الثقافات التي تقوم بإعدادها، حيث تعد هذه الحلوى من النوعيات الخفيفة التي يفضل تناولها الجميع، كما أنها تتميز بقوامها الكريمي، ولهذا تابعي الطريقة معنا. طريقة السوفليه السـوفليه عبارة عن عجين مخبوز يتم تقديمه كنوع من الحلويات أو تقديمه كنوع من المقبلات، ولقد أتى علينا السـوفليه من فرنسا، ولكن بوقتنا الحالي أصبح من الأطباق العالمية التي يتم تحضيرها بجميع بلاد العالم، وإليكم طريقة التحضير الأسهل بالتفصيل. مقادير السوفليه توجد مجموعة مقادير تحتاجها لكي تقوم بإعداد السـوفليه الأصلي وهي كالآتي: 12 حبة بسكويت بطعم الشوكولاتة. كريمة خفق. ½ علبة قشطه. 1 كوب حليب. السوفليه أشهر الحلوى الفرنسية حلو جداً ومناسب للمناسبات - ثقفني. طريقة إعداد السوفليه تستطيعي سيدتي تحضير السـوفليه باتباع الطريقة الآتية: ضعي البسكويت بالخلاط الكهربائي. ثم ضعي فوقه كل المكونات. اخلطيهم بالخلاط الكهربائي جيداً ليصبح الخليط متجانس وناعم تماما. اسكبي المزيج بأكواب، ثم قومي بإدخالهم للفرن لربع ساعة. اخرجي الأكواب بعد الوقت المحدد ثم رشيهم بالسكر الناعم وقدميهم.
كوب ماء بارد. ملعقتان من عصير برتقال. 5 علب من بسكويت الأوريو. كوب ونصف من الحليب البودرة. كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرف. الطريقة ضعي في الخلاط الكهربائي الماء والحليب البودرة وعصير البرتقال، ورشة الملح والفانيليا والزبدة. قومي بخفق جميع المكونات حتى تحصلي على قوام متماسك وكثيف. ضعي الخليط في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة حتى يبرد. في كبة الخلاط ضعي بسكويت الأوريو والقشطة وبديل الدريم ويب، وقومي بطحن المكونات حتى تختلط جيدًا. جهزي قوالب السوفليه الخزف، وادهنيها بالزبدة، ووزعي خليط السوفليه بالتساوي، ثم ضعيها بالميكرويف 3 دقائق. أخرجيها وقدميها مع رش السكر على الوجه أو تزيينها بالفواكه. طريقة السوفليه بالنوتيلا مكوّنات السوفليه 2 مغلف كريمة خفق. كوب شوكولاتة نوتيلا. مقادير السوفليه العادي واليوناني. كوبان من الحليب السائل. كوب ونصف من القشطة. 3 علب من بسكويت الأوريو. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة السوفليه الصحيحة ضعي في محضر الطعام كمية بسكويت الأوريو واطحنيها جيدا. أضيفي مقدار الحليب والنوتيلا، ومغلف الكريم شانتيه والقشطة على البسكويت المطحون. قلبي جميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض، ثم سخني الفرن العادي على درجة حرارة 180 مئوية.
1 بيضة سنحتاج من البيضة البياض فقط ولن نستعمل الصفار. طريقة عمل الغريبة في المنزل خطوة بخطوة. تعتبر الغريبة من حلويات الأساسية في عيد الفطر المبارك تعرف مع شملولة على طريقة تحضيرها في المنزل ب4 مكونات فقط وتعرف أيضا على سر الحصول على غريبة ناعمة وهشة كما في الخارج. كوب من الزبدة بدرجة الحرارة العادية.
بعد ذلك يتم إضافة بودرة الكاكاو والدقيق مع الاستمرار في التقليب، حتى تتجانس المكونات. بعد ذلك يتم تحضير كريمة الحشو بوضع الحليب في وعاء على نار خفيفة حتى يغلي، ثم نضيف نصف كمية الحليب المغلي على مزيج البيض السابق نخفق بسرعة. قومي بعد ذلك بإعادة المزيج إلى خليط البيض على النار مع متابعة الخفق المستمر حتى الغليان، ثم قومي بإضافة الشوكولاتة إلى كريمة الحشو ونحرك بهدوء حتى تذوب الشوكولاتة. في وعاء آخر قومي بخفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح كريمي، ثم أبدائي بإضافته فوق كريمة الحشو ونقلب بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى بلطف. بعدها قومي بصب الخليط في أكواب السوفليه ووضعه في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 200 دقيقة تقريبًا. مقادير السوفليه العادي والمتغير المصفوفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