كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل بسكويت مالح بالزعتر خطوة بخطوة. يمكن تقديم بسكويت الزعتر مع كوب الشاي أو الى جانب اللبنة جربيها الان لن تندمي ابدا تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة الطعم ولا اروع!
هيفاء فيصل منذ 4 أشهر قام بالشراء وتم تقييمه سلمى الحربي منذ 6 أشهر حلو العرض منذ 7 أشهر هذا صديق الشاي وعالفطور اذا ابي شي خفيف يفك ازمه🤩 عمر الرحيلي منذ 8 أشهر فواز الحربي منذ 9 أشهر جميل نورا الخزاعي منذ سنة روعه بسمه الصاعدي رهيب بيان الحربي منذ سنتين ممتاز
المقادير: - 3/4 ثلاث أرباع الكوب سكر - 3/4 الكوب زبدة - 1 بيض - ملعقة ونصف فانيلا - كوب وثلاثة أرباع دقيق - 3/1 كوب شكولاتة بودرة - 2/1 نصف ملعقة بيكنج باودر - 30 جرام حبات الكرز للحشو: كوب شكولاتة الطبخ 2ملعقة عصير كرز الطريقة: * نخفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة إلى أن تصبح كريمية ثم نضيف البيض والفانيلا ونستمر في الخفق بعدها نضيف باقي المقادير ماعدا الكرز ونخفق جيدا إلى أن تنسجم المقادير وتتشكل لدينا العجينة. بسكوت مالح الطيب ضاري. * نبدأ بتشكيلها على شكل كور صغيرة ونضغط على الوسط ونضع في كل حبة نصف حبة الكرز ثم ترص في صينية الفرن وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق. *تخلط الشكولاتة وعصير الكرز ويوضع على حمام مائي إلى أن تذوب الشكولاته ونضع منها على كل حبة كوكيز (بكيس الحلواني أسهل وتترك ليبرد الشكولاته ثم يرص في صحن التقديم ملحوظة: إذا كنتِ لا تحبين الكرز يمكنك استبداله بأي فاكهة أخرى أو مكسرات ، المهم أن حرصي على أن تكون العجينة مضبوطة. وبالهنا.. هل أنتِ من عاشقات المطبخ وتقومين بطهي كعك وبسكويت العيد بنفسك ؟ أم تفضلين الجاهز ؟ على كلٍ شاركونا بأمهر أنواع البسكويت والكعك التي تجيدون صنعها ، وشاركونا اقتراحاتكم ، ربما كانت منكن من تختارها قارئات " محيط" أمهر شيف.
ـ 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ـ 4 ملاعق كبيرة من الملح. ـ ملعقة كبيرة من السكر. ـ ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. ـ نصف كوب من الزيت النباتي. ـ ماء فاتر للعجين. مقادير النكهات: ـ ملعقة كبيرة من البابريكا الحارة. ـ ملعقة كبيرة كاري. ـ ملعقة كبيرة زعتر أخضر جاف. مقادير الوجه: ـ سمسم. ـ حبة البركة. طريقة عمل بسكويت مالح أصابع: ـ يتم المزج ما بين كل من الخميرة وملعقة من السكر مع الدقيق المنخول معا جيدا. ـ ضيفي إلى ما سبق الزيت ويتم المزج جيدا. ـ يتم إضافة الماء الفاتر على أن يكون تدريجيا، ويتم العجن إلى الحصول على العجينة المتماسكة. بسكويت مالح لذيذ جدا ومقرمش احسن من الجاهز اقتصادي سهل التحضير وبكمية وفيرة - YouTube. ـ قسمي العجينة إلى 3 أقسام متساوية في الكمية، ويتم إضافة لأحد الأقسام البابريكا الحارة، والقسم الثاني يتم إضافة الكاري، والثالث يتم إضافة الزعتر الأخضر الجاف. ـ تترك العجينة جانبا نحو ساعة تقريبا إلى أن تتخمر ويتضاعف حجمها. ـ بعد تخمر العجينة يتم عمل أصابع من العجين، ويتم وضع عليها السمسم وحبة البركة مع الضغط جيدا. ـ توضع الأصابع لمدة ربع ساعة جانبا إلى أن ترتاح. ـ يتم وضع الأصابع في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي، مع مراعاة أن تكون الصينية قصيرة الحواف.
قال: سأحدثك حديثًا عجبًا, بعد ثلاثة أيام فقدت الأمل و سلمت أمري إلى الله وإذا بي أحس بلبن يتدفق على لساني فاعتدلت فإذا بإناء في الظلام لا أراه يقترب من فمي فأرتوي ثم يذهب كل يوم ثلاث مرات, ولكن منذ يومين انقطع لا أدري ما سبب انقطاعه؟ يقول: فقلت له لو تعلم سبب انقطاعه لتعجبت! ظن أولادك أنك مت وسحبوا الناقة التي كان يسقيك الله منها, والمسلم في ظل صدقته, وكما قال: ((صنائع المعروف تقي مصارع السوء)) ضاقت فلما استحكمت حلقاتها فرجت وكنت أظنهـا لا تفرج …
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ حبًا وكرامة ضاقت عليه الدنيا بما رحبت، فأصبح حائر الفكر مشتت الذهن مهمومًا مغمومًا، غير أن أمله بالله تعالى كبير وفي يوم رأى فقيرًا كبير السن يشكو حالته ويبكي فأعطاه ما يملك من المال وقدره (خمسون ريالاً)، وأخذ يَحمد الله تعالى أن هيأ له ما يتصدق به وسأله القبول، وفي الغد ذهب لدائن له وجلس عنده بعض الوقت فأمره أن يقرأ عليه ورقة الدين فقرأها فأسقط الدائن عنه كل الدين والذي يزيد على (اثني عشر ألفًا) وأعطاهُ مالاً يتزوَّدُ به أيامًا، فشكر الرجل الله تعالى على فضله ودعا لصاحب الدين أن يعفو الله تعالى عنه كما عفا. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ الحمد لله طرق فقيرٌ أحد البيوت فخرج عليه شابٌّ وأعطاه مبلغًا من المال، ثم دخل البيت وأخبر أهله بما حصل فلاموه على فعله؛ لأنه على وشك شراء سيارة فلابدَّ من جمع المال، وبعد أيام جاء قريب له وأعطى أهله (5000 ريال) مساعدة لابنهم في شراء السيارة والحمد لله الذي يعطي على القليل كثيرًا. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ وظيفة كما تريد عملت تلك المرأة في مجال التدريس سنوات عدة ثم رغبت في العمل الإداري؛ لأنها تعاني من ألم في ركبتها أثناء وقوفها للشرح، لكنها حرمت من ذلك عدة مرت ويقدم عليها من هي أحقُّ منها بذاك فطرقت سبلاً عدةً فلم تجد شيئًا فتذكرت عظمَ الصدقة وفضلها، فأكثرتْ منها وبعد فترة ليست بالطويلة نقلت للعمل الإداري بسبب لم تتوقعه حيث تعرفت على أمِّ إحدى الطالبات وكانت لها مكانة هناك.
واحدة من الأخوات خلعت خاتمها وتصدقت به... وفي نفس الحفل.. فازت بطقم ذهب كامل إن الله الغني خزائنه ملأى ينفق كيف يشاء... ليس بحاجة لأموالنا ولو شاء لرزق الناس جميعاً واغناهم... لكنه يختبرنا في هذه الدنيا بالمال الذي أعطانا إياه... قد لا يرجع علينا ما تصدقنا به... لكن ليكن في يقيننا أنه محفوظ... وما نفعل من خير لن ينساه الله لنا... وكل ذرة خير محفوظة عند رب لا يضل ولا ينسى (الموضوع منقول)
قصه في عجائب الصدقة يذكر أن رجل يسمى ابن جدعان تصدق بأحب ماله إليه وكانت ناقة إلى جار فقير الحال له سبع بنات, فرح الجار الفقير فكان يشرب هو و بناته من لبنها و لما جاء الصيف بجفافه وقحطه, تشققت الأرض خرج ابن جدعان مع البدو يرتحلون يبحثون عن الماء والكلأ, في الدحول, و هي حفر في الأرض توصل إلى محابس مائية و دخل إلى أحدها ليُحضر الماء حتى يشرب ـ وأولاده الثلاثة خارج الدحل ينتظرون ـ فضاع تحت الدحل ولم يعرف الخروج. وانتظر أبناؤه يومًا ويومين وثلاثة حتى يأسوا قالوا: لعل ثعبانًا لدغه ومات, لعله تاه تحت الأرض وهلك, فذهبوا إلى البيت وقسموا الميراث فقام أوسطهم وقال: أتذكرون ناقة أبي التي أعطاها لجاره, إن جارنا هذا لا يستحقها, فأخذوا بعيرًا أجربًا ليعطوه للجار بدل الناقة فقال الجار: إن أباكم أهداها لي, أتعشى وأتغدى من لبنها فاللبن يُغني عن الطعام والشراب كما يُخبر النبي, فقالوا: أعد لنا الناقة خيرٌ لك, وخذ هذا الجمل. وسهمٌ للصدَقة (قصص قصيرة). قال: أشكوكم إلى أبيكم, قالوا: اشكِ إليه فإنه قد مات, قال: مات, كيف مات؟ ولما لا أدري؟ قالوا: دخل دِحلاً في الصحراء ولم يخرج, قال: اذهبوا بي إلى هذا الدحل ثم خذوا الناقة وافعلوا ما شئتم ولا أريد جملكم.. فذهبوا به إلى المكان الذي دخل فيه صاحبه الوفي وأحضر حبلاً وأشعل شعلةً ونزل يزحف حتى وصل إلى مكان يحبوا فيه, وإذا به يسمع أنين الرجل فوضع يده فإذا هو حي يتنفس بعد أسبوع من الضياع, حمله خارج الدحل وأعطاه التمر وسقاه وحمله على ظهره وجاء به إلى داره, ودبت الحياة في الرجل من جديد, وأولاده لا يعلمون, قال: أخبرني بالله عليك أسبوعًا تحت الأرض وأنت لم تمت.
جاء رجل يسأل صفوان ابن سليم لقد رأيت في المنام أن الله يبشرك بالجنة.. يقول.. قلت.. لم ؟؟؟ قال: لقد كسوت مسكيناً ثوباً قال: ماقصة هذا الكساء ؟؟؟ قال: كنت في ليلة باردة ذاهب للصلاة رأيت المسكين يرتجف من البرد فخلعت قميصي وألبسته إياه. تروي ليلى ( فلسطينية تعيش في السعودية منذ خمسين سنة لقد هممت بالتصدق للمحتاجين... فتحت حقيبتي... ووجدت فيها أربعين ريالاً.... حدثتني نفسي... وصورت لي بأني قد احتاج... ترددت.... وخصوصاً أنني دائماً أحتاج.... أخذت عشرين ريالاً... ثم أعدتها.... ثم أخذت عشرة... قصص من عجائب الصدقة اليومية. ورددتها... ثم عزمت على ان اتصدق بنصف المبلغ وبسرعة... تصدقت بها هرباً من وسوسة الشيطان ووالله... لم تمض نصف ساعة إلا وأنا ألتقي بواحدة تعرفني منذ زمن وبعد ان سلمت عليها... دست في شنطتي لفافة المنديل ووضح من أطرافها أنها عبارة عن مجموعة من فئة المئتين.