حان الوقت لتتعلمي طريقة تجفيف الطماطم بالفرن اذا توفرت لديك كمية كبيرة من الطماطم الكرزية وترغبين بحفظها لمدة طويلة لتضيفيها الى السندويشات والسلطة. إليك الطريقة من موقع أطيب طبخة! > يمتدّ موسم الطماطم الكرزية من حزيران وحتّى أيلول، لكن يمكنك حفظها لوقت طويل من خلال خطوات بسيطة. الخطوة الأولى: حضّري الفرن والصينية حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إحرصي على تثبيت رفّ الفرن بحسب كمية الطماطم التي ترغبين بتجفيفها. لتحضير 4 أكواب من الطماطم المجففة، ثبّتي رفّ الفرن في الوسط. بطّني صينية فرن بورق زبدة. الخطوة الثانية: إغسلي الطماطم وقطّعيها إغسلي حبات الطماطم جيداً وضعيها على فوطة قماش. جفّفيها جيداً من الماء ثمّ قطّعيها إلى أنصاف وضعيها في وعاء. الخطوة الثالثة: نكّهي الطماطم تتميز الطماطم المجففة بنكهتها المميزة والقوية. بعد وضعها في وعاء، أضيفي إليها الملح، الفلفل الأسود والبهارات الإيطالية. وصفة الجبن بالطماطم - يمي ليالينا. قلّبي المكونات حتى تتداخل. الخطوة الرابعة: رتّبي الطماطم في الصينية ضعي شرائح الطماطم في صينية الفرن على أن تكون القشرة مواجهة للأسفل. أتركي مسافة بين حبات الطماطم حتى لا تتصق ببعضها خلال التجفيف في الفرن.
مخزن لحفظ مستلزمات الإنتاج فيه. مكاتب ومكان يتم الاجتماع فيه. طرق تجفيف الطماطم في الشمس: هناك طرق عديدة تستخدم في تجفيف الطماطم منها الأفران التي تعمل بالغاز و التجفيف على الأحجار, وعلى الفحم وغيرها من الطرق ولكننا سنكتفي هنا بذكر أشهر طريقتين. الطريقة الأولى: تجفيف الطماطم في هيئة شرائح:- أولًا يتم اختيار الثمار الناضجة تمامًا لان نسبة البكتين فيها تكون مرتفعة و السائل بداخلها يكون منخفض. يتم غسلها جيدًا و يتم تنظيفها من الأوراق واى شوائب اخرى. يتم تقطيعها شرائح بالعرض سمكها لا يزيد عن نصف سم و يتم تغطيسها لمدة دقيقة واحدة فقط في محلول الصوديوم ميتابيسلفيت. ترص الشرائح على طاولات من الفورمايكا، و يتم تعريضها في الشمس إلى أن يتم جفافها و تتم هذه العملية خلال أسبوع. كيفية حفظ الطماطم لمدة طويلة - موضوع. تعبأ الطماطم التي تم تجفيفها في أكياس مصنوعة من البولي ايثلين. الطريقة الثانية: تجفيف الطماطم في هيئة لفائف:- يتم تنقية الطماطم جيدًا و اختيار الجيدة والسليمة و تغسل جيدًا. يتم عصر الطماطم و تصفى جيدًا ثم يسخن في درجة حرارة مرتفعة و تقليبه بشكل مستمر و كلما لا حظت ان العصير يصبح أكثر كثافة قم بتقليل درجة الحرارة حتى يصبح شديد الكثافة ويكون مركزًا.
في سبتمبر 13, 2021 الطماطم المجففة بالشمس يجب أن تتبع الطماطم المجففة بالشمس الخطوات التالية: اختر الطماطم الناضجة ، المتماسكة ، الخالية من البقع والشوائب ، اغسلها ، ثم جففها من الماء ، ثم قطّع الطماطم إلى نصفين. أو ربع الحجم. رتب شرائح الطماطم في طبقة ، وانتبه لترك مسافة بين كل شريحة والأخرى ، وضعها على شبكة بلاستيكية ، ويفضل تجنب استخدام إطار معدني ؛ وذلك لأن المعدن قد يتفاعل مع الحمض في الطماطم التي ستؤثر عليها. يتم وضع الرف في مكان به حرارة عالية ، وأشعة الشمس المباشرة ، وفوق الأرض ؛ بالإضافة إلى ذلك ، للسماح للهواء أدناه بالانتشار بسهولة ، يجب تغطية الطماطم بقطعة قماش قطنية ؛ لحمايتها من الحشرات والأمراض. تلوث الغبار ، يجب أن يكون في الليل أو عندما تمطر احضر الصينية إلى الغرفة. تحتاج الطماطم إلى التجفيف الكامل لمدة ثلاثة أيام إلى أسبوع ، لأن الوقت المطلوب يعتمد على سمك الطماطم ومحتوى الرطوبة في الداخل وطبيعة الطقس. تجفيف الطماطم في الفرن يمكنك استخدام الفرن لتجفيف الطماطم على النحو التالي: سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة فهرنهايت وإزالة جميع الشوايات. تحضير الطماطم وغسلها وإزالة السيقان وقطعها من المنتصف بالطول.
وسيقوم رئيس القضاة بتسليم الحكم يوم 21 نوفمبر المقبل.
احدث المقالات
المقالات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي كتابات تأسست في 1 / 9 / 2002 عن كتابات كتابات صحيفة إخبارية إلكترونية شاملة مستقلة تهتم بأخبار العراق والعالم تواصل معنا بريد الموقع: [email protected] Facebook Mail Twitter Youtube © جمع الحقوق محفوظة لــ كتابات 2020
الأضواء حمراء ساطعة، والموسيقى صاخبة تعلن عن بدء الحياة الليليّة، والحانات تصطفّ بالاتجاهين، وفتيات و"ليدي بويز" يرتدون أحذيةً ذات كعوب عالية، وملابس قصيرة أو "حمّالات الصدر" مع "هوت شورت" بينما هم واقفون على قارعة الطريق أو يمشون بطريقة ملفتة للمارة. لقد وصلتُ إلى شارع بورغوس في منطقة ماكاتي- مانيلا بالفيليبين. الشذوذ الأرشيف - دروب تايمز. أقترب ببطءٍ من إحدى الحانات، وأجد رجلين عريضي القامة يقفون على بابها، يبدو من هيئتهم أنهم ليسوا رجالاً عاديين، ربما يكونوا "حرّاساً للمكان" إذا اقتربتم أكثر من الحانة، سوف يطلبون منكم بالإنجليزية أن تدخلوا وتلقوا نظرة على المكان، "نظرةً مجانيّةً" يفعلها الكثيرون بدافع الفضول. المكان مظلم جداً في الداخل إلا من بعض الأضواء البسيطة الخافتة، المكان مكتظٌّ بالفتيات اللاتي يرقصن بـ"البيكيني". وفي كلّ حانة سوف تجدون سيدة مُسنّة، ونحيلة، تعرّف نفسها لكم باسم "ماما" ثم تقول اسمها بعد ذلك. و"ماما" هناك اسم تطلقه المرأة المسؤولة عن عدد مُعيَّن من الفتيات، وسوف تَطلب منكم البقاء واختيار إحدى الفتيات، وإذا لم تعجبكم فتاة ستطلب رقم هاتفكم، وتخبركم أنَّها سترسل مزيداً من الصور أو أن ترسل إليكم مجموعة على الفندق الذي تقيمون فيه.
ويفرق أفلاطون بين نوعين من الحب: الحب المدنس وهدفه الوحيد الإشباع الجنسي، والحب المقدس وهو التوافق الروحي والفكري ولا يمكن أن ينشأ إلا بين الرجال، وبهذا لم يكن للنساء مكان في «الحب الأفلاطوني» ولا في مدينته الفاضلة. لكن سرعان ما تغيرت نظرة اليونانيين الفنية، بعد أن سيطر الرجال على المجتمع وصار الفن يركز على عضو الذكورة، وانتشر الاعتقاد أن عشق الرجل للرجل أعلى قدرا من عشق الرجل للمرأة، وعبد اليونانيون ذكورتهم وبالذات العضو الجنسي، وكانوا يتفاخرون بأن عشق الرجل للرجل كان يمارسه أجدادهم الأوائل «الدوريان» إذ كانوا يقيمون في كل عام كرنفالا ضخما سمي «ديونيزيوس» الذي كان كرنفالاً ذكوريا خالصا لا يحضره إلا الذكور حيث يجتمعون معا ويعبدون عضوهم الذكري في هذا المهرجان.