11- مكعب من مرقة الدجاج ( الماجي). 12- رشة من القرفة المطحونة. 13- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. 14- زيت نباتي لقلي الكفتة. 15- للتزيين: ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء او البقدونس مقطعه ناعما. – نضيف البصل المفروم و الثوم المهروس إلى اللحمة المفرومة مع رشة من الملح و نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و نعجنهم معا جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا و تصبح عجينة طرية ، نشكل اللحم إلى كرات صغيرة متوسطة الحجم. نرشح لك أيضاً: طريقة عمل الكفتة المشوية – في مقلاة بها زيت على درجة حرارة عالية نقلي كرات كفتة داود باشا و نحمرها جيدا من الجهتين ثم نضعها في مصفاة حتى نتخلص من الزيت الزائد. – في نفس المقلاة نهدئ النار ثم نشوح الثوم و البصل حتى يذبل و يصفر ثم نضيف اليهم شرائح الفلفل الرومي مع الاستمرار في تقليب المكونات حتى يذبل الفلفل أيضا. – نضيف إلى الخليط السابق مكعبات الطماطم و معلقتي معجون الطماطم و نترك المكونات على نار هادئة حتى تتكثف و يثقل قوام الصلصة. – نضيف مكعب مرقة الدجاج و رشة القرفو و الكزبرة الحاقة إلى الصلصة و نقلب حتى تختلط جميع المكونات و النكهات معا. – نضيف كرات كفتة داود باشا إلى صلصة الطماطم السابقة و نتركها على نار هادئة حتى تنضج.
لضمان الحصول على طبق كفتة داود باشا لذيذ يجب اختيار لحم مفروم جيد، ومراعاة مقدار الملح واختيار بهارات لحم جيدة وذلك لإبراز مذاق الكفتة الرائع، ويمكن إضافة فص ثوم مفروم للحم عند العجن مع البهارات فهو يجعلها زكية الطعم والرائحة. أقرا أيضا: 10 اكلات جديدة سهلة وسريعة واقتصادية تناسب جميع الأوقات تعد كفتة داود باشا من الأكلات الشامية العريقة و التي غالبا ما تقدم في العزائم و المناسبات و هي أيضا توجد في المطبخ التركي و تتميز بسهولة تحضير و عدم تعقد مكوناتها فهي تتكون من مقادير سهلة توجد في كل بيت و في هذا المقال سنتناول طريقة إعداد كفتة داود باشا بالصلصة الحمراء. طريقة تحضير كفتة داود باشا: المكونات: طريقة عمل كفتة داود باشا 1- نصف كيلو من اللحم المفروم ناعما. 2- حبة من البصل المفروم. 3- فصين من الثوم المهروس. 4- نصف كوب من الفلفل الأخضر الرومي أو الألوان حسب الرغبة مقطع إلى شرائح. 5- نصف حبة من البصل المقطع مكعبات صغيرة. 6- فص واحد من الثوم مقطع ناعما. 7- اربع حبات من الطماطم المقطع مكعبات صغيرة جدا. 8- ملعقة كبيرة من صلصة معجون الطماطم ( رب البندورة). 9- ملح حسب الرغبة. 10- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نحضر بولة كبيرة ونضع بها اللحم المفروم ونصف كمية البصل ونصف ملعقة صغيرة من الثوم والملح والفلفل الأسود والكزبرة ثم نقوم بتقليب اللحمة مع البهارات حتى تتجانس. طريقة داوود باشا. Oct 31 2018 كفتة داوود باشا 28 28 تقييم. طريقة تحضير داوود باشا من الأطباق العربية المعروفة في العالم العربي والمجتمعات الشرقية طبق داوود باشا بالصلصة إلى جانب الأرز الأبيض لسهولة تطبيقه ومذاقه الشهي تابعي الفيديو لطريقة تحضيره. يعتبر المطبخ التركي غني بالأطباق المميزة والشهية ولتقدمي على سفرتك في رمضان طبق شهي وطيب من اللحوم تتبعي طريقة تحضير داوود باشا من المطبخ التركي على طريقة. Jun 04 2020 طريقة عمل صينية داوود باشا منال العالم وصفة صينية داوود باشا منال العالم طريقة تحضير صينية داوود باشا منال العالم أطباق رئيسية – كفته داود باشا داود باشا اللبنانية داود باشا كفته داوود باشا داوود باشا. Apr 05 2020 كفتة داوود باشا من الأكلات المعروفة في الوطن العربي وخاصة مصر وهي وصفة تركية دخلت مصر في عهد العثمانيين لكن قام المصريين على مر السنين بإدخال تعديلات علي الوصفة إلى أن أصبحنا نتناولها بهذا الشكل. طريقة داوود باشا بالخطوات.
كفتة داود باشا واحدة من الأكلات التركية التي انتشرت في مصر في عهد الدولة العثمانية، ولكن من عادات المصريين عمل التعديلات في في الاكلات مما يجعلها مميزة وذات طابع عربي أصيل، حيث تعد من الوصفات المحببة لدى الكثير، والذي يميزها وضعها في صلصة توضع بطريقة بسيطة ولا تحتاج الى نكهات كثيرة، حيث تأخذ من طعم الكفتة التي تعد بطريقة سهلة، تقدم مع الأرز الأبيض، والكثير منا يذهب إلى المطاعم لكي نأكلها، وسبب التسمية لها بهذا الاسم نسبة إلى أحد الولاة العثمانيين الذين حكموا مصر وهو داود باشا وهذا لشدة حله لهذه الوصفة. مكونات كفتة داود باشا كيلو من اللحم المفروم. 2 بصلة كبيرة مبشورة. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة متوسطة من الملح الأبيض. نصف ملعقة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة من الكمون. ملعقة من الدقيق. ملعقة من الزبدة. زيت. مكونات صلصة كفتة داود باشا كوب من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. فص ثوم مهروس. نصف ملعقة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة اعداد كفتة داود باشا نقوم بوضع اللحمة في ماء ونضع عليها البصل المبشور. نخلط الحلمة جيدا والبصل لمدة خمس دقائق نصف الفلفل الأسود والكزبرة الجافة والكمون والملح ونستمر في تحن الكفتة.
