تعد الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على المائدة وخاصة في شهر رمضان، وتتعدد أنواع الشوربة، أما بالخضار أو لسان العصفور أو الجمبري أو المشروم أو الكريمة. " بوابة الأهرام" تقدم طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة. المقادير ملعقتان كبيرتان من كل من: الزبدة، والبقدونس المفروم. كوب من الكريمة. بصلة مفرومة. فص من الثوم. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. علبة ذرة. أربع حبات من المشروم المفروم. قطعتان من الدجاج الفيليه، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. شوربه كريمه الدجاج ألذ وأسهل شوربه لعشاق الشوربه البيضاء - فيديو Dailymotion. طريقة التحضير 1- تسخين الزبدة في قدر، ثم إضافة إليها الزنجبيل، البصل والثوم إلى أن يصبح ذهبية اللون، ثم إضافة مكعبات الدجاج مع الاستمرار في تقليبه حتى يجف الدجاج. 2- إضافة المشروم مع تحريكه حتى يذبل، ورش فوقه الدقيق. 3- إضافة مرق الدجاج، الذرة والملح والفلفل مع تقليبه إلى أن يغلي، ثم تغطيته وتركه يغلي لعشر دقائق. 4- إضافة الكريمة وتركها تغلي لدقيقة واحدة، ثم سكب الشوربة في الطبق وتزيينها بالقليل من البقدونس. شوربة الدجاج بالكريمة
وصفات مختلفة لشوربة كريمة الدجاج، يوجد الكثير من الطرق والوصفات لإعداد شوربة كريمة الدجاج اللذيذة، لذلك نوضح بعض الطرق لإعداد الشوربة وأهم النصائح لإعدادها بطريقة سليمة، وتفضل بعض ربات البيوت إعداد مختلف أنواع الشوربات بجانب الأطباق الرئيسية، ولإعدادها إليكم وصفاتنا. وصفات مختلفة لشوربة كريمة الدجاج الدجاج من المأكولات المفضلة لدي الكثير عند الصغير قبل الكبير، والدجاج يدخل في الكثير من الوصفات مثل الشوربات والمقبلات الساخنة، وأليكم بعض الوصفات لإعداد شوربة كريمة الدجاج. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج المكونات كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات متوسطة الحجم. معلقة ملح. معلقة فلفل أسود. ربع كوب بقدونس مفروم. عودين كرفس مفروم. بصلة مفرومة. ثلاث أكواب ماء. ربع كوب دقيق. نصف كوب كريمة. شوربة اليقتين الشهية - فيديو Dailymotion. معلقة كبيرة زبدة. طريقة تحضير الشوربة في إناء نضع الماء والبصل والكرفس والدجاج على نار متوسطة لمدة لا تقل عن 50 دقيقة. نقوم بتصفية المرقة الناتج من سلق الدجاج ويوضع جانبا. في إناء آخر نقوم بإذابة الزبدة على نار هادئة ويضاف الدقيق ويقلب جيدا لمدة دقيقتان. نضيف المرق إلي خليط الدقيق بشكل تدريجي مع التحريك سريعا وباستمرار كي لا يتكتل الدقيق.
شوربة اليقتين الشهية - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
قطع من الدجاج المسلوق. حبة من البصل. ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة جوزة الطيب. كوب من مرقة الدجاج. ملح وفلفل. كوب حليب. خبز. عين جمل. شوربة كريمة الدجاج. في البداية قومي بإضافة الحليب الساخن إلى الخبز، ثم قومي بوضع حلة على النار بها الزبدة، ثم قومي بتشويح فيها البصل مع إضافة لها رشة جوزة الطيب وقطع الدجاج، من بعدها قومي بإضافة المرقة مع جزء من الخبز المنقوع في الحليب. الآن قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود وترك كافة هذه المكونات على النار حتى تنضج، ثم قومي بخلط كافة المكونات في الخلاط وتقديمها مزينة بعين الجمل.
