يتم بعد ذلك إضافة قطع الدجاج إلى الأرز، ومن ثم نضيف ما تبقى من تتبيلة الدجاج إلى المكونات، ثم نغطي الإناء ونتركه حتى ينضج تمامًا. نحضر طبق التقديم وفيه نضع الأرز ونوزع عليه قطع الدجاج، ومن ثم نزين الطبق بالزبيب واللوز ليصبح جاهزًا للتقديم حيث يُقدم ساخنًا. برياني دجاج بالكركم – منال العالم نصف كيلو دجاج مقطع. حبة متوسطة من البصل المفروم. فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ماء حسب الحاجة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. ملح حسب الحاجة. حبة متوسطة من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة من البهارات. نصف كوب من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. نصف ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. يتم في الخطوة الأولى تنظيف الدجاج جيدًا، ومن ثم نضيف إليها التوابل من الملح والفلفل والهيل والكركم والشطة. طريقة برياني دجاج سهله جدا. نوزع التوابل على جميع قطع الدجاج ومن ثم نضعها في طبق كبير ونغلفها بكيس بلاستيكي ونحفظها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. في إناء على النار نسخن الزيت ومن ثم قطع الدجاج مع التقليب المستمر حتى تكتسب قطع الدجاج لونًا ذهبيًا.
15 دقيقة كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة طريقة عمل دجاج كنتاكي لذيذة جداً! 25 دقيقة
برياني الدجاج بطريقه سهله ولذيذه chicken biryani - YouTube
برياني الدجاج.. نفس طعم برياني المطاعم بأسهل و أسرع طريقة! - YouTube
نسكب الحليب والأرز والملح. إضافة الماء عليهم ونتركهم لمدة عشر دقائق. في وعاء آخر ونضع فيه ملعقة زيت ونضع الدجاج، ونبدأ التقليب حتى يأخذ لون أصفر. نضيف إليه الطماطم والبصل والزنجبيل والثوم، ونضيف إليهم الشطة وبهارات الدجاج ونقلب جيدًا. طريقة برياني دجاج سهله للمبتدئين. نبدأ بإضافة الكركم على الدجاج ونضعهم مرة ثانية على النار لمدة عشر دقائق. نحضر طبق حراري ونضع فيها طبقات من الأرز وطبقات من الدجاج والبصل والنعناع، وكوب المكسرات، مع كوب الزبيب، ونضعهم في حمام مائي. يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا … طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن