مكونات عجينة الخبز حتى يكون لدينا عجينة متماسكة للخبز الجيد يجب توافر ما يلي جيداً: إثنين كيلو من الدقيق أو الطحين كما يسمى ببعض البلدان، أو ثمانية كوب من الدقيق النقي. ملعقة كبيرة من الخميرة الجيدة الصنع سريعة أو بطيئة على حسب إحتياجنا. ملعقتين من السكر مع نصف كوب من المياه الفاترة لا ساخنة و لا باردة، و نخلطهم مع الخميرة سوياً حتى ترتفع الخميرة بها. ملعقة صغيرة من ملح الطعام و يفضل الناعم أكثر. ربع ملعقة من الحليب البودرة مع ربع كوب زيت زيتون أو أي نوع زيت نستخدمه بالمنزل. طريقة عجين الخبز العراقي. المياه اللازمة للعجين مع ملعقة سكر سنضيفها معها قبيل تخمير العجين حتى يصل للقوام المطلوب. و شاهد أيضاً حلويات بدون خميرة سهلة و بسيطة مقلية و مخبوزات و دوناتس. طريقة تجهيز عجينة الخبز علينا أولا إحضار وعاء عميق يستوعب عملية العجن جيداً. و من ثم نضع به الدقيق بعد أن ننخله جيداً. و نضيف له الملح و الحليب البودرة و نقوم بالتقليب الجيد حتى يتم المزج بينهم جيداً جداً. بعدما تمت عملية خلط و مزج المواد الجافة جيداً نقوم بإضافة الماء الفاتر مع الخميرة للدقيق. و نقوم بتقليبها يدوياً أو بإستخدام آداة كهربائية تساعدنا في ذلك.
و علاوة علي ذلك ، عند وضع الخبز في الماء المغلي يقلل من كمية النشا الموجودة بداخله. يعالج إضطرابات الجهاز الهضمي: الإستهلاك المنتظم للخبز و تناول المزيد من الماء يمكن أن يساعد في طرد النفايات و السموم من الجسم. و بالتالي ، يعالج إضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك و حركة الأمعاء الغير منتظمة. مقاومة الأمراض: عند تناول الخبز مع الثوم و البصل و بذلك يساعد في محاربة الأمراض التي تحدث بسب الكائنات الدقيقة. عجينة الخبز العادي | أطيب طبخة. بالإضافة إلي أنه يحتوي علي كمية عالية من المعادن مثل السلينيوم و الحديد و الفوسفور و حمض الفوليك و الثيامين و المغنسيوم و هي المعادن اللازمة لوظائف الجسم. الخبز و مرضي السكري: يحتوي الخبز علي محتوي عالي من الألياف التي لها دور حيوي في قمع مرض السكري.
يمكنك تغطية الخبز بفوطةٍ قطنيةٍ لحين الانتهاء من خبز الكميّة كاملةٍ. يمكنكِ حفظ كمية الخبز كاملةً بأكياسٍ حافظة من النّايلون ووضعها في الفريزر أو في الرّفّ العلوي للبرّاد، وأخذ الكميّة المطلوبة وإخراجها قبل وقتٍ أو تسخينها على التّوستير. خيارات متعدّدة لإعداد الخبز يمكنكِ إضافة كميّة مساوية للدّقيق الأبيض من دقيق البرّ، ويمكنكِ رقّ الأرغفة وفردها بنخالة القمح أو الرّدة لتحصلي على خبزٍ كامل ٍغني بالألياف. يمكنكِ إضافة بعض أنواع الأعشاب كالزّعتر الأخضر، أو اليانسون أو الشّومر وعجن الدّقيق بماء اليانسون المحلّى وتقطيع العجينة لأرغفةٍ صغيرةٍ ورقّها على أنّ تكون سميكةً ثمّ خبزها وتقديمها للأطفال مع كوب من الحليب أو الشّاي. إذا أردت خبزاً هشّاً وخفيفاً أضيفي نصف كوب من اللّبن الرّايب أثناء عمليّة العجن. طريقة عجين الخبز في. يمكنكِ دهن الخبز قبل خبزة بقليلٍ من الحليب السّائل وتزيين سطح الخبز بالسّمسم أو حبّة البركة أو بالسّكر الخشن وقطع الفواكه المجفّفة وتقديمه على وجبة الإفطار.
تحول شقيق الفنان السوري ناصيف زيتون، أنس وزوجته زينة، الى نجمين على مواقع التواصل الاجتماعي بعفويتهما ونشرهما مقاطع فيديو لهما وهما يقومان بالمقالب وكيف يقضيان وقتهما مع ابنتهما البالغة من العمر سنة واحدة، كايلا. وانتشرت صور للطفلة الصغيرة التي سرقت الاضواء بجمالها وملامحها، وأشار البعض الى انها تشبه عمّها، فيما أشار البعض الآخر الى انها تشبه جدتها، أي والدة ناصيف وأنس، وتمنوا لها حياة كلها سعادة وفرح. يذكر أن زينة وأنس تزوجا قبل بضع سنوات، وكان ناصيف اشبين شقيقه وداعمه الاول.
كما أنه يحب الأغاني من الأساطير الطربية القديمة مثل وديع الصافي وفيروز وفريد الأطرش. اقرأ أيضاً: زوج هند القحطاني الحقيقي و التعرف علي طريقة كسبها للمال ناصيف زيتون ستار اكاديمي 7 نصيف الفنان السوري المبتدئ كان يخطط للمشاركة بتألق في الموسم السابع من برنامج ستار أكاديمي الغنائي، في أواخر عام 2009، لذا كان هناك يقدم العديد من الأغاني ذات الإيقاعات المختلفة، قدم أكثر من موال وأغنية مميزة تعود للراحل وديع الصافي. ناصيف زيتون وزوجته انها يمتلكان. قدروا المتابعين من المنازل للبرنامج صوته وحضوره على المسرح، علاوة على ذلك نال إعجاب العديد من المطربين مثل الياس كرم وجورج وسوف الذين دعموه وشجعوه على الاستمرار في الغناء، كما نال إعجاب مدربي برنامج ستار أكاديمي. استطاع أن يحصد أعلى نسبة مشاركة بنسبة 65 في المائة من الأصوات، في الحلقة الأخيرة من البرنامج، ثم حصل على درع الأكاديمية من قبل عميد الأكاديمية رولا سعد، ورفع العلم الوطني والجائزة من أعلى المسرح. حصل على جوائز قيمة وهي شيك بمبلغ 50 ألف دولار، وسيارة هيونداي 2011، بالإضافة إلى ذلك، وقعت إدارة PAC Corporation أول عقد عمل في تاريخ ستار أكاديمي، حيث لم يتم هذه العرض من قبل على أي متاسبق فائز باللقب قبله.
اجمل صور لنصيف زيتون وزوجته مع اغنية تجاوزتي حدودك - YouTube