خبز هندي شهير ولذيذ للتقديم بجانب الإيدام أو الوجبات الهندية التي تحضر بالصوص، من ألذ واطيب المخبوزات التي يمكنك تحضيرها بالبيت، تعرفي على طريقة عمل خبز النان الهندي بالزبدة والثوم خطوة خطوة على أصوله. مقادير النان 3 و نصف كوب دقيق. 1/2 كوب حليب دافيء. 1/2 كوب زبادي. 1/2 كوب زيت او سمن. 2 م ص خميرة. 2 م ك سكر. م ك ملح. إقرأي أيضاً: طريقة عمل خبز الروتي الهندي ماء حسب حاجة العجين "تقريباً كوب". لدهن سطح الخبز 1/2 أصبع زبد. 2 فص ثوم. كزبرة خضراء. طريقة عمل خبز النان الهندي بالزبدة يخلط المكونات الجافة "دقيق، ملح، سكر" ويمزج مع الحليب والزيت والزبادي ثم نضيف الخميرة ونعجن الكل جيداً. نضيف الماء بالتدريج ويعجن حوالي 10 دقائق حتى نحصل على عجين ناعم ومطاطي أملس، ثم ندهن طبق عميق بالزيت ونضع به العجين، ويغطى بفوطة نظيفة ويترك يرتاح بمكان دافئ. نجهز الفرن و يسخن علي حرارة 200. نرش الطاولة بدقيق وتقطع العجين كرات متوسطة الحجم ثم تغطى وتترك لترتاح 5 دقائق. ندخل صينية الخبز الفرن حتى تسخن جيداً "هذا يساعد على الحصول على خبز طري ينتفخ بسرعة أثناء الخبز". نفرد العجين بشكل طولي أو دائري حسب رغبتك ونضع الرغيف بالصينية الساخنه بحذر وندخلها الفرن حتى تنضج تماماً.
الهند إحدى الدول التي لها ذوق خاص في الطعام، وهي كذلك غنية بالأطباق المختلفة، والخبز الهندي يُقدم في كل أنحاء الهند مع أطباق الطعام المختلفة، وله أنواع عديدة، تختلف في مكونات العجين الذي يحضر منه الخبز، وتختلف كذلك في طريقة التحضير والتسوية، في هذا المقال اعرفي ى أنواع الخبز الهندي وكيفية صنعه. أنواع الخبز الهندي توجد أنواع عديدة من الخبز الهندي، بعضها يُصنع بالخميرة، وبعضها دون خميرة، تُسوى هذه الأنواع بطرق مختلفة، وتحتوي على مقادير عديدة، سنذكر لكِ أشهر أربعة أنواع منها في هذا المقال: خبز النان الهندي. خبز الشباتي الهندي. خبز البوري الهندي. خبز الباتورا الهندي خبز النان الهندي خبز النان الهندي أحد أشهر أنواع الخبز في الهند، وهو خبز رقيق وهش ومُخمر، يُمكنكِ استخدام الحليب في العجين بدلًا من الماء ليصبح أكثر ليونة، يُقدم ساخنًا، وأشهر الأطباق التي يُقدم معها الدجاج التندوري، ويُقدم كذلك مع المرقة، في الأصل يُحضر خبز النان في الفرن الطيني، ولكن يمكنكِ تحضيره في المنزل إذا التزمتِ بالمقادير، كالتالي: المكونات ملعقة صغيرة خميرة فورية. كوب ماء دافئ. ¼ كوب سكر. 3 ملاعق حليب. بيضة. 2 ملعقة صغيرة ملح.
نُكرّر نفس العملية مع باقي العجين، وفي هذه الأثناء نُسخّن الزيت في المقلاة، ويجب ألا يكون الزيت ساخناً كثيراً. نرمي قطعةً صغيرةً جداً من العجين في الزيت، إذا تم قليها على الفور وطفت على سطح المقلاة فذلك يعني أن حرارة الزيت مُناسبةً، أما إذا غاصت القطعة ونزلت إلى القاع، فيعنى ذلك أن حرارة الزيت ليست مُناسبة. نضع عجينة البوري المفرودة في المقلاة، وعندما يطفو العجين على السطح نصبّ الزيت الساخن بمِغرفة على الوجه أثناء القلي؛ وذلك حتى نساعده على الانفاخ. نقلب الخبز على الوجه الآخر حتى يتحمّر. نُخرج الخبز ونضعه على ورق النشّاف حتى يمتصّ الزّيت الزّائد، ونُكرّر العمليّة حتى تنتهي كميّة الخبز. فيديو طريقة عمل خبز النان للتعرف على المزيد حول طريقة عمل خبز النان شاهد الفيديو.
حكاية سارة - مصطفى العزاوي | طيور الجنة ToyorZaman - YouTube
طيور الجنة - أيام زمان - Days Of The Past - YouTube
16. 3K views 191 Likes, 10 Comments. TikTok video from أيام زمان (@mohammadalkubais1): "##اناشيد #ايام زمان #طفولتنا_البريئة #طيور الجنه". الصوت الأصلي. qanawat_eltafoleh اجمل ذكريات للطفل العربي 📺🤍 19. 9K views 594 Likes, 74 Comments. TikTok video from اجمل ذكريات للطفل العربي 📺🤍 (@qanawat_eltafoleh): "اكتبو بالتعليقات كم انشوده تعرفون ومااهي اقرب انشوده ل قلبك #طيور_الجنه_القديمه #اكسبلورexplore #الهاشتاقات_للرخوم #قنوات_الطفوله #طيور_الجنة #📺". iyeddesigner Iyed Designer 3867 views TikTok video from Iyed Designer (@iyeddesigner): "📍أنشودة " ما تسلم " | كلمات#أناشيد #أناشيد_أسلامية #أناشيد_دينية #أناشيد_قديمه #أناشيد_دينيه #اناشيد#اناشيد_اسلامية #اناشيد_اطفال #اغاني #فلسطين #الاقصى #أطفال #طيور_الجنة #طيور_الجنة_زمان #فيديو #fyp #foryou #dancewithpubgm #الجزائر #الاردن #السعودية #مصر #المغرب".
من اناشيد طيور الجنة _ ايام زمان - YouTube
📍أنشودة " دايما على بالي" | كلمات#أناشيد #أ ناشيد_أسلامية #أ ناشيد_دينية #أ ناشيد_قديمه #أ ناشيد_دينيه #ا ناشيد #ان اشيد_اسلامية #ا ناشيد_اطفال #ا غاني #ف لسطين #ا لاقصى #أ طفال #ط يور_الجنة #ط يور_الجنة_زمان #ف يديو #f yp #f oryou #d ancewithpubgm #ا لجزائر #ا لاردن #ا لسعودية #م صر #ا لمغرب #أ ناشيد_رمضان #r a madanmubarak # اسطوانات_زمان 212. 3K views #اسطوانات_زمان Hashtag Videos on TikTok #اسطوانات_زمان | 212. 3K people have watched this. Watch short videos about #اسطوانات_زمان on TikTok. See all videos # طيورالجنه_زمان 33. 7K views #طيورالجنه_زمان Hashtag Videos on TikTok #طيورالجنه_زمان | 33. 7K people have watched this. Watch short videos about #طيورالجنه_زمان on TikTok. See all videos qanawat_eltafoleh اجمل ذكريات للطفل العربي 📺🤍 266. 9K views 13. 2K Likes, 130 Comments. TikTok video from اجمل ذكريات للطفل العربي 📺🤍 (@qanawat_eltafoleh): "سجى حماد. بين الماضي والحاضر #📺 شو اكثر انشوده كنت تحبها الها#سجى_حماد #كراميش #قنوات_الطفوله #طيور_الجنه_القديمه #dancewithpubg #foryou #اكسبلورexplore".
أنشودة.. أيام زمان - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font