أضيفي الزبدة والبيض والفانيليا السائلة للوعاء فوق المكونات الأخرة واخلطي جميع المكونات مع بعضها بالملعقة. أضيفي الدقيق والملح والباكينج بودر فوق المكونات السائلة واعجني كل المكونات مع بعض. اعجني عجينة الدونات حتى تتكون لديك عجينة طرية وناعمة ثم غطي وعاء العجينة بكيس نايلون واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها لمدة 30 _60 دقيقة حسب حرارة الجو. الدونات الهشة - افضل طريقه لعمل الدونات في المنزل. على سطح مرشوش بالدقيق قومي بفرد ومدها قليلاً بالنشابة بحيث تنفرد العجينة بشكل سميك ما يقارب 2سم و رُشي على وجه العجينة القليل الدقيق ووزعيه بيدك ثم قومي بتقطيعها بقطاعة الدونات واذا لم تتوفر لديك يمكنك استخدام أداة دائرية لتقسيم عجينة الدونات ثم أداة دائرية صغيرة لعمل دائرة في منتصف الدونات. ضعي كل قطعة من الدونات على قطعة مربعة من ورق زبدة عليها رشة دقيق ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجم الدونات. امسكي أطراف ورق الزبدة لنقل الدونات الى مقلاة سميكة القاع تحتوي على زيت متوسط الحرارة وقومي بقلي الدونات على نار متوسطة حتى تتحمر الدونات من الأسفل لمدة 2 دقائق تقريباً ثم اقلبيها حتى تتحمر من الأعلى لمدة دقيقة واخرجيها من الزيت وضعيها على ورق مطبخ حتى تمتص الزيت من الدونات.
20-04-2022 10:14 AM تعديل حجم الخط: سرايا - المقادير - طحين: 4 اكواب - البيض: 1 حبة - ملح: رشّة - حليب: كوب - خميرة: ملعقة كبيرة - سكر: 6 ملاعق كبيرة (مطحون) - الزبدة: كوب طريقة التحضير في وعاء للخلط، اخلطي الملح والطحين ثم أضيفي الزبدة وقومي بفركه جيداً بيديكِ ثم قومي بعمل حفرة وسط الطحين وضعي السكر والخميرة فيها، ثم أضيفي القليل الحليب. اخفقي باقي كمية الحليب مع البيض جيداً ثم أضيفيه وسط الطحين. اعجني جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم اتركيها حتى ترتاح لمدة ساعتين تقريباً. قطّعي العجينة إلى قطع دائرية وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم اتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها. طريقة عمل الدونات الهشة في البيت - المطبخ العربي. اقلي العجينة حتى تصبح ذهبيّة اللون، ثم صفيها جيداً. رشي العجينة بالسكر أو زيّنيها بالشوكولاته، ثم قدميها. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
الكمية تكفي: 5 أشخاص. مكونات الدونات المقلية المحشية: 3 أكواب و2 ملاعق كبيرة دقيق أبيض. 1 صفار بيض. 5 ملاعق كبيرة سكر. 2 ملاعق كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 1 كوب الا ربع حليب دافئ. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. رشة ملح. الحشوة: نوتيلا ، مربى فراولة. للوجه: سكر حبيبات. خطوات تحضير الدونات المقلية المحشية: في وعاء واسع ضعي البيض ، صفار البيض ، الفانيليا السائلة ، الحليب السائل ، السكر والخميرة الفورية واخلطيهم مع بعض بواسطة المضرب اليدوي. قومي بإضافة الدقيق الى الوعاء واخلطيه مع المكونات السائلة بيدك او بالعجانة ثم أضيفي الزبدة واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية. أحلى من الحلواني.. طريقة عمل الدونات الهشة القطنية كالمحترفين بكل أسرارها .. منوعات. على سطح مرشوش بالدقيق قومي بفرد العجينة ومدها قليلاً بالنشابة بحيث تنفرد العجينة بشكل سميك ورشي على وجه العجينة رشة دقيق ووزعي الدقيق على كامل وجه العجينة بيدك ثم قومي بتقطيع عجينة الدونات بقطاعة دائرية بحيث يكون سمك العجينة 2سم. امسكي أطراف ورق الزبدة لنقل الدونات الى مقلاة سميكة القاع تحتوي على زيت متوسط الحرارة وغزير وقومي بقلي الدونات على نار متوسطة حتى تتحمر الدونات من الأسفل لمدة 2 دقائق ثم اقلبيها حتى تتحمر من الأعلى لمدة دقيقة تقريباً ثم اخرجيها من الزيت وقلبيها بالسكر.