المقادير: كوب من القرع مقطع إلى مربعات حبة جزر حبة بطاطا(اختياري) كرفس(اختياري) بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم كوب من كريمة الطبخ ملعقتين زيت زيتون نصف ملعقة هيل ربع ملعقة جوزة الطيب مكعب مرقة الدجاج الطريقة: نضع الزيت على النار ونقلب البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نضيف الثوم وباقي الخضار مع التقليب المستمر، بعدها يضاف مكعب مرقة الدجاج والبهارات، ومن ثم لتر من الماء ونتركها تغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الخضار. نضيف كريمة الطبخ، ومن ثم نرفع المكونات عن النار، ونقوم بهرسها حتى نحصل على شوربة "كريمية"، وتزين بالبقدونس المفروم، بحسب الرغبة. هذه الوصفات مقدمة من الشيف ديما جابر
[١] [٢] قادة معركة وادي المخازن قام بقيادة الجيوش والقوات المتلاحمة في معركة وادي المخازن الشخصيات التالية أسماؤها: سبستيان ملك البرتغال). محمد المُتوكل. أبو مروان عبد الملك. أحمد المنصور. الأطراف المُتحاربة في معركة وادي المخازن شمل المُتحاربون في معركة وادي المخازن الأطراف الآتية: الجيش المغربي: كان يضمّ المغرب الأقصى والدولة العثمانية. تاريخ معركة وادي المخازن. الجيش البرتغالي: كان يضمّ مرتزقة ألمان، والقوات البابوية، ومُتطوعين قشتاليين. إمكانيات أطراف معركة وادي المخازن وتاليًا تفصيل لقوة الأطراف المتقاتلة في معركة وادي المخازن: الجيش المغربي: كان الجيش المغربي بقيادة أبو مروان عبد الملك قد جهز ما يقارب 40, 000 مُقاتلاً مغربيًل ودُعم قوام الجيش من الأندلسيين، والقبائل العربية، وأهل فاس، وضم أيضاً الجيش ما يصل إلى 34 مدفع مغربيّ كبير، بالإضافة إلى الدعم التركي والجزائري. الجيش البُرتغالي: كان بقيادة سبستيان ملك البرتغال، وقد جهّز ما يُقارب 28, 000 مُقاتل برتغالي ودُعم قوام الجيش بمُتطوعين من إيطاليا، وقشتالة، وألمانيا، وحُلفاء مغاربة، ومرتزقة من فلاندرزيتر، كما ضم 40 مدفعاً. أسباب معركة وادي المخازن ومن أهم ما يذكر عن أسباب هذه المعركة: حكم عرش الإمبراطورية البرتغالية الملك سبستيان عام 1557م وشمل نفوذ الإمبراطوريّة سواحل إفريقيا، وآسيا، والأمريكيتين، وأقام سبستيان حملة صليبية واتّفق مع خاله الأمير فيليب الثاني ملك إسبانيا لينضم له في مثل هذه الحملات، لكي لا تُعاد واقعة سيطرة الدولة العثمانيّة على الأندلس.
