ذات صلة طريقة عمل شاي مغربي طريقة الشاي المغربي طريقة تحضير الشاي المغربي يمكن تحضير الشاي المغربي من خلال الخطوات الآتية: [١] غلي 4 أكواب من الماء. إضافة القليل من الماء إلى إبريق الشاي، وتحريكه قليلا ليصبح الإبريق دافئاً. وضع بعض أوراق النعناع مع 3 ملاعق صغيرة من الشاي الأخضر ، و3 ملاعق كبيرة من السكر في الإبريق. ملئ الإبريق بباقي الماء الساخن. غلي المكونات لمدة 3 دقائق. سكب الشاي في أكواب زجاجية للتقديم. إضافة عدة أوراق من النعناع في الأكواب للزينة ولإعطاء النكهة الإضافية. ملاحظة: يمكن تقديم الشاي المغربي مع وجبات الطعام، والمكسرات، والفواكه المجففة، والحلويات، وغيرها. [٢] مميزات الشاي المغربي يمتاز الشاي المغربي بعدة مميزات وأهمها: [٣] يمكن تحضير الشاي المغربي مع النعناع أو أي نوع من الأعشاب الأخرى. طريقة عمل شاي المغربي أزارو. تقوم العديد من العائلات المغربية بإعداده أكثر من مرة في اليوم الواحد، ومن عادات الضيافة المغربية الشهيرة أنه يجب تقديم الشاي بالنعناع إلى الضيوف. تحتوي الأكواب المغربية على مصافي مدمجة بها، وفي حالة استخدام نوع آخر من الأكواب، فإنه ينصح باستخدام مصفاة صغيرة عندما يتم صب الشاي. يتم صب الشاي المغربي بطريقة تقليدية أي من ارتفاع الذراع فوق كوب الشاي، حيث تساعد هذه الحركة على تكون رغوة محببة أعلى كوب الشاي.
طريقة عمل الشاي المغربي تحت طلبكم \ \Thé à la Menthe Marocain - YouTube
نملأ الإبريق بنصف لتر من الماء المغليّ. نترك المكوّنات لمُدَّة خمس دقائق لكي ترتاح. نسكب مُحتويات كوب واحد من الشاي في الإبريق، ونُكرّر الخطوة ثلاث مرَّات أو أكثر، وذلك حتَّى يذوب السُكر. نسكب الشاي من مسافة بعيدة في الأكواب، فبذلك سيتشكَّل طبقة رقيقة من الرغوة على سطح الشاي، ويجب أن نحرص على إبقاء أوراق الشاي داخل الإبريق، وعند سكب الشاي نملأ ثُلثي الكوب فقط، فبذلك نُحافظ على نكهة الشاي.
يوضع الشاي في كأس وتترك جانباً، وهنا يجب الانتباه إلى أنّ الشاي ذو لون قاتم، ويحتوي على بعض الترسّبات في قعره فهذا الأمر طبيعي. توضع بعض المياه على حبوب الشاي الموجودة في البراد، وذلك لتنظيفه منها ومن الأوساخ وباقي الترسّبات. يعاد سائل الشاي القاتم إلى البراد، ويضاف إليه بعض بقية الماء الساخن وذلك حتى يملأ البراد بشكل كامل. يُضاف للشاي المنكهات المرغوب بها، ويجب الحرص على أن تكون نظيفة بشكل جيد، ويفضل نقع المنكهات في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم يضاف إليه السكر، ويترك جانباً لبضع الوقت، ثم يحرك مرة أخرى بالملعقة. طريقة الشاي المغربي – لاينز. يُملأ كأس من الشاي ثم يعاد للبراد وتكرر العملية مرتين. يقدم الشاي وهو ساخن، ويسكب عن بعد في الكؤوس وذلك ليعطي رغوة على وجه الشاي. فوائد الشاي المغربي يرفع من مستوى الكولسترول النافع في الدم، ويخلّص جدران الأوعية الدموية من الصفائح الدهنيّة الضارة. يقلل من مستويات ضغط الدم. يوفّر الوقاية للفرد من الإصابة بداء السكري. يقلل من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري، وذلك لأنه يقتل البكتيريا، لذا ينصح الأفراد بتناوله بعض تناول الوجبات الرئيسية، كما أنه يقوي ويكثف من نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويحد من نمو البكتيريا الضارة بها.
طريقة تحضير الشاي المغربي الأصيل من مطبخ حواء - YouTube