يلجأ الكثيرون وخاصة أولئك الراغبون في بناء العضلات إلى شرب البيض نيئ كمصدر غني بالبروتين ، رغم أنه في الواقع ينصح خبراء الصحة بتجنب ذلك لسببين: 1- خطر الاصابة بالتسمم الغذائي، فالسالمونيلا وهي نوع من أنواع البكتيريا التي تتواجد في البيض و يزيد خطر الإصابة بها عند تناوله نياً ، وتبدأ أعراض الإصابة بها بعد 12 – 72 ساعة و تتكون من: اسهال و مغض و حرارة. 2- تقليل امتصاص (البوتين) وهو من فيتامينات ب التي لها دور في عملية الأيض خاصة للدهون ، صناعه الدي ان ايه ، وتكوين الخلايا و الانسجه الجديدة للبشره. يحتوي البيض النيء على بروتين يسمى ( افادين) و الذي يرتبط بالبوتين ويمنع عملية امتصاصه في الجهاز الهضمي. شرب البيض نيوز. لذلك تبقى الطريقة الأفضل لتناول البيض هي بعد طبخه والذي يضمن تدمير بكتيريا السالمونيلا و الاستفاده من البوتين الموجود في البيض بصورة أفضل. المصدر:
من المؤكد أن تناول البيض نيئ يمكن أن يكون أكثر فاعلية من طهيه، ولكن تمامًا كما هو الحال مع جميع المكونات غير المطبوخة يمكن أن ينطوي تناول أو تحضير الطعام الذي يحتوي على البيض النيء على بعض المخاطر. ومن المهم معرفة نوع البيض الذي يجب استخدامه وكيفية استخدامه. ماذا يحدث عند تناول البيض نيء القلق الأساسي بشأن استهلاك البيض النيء، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يأتي من بكتيريا تسمى السالمونيلا الموجودة في اللحوم غير المطبوخة (مثل الدجاج) وفي الداخل وعلى قشور البيض. وإذا تم استهلاك البيض المصاب بالسالمونيلا مباشرة أو استخدامه في أطباق أخرى، فإن خطر الإصابة بالعدوى لدى الأشخاص مرتفع، وقد يكون له تأثير مدمر في بعض الأحيان. حقيقة مشروب( البيض النيء) لزيادة الكتلة العضلية ! - YouTube. كما أن عدوى السالمونيلا هي واحدة من أكثر أنواع التسمم الغذائي شيوعًا، ويمكن أن تكون الآثار خطيرة جدًا على بعض الأفراد المعرضين للخطر. وإذا استمرت الأعراض الخطيرة مثل القيء والحمى الشديدة والإسهال لأكثر من أربعة أيام بعد الاستهلاك، يجب على المصاب طلب العلاج الطبي الفوري ويستخدم البيض النيء في الكثير من الأغذية مثل: الصلصات مثل الأيولي والهولاندايز، والحلويات مثل موس الشوكولاتة والتيراميسو.
حقيقة مشروب( البيض النيء) لزيادة الكتلة العضلية! - YouTube
لكن على الرغم من احتمالية وجود سلبيات لتناول البيض النيء لا تزال هناك طرق للاستمتاع بأمان وثقة بالبيض النيء والوصفات التي تتطلب ذلك. والنصيحة الأساسية لإدارة الغذاء والدواء (FDA) هي شراء البيض المبستر ومنتجات البيض إذا كان الشخص ينوي تناول المكون الخام. والبسترة هي عملية تسخن البيضة إلى درجة حرارة عالية بما يكفي لقتل البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا دون طهيها. كما تشمل النصائح الأخرى البارزة التحقق من وجود قشر متصدع أو غير نظيف عند الشراء، وتبريد البيض بشكل صحيح لضمان بقائه طازجًا قدر الإمكان لأطول فترة ممكنة وتتبع تواريخ انتهاء الصلاحية. بالإضافة إلى النظر في الجوانب السلبية والتدابير الوقائية لضمان سلامة استهلاك البيض النيء، يجدر أيضًا النظر في بعض الجوانب الإيجابية. علاوة على الوصفات التي تحتوي على البيض النيء، هناك العديد من الفوائد الصحية. هل شرب البيض بدونه طبخه (نيء) مُضر؟ | اسأل طبيب. حيث يعد البيض مصدر غذاء مغذي بشكل كبير. وأنه يحتوي على جرعة عالية بشكل خاص من البروتين والمغذيات الدقيقة، وخاصة الكولين، حيث أظهرت الدراسات أن الكولين يمكن أن يجعل القلب ينبض بطريقة أقوى قليلاً ويساعد العقل على العمل بكفاءة أكبر. لذا في حين أنه من المفيد توخي الحذر، فمن الآمن تناول البيض النيء إذا تم اختياره بشكل صحيح.
جيجي حديد حامل؟ | زين مالك غاضب جداً | جاستن بيبر وابداع قريباً! - YouTube
وكانت فاجأت بيلا حديد متابعيها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، من خلال نشر صورة لها بصحبة أختها جيجى حديد التى تقترب من وضع مولودها الأول، حيث وضعت بيلا يدها على بطنها فى صورة ما إن رآها متابعوها حتى ظنوا أنها حامل أيضا فى طفلها الأول. جيجي حديد أثناء الحمل جيجي حديد قبل أسابيع من الولادة صورة جديدة لجيجي حديد
جيجي وبيلا حديد كـ "التّوأم" في أسبوع الموضة النيويوركي.. من ارتدت لون زبد البحر؟!