اجمل صور كيك عيد ميلاد | تخرج 🎓| خطوبة💍 | زواج 👩❤️💋👩 أشكال كيكه عيد ميلاد | تزين كيك | تورته - YouTube
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالتوفي هيا بنا نتعرف علي خطوات تحضير هذه الكيكة الشهية وهي كالاتي:- نقوم بصف 2 بكيت بسكويت شاي في صينية، وبالفرشاة نمسح الوجه بالحليب السائل، ليعطيه طراوة. ثم ندهن البسكويت بالتوفي الجاهز، ونصف فوقه طبقة أخرى من البسكويت، ونمسح الوجه أيضاً بالحليب. وهكذا إلي أن ننتهي ونغطي الوجه بالكريمة، وفوقها طبقة توفي ونتركها تبر،د ساعة أو ساعتين في الثلاجة، ثم تقدم بالهناء والشفاء. صور كيك تخرج بنات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق في وعاء متوسط الحجم بواسطة المنخل السلك حتى تتخلص من التكتلات والشوائب. نقوم بإحضار العجان الكهربائي، ثم نضع ثلاث أكواب من الدقيق المنخول فقط. ثم نضيف الملح والزيت واللبن الزبادي ومزيج الخميرة، ثم نقوم بتشغيل العجان على سرعة متوسطة حتى تختلط وتتجانس المكونات مع بعضها البعض. ثم نضيف الكمية المتبقية من الدقيق إذا كان الخليط ليناً، ثم نعيد تشغيل العجان الكهربائي ببطء لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى نحصل على عجينة مطاطية وناعمة الملمس. صور كيك تخرج كلية. نضع العجينة في وعاء مناسب مدهون بقليل من الزيت ثم نمسح سطح العجينة. نغلف العجينة بكيس من البلاستيك ثم نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. طريقة إعداد الحشوة نقوم بتفتيت الجبن في وعاء مناسب بواسطة شوكة الطعام ثم نضيف إليها البقدونس المفروم وزيت الزيتون ونخلط المكونات مع بعضهم البعض. ثم نقوم بتحضير الخليط الخاص بدهن وجه العجين نضع كلاً من البيض والحليب في وعاء مناسب. نخفق المكونات بواسطة شوكة الطعام حتى تتجانس تماماً. ثم نقوم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة النشابة حتى يصبح سمكها رقيق. تقطع العجينة إلى دوائر أو أقراص صغيرة ثم نضع كمية من الحشوة بمقدار ملعقة صغيرة على طرف كل دائرة أو قرص.