اعجني جميع المواد حتى تحصلي على عجينة متماسكة بعد ذلك اتركيها على حدة لمدة ساعتين. قطّعي العجينة إلى عدّة قطع مستديرة الشكل وقومي بوضعها في صينية مدهونة بالزبدة وبعد ذلك اتركيها حتى يتضاعف حجمها. بعدها اقلي العجينة حتى يصبح لونها ذهبيّا. بعد القلي قومي بتصفيتها جيداً. بعد ذلك احشيها أو رشي السكر عليها أو زيّنيها بالشوكولا. اقرأ أيضاً: مادة غذائية تشترك بأغلب الأطعمة تعتبر "عدو الكلى" الحذر منها ولاسيما بموائد رمضان الدونات بدون بيض وزبدة: مقادير الدونات بدون بيض وزبدة: 2 كوب طحين، 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة ملح، 4 ملعقة كبيرة زيت، 4 ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة خميرة جافة، ½ كوب حليب، 2 كوب زيت للقلي، ماء حسب الحاجة. طريقة عمل الدونات بدون بيض وزبدة: ذوبي السكر مع الحليب في وعاء ثم اضيفي الخميرة واتركيها لمدة 10 دقائق. ضعي الطحين مع الملح والبيكنج باودر ثم الزيت والفانيليا. اضيفي خليط الحليب والخميرة واعجني بالماء حتى تصلي إلى عجينة لزجة قليلًا. اتركي العجينة لمدة نصف ساعة. اعجني مرة أخرى ثم قسمي العجينة إلى كرات وقطعيها بقطاعة الدونات أو البسكويت. اتركي الدونات مرة أخرى حتى ترتاح.
قد يشعر من تناولها لفترة طويلة بألم في الرأس والغثيان والدوار. تؤدي لوجود اضطرابات في النوم. قد تسبب لبعض الأشخاص حساسية ضد الضوء. فوائد بذرة الخلة في علاج الأمراض. يؤدي الإكثار من تناولها إلى اصابة الجلد والعين بأمراض التصبغ كما تؤدي إلى التسبب في حروق شمسية للجلد إذا تم التعرض للشمس دون استخدام واقي الشمس. شاهد ايضًا: فوائد و أضرار لصقات النيكوتين نصائح قبل تناول بذور الخلة:- يجب عدم استخدام نبات الخلة لمن يتناولون أدوية موسعة للأوردة الدموية أو أدوية عدم تخثر الدم أو مضادات الذبحة الصدرية. عدم الإفراط في تناولها لأن ذلك يؤدي إلى زيادة الطمث وانقباض عضلات الرحم. يمنع الحمل من تناولها لأنها تسبب تقلص عضلات الرحم. شاهد ايضًا: فوائد الزعتر البري المجفف للرجال والنساء بعد الإنتهاء عزيزي القارئ من توضيح فوائد بذرة الخلة للتخسيس وانقاص الوزن وما هي أهم فوائدها الطبية ؟ وأعراضها الجانبية نحن في انتظار المشاركة بتعليقك.
الخلة أو الأخلة هي نوع من أنواع الأعشاب الطبية التي تنحدر من الفصيلة الخيمية، تنمو عشبة الخلة لوحدها في فصل الشتاء ويكثر تواجدها في الكثير من دول الشرق الأوسط والتي تتواجد أيضاً في العديد من الدول الغربية، تمّ استخدام بذور نبتة الخلة عند المصريين القدماء كنوع من النباتات الطبية التي تعمل على التخلّص من العديد من الأمراض والعلل المختلفة مثل الحصوات ورمل الكلى، كما وتعمل على الشفاء من الأمراض التي تصيب الحالب والمثانة، وتساهم في التخفيف من الكحّة بسبب وجود العديد من المواد الفاعالة المهمة في بذور نبتة الخلة. وتحتوي بذور الخلة على العديد من المواد المهمة وهي: الفيرناجول، الفيزناجين، الخلين، البروتين، الزيت الطيار، خلول الجلوكوزيدي، الستيرولات، الأمودين الأميدين والفلاوفونيدات. وتالياً سنتطرّق للحديث عن فوائد بذرة الخلة. كيفية استخدام بذرة الخلة للتخسيس | اكتشفي طريقة تحضير وصفات وخلطة عشبة الخلة في المنزل. فوائد بذرة الخلة تُستخدم في علاج الكثير من الأمراض التي تصيب الجلد مثل الحساسية والفطريات والبقع التي تظهر على الجلد والعمل على الحماية من الإصابة بها. تُستخدم في علاج الأمراض التي تصيب الكلى مثل حصوات الكلى والتخلّص من المغص الكلوي. تساعد في إبقاء مستوى ضغط الدّم بمعدله الطبيعي والعمل على منع ارتفاعهه عن المستوى الطبيعي.
فوائد بذرة الخلة، اكتشفت الابحاث ان لبذرة الخلة فوائد طبية عديدة، منها علاج الربو السعال، وعلاج حصوات المرارة والحالب والكلي، وعلاج البهاق وضغط الدم المرتفع. لاستخدام بذر الخلة في علاج حصوات المرارة تتبع الطريقة الأتية يتم غلي ملعقة كبيرة من بذرة الخلة لمدة خمس دقائق، وتوضع في كوب من الماء لمدة خمس دقائق اخري، ويتم تناولها على مرتين أو ثلاث مرات يوميّاً،ويجب الاستدامة في تناولها لمدة اسبوع كامل، فهي تعمل علي ازالة الترسبات والأملاح كما انها تعمل علي عمل انقبضات في منطقة الحالب مما يؤدي إلي خروج الحصوات منها. قد يؤدي استخدام بذرة الخلة إلي تغير طفيف في طبيعة الجلد، ويجب عدم التعرض للشمس لفترات طويلة اثناء تناوله لتجنب حدوث حروق عميقة.
المصادر: 1) أ. د. جابر سالم القحطاني ورفاقه: الجزء الحادي عشر – الطب والعطارة، موسوعة الثقافة التقليدية في المملكة العربية السعودية: الطبعة الأولى: دار الدائرة للنشر والتوثيق، 2000م. 2) المرجع الطبي المكتبي للأطباء: الشركة الاقتصادية الطبية: الطبعة الثانية، 2002م.
الوضعيات السليمة للجسم: حيث أن وضعيات الجسم السليمة تقوم بحماية مفاصل الجسم من الرقبة الى الركبة فيجب أن يكون الوقوف والجلوس بشكل مستقيم كذلك ممارسة رياضة المشى من العوامل التى تساعد فى تحسين وضعيات الجسم. كيفية استخدام بذرة الخلة للتخسيس | اكتشفي طريقة تحضير وصفات وخلطة عشبة الخلة في المنزل تامر أحمد عبد الفتاح طلب تاجير بالموقع الاتصال واتس اب: 00201112596434
قلّة في الشهيّة لتناول الطعام. الصداع المُزمن. الشعور بالحكّة. صعوباتٌ في النوم. حساسيّة الجلد لأشعّة الشمس. ما أبرز محاذير استخدام بذور الخلة؟ على الرغم من مأمونيّة استخدام بذور الخلة عن طريق الفم في مُعظم الوقت إلّا أنّه ثبت توافر بعض الحالات الصحيّة التي تلزم الحدّ من استخدام هذه البذور بشكلٍ أو آخر، لما فيها من موادٍ قد تؤدي إلى حدوث بعض الأعراض الجانبيّة أو المُضاعفات المرضيّة ، ومن أهمّها الآتي: [٨] الحمل: من غير الآمن على الأرجح تناول بذور الخلة أثناء فترة الحمل ، وذلك لاحتوائها على مادّة الكلين، وهي أحد المواد الكيميائيّة المُحفزة للتقلّصات الرحميّة، وبذلك قد تتسبب في الإجهاض. الرضاعة: وذلك لعدم توافر المعلومات الكافيّة حول مأمونيّة استخدام بذور الخلة أثناء فترة الإرضاع أو ترتّب المادّة الكيميائيّة التي تحويها البذور إلى الرضيع. أمراض الكبد: قد يترتّب عن استخدام بذور الخلة حدوث بعض المُضاعفات المُرتبطة بأمراض الكبد. كيف يكون التسمم ببذور الخلة؟ قد يصل الاستخدام الفموي لبذور الخلة إلى الإصابة با لتسمّم ، وذلك عند تجاوز الجرعة التي يتم تحديدها من قِبل الطبيب المُختصّ، وقد أشارت العديد من الأبحاث إلى محدوديّة استخدام بذور الخلّة لتسببها بالسميّة، والتي تبرز من خلال ارتفاع إنزيمات الكبد والسميّة الضوئيّة، إضافةً إلى التهابات الجلد ، وقد تمّ إثبات ذلك من خلال الدراسة التي أُجريت على الفئران، إذ تمّت زيادة الجرعات المُعطاة لفئران المُختبريّة، إلى أن تمّ تحديد الجرعة المُتوسّطة التي تؤدي إلى التسمّم، والتي تبلغ 10.