يمكنك اتباع هذه الخطوات الست لدراسة الجدوى لاختبار فكرتك: 1. إجراء بحث تمهيدي قبل المضي قدماً في المشروع تأكد من أنك تعرف ما يكفي عن السوق والمفهوم الخاص بك للبدء، تعرف على صناعة المطاعم والسوق الحالي والمنافسين وسوق العمل. يمكنك العثور على معلومات من خلال التحدث مع غرفة التجارة المحلية ومقابلة أصحاب المشاريع المشابهة وقراءة الدراسات السابقة. بعد ذلك حدد التفاصيل حول مفهومك ، مثل: نمط وجودة الطعام والشراب سعة الموقع المطلوبة هيكلية التسعير الجو الخاص بالمطعم ونمط العلامة التجارية الاختلافات الرئيسية المناصب الوظيفية قارن احتياجاتك ببيانات العملاء وسوق العمل، إذا كانت النتائج الأولية تشير إلى نموذج أعمال قابل للتطبيق فانتقل إلى الخطوات التالية. دراسة الجدوى الاقتصادية لمطعم 2. مسح السوق من أهم مكونات دراسة جدوى مطعم هو مسح السوق، سيساعد مسح السوق في تقييم مفهوم وموقع مؤسستك لفهم الإقبال عليها والحواجز وعدد المرات التي يأكل فيها المجتمع هناك. استخدم البيانات الخاصة بمنطقتك وعملائك لصنع ملف تعريف الزبائن، يجب أن تتضمن معلومات ديموغرافية وسلوكية من العمر ومستويات الدخل إلى عادات تناول الطعام خارج المنزل.
ربما تكون قد قللت في البداية من تقدير بعض النفقات لكنك قد تدرك أنك بحاجة إلى تمويل خارجي بمجرد إضافة نفقات المعدات ومواد العلامة التجارية وبرامج المطاعم. لحسن الحظ تقدم دراستك بيانات في رسوم بيانية جذابة بصرياً مما يجعلها مثالية لطلب الأموال من المستثمرين ومؤسسات الإقراض أو حتى من الأصدقاء. دارسة جدوى مطعم 3. يجعل تخطيط الأعمال أسهل ستلاحظ أن عدة أقسام من دراسة الجدوى تشبه أجزاء من خطة عملك، في الواقع من خلال إكمال البحث الآن يمكنك توفير الكثير من الوقت عند إنشاء مستندات تخطيط الأعمال الخاصة بك. يمكنك نقل بيانات ملف تعريف العميل أو التوقعات المالية من دراسة الجدوى إلى خطة العمل، حتى الرسوم البيانية الخاصة بك يمكن أن تضيف دعماً لفكرتك واستراتيجيتك العامة. كيفية إجراء دراسة جدوى مطعم ناجحة ابدأ بوضع قائمة بالأسئلة التي تريد الإجابة عليها بالإضافة إلى مخطط دراسة جدوى مطعم، يساعدك هذا على البقاء على المسار الصحيح وتجنب الوقوع في مطبات. تشمل الأجزاء النموذجية من الدراسة على: بحث تمهيدي نظرة عامة على السوق تطوير المفهوم تحليل المنافسين التوقعات المالية بمجرد تجميع البيانات معاً في مستند واحد، ستضيف ملخصاً تنفيذياً في البداية وتنتهي بصفحة خاتمة.
دراسة جدوى مطعم صحي. وصف المشروع. يعتبر الإستثمارفي المجال الصحي من الإستثمارات الجيدة, والتي تستهدف فئه من المجتمع خاصة الرياضيين أوالمصابين بأمراض مزمنه كالسكري وغيرها, خاصة أن داء السكري يتطلب نظاما معين من الغذاء الخاص, مع انتشاره بكثره لذلك تعتبر دراسة جدوى مشروع مطعم وجبات صحيه والإستثمارفيه, امرجيد على الإطلاق. مواصفات المشروع. يهتم الكثير من الشباب والفتيات على الظهور بأجسام صحيه وسليمه, خاصة أن مراكز اللياقه البدنيه انتشرت انتشارا واسعا في جميع المناطق والبلدان, قلما تجد مدينه لايوجد فيها مركز لياقه واحد على الأقل لكل الجنسين, لذلك فكرة دراسة جدوى مشروع مطعم وجبات صحية فرصة استثمارية حقيقية، حيث ان الهدف من المشروع يعتمدعلى تقديم الوجبات الصحية، والمياة الصحية للرياضيين،أومن يمارسون الحميات الغذائيه، ومرضى السكري والضغط وغيرهم ، حيث يستهدف المشروع كافة شرائح وفئات المجتمع بحيث يناسب طلاب الجامعة والعاملين في الشركات والسكان، لذلك من المهم توفير هذه الخدمات بالقرب من أماكن العمل والتجمعات البشرية. من الضروي عمل دراسة جدوى مشروع مطعم صحي بكامل التفاصيل ، وذلك لمعرفة جميع البنود المتعلقة بالمشروع، ويتم ذلك من خلال عمل دراسة جدوى تسويقيه من حيث دراسة نوع المنافسين ودراسة الجوانب الفنية، واستنتاج التكلفة الكلية اللازمة لافتتاح المشروع، والأرباح المتوقعة منه، وبالتالي يمكن اتخاذ القرار الصائب بتنفيذ المشروع أم لا.
تساعدك دراسة جدوى مطعم في العثور على عيوب فكرتك عندما تتوصل إلى فكرة لأول مرة قد تميل إلى الاندفاع لجعلها حقيقة، ولكن تجبرك دراسة الجدوى على التراجع عن الحماس المفرط ودراسة التفاصيل بعيون شخص خارجي. وأثناء البحث في البيانات قد تكتشف أن بعض العناصر في فكرتك لن تكون مربحة بشكل كامل، لكنك ستجد أيضاً طرقاً لتحسين مفهومك. فعلى سبيل المثال قد تكون فكرتك عبارة عن نموذج للخدمة السريعة يركز على عناصر المأكولات العرقية (مثل الطعام الهندي أو المكسيكي أو الصيني) مع تناول وجبات الطعام أو الوجبات الجاهزة. يمكن للاستطلاعات الخاثة بدراسة جدوى مطعم أن تظهر أن الناس في منطقتك مسرورون بالعروض المحلية، إلا أنه يمكن أن تلاحظ عدم تلبية الطلب على توصيل الأطعمة العرقية. أثناء البحث يمكنك تحديد العديد من المنافسين غير المباشرين مثل سوق معين أومحطة وقود تبيع سلعاً مماثلة، إن الحصول على هذه البيانات مسبقاً من سيساعدك في بناء فكرتك وتحويلها إلى مفهوم مستدام. 2. توفر البيانات لتأمين التمويل تغطي إحدى خطوات دراسة جدوى مطعم التوقعات المالية للمطعم، وتساعدك المعلومات المأخوذة من بحثك في معرفة التكاليف الجارية وتكاليف بدء التشغيل.
يعتبر من الضروري جدًا تسليط الضوء على الإيرادات المتوقعة والوقت المتوقع لتحقيقها عند افتتاح المطعم وبداية العمل الفعلي. كما يجب وضع النقاط على الحروف فيما يتعلق بالوقت المتوقع لتحقيق الإيرادات والفترة الزمنية لتجاوز النفقات ومصاريف المشروع. وهي النقطة التي تكون فيها الإيرادات قد غطت النفقات والتكاليف التي تم صرفها، وبالتالي من المفترض أن يبدأ المشروع بتحقيق الربح بعدها. بين النفقات والإيرادات، هناك عامل حاسم لبدء المشروع من عمله يتمثل في رأس المال، فهو الأمر الأساسي في عملية التنفيذ. وهنا يجب تسليط الضوء على مصدر رأس المال فيما إذا كان ذاتيًا، قرضًا، بالشراكة مع مستثمرين آخرين، أو حتى دين. العائد على الاستثمار عند معرفة مصدر رأس المال، وتحديد النفقات والإيرادات المتوقعة، فمن المفترض أن يظهر لنا العائد المتوقع أو الدخل المنتظر تحقيقه من المشروع. معدل الزيادة السنوية يفترض أن تشمل دراسة الجدوى لمشروع مطعم تنبؤات حول النمو المتوقع للمطعم، فهي ستساعد على فهم مدى تطور المشروع على المدى البعيد، وكذلك تحديد إذا ما كان قد حقق الأهداف المرجوة بعد فترة زمنية من تنفيذه، حيث يتوجب إحداث تغيير لاحقًا في حال عدم تحقيق النمو المتوقع.
وبما أن هناك وحدة الموضوع لمقترحات قوانين ، تعطى الأسبقية لدراسة النص التشريعي الذي أودع أولا على مكتب المجلس بناء على مقتضيات النظام الداخلي، أو يمكن للفرق البرلمانية المعنية أن تتفق فيما بينها على صياغة مقترح قانون واحد يعرض على اللجنة البرلمانية المختصة للمناقشة و التصويت وفق جدول الأعمال الذي يحدده المجلس باتفاق مع الحكومة. غير أنه في الحالة التي أمامنا ، قد يصعب ذلك من الناحية السياسية لأن الفرق التي تقدمت بمقترحات قوانين تنتمي إلى الأغلبية و إلى المعارضة معا ، وكل طرف سيحاول تغليب تصوره بخصوص تشكيلة المجلس و اختصاصاته ، سيما أن هناك تجاذبات بين الأحزاب السياسية لاستقطاب أفراد الجالية المغربية إلى صفوفها ، بيد أن هناك من استغل ذلك في حملاته الانتخابية في أوساط الجالية.
وأضاف: «لدينا برامج لزراعة الكلى والكبد والخلايا الجذعية والرئة والقرنية، ونأمل إطلاق برنامج زراعة القلب قريباً. ويشرف على تنفيذ عمليات زراعة الأعضاء فريق من المتخصصين الذين يتمتعون بخبرات ومهارات كبيرة في هذا المجال. وتابع: كما تتوافر لدينا مرافق حديثة مجهزة بأحدث التقنيات المتطورة التي تساعدنا على توفير رعاية آمنة وحانية، وتضاهي نتائج عمليات زراعة الأعضاء التي نجريها أعلى المعايير الدولية في هذا المجال». وأشار إلى إمكانية التبرع بكلية واحدة أو بجزء من الكبد لأحد الأقارب أثناء حياة المتبرع وفقاً لميثاق الدوحة للتبرع بالأعضاء لضمان الاعتناء بالمتبرعين بالأعضاء وأفراد أسرهم. وأوضح أنه يجري تقديم تأمين صحي مدى الحياة للمتبرعين الأحياء وتغطية أي دخل يفقده المتبرع بسبب أيام التغيب عن العمل أثناء العملية ومرحلة التعافي بعد الجراحة. منوهاً بتكريم المتبرعين بالأعضاء لمساهمتهم في إنقاذ حياة المرضى خلال حفل سنوي ننظمه خصيصاً لهذا الغرض، ويحصل كل متبرع على وسام الإيثار تقديراً لعطائهم الإنساني». وأضاف: «كان العام الماضي 2021 أفضل عام لنا حتى الآن في التبرع بالأعضاء، حيث تطوع أكثر من 140 شخصا للتبرع بأعضائهم أثناء الحياة لأفراد أسرهم والخضوع للتقييم من قِبل اللجنة المعنية، وقد أسهم 31 متبرعا أثناء الحياة منهم بالإضافة إلى 13 متبرعا آخر بعد الوفاة في إنقاذ حياة 56 مريضاً من خلال التبرع بـ 48 كلية، و7 تبرعات بالكبد، وتبرع واحد بالرئة».
وأضاف أن هذه المدن تشجع التعددية الثقافية وهي شاملة ولا تميز ضد سكانها على مستوى العرق والطائفة والجنس، وأنها مفتوحة للأماكن العامة لذوي الاحتياجات الخاصة، فضلا عن تشجيع الابتكار والإبداع، وخلق فرص للانسجام الاجتماعي والثقافي. ولتحقيق خصائص المدن الإنسانية تداعيات اقتصادية كبيرة تتعلق بالتجدد الحضري، وتداعيات ثقافية وتعليمية مرتبطة بإعادة بناء النظام الأخلاقي في المجتمع. وجاء في وثيقة "رؤية اليونسكو لأنسنة المدينة" بقلم بريجيت كولن: "في السعي لتحقيق تنمية حضرية سليمة اجتماعيا واقتصاديا، تستند فلسفة اليونسكو أولا وقبل كل شيء إلى الفرضية الأخلاقية القائلة بأن المدن يجب أن تخدم الأشخاص الذين يعيشون فيها. بالنسبة لليونسكو، تتمثل الأولوية الحقيقية في تحسين الظروف التي يحدث فيها النمو الحضري، بهدف بناء مدن السلام والديمقراطية والتقدم". وتابعت الوثيقة: "يجب على مدن القرن الحادي والعشرين وضع الفرد في صميم السياسة العامة، وإعادة اختراع مفهوم التحضر وتحقيق العديد من فرص المشاركة الموجودة في الحياة الحضرية". تجسيد أنسنة المدن على أرض الواقع تقع مسؤولية أنسنة المدن على عاتق القطاع العام والقطاع الخاص وعلى أفراد المجتمع بمختلف توجهاتهم ومستوياتهم، ولكل مدينة وبلدة طابعها الخاص والذي تستطيع من خلاله تحسين المشهد البصري وأن تحقق أهداف الرؤية 2030 بما تضفيه على المكان من لمسات جمالية وحس فني واهتمام بنظافته وتشجيره، تجسيدا لمفهوم جودة الحياة.