تاريخ النشر: الخميس 27 ذو الحجة 1421 هـ - 22-3-2001 م التقييم: رقم الفتوى: 7273 79274 0 483 السؤال رجل عليه صيام دين هل يجوز أن يصوم هذا الدين مع صيام تطوع ؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإن من عليه صيام واجب من قضاء رمضان، أو من كفارة، أو نحو ذلك، فلا يصح له أن يجمعه مع صوم التطوع بنية واحدة، لأن كلاً من الصوم الواجب وصوم التطوع عبادة مقصودة مستقلة عن الأخرى، ولا تندرج تحتها، فلا يصح أن يجمع بينهما بنية واحدة، وهذه المسألة ـ أعني الجمع بين عبادتين في نية واحدة ـ هي المعروفة عند الفقهاء بمسألة: التشريك. وبيان حكمها بالتفصيل أنه إذا كان ذلك الجمع في الوسائل، أو مما يتداخل صح التشريك بينهما، كما لو اغتسل الجنب يوم الجمعة للجمعة ولرفع الجنابة، فإن جنابته ترتفع، ويحصل له ثواب غسل الجمعة. وإن كانت إحدى العبادتين غير مقصودة، والأخرى مقصودة بذاتها صح الجمع، ولا يقدح ذلك في العبادة كتحية المسجد مع فرض أو سنة أخرى، فتحية المسجد غير مقصودة بذاتها، إذ المقصود هو شغل المكان بالصلاة، وقد حصل وأما الجمع بين عبادتين مقصودتين بذاتهما كمسألتنا هذه فلا يصح، لأن كل عبادة مستقلة عن الأخرى، مقصودة بذاتها لا تندرج تحت العبادة الأخرى.
الجواب: هذه مسألة خلاف، والصواب أنه لابد من نية؛ لأن كل يوم عمل مستقل، والنبي ﷺ يقول: إنما الأعمال بالنيات فكل يوم عمل مستقل. نعم.
المقدم: جزاكم الله خيراً وأحسن إليكم. الجواب: لا يصح ذلك، الشهران غير رمضان، شهرا الكفارة غير رمضان، فإذا كان عليه كفارة القتل الخطأ أو الظهار أو الوطء في رمضان فإنه يصوم شهرين متتابعين غير رمضان، رمضان فرض مستقل فرضه الله على العباد، وهو أحد أركان الإسلام، أما الكفارة فإنها شهران مستقلان... الكفارة لها نيتها والتطوع له نيته، فالواجب أن يصوم الكفارة بنيتها، وإذا صادف أن صامها في يوم الإثنين، أو الخميس الذي كان يصومه ناويًا بذلك الكفارة أجزأته، بنية الكفارة، ولو صادف يوم الإثنين أو الخميس الذي كان يصومه، قال: بودي أن أجعلها... نعم صومه صحيح، ولو ما تسحر، الحمد لله، نعم، العمدة على النية، فالأعمال بالنيات، الحمد لله، نعم. كل يوم له نية، لأن كل يوم عبادة، كل يوم عبادة مستقلة، فلابد من النية لكل يوم من رمضان، وهكذا أيام القضاء، وهكذا أيام النذر كل يوم له نية؛ لأنه عبادة مستقلة، نعم، هذا هو الصواب. النية في الصيام. المقدم: جزاكم الله خيرًا. الجواب: من لم يعلم بدخول شهر رمضان إلا بعد طلوع الفجر فعليه أن يمسك عن المفطرات بقية يومه؛ لكونه يومًا من رمضان لا يجوز للمقيم الصحيح أن يتناول فيه شيئًا من المفطرات، وعليه القضاء لكونه لم يبيت الصيام قبل الفجر، وقد ثبت عن النبي ﷺ أنه قال: من لم يبيت... نعم تبدأ بالقضاء ثم تصوم الست إذا أردت، الست نافلة فإذا قضت في شوال ما عليها ثم صامت الست في شوال فهذا خير عظيم، وأما أن تصوم الست بنية القضاء والست فلا يظهر لنا أنه يحصل لها بذلك أجر الست، فالست تحتاج إلى نية خاصة في أيام مخصوصة.
الإجابة الصحيحة على السؤال هي: إنه إذا شرع المسلم في صيام واجب كقضاء يوم من رمضان، أو صيام نذر، أو كفارة، فلا يجوز له أن يفطر بدون عذر شرعي، ولو فعل فإنه يأثم لقطعه للعبادة الواجبة.
نقلّب المكوّنات مع بعضها، ثمّ نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لمدّة خمس دقائق. نرفع الخليط عن النار، ونضيف الخضار المفرومة. نقلب الخليط، ونضيف الأرز إلى القدر. كبسة لحم الجمل أو كبسة لحم الحاشي علي الطريقة الخليجية الأصلية - ثقفني. نضع القدر على الغاز لمدّة ثلث ساعة، ونقلب الخليط جيداً ثمّ نضيف الأرز إلى القدر ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة. نحشي الباذنجان بخليط الأرز. نغلي كوباً ونصف من الماء مع نصف مكعب مرقة الدجاج. نضيف الماء المغلي إلى قدر الباذنجان. نضع القدر على النار حتى يغلي لمدّة خمس دقائق. نترك القدر على النار الخفيفة لمدّة نصف ساعة ثمّ نرفعه النار.
خلط جميع المكوّنات مع بعضها، للحصول على عجينة متجانسة ولينة. تحضير الحشوة: وضع السمنة في مقلاة كبيرة، وهجرها حتى تذوب. إضافة البصل، واللحم المفروم، مع التحريك حتى تذبل المكوّنات، ثمّ إضافة القرفة، والفلفل الأسود، والملح، مع التحريك بين الحين الآخر. حمل الخليط عن النار، وهجره جانباً لمدّة نصف ساعة. وضع لحم الجمل المطحون في وعاء كبير. إضافة الفستق الحلبي، واللحم المطبوخ، ثمّ مزج جميع المكوّنات مع بعضها، حتى تتماسك. وضع بترة من النايلون على لوح نظيف، وفرد عجينة الكبة بشكل متسطيل ورفيع. وضع الحشوة في الوسط، ولف العجينة بشكل أسطوانيّ. الاستمرار في نفس العملية حتى الانتهاء من الكيمة الموجودة. طريقة عمل أنواع المحاشي - موضوع. دهن صينية كبيرة بالسمنة، ووضع لفافات الكبة بداخلها. دهن الوجه بكمية السمنة المتبقية. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وهجره لمدة ربع ساعة، حتى تنضج اللفافات، وتتحمّر من جميع الجهات، مع تفقدها بين الحين والآخر. طريقة عمل برياني من لحم الحاشي كيلوغرام من لحم الحاشي. مئتا غرام من الأرز. مئتا غرام من زيت الذرة. حبتان من الطماطم المفرومة. حبتان من البصل. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
طبخ لحم الحاشي الطريقة الثانية: نقوم بإحضار وعاء الضغط أو ما يطلق عليه القدر الكاتم،ويوضع على النار مع إضافة كمية الزيت ثم بعد ذلك تضاف قطع البصل لكمية الزيت مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة معدنية إلى أن يذبل تماما وبعد ذلك يتم إضافة لحم الحاشي مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتغير لون البصل. بعد ذلك نقوم بإضافة معيار مناسب من المياه على لحم الحاشي مع تغطية الوعاء إلى أن يتم سماع الصافرة الخاصة بالقدر وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء أخر ليسلق الأرز بعد غسله جيدا وتصفيته من الماء مع إضافة كمية من الملح على سحب الرغبة وعندما يتم سماع الصافرة الخاصة بالقدر الكاتم يترك لفترة زمنية قدرها 15 دقيقة على النار. عند وصول لحم الحاشي والأرز إلى مرحلة النضج التام يحضر طبق التقديم ويوضع لحم الحاشي وفوقه الأرز المسلوق. فوائد لحم الحاشى: تحتوي لحوم الإبل على المغذيات كما أنه تقل بها نسبة الكولسترول إلى حد كبير ، مما يجعلها مناسبة لكبار السن و غير مضرة بصحتهم. تعمل على الوقاية من العديد من الامراض التي تصيب القلب والشرايين ، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من حامض اللينوليك مما يجعلها تحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان.
اذا كنت تبحثين عن مدة طبخ لحم الحاشي بالقدر العادي تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوقت المثالي لتحضير لحم الحاشي كي تحصلي على نتيجة طرية ولذيذة في كل مرة لحم الحاشي يعتبر لحم الحاشي من اللحوم الأكثر شعبية في دول الخليج وتختلف طريقة طبخه من بلد إلى آخر. تلجأ العديد من سيدات المنزل إلى طبخ هذا النوع من اللحم في قدر الضغط لنتيجة سريعة ولكن في حال لم يتوفر لديك هذا الجهاز، يمكنك تحضير لحم الحاشي في القدر العادي بكلّ سهولة إذ كلّ ما عليك فعله هو اتباع خطوات بسيطة. مدة طبخ لحم الحاشي في القدر العادي يحتاج لحم الحاشي إلى 60-90 دقيقة حتى ينضج بالكامل في القدر العادي، وذلك بحسب حجم القطع. ننصحك بتقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة لتسريع عملية الطبخ بقدر الإمكان. فوائد لحم الحاشي يحتوي لحم الحاشي على نسبة قليلة من الدهون مقارنة بغيره من أنواع اللحم يعتبر لحم الحاشي مصدراً مهماً للألياف الغذائية التب تسهل عملية الهضم وتساعد علي الشعور بالشبع لفترة طويلة يحتوي لحم الحاشي على كمية مهمة من البوتاسيوم والصوديوم يعتبر لحم الحاشي مصدراً للكربوهيدرات الصحية التي يستهلكها الجسم لإنتاج الطاقة مقارنة باللحوم الأخرى، يحتوي لحم الحاشي على نسبة كبيرة من الكالسيوم وهذا ما يفسر قوامه القاسي نوعاً ما ومدة الطبخ الطويلة التي يحتاج إليها حتى ينضج!
4- ما معياره حبتان من الليمون الأسود (اللومي). 5- ما معياره أربعة فصوص من الثوم غير المقشر. 6- ما معياره كمية مناسبة من البهارات المشكلة أو على حسب رغبة المتناول. 7- ما معياره ثلاثة حبات من الطماطم الطازجة. 8- ما معياره كمية مناسبة من الملح الناعم أو على حسب رغبة المتناول. 9- ما معياره مكعباً من مرق الدجاج. 10- ما معياره حبتان من الفلفل الحار أو على حسب رغبة المتناول. ملحوظة:- يتم استخدام نفس المكونات في طريقتي طبخ لحم الحاشي بالكاتم ، و سوف نتعرف الآن على الطريقتين بالخطوات التفصيلية. الطريقة الأولى لطبخ لحم الحاشي بالكاتم:- لعمل لحم الحاشي بالكاتم يتم إتباع الخطوات التالية ، و هي: 1- القيام بغسل اللحم في وعاء عميق باستخدام الماء الفاتر مع الملح الطعام بشكلاً جيداً ، هذا مع تركه بمصفاة إلى أن ينزل جميع المياه الموجودة به. 2- يتم نقع معيار الأرز البسمتي في كمية مناسبة من المياه الفاترة. 3- تحضير وعاء الضغط أو ما يطلق عليه القدر الكاتم مع وضعه على نار متوسطة الحجم ، و من ثم القيام بإضافة لحم الحاشي. 4- إضافة عدد مكعب مرق دجاج واحد ، و التقليب الجيد. 5- يتم إضافة معيار الطماطم إلى جانب ما تبقى من مكونات.
يقدم كبسة لحم الجمل أو كبسة لحم الحاشي في صينية التقديم، ويزين بأوراق الكزبرة أو المكسرات المحمصة أو شرائح الليمون، ويؤكل مع الصلصة الحمراء أو اللبن الزبادي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