الرئيسية الوصفات أطباق رئيسية المُسخّن طبق فلسطيني من الدجاج المشوي المطبوخ مع البصل والسمّاق والفلفل الإفرنجي والزعفران مع حبوب الصنوبر مقدمةً على خبز الطابون، جاءت هذه المكونات من البيئة الفلاحية في فلسطين، المسخن أكلة تراثية ومن أشهر الأكلات التي تشتهر بها مدينتي جنين وطولكرم. إليكِ طريقة عمل رول المسخن بالدجاج الكمية 5 أشخاص وقت الاعداد 15 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة اجمالي الوقت Total time ساعة واحدة المكونات 300 غرام صدر دجاج (بدون جلدة) 200 غرام حمص مسلوق 2 بصل (حجم كبير، مقطّع إلى شرائح) 1⁄2 كوب سماق 1 معلقة صغيره ملح 1⁄4 معلقة صغيره بابريكا 1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود 3⁄4 كوب زيت زيتون 1⁄4 كوب عصير ليمون حامض 2 خبز صاج (مقطع إلى مثلثات) الخطوات 1- ضعي عصير الليمون الحامض، السماق، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا في وعاء، أضيفي صدر الدجاج وقلّبيه حتى يتغطى بالتتبيلة. غطّي الوعاء واتركيه لـ3 ساعات. 2- قلبي الدجاج المتبّل لـ8-10 دقائق حتى يتحمّر في زيت حامي عندما ينضج الدجاج، فتّتيه في طبق. 3- قلبي البصل حتى يذبل. زيدي الدجاج المفتت وقلّبي المكونات. 4- أضيفي الحمص المسلوق إلى مزيج الدجاج والبصل.
عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة بطريقة سهلة وسريعة بالمنزل كالجاهزة في المحلات، حيث أن هناك العديد من المواطنين يعشقون تناول الحلويات الشرقية اللذيذة، فإن الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية التي يبحث عنها المواطنين سواء كبار أو صغار، لذلك حتي نضمن صحة وسلامة المواطنين سوف يقدم موقعنا للأمهات طريقة عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة، فهناك الكثير من المواطنين بالدول العربية يتناولوا الكنافة بعد وجبة الإفطار في رمضان، كما أن هناك أكثر من طريقة لتحضير الكنافة بالإضافة إلي مذاقها المختلف، فإن هناك من يخب الكنافة دائرية الشكل منهم من يفضلها أصابع أو تحضرها صنية بالمذاق المفضل. مقادير تحضير ألذ كنافة في البيت نقوم بشراء كمية مناسبة نصف كيلو جرام من الكنافة الشعر الجاهزة بحيث تناسب عدد الأفراد. إحضار كمية من السمن المذاب مقدارها عدد كوب واحد. نجهز عدد 2 كوب من السكر. إعداد تشكيلة من المكسرات اللذيذة بكمية مناسبة مثل الفستق والبندق وعين الجمل واللوز وغيرهم حسب الرغبة. نحضر كمية من الزبيب لنستخدمها في التزيين حسب لفها. مكونات اللزمة لعمل الشربات المقادير كالتالي: إحضار كمية من الماء معيارها عدد كوب ونصف من الماء.
نأخذ من السكر كمية مقدارها عدد كوبان فقط. نجهز ملعقة واحدة فقط من عصير الليمون. طريقة التحضير كالتالي: نحضر إناء نسكب فيه كمية الماء والسكر ونضعها علي نار متوسطة حتي إذابة كمية السكر. نضيف ملعقة عصير الليمون علي الإناء ونتركه علي النار حتي يصبح القوام متماسك. نطفئ النار علية ونتركه يبرد. طريقة عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة نحضر صنية طويلة مناسبة للكمية، ثم نفرد فيها كمية مناسبة من الكنافة بالطول. نضع عليها كمية من السمن المذاب ونضع عليها تشكيلة من المكسرات بالطول. نلف الكنافة المفرودة رول مع الضغط البسيط عليها حتي تكون متماسكة. نجهز الفرن بتسخينه علي درجة حرارة 180 درجة. نقوم بتقطيع الكنافة بالطريقة المحببة إلي قطع صغيرة متناسبة. نحضر صاج أو صنية فرن ثم ندهنها بالسمن ونضع قطع الكنافة الصغيرة بها. ندخل الصنية في الفرن المسخن من قبل ونتركها تنضج وتصبح ذهبية اللون. نسكب عليها الشربات ونقدمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة التحضير: للقطر: نخلط في طنجرة صغيرة السكر مع الماء و نحرك قليلاً. نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى يغلي الماء، نخفف النار و نتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم نضيف الليمون مع التحريك و نغليه لدقيقة أخرى مع التحريك. طريقة تحضير السبرينغ رول ومعجنات أخرى سريعة تزين سفرتك للوربات: نخلط الفستق مع الماء جيداً. نضع 4 ملاعق طعام فستق على بداية العجين بشكل طولي و نطويه فوق الحشوة طويتين بشكل اسطواني رفيع و نضغط قليلاً. نفصل الأسطوانة عن بقية العجينة و نقطعها الى مثلثات صغيرة. نكرر العملية حتى تنتهي العجينة. ندهن الوربات بالسمنة و نضعها بالفرن المسخن مسبقاً للدرجة 160 مئوية مدة 40 دقيقة. نوزع عليها القطر الساخن حسب الرغبة ونقدمها. المصدر: وكالة ستيب الاخبارية
نوع الطبق أطباق رئيسية الصعوبة سهل طريقة التحضير 15 دقائق وقت التحضير 30 دقائق الوقت الاجمالي 45 دقائق عدد الأشخاص 6 التقييم المقادير 6 اشخاص طريقة التحضير
كفتة الخضار من الوصفات السريعة وسهلة التحضير وتناسب جميع الأذواق. حبة جزر مبشورة، 1 حبة كوسا مبشورة، بصل أخضر مفروم ناعم، فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة، كزبرة مفرومة ناعمة، بطاطا مبشورة، 3 بيضات، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة، ½ ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض، 1 ملعقة صغيرة هريسا، 1 ملعقة صغيرة ملح، بقسماط بانكو. اقرأ أيضاً: طريقة تحضير سمبوسك البطاطا الحارة ووصفات مقبلات البطاطا بطرق سهلة طريقة تحضير كفتة الخضار: في وعاء نخلط البيض مع البهارات ثم نضيف جميع الخضار. نضيق 3 ملاعق طعام من بقسماط البانكو. ندهن صينية مافن بالزيت ونرش القليل من البقسماط في كل حفرة. نضيق ملعقة طعام من خليط الخضار. نرش المزيد من البقسماط على السطح ونخبز الكفتة في الفرن للدرة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة. وللتحلية اخترنا لك الوربات بالفستق: المكونات: 8 رقائق عجينة البقلاوة، 200 غ (¾ كوب) سمنة مذابة، 500 غ (¾3 كوب) فستق حلبي مجروش، 4 ملاعق طعام ماء. مادة غذائية تشترك بأغلب الأطعمة تعتبر "عدو الكلى" الحذر منها ولاسيما بموائد رمضان للقطر: 400 غ (2 كوب) سكر، 150 مل (⅔ كوب) ماء، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
وقال مصدر مقرب من قوى الحرية والتغيير "قحت" أن القلق والتوتر الشديدين في اوساط القيادات الحكومية بسبب إقتراب يوم 30 يونيو له مبرارات غير التي تدعيها فلول الكيزان ويعتقد أن السبب هو شروط رفع العقوبات الأمريكية المتعلقة بالارهاب من السودان شكلت صدمة للحكومة. وطالبت قطاعات واسعة من الشعب السوداني بحسب مراقبون حكومة الحرية والتغيير بالإعتراف بفشلها في إدارة البلاد وتقديم إستقالتها وطالبوا بأن يتحمل الجيش السوداني المسؤولية لحين إجراء إنتخابات ،بعد أن بلغت معاناة المواطنين حداً غير مسبوقاً، وباتت الأحوال تهدد الأمن والسلم الوطني. الخرطوم/معتصم السر/النيلين
كشف نشطاء على مواقع التواصل الإجتماعي تزايد غضب الشارع السوداني من الفشل الغير مسبوق لحكومة الفترة الإنتقالية، وإنتشرت مع مطلع الأسبوع الجاري، مقاطع فيديو لجلالات حماسية تستبق مليونية 30 يونيو تمجد الجيش السوداني. وأثار انتشار جلالات حماسية تمجد الجيش السوداني جدلاً واسعاً على السوشال ومن التعليقات (شكلها نجضت)، فرد عليه أخر (الحلة في النار والني للنار). السودان: موجة الـ«أضحكني» تغرق صفحات الانقلابيين على «فيسبوك» - صحيفة التغيير السودانية , اخبار السودان. وكتب أحدهم (التدابير العسكرية ليوم 30 يونيو تبدو أوسع وأكبر, من التحسب لمظاهرات ومليونيات، وفيديوهات الجلالات العسكرية التي إنتشرت تعني أن هنالك أمر ما وشايف رجفة ناس القلوب الكبيرة بدأت واضحة على فيسبوك). وتصاعد غضب الشارع السوداني، اثر تفاقم الاوضاع المعيشية بسبب الأزمة الإقتصادية الخانقة وتمثلت في غلاء ندرة الخبز في معظم الولايات السودانية، وكذلك إنقطاع الهكرباء ونقص والوقود، بالإضافة لتهالك وسائل حركة المواصلات العامة، وإنعدام الدواء. وأشارت تقارير صحفية لوضع القوات النظامية في السودان في حالة التأهب القصوى ورفعت درجة الإستعداد 100% ورفعت درجة التأهب للون الأحمر بالتزامن مع تظاهرات محدودة ببعض مدن السودان مع دعوات لتنظيم لمليونية 30 يونيو التي إجتاحت شبكات التواصل الإجتماعي.
02/26 06:40 أتلانتا، الولايات المتحدة ( CNN)-- قال مسؤولون أمريكيون إن الجيش الأمريكي يسعي لإنشاء قناة اتصال مع نظيره الروسي لتبادل الإخطارات بشأن العمليات الجوية المحتملة في أوكرانيا خاصة مع وجود الجيشين على مسافة قريبة ، حيث تواجد قوات أمريكية في بولندا، بينما تتقدم القوات الروسية في أوكرانيا. ووفقا لما قاله المسؤولون لشبكة CNN لم يكن هناك اتصال مباشر بين الجيشين الأمريكي والروسي لتجنب أي تقديرات خاطئة محتملة في أوكرانيا وحولها لكن مع استمرار روسيا في هجومها، يود الجيش الأمريكي التحدث مع الروس حول أهمية إنشاء قناة اتصالات لإخطار بعضهم البعض بالعمليات الجوية. بالفيديو.. انتشار جلالات حماسية تمجد الجيش السوداني تستبق مليونية 30 يونيو تثير جدلاً واسعاً على السوشال - النيلين. وأوضح المسؤولون أن الولايات المتحدة لا تزال تصوغ ما قد ترغب في اقتراحه، ففي الوقت الحالي، لا تحلق طائرات أمريكية فوق أوكرانيا لكن المسؤولين يتصورون وجود حاجة محتملة لمثل هذه الآلية في الأيام والأسابيع المقبلة، وقد تتخذ أشكالاً مختلفة مثل منطقة حظر جوي أو منطقة "حظر طيران" للسماح بدخول المساعدات الإنسانية إلى أوكرانيا، لكن من غير الواضح كيفية تطبيق ذلك. ووفقا للبيانات الرسمية، تحدث وزير الدفاع الأمريكي ورئيس هيئة الأركان مع نظرائهم الروس في الأسابيع الأخيرة، ولكن ليس بعد الهجوم الروسي على أوكرانيا.
غير أن الناشط والقيادي البعثي سيد الطيب، رأي في تعليق له، أن «الأضحكني» هو أول جيش وطني ذو عقيدة قومية من بعد الاستقلال. وحصدت الصفحة التي أنشئت في 26 نوفمبر الماضي إعجاب أكثر من «19» ألف شخص منهم «10» آلاف خلال الأسبوع الماضي، مستهدفة بـ«الإيموجي الضاحك بدمعتين» منشورات صفحات «مجلس السيادة الانقلابي، القوات المسلحة، المكتب الصحفي للشرطة، الصفحة الشخصية لرئيس وزراء الانقلاب عبد الله حمدوك وقوات الدعم السريع»، وغيرها من صفحات الانقلابيين. وتواجه السلطة الأمر الواقع القائمة في السودان منذ انقلاب قائد الجيش عبد الفتاح البرهان في 25 اكتوبر الماضي، حملة رفض ومقاومة واسعة من الكيانات والتنظيمات السياسية ولجان المقاومة والشارع الثوري السودان. وبالرغم من توقيع البرهان على اتفاق سياسي مع حمدوك في 21 نوفمبر المنصرم، إلا أن موجة الرفض والمقاومة بكل الأشكال السلمية لم تتراجع.