ـ الخراج: إذا أصيب الكيس بعدوى فقد يتكون قيح في الغدة، الأمر الذي يسبب ألم شديد قد يصاحبه ارتفاع بدرجة حرارة الجسم. أسباب التهاب غدة بارثولين: تزداد فرصة الإصابة بالتهاب غدة بارثولين عند الأنثى في متوسط العمر، وذلك بسبب زيادة نشاطها الجنسي في تلك الفترة، الأمر الذي يعرضها للإصابة بالأمراض المنقولة جنسيًّا، وتعتبر العدوى البكتيرية أهم أسباب التهاب غدة بارثولين.. ومن أكثر أنواع البكتيريا شيوعًا هي: ـ البكتيريا المكورة البنية (Gonococcus)، التي تسبب مرض السيلان. منتديات ستار تايمز. ـ الكلاميديا الحثرية (Chlamydia trachomatis). ـ العصية القولونية (Escherichia coli). ـ العقدية الرئوية (Streptococcus pneumonia)، والتي يمكن أن تسبب الالتهاب الرئوي والتهابات الأذن الوسطى. ـ المستدمية النزلية (HIB)، والتي يمكن أن تسبب التهابات الأذن، والتهابات الجهاز التنفسي.
ـ العلاج الجراحي: في بعض الحالات يكون العلاج الأمثل عن طريق جراحة صغرى بسيطة وبخيارات متعددة وأهمها: ـ القسطرة (catheterization): في هذه الطريقة يتم علاج الكيس عن طريق إدخال قسطرة فيه وتركها لمدة 2 إلى 4 أسابيع، وذلك للسماح للسائل بالاستنزاف بواسطة القسطرة، ومن ثم تفتح قنوات غدة بارثولين الإفرازية مرة أخرى. ـ التنقيب الجراحي (Marsupialization): يقوم الجراح بقص الكيس وفتحه وإخراج السائل منه، ثم يتم خياطة حواف الجلد مع إبقاء فتحات صغيرة لخروج بقايا السائل منها لضمان عدم إصابتها بالخراج مرة أخرى. غدة بارثولين والعادة السرية والجماع - مجلة اليمن الطبية. ـ ليزر ثاني أكسيد الكربون (Carbon dioxide laser): يمكن استخدام الليزر لفتح ثقب في الكيس وبالتالي خروج السائل منه، وتعتبر هذه الوسيلة من أكثر الوسائل شيوعًا وذلك لقلة آثارها الجانبية على المريض وسهولتها على الجراح. ـ إبرة الشفط (Needle aspiration): تستخدم إبرة شفط السائل من الكيس بدون فتحه، وفي بعض الأحيان، بعد تجفيف الكيس، يتم ملء التجويف بمحلول كحول سائل بنسبة 70% لبضع دقائق قبل أن يتم شفطه، وذلك لتقليل فرص العدوى. ـ استئصال الغدة (Gland excision): إذا تكررت الحالة بشكل مزعج وبدون أي استجابة للعلاجات فإن استئصال الغدة يكون الحل الأمثل، وفي حال استئصال غدة بارثولين يتم وصف مزلقات خاصة للقناة المهبلية لتستخدمها الأنثى عند الرغبة بممارسة الجماع.
منتديات ستار تايمز
يصل طول شجرة الشاى الى 9 امتار فى معظم الاحيان ولها لحاء (اوراق) تشبه الاوراق الى حد كبير, يتم استخراج زيت شجرة الشاى من اوراق واغصان شجرة الشاى. زيت شجرة الشاي لعلاج البواسير فوائد زيت شجرة الشاى مضاد حيوى وعلاج للبكتريا والفطريات الجلدية. تعالج حب الشباب وحروق الشمس. تعالج الطفح الجلدى ولدغ الحشرات. تعالج التهاب الحلق واللوزتين. يفتح مسام فروة الرأس فيمنع تكون القشرة ويكافح القمل. علاج التهابات المسالك البولية. اهمية زيت شجرة الشاى فى علاج البواسير يستخدم كمطهر موضعى لمنطقة الشرج المصابة بالبواسير. يقلل الألم والشعور بالحكة الناتج عن البواسير. يقلص من حجم البواسير. يحفز ويساعد علي سرعة التئام الجروح. طريقة علاج البواسير باستخدام زيت شجرة الشاى يتم شراء عبوة من زيت شجرة الشاى من الصيدلية, او من العطار. يتم اضافة قطرتي منه الى زيت الخروع أو زيت اللوز. يتم الدهان الموضعى منه على منطقة البواسير. نكرر العملية مرتين يوميا حتى تشفى تماما. يفضل استخدام حمام المقعدة و ا ستخدام الثلج للتأكد من نظافة منطقة الشرج والثلج يعمل علي ترطيب الجلد وتقلقل الشعور بالألم. يجب أن يتم تخفيف زيت شجرة الشاى بأى من أنواع الزيوت الناقلة كما وضحنا, لأنه قوى جدا وقد يسبب حساسية عند بعض الأشخاص.