موت الملوك الثلاثة في المعركة:. انتهت معركة وادي المخازن بموت ملك البرتغال سبستيان الأول والآلاف من جنده بما فيهم نبلاء البلاط وكبار قادة الدولة، كما حاول السلطان المخلوع محمد المتوكل الفرار، إلا أنه غرق في وادي المخازن. و استشهد السلطان عبد الملك السعدي بفعل الجهد الكبير الذي بذله في بث الحماسة في صفوف الجند وقيادتهم رغم مرضه الشديد. البرتغاليون خسروا كل شيء بعد المعركة:. نتائج معركة وادي المخازن. كانت خسائر البرتغاليين جراء المعركة فادحة جداً، حيث انهارت الدولة عسكرياً وسياسياً واقتصادياً، بسبب موت ملكها وكبار رجال الدولة، إضافة إلى أسر الآلاف من الجند من طرف المغاربة. واستغل الإسبان حالة الضعف هذه؛ ليضموا البرتغال إلى مملكتهم. أما في الجانب الآخر؛ فقد منحت هذه المعركة المغرب قوة وهيبة أمام الدول الأخرى، وتسابقت الدول إلى عقد العلاقات معه، وإلى ارسال الهدايا إلى السلطان الجديد أحمد المنصور السعدي. البرتغاليون تعرضوا لهزيمة ساحقة المصادر:. ابراهيم حركات، المغرب عبر التاريخ، الجزء 02
وعلم أيضًا بموته أخوه وخليفته أبو العباس أحمد، فكتمها. ولم يَزَلِ الحال على ذلك، والناس في المناضلة والمقاتلة، ومعانقة القواضب، والاصْطِلاء بنار الطِّعَانِ، واحتساء كؤوس الحِمام، إلى أن هبَّت على المسلمين ريحُ النصر، وأثمرت أغصانُ رِماحِهم زَهْرَ الظَّفَرِ؛ فولَّى المشركون الأدبارَ، ودارت عليهم دائرة البَوَار، وحُكِّمت السيوفُ في رقاب الكفار، ففروا ولاتَ حينَ فِرار، وقتل الطاغية سبستيان عظيم البرتغال غريقًا في الوادي، وقصد النصارى القنطرة، فلم يجدوا إلا آثارها، فخشعت نفوسهم، وتهافتوا في النهر تهافتَ الفَرَاشِ على النار؛ فكان ذلك من أكبر الأسباب في استئصالهم، وأعظم الحبائل في اقتناصهم، ولم يَنجُ منهم إلا عدد نَزْر، وشِرْذِمة قليلة... ". وأُسر مَن أُسر، وغرق من غرق، وكان ضمن الغرقى غير سباستيان: الخائن المخلوع ( المتوكل)! فمات الملوك الثلاثة، ولا سَوَاء! مات عبدالملك شهيدًا - إن شاء الله - إثْرَ مرضٍ لازمه، وغرق الاثنان أعداء الإسلام: سباستيان والمتوكل. كانت هذه نتيجة الالتفاف حول قائد واحد، والوعي بخطر العدو، والأخذ بالأسباب بعد التوكل على الله، والانطراح بين يديه. بحث حول معركة وادي المخازن. وأما نتائج المعركة غير النصر الساحق: أصبح أحمد الملقب بالمنصور والملقب أيضًا بـ( الذهبي) سلطانًا على المغرب، وارتفع نجم الدولة السعدية؛ فخطبت الدول الغربية كإسبانيا والبرتغال وفرنسا ودَّها، فأرسلوا الهدايا عبر وفودهم، ودفع النصارى لها أموالًا طائلة مقابل فِكاك الأسرى، وتفرغت الدولة للنهوض بذاتها في شتى المجالات، وبدأ العقل الأوربي في التفكير جِدِّيًّا في الغزو الفكري بدلًا من العسكري.
إلى أن آن الانتصار باندحار جيش المحتلّ بعدما قُتل ملكهم سيباستيان مع المتوكل الذي استنصره. إثر ذاك أشاع الحاجب في وهدة النصر خبر المصاب الجلل، فركنت الجند إلى مبايعة أحمد المنصور ملكاً للبلاد ومعهم القبائل كلها، معلنين بداية عهد ازدهار لم يعرف المغرب له مثيلاً، ففي عهد المنصور بلغ المغرب أقصى لحظات توسعه الجغرافي، ببلوغه حد غينيا الحالية جنوباً، وشرقاً ضمّ أراضي من النيجر والتشاد، كما كثر الذهب في خزائن الدولة المغربية في عهده، فلُقّب بـ"السلطان أحمد المنصور الذهبي". TRT عربي
وصف مدينة مراكش من قبل الإدريسي غير أن عبد الملك تمكن من الفرار منها، فطارداه إلى مراكش ومنها إلى جبال سوس. السلطان المخلوع يستنجد بالصليبيين:. أمام حالة الضعف؛ اضطر السلطان المخلوع محمد المتوكل إلى الفرار نحو مدينة طنجة، والاستنجاد بملك البرتغال سبستيان الأول ( 1554– 1578 م)، وذلك بعد رفض ملك اسبانيا مساعدته. فاشترط سبستيان على محمد المتوكل أن يكون للبرتغال حرية التصرف والسيطرة على سائر السواحل المغربية، مقابل مساعدته على استرداد ملكه، فقبل السلطان المخلوع بهذا العرض. إبحار البرتغاليين نحو المغرب لتحقيق هدفهم:. “وادي المخازن”.. ذكرى معركة أكسبت المغرب مجدا تليدا وزادت من هيبته أمام العالم – العمق المغربي. انطلق البرتغاليون بسفنهم من مدينة لشبونة يوم 24 يونيو حزيران 1578 م، وعسكروا في منطقة لوكوس لعدة أيام، ثم توجهوا إلى مدينة أصيلة، ليلحق بهم ملكهم سبتيان الأول بعد ذلك. وفور علمه بنبأ دخول البرتغاليين للمغرب، كتب السلطان السعدي الجديد عبد الملك إلى سبستيان الأول رسالة فيها: "إنسطوتك قد ظهرت في خروجك من أرضك وجواز العدوة، فإن ثبت إلى أن نقدم عليك، فأنت نصراني حقيقي شجاع، وإلا فأنت كلب بن كلب". وبعد أن وصلت الرسالة سبستيان الأول؛ قام باستشارة مقربيه الذين أشاروا عليه بالتقدم ، في حين بعث السلطان عبد الملك السعدي إلى أخيه أحمد في فاس يأمره بالخروج بجند فاس نحو منطقة القصر الكبير، في الوقت الذي خرج فيه عبد الملك بجند مراكش قاصداً نفس المنطقة.
وفعلت هذه الرسالة أفاعيلها في سباستيان؛ فجعلته يفور من الغضب، وعمِيَتْ بصيرته؛ فلم يَعُدْ يطيع إلا رأيه؛ فخالف آراء قواد جيشه باحتلال المدن القريبة، وأمر بأن يواجه عبدالملك ليُثبتَ أنه ليس كلبًا ولا ابن كلب، وتحقق ما رتب له عبدالملك، فتمكن عبدالملك من تجميع جيوشه وتحرك من مراكش - البعيدة عن وادي المخازن - وكذلك فعل أخوه أحمد (المنصور)، وتحرك بجيوشه من فاس، والتقيا في مكان يسمى: وادي المخازن، أو القصر الكبير. 28 رمضان: معركة وادي لكة - حدث في رمضان - طريق الإسلام. ولما وصل الأخوان - وكان هذا الموقع إستراتيجيًا للجيش الإسلامي - أرسل عبدالملك (المعتصم بالله) رسالة يستدرج بها سباستيان؛ ليجعله يُقدم من السواحل المغربية على وادي المخازن، فقال في الرسالة: "إني قد سرت إليك ست عشرة مرحلة، أفلا تسير إليَّ مرحلة واحدة". استشاط سباستيان غضبًا، وأحس باحتقار عبدالملك له، وقدَّم حماقته على عقله؛ فأمر بالجيش أن يزحف تجاه وادي المخازن، وفعلًا تحرك الجيش، وكان لا بد للوصول إلى وادي المخازن من اجتياز أحد الأنهار عبر جسر يمر من فوقه. تقدمت الكتائب النصرانية، والتي كان من ضمنها كتيبة صغيرة هي كتيبة المتوكل البئيسة، وعبرت الكتائب الجسر - وهذا ما كان مخططًا له من قِبل الجيش الإسلامي - وواصلت تلك الجحافل المسير حتى وصلت وادي المخازن ( أو القصر الكبير، وكلاهما اسمان للمعركة)، وكان بانتظارهم هناك الجيش المسلم الذي كان أقل عددًا وأضعف عدة.