يتلقى مخزن في منطقة جبلية بالقطب الشمالي، بُني ليحفظ بذور محاصيل العالم من الحروب والأمراض والكوارث الأخرى، إيداعات جديدة اليوم الاثنين بينها عينات من أول منظمة سحبت بذورا من المنشأة. ويقع (قبو سفالبارد العالمي للبذور) على جزيرة سبتسبرغن التي تقع بدورها في المنتصف تقريبا بين البر الرئيسي للنرويج والقطب الشمالي. ولا يتم فتح القبو إلا بضع مرات في السنة للحد من تعرض مخزوناته من البذور للعالم الخارجي. وستودع بنوك جينات من السودان وأوغندا ونيوزيلندا وألمانيا ولبنان اليوم الاثنين بذورا لمحاصيل مثل الدخن (الذرة العويجة) والذرة الرفيعة (السرغوم) والقمح (الحنطة)، كعينات احتياطية لمجموعاتها الخاصة. وسيودع المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (إيكاردا)، الذي نقل مقره في 2012 من حلب السورية للعاصمة اللبنانية بيروت بسبب الحرب السورية، ثمانية آلاف عينة تقريبا. وكان مركز إيكاردا أول من يسحب من قبو البذور العالمي في 2015 لتعويض مجموعة تضررت بسبب الحرب كما قام بعمليتي سحب إضافيتين في 2017 و2019 لإعادة بناء مجموعته الخاصة التي يحتفظ بها في لبنان والمغرب. مخزن البذور العالمي للكشاف المسلم. ويحوي القبو 1. 1 مليون عينة بذور لنحو ستة آلاف نوع من النباتات من 89 بنكا حول العالم.
ترجع فكرة بنك البذور إلى ثمانينيات القرن الماضي كفكرة مقترحة من أجل الحفاظ على التنوع الجيني لبذور المحاصيل الزراعية. تم البدء في بناؤه في شهر يونيو من عام 2006، ليتم افتتاحه في فبراير 2008 كأحد أكبر البنوك الخاصة بالمحاصيل الزراعية وحماية البذور في العالم، ضمن إجراء احترازي لتأمين هذه المحاصيل للأجيال المقبلة، وحماية البذور والحفاظ على التنوع الجيني للمحاصيل في حالة حدوث أزمات أو صراعات عالمية كالحرب النووية والإشعاعات الضارة.. إلخ. مخزن البذور العالمي للرياضات الإلكترونية. كانت الحكومة النرويجية هي الممول الرئيسي لبناء البنك، حيث بلغت تكلفته أكثر من 9 ملايين دولار أمريكي تقريبًا. تم الإنتهاء من بناء بنك البذور ليصبح مخزن شامل به أكثر من 4. 5 مليون نوع من مختلف السلالات لبذور المحاصيل الزراعية مثل الذرة والقمح.. بلغ عدد الدول المشاركة في بنك البذور أكثر من 100 دولة حول العالم، منها الولايات المتحدة، إنجلترا، أستراليا، الصين، الأردن، سوريا وحتى كوريا الشمالية! فبعيدًا عن المشاكل والقضايا السياسية، أخيرًا تم الاتفاق على بنك واحد يجمع البشرية كلها في ذلك المبنى الضخم، وكأنها تدرك أنه بالرغم من الصراعات الخارجية والداخلية لا بد أن يتعاونوا على شيء واحد وهو حماية الجنس البشري.
قبو سفالبارد العالمي للبذور هو مخزن تبريد ضخم في سفالبارد. هنا يمكنك معرفة سبب تسمية القبو أيضًا باسم "سفينة نوح" أو "خزانة العالم". تقع في عمق جبل ، على جزيرة نائية في أرخبيل سبيتسبيرغن ، في منتصف الطريق بين البر الرئيسي للنرويج و القطب الشمالي: ما يشبه بداية حكاية خرافية هو الاتجاهات إلى قبو سفالبارد العالمي للبذور ، أكبر قبو في العالم العالمية. مخزن البذور العالمية. في مناجم الفحم الحجري والصلب السابقة تم تخزينها منذ عام 2008 أكثر من مليون بذرة من المحاصيل من جميع أنحاء العالم. بنك البذور العملاق هو مشروع الصندوق الاستئماني العالمي لتنوع المحاصيل ، وهي منظمة مستقلة مكرسة للحفاظ على التنوع النباتي في العالم. النرويج وألمانيا من بين أكبر المانحين. الداعمون الآخرون هم دول فردية مثل مصر وأستراليا والبرازيل وكولومبيا والولايات المتحدة الأمريكية ، ولكن أيضًا المؤسسات والشركات التي دفعت في الصندوق. هذه الحقيقة أيضًا دعت النقاد إلى اتخاذ إجراءات ، لأن شركات مثل DuPont Pioneer Syngenta مسؤولة جزئيًا عن تضاؤل المحاصيل وأزمة الغذاء. شركة دوبونت مطور رئيسي للبذور المعدلة وراثيًا ، مثلها مثل شركة سينجينتا ، وهي شركة زراعية صينية تقوم بتطوير مبيدات الآفات.
في الذكرى العاشرة لخزن البذور ، قدرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ذلك 40 بالمائة من البذور الزراعية المستخدمة في جميع أنحاء العالم في قبو سفالبارد. اقرأ المزيد على موقع المبادئ الـ 12 للزراعة المستدامة: كيفية تنفيذها الزراعة التضامنية - هكذا تعمل عائلة سولاوي 10 أطعمة قمت بتخزينها بشكل خاطئ
صينية الأرز المكسيكي بالدجاج الكيجن: دجاج كيجن اللحيمي ٢ كوب أرز بسمتي ٢ بصلة مفرومة كوب بصل أخضر شرائح ٦ فص ثوم مفروم كوب كزبرة مفرومة ١ فلفل رومي مكعبات ٢ فلفل ألوان مكعبات كوب فاصوليا حمراء كوب ذرة حلوة ٤ كوب مرقة دجاج ربع كوب صوص باربيكيو ربع كوب صوص حار ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة جافة ٢ ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم بودر ملعقة صغيرة بصل بودر ملح وفلفل أسود زيت نباتي كوب جبنة شيدر حمراء مبشورة كوب جبنة شيدر صفراءمبشورة طريقة التحضير: تخلط كل التوابل معا وتترك جانبا. في بولة كبيرة يخلط الأرز مع المشروم والفاصوليا الحمراء والفلفل والكزبرة والبصل الأخضر ونصف كمية البصل المفروم. يضاف الزيت والملح والفلفل وثلاث أرباع كمية خليط التوابل وتخلط المكونات حتى تمتزج تماما. يدهن طبق خبز أو صينية بالزيت ويضاف فيها خليط الأرز. يغطى الوجه بالجبن وتصب المرقة. طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي على اصوله - مجلة هي. توضع الدجاجة على الوجه و يغطى الطبق بورق الألمونيوم ويخبز في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى يتشرب الأرز كل المرقة. يرفع ورق الألمونيوم ويترك الأرز حتى تحمر قطع الدجاج. سلطة مكسيكية: ٤طماطم مكعبات ٢كوب فلفل الوان مكعبات ٢ بصل احمر مكعبات صغيرة ٢كوب ذرة حلوة ٢كوب فاصوليا حمراء كوب كزبرة خضراء الدريسنج: زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة كمون ملح فلفل اسود طريقة التحضير:- فى بولة تخلط المكونات مع الدريسنج وتقلب وتوضع في طبق وتقدم بالهنا والشفا.
#الرز البخاري بالدجاج #أسرار نكهة البخاري المميزه #دجاج مشوي بتتبيلة رهيبة جدا خاص بالمطاعم لايفوتكم - YouTube
يضاف البصل والثوم واللومي والهيل. نضع القرنفل والزنجبيل والقرفة وورق الغار، وتترك المكونات على النار حتى تمام نضج اللحم. يصفى اللحم من المرق ويترك جانباً. نضع الأرز في حلة بها ماء على النار، ونتركه حتى يغلي لمدة 10 دقائق ونصفيه. نضعه فوق حلة البخار على أن تكون الحلة السفلية بها اللحم والشوربة والخضراوات، ونترك المكونات على النار حتى نضج الأرز تماماً. يتم وضع الأرز في طبق التقديم، وحوله قطع اللحم والخضراوات. تزين بالبقدونس وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج: المقادير: 2 كوب من الأرز المنقوع. قطع من الدجاج. ملح وفلفل أسود. عود من القرفة. ملعقة غيرة من القرفة البودرة. 4 حبات من الهيل. 5 حبات من القرنفل. 2 ورقة من الغار. 2 بصلة مفرومة. 2 فص ثوم مفروم ناعم. 2 كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 7 ثمار جزر مبشورة. نضع حلة على النار بها الزبدة، ونضيف إليها القليل من الزيت. تشوح قطع الدجاج حتى يتغير لونها إلى الذهبي وتصبح نصف ناضجة. نرفع الدجاج ونتركه جانباً ونضع مكانه في الحلة البصل والثوم، ويشوحان على النار حتى يتغير لونهما إلى الأصفر. نضيف الجزر والقرفة والقرنفل وورق الغار والهيل والقرفة البودرة مع الاستمرار في التقليب.