هناك سبب وجيه لماذا يطلق الناس على الموز غذاء الدماغ ؛ هذا لأنه يحتوي على مستويات عالية بشكل مثير للإعجاب من هذا المعدن. له أهمية كبيرة في منع حدوث السكتة الدماغية في الدماغ البشري. وجدت الدكتورة إليزابيث باريت كونور و كاي تي شو ، ماجستير العلوم ، من خلال بحثهما [*] ، أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم من مصادر الطعام قد يحمي من الموت المرتبط بالسكتة الدماغية. ليس سراً أن الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بهذه الحالة المأساوية غالباً ما يعانون من نقص في هذه المغذيات الأساسية. نظرًا لأنه يعمل كعامل موسع للأوعية الدموية ، فإن الأوعية الدموية تسترخي في جميع أنحاء الجسم عند استهلاك كمية مناسبة من هذا المعدن. هذا يعني أن الدم يتدفق بحرية أكبر و يقل احتمال تجلطه و انفجاره للتسبب في السكتات الدماغية. أحد فوائد البوتاسيوم غير المعروفة المساهمة في استقرار سكر الدم تشير الدراسات إلى أن المستويات المنخفضة من البوتاسيوم مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري. وجدت دراسة [*] نشرها فريق من الباحثين من جامعة جونز هوبكنز ، بالتيمور ، الولايات المتحدة الأمريكية ، وجود صلة بين المستويات المرتفعة من الأنسولين / الجلوكوز و انخفاض مستويات البوتاسيوم لدى الأشخاص الذين كانوا يعتبرون بصحة جيدة.
فوائد البوتاسيوم متعددة مثلا الحفاظ على ضغط الدم وضربات القلب الطبيعيين أيضا يحد من حصوات الكلى المتكررة وفقدان العظام المصاحب للتقدم في العمر كما أنه يحمي من السكتة الدماغية، لذلك سنذكر ما هو البوتاسيوم وفوائده والأضرار الناتجة عن نقصانه أيضا مصادر البوتاسيوم في الطعام. ما هو البوتاسيوم وفوائده البوتاسيوم ( Potassium) هو ثالث أكثر المعادن من حيث الوفرة في الجسم وهو من المعادن الهامة التي يحتاجها الجسم ليعمل بصورة صحيحة، حيث أنه يساعد الجهاز العصبي والعضلات والقلب كما أنه يساعد في نقل المواد مثل (العناصر الغذائية والفضلات المنتجة من الخلايا) داخل وخارج الخلايا، الكلية ( The kidney) هي المسؤولة عن الاحتفاظ بالنسبة المناسبة منه داخل الجسم، لذلك أي خلل (مرض) مزمن في الكلية سيؤثر على هذه النسبة وبالتالي ينتج عنه مشاكل في عمليات متعددة تتم داخل جسم الإنسان، في هذه الحالة ينبغي عليك اتباع نظام غذاء خاص للتحكم في نسبته أيضا ريما تحتاج بعض الأدوية للسيطرة عليها. عنصر البوتاسيوم هو عنصر كيميائي يكتب باللاتينية kalium لذلك هو يحمل الرمز K، يتواجد في الجدول الدوري في مجموعة الفلزات القلوية وعدده الذري 19، لا يتواجد هذا العنصر في الطبيعة بصورة حرة وإنما يتواجد في صورة أملاح ذلك لأنه نشط كيميائيا.
وفيما يلي المزيد من الأطعمة التي تحتوي علي البوتاسيوم: البرتقال الموز السبانخ اللوز الطماطم المشمش الأناناس. يحتاج الجسم إلي البوتاسيوم: للحفاظ علي نمو الجسم بصورة طبيعية. حرق الكربوهيدرات. تكوين البروتين. نمو أنسجة العضلات. الأداء السليم للقلب و الكلي. الحفاظ علي خلايا الجسم رطبة. وتظهر أعراض عند نقص البوتاسيوم في الجسم مثل: الصداع الشديد. وضعف العضلات. زيادة ضربات القلب. فقر الدم. التعب والإجهاد. التهيج. فوائد البوتاسيوم الصحية: غالباً ما يمتلك البوتاسيوم العديد من الفوائد الصحية: يساعد البوتاسيوم في علاج السكتة الدماغية: يحافظ علي أداء المخ بصورة طبيعية. حيث يسمح علي وصول الأوكسجين إلي الدماغ وبالتالي يحفز النشاط العصبي و زيادة الوظائف الإدراكية. ولعلك الأن تعرفت لماذا يطلق الناس علي الموز غذاء العقل وذلك لأنه يحتوي علي نسبة عالية من البوتاسيوم. عند تناول كمية كافية منه يساعد في تحسين الأوعية الدموية وتدفق الدم بسرعة وبالتالي تعمل علي تقليل التعرض لتجلط الدم. يعالج البوتاسيوم إنخفاض نسبة السكر في الدم: يعالج إنخفاض نسبة السكر في الدم والذي قد يسبب التعرق أو الصداع والضعف والعصبية الزائدة ويعالج كلوريد البوتاسيوم والصوديم هذه الحالات علي الفور.
2. تحسين كثافة العظام والعضلات تبرز فوائد البوتاسيوم للرجال بأن البوتاسيوم معدن مهم جدًا في الحفاظ على الكتلة العضلية عند الرجال مع التقدم بالعمر، إذ تسبب بعض الظروف الصحية هزلان العضلات. كما يساهم البوتاسيوم في زيادة كثافة المعادن في العظام من خلال تقليل المحتوى الحمضي للنظام الغذائي مما يساعد على الحفاظ مستويات الكالسيوم في العظام. 3. تعزيز الخصوبة للرجال يُعد البوتاسيوم معدن أساسي في تكوين السائل المنوي عند الرجال، إذ يُساهم البوتاسيوم في التعزيز من القدرة الجنسية والخصوبة عند الرجال. 4. تعزيز صحة الكلى يثبط انخفاض مستويات البوتاسيوم من قدرة الكلى على امتصاص الكالسيوم، إذ يتسبب ارتفاع مستويات الكالسيوم في الكلى الإصابة بحصوات الكلى، لذا يفضل زيادة مستويات البوتاسيوم المتناولة بكميات محددة في النظام الغذائي لمساعدة بامتصاص الكالسيوم وتقليل من خطر حصوات الكلى. ما هو المقدار المناسب من البوتاسيوم؟ لضمان الحصول على فوائد البوتاسيوم للرجال يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم، إذ يوصى الرجال البالغين بتناول 4700 ملليغرام/ يوميًا سواء كان من النظام الغذائي فقط أو مع المكملات الغذائية للبوتاسيوم، ويجب تناول هذه المكملات مع الماء أو العصير.
البوتاسيوم هو معدن حيوي وكهارل للجسم (تقوم الشوارد بإجراء نبضات كهربائية في جميع أنحاء الجسم). ويعتبر من بين أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان ( 1)، و أهم المعادن التي يحتاجها جسمنا بشكل يومي للقيام بمجموعة من الوظائف الصحية خاصة بالنسبة للأعصاب والعضلات. فوائد البوتاسيوم: فوائد معدن البوتاسيوم للجسم كثيرة، فهو يساهم في تعزيز صحة القلب والعضلات ويساعد على تخفيض ضغط الدم وتعزيز صحة العظام والتقليل من إحتمالية الإصابة بحصوات الكلي. تعزيز صحة العضلات و القلب. يساعد معدن البوتاسيوم في تنشيط النبضات العصبية في جميع أنحاء الجهاز العصبي. هذه النبضات التي تتولد كنتيجة لإنتقال أيونات الصوديوم إلى الخلايا وأيونات البوتاسيوم التي تخرج من الخلايا. وتساعد النبضات في تنظيم تقلص العضلات ودقات القلب وردة الفعل( 2). وقد يتسبب المستوى العالي من البوتاسيوم في الدم أو المنخفض في ضعف تقلص العضلات وعدم إنتظام دقات القلب( 3)، مما يؤثر على ضخ الدم إلى الدماغ وقد يؤدي إلى الموت المفاجئ. تخفيض ضغط الدم. يعد تناