يحتفي فندق فوكو، أحد فنادق مجموعة الانتركونتيننتال العالمية الرائدة في قطاع الفنادق، في كل من الرياض، والخبر، بضيوفه طوال أيام شهر رمضان المبارك؛ بليالٍ رمضانية فريدة وساحرة، تُقدم فيها أشهى الأطعمة، والمأكولات الشرقية، والغربية، في جو مفعم بالرفاهية، والألفة، وكرم الضيافة، والأصالة. الفندق تجربة فريدة للمقيمين، والضيوف تعكس أساس الخدمات الراقية، والرفاهية التي يجسدها اسم فوكو حول العالم. وتنتظر ضيوف فندق فوكو الرياض ليالٍ رمضانية ساحرة، في ثلاثة أماكن مختلفة ومميزة، فهناك الخيمة الرمضانية بيت القمر، التي صُممت لتجمع الأقارب، والأصدقاء على مائدة الإفطار في أجواء من الألفة، والسعادة، والتمتع بأشهى المأكولات من خلال ركن الطهي المباشر، والذي يتضمن المطاعم المتخصصة التي تشمل المأكولات السعودية، مثل: القرصان، والجريش، والأرز البخاري، والكبسة، والهريس الحائلي، والمرقوق، وكبيبة حائل، والحنيني. كما تحتوي الخيمة الرمضانية على ركن مطعم نايا الذي يقدم لضيوفه أشهى الأطباق اللبنانية ابتداءً من المازات الباردة والساخنة، والأطباق الرئيسية، والمشاوي، وانتهاء بالحلويات اللبنانية المميزة، إضافة إلى ركن مطعم أناردانا، الذي يقدم لعشاق المطبخ الهندي أفضل المأكولات التقليدية بطريقة عصرية مثل: طبق صدور الدجاج المتبلة مع اللوز والحليب، والمطهوّة في التنور، ووجبة مورغ تيكا ماسالا الشهيرة، بالإضافة إلى أطباق البرياني الاستثنائية.
عُقد في فندق فوكو بمدينة الرياض، أمس، منتدى حوار خبراء اقتصاديات الصحة السعودي الذي تنظمه الجمعية العلمية السعودية للسكري. والذي كشف فيه وكيل وزارة الصحة المساعد للشؤون العلاجية البروفيسور أحمد الجديع أن الكثير من التكلفة المرتبطة بالمرض يمكن الوقاية منها من خلال التحكم بنمط الحياة للحد من انتشار المرض ومضاعفاته، داعيًا إلى إعطاء الأولوية لمبادرات مثل الوقاية من انتشار المرض وتقديم المشورة لمرضى السكري، وما ينبغي القيام به بشكل مستمر للسيطرة على تقدم المرض ومضاعفاته، لتجنب زيادة التكلفة الطبية والنفسية والاجتماعية للمرض. أمراض غير معدية وأضاف: «من أهداف برامج رؤية 2030 السعي للسيطرة على الأمراض غير المعدية كأمراض القلب والسكري عبر تعزيز برامج التوعية والأبحاث والسجلات الوطنية للأمراض، كما أن الرعاية الصحية تقاس إجمالًا بالاعتماد على مؤشرات النتائج الصحية، مثل متوسط عمر الفرد ومدى انتشار مرض السكري، وتكاليف الإنفاق الصحي على الأسر، وينبغي إعطاء الأولوية القصوى لاقتصاديات الصحة، ذلك لأنها توفر المعلومات الضرورية والمهمة لصناع القرار في المنظومة الصحية من أجل الاستخدام الفعال للموارد المتاحة لزيادة الفوائد الصحية إلى الحد الأقصى».
أما عشاق الأطباق الإيطالية المميزة، فسيجدون ضالتهم في ركن مطعم أكاشيا بالخيمة الرمضانية، حيث يقدم المطعم مجموعة مختارة من السلطات، والمقبلات، والشوربات، والباستا، بالإضافة إلى أشهى أنواع البيتزا التي تناسب جميع الأذواق، وأنواع مختلفة من الريزوتو الإيطالي الأصيل، وباقة متنوعة من الأطباق الرئيسية، والحلويات الشهية. أما الضيوف الباحثين عن مأكولات استثنائية للسحور والإفطار؛ فإن مطعم هورايزن هو المكان الأمثل لذلك، حيث يقدم بوفيهًا غنيًّا بالأطباق السعودية، والآسيوية، والشاميّة، والعالمية. وليست المطاعم وحدها ما يميز ليالي فوكو الرياض الرمضانية، فهناك شرفة كابانا المحاذية للمسبح، والتي توفر جلسات خارجية مليئة بالأجواء الهادئة، وتقدم فيها تشكيلة من الوجبات الخفيفة، والكوكتيلات الطازجة على السحور في الهواء الطلق، وتحتوي الشرفة على نافورة، وشاشات كبيرة؛ لمتابعة المباريات، والبرامج، وتفتح من الساعة الثامنة مساءً، وحتى الساعة الثانية ونصف فجرًا. ولا يختلف فندق فوكو الخبر عن فوكو الرياض، حيث يقدم نفس التجربة الرمضانية المميزة لضيوفه. ويقدم فوكو الخبر تجربة طعام فريدة من خلال الخيارات الواسعة للأطباق والمطابخ العالمية، حيث يتيح مطعم هورايزون كثيرًا من الأطباق العالمية، كما تُعد أشهر الأطباق اللبنانية الأصيلة في مطاعم نايا، في حين تُقدّم أشهر الأطباق الهندية في مطعم أناردانا.
ورحب معتصم العلاف -المدير العام الإقليمي لمجموعة فنادق إنتركونتيننتال العالمية وفوكو الرياض- بضيوف الفندق؛ لقضاء ليالٍ رمضانية مميزة، وأضاف: " أردنا في فوكو أن نقدم لزوارنا تجربة رمضانية فريدة من نوعها، تخرج عن الشكل التقليدي الذي يقتصر عادة على بوفيه خاص يتضمن مأكولات عالمية، لتصبح مناسبة تجمع الأسرة، والأصحاب؛ من خلال تجربة إفطار لا مثيل لها ". وعبّر عن فخره بالطهاة المحترفين في فوكو والذين يقدمون خلاصة خبراتهم في هذا المجال بأسلوب مبتكر، وبطابع عصري، وأطباق شهية تمتاز بالطعم الرائع، والقيمة الغذائية العالية، حيث يمكن للجميع تذوق تشكيلة متنوعة من المأكولات الطازجة، والمطهوة على الطلب، ومنها: أنواع المشويات المتعددة من اللحوم، والروبيان، والأسماك، والأطعمة البحرية المميزة، وغيرها من الأطباق التي ترضي جميع الأذواق، إلى جانب الحلويات المتنوعة من مختلف أنواع الكيك، وأجود الحلويات الغربية، والشرقية من البقلاوة، والكنافة، والمعمول. من جهته، عبّر رافي طوريكيان، مدير عام فندق فوكو الخبر، عن سعادته لاستقبال الضيوف لقضاء ليالي رمضانية لا تنسى، والاستمتاع بخيارات واسعة من المطاعم العالمية التي يقدمها الفندق وتشمل ألذ الأطباق والوصفات من المطبخ السعودي واللبناني والايطالي والهندي والعالمي في مكان واحد، والتي يقدمها نخبة من أفضل الطهاة العالميين.
تجربة "فوليا" – والتي تعني من أوراق الشجر- متاحة حالياً في العديد من فنادق فور سيزونز في دول مجلس التعاون الخليجي والولايات المتحدة. بناء على نجاحاتهم المشتركة مع فوليا التي تم طرحها الآن في خمسة من الفنادق الرائدة للمجموعة، شرع الأمير خالد والشيف ماثيو كيني في أحدث ابتكاراتهم بإطلاق فوليا لموسم الرياض. و مع احتضان مفهوم أن "مستقبل الطعام يعتمد على النباتات"، يعيد ماثيو كيني تخيل الطريقة التي يختبر بها الضيوف الطعام ويرفع مستوى تناول الطعام الصحي في أماكن ذات تصاميم و هندسة معمارية معاصرة وتحسين الطريقة التي يأكل بها العالم من خلال إدخال المأكولات النباتية في الإتجاه الصحيح. لتجربة فور سيزونز لتناول الطعام خلال موسم الرياض سيقدم ماثيو كيني قائمتين من ستة أطباق تسلط الضوء على الإبداعات الزاهية والملونة مثل " نودل عشب البحر، زيتون أسود، جذر المكاديميا، شمندر، لازانيا، فستق، بيستو مكاديميا ريكوتا". وفي تعليقه، قال الأمير خالد بن الوليد بن طلال: "على الصعيد الشخصي يعد إطلاق فوليا لموسم الرياض من أهم اللحظات في مسيرة تعاوننا مع الشيف كيني حتى الآن. وتفخر (KBW Ventures) بتقديم أطباق مبتكرة وصحية برعاية خبير الطهي في الرياض كجزء من احتفال المملكة بالضيافة والترفيه، حيث يركز على التزام فندق فور سيزونز الرياض بتقديم أعلى المعايير لتجارب تناول الطعام المميزة لضيوفهم".
وقال جونتر جبهارد المدير العام الأول لفندق فور سيزونز الرياض في مركز المملكة: " نحن فخورون بأن نكون الراعي الرسمي للضيافة في موسم الرياض 2021، ويسعدنا ان نقدم لضيوفنا تجارب طهي فريدة من الطباخين المشهورين عالمياً بيير هيرمي وماثيو كييني. موسم الرياض هو وقت رائع في العاصمة وسيكون للفندق دور بارز في قائمة المأكولات والمشروبات المقدمة والذي يعني الكثير لنا جميعا في الفندق، ويتطلع فريق الطهي لدينا للإنضمام إلى طهاة مثل بييرهيرمي وماثيو كيني لتقديم أطباق رائعة مع مجموعة مختارة من المكونات المحلية".
نقوم بضغط حجم الملفات والمجلدات لأغراضهم الخاصة. سبب ضغط الملفات هو تقليل حجمها والحفاظ عليها. تعتبر عملية أو تقنية ضغط الملفات مهمة للغاية لأنها تعرض مساحات الملفات المختلفة لأنها توفر مساحة يمكن أن تكون ربع المساحة الأصلية أو أكثر. نقوم بضغط حجم الملفات والمجلدات لهذه الأغراض الغرض الرئيسي من ضغط الملفات هو تقليل حجمها من أجل شغل مساحة أقل على جهاز الكمبيوتر الخاص بك. لا يؤدي ضغط ملف إلى تغيير محتواه أو هيكله، بل يغير فقط المساحة التي يشغلها في الكمبيوتر. ننصحك عزيزي القارئ بضغط الملف في الحالات التالية: عندما تحتاج إلى تحرير بعض المساحة على جهاز الكمبيوتر الخاص بك، ابدأ بضغط الملفات الكبيرة التي تستخدمها كثيرًا. عندما تحتاج إلى إرسال ملفات عبر البريد الإلكتروني.
نقوم بضغط حجم الملفات و المجلدات لأغراض منها، يعد الحاسب الالى من الاجهزة المهمة فى حياتنا اليومية والتى تعتبر جزء مهم جدا فى كثير من مجالاتنا العلمية والعملية، حيث انه يستخدمه الانسان من اجل تخزين بعض الملفات في جهاز الحاسوب لحفظها واستخدامها وقت الحاجة، وتتنوع ومنها ملفات صغيرة الحجم، وقد تكون هذه الملفات كبيرة الحجم فلا نوجد سعة على تخزينها بسبب المساحة التخزينية للجهاز، فيقوم المستخدم بالاستعانة الى البرامج الخاصة بضغط الملفات والمجلدات لتحقيق اغراض معينة. نقوم بضغط حجم الملفات و المجلدات لأغراض منها فى حالة ما يكون المساحة التخزينية للجهاز الحاسب الالى لا تعطى قدرا من اجل تخزين كميات كبيرة من الملفات فقد يلجأ المستخدم الى الاستعانة بالبرامد الاخرى المتنوعة والمختلفة من اجل المساهمة فى تخزين قدر اعلى واكبر ومنها جلد مضغوط من نوع zip، حيث ان الاجابة الصحيحة على السؤال التعليمي المطروح نقوم بضغط حجم الملفات و المجلدات لأغراض منها تكون كالتالى: من أجل تقليل المساحة التخزينية التي تشغلها هذه الملفات.
يمكن للمستخدم ضغط ملف واحد أو مجلد واحد من خلال الخطوات والإجراءات التالية: خطوات لضغط ملف أو مجلد المصدر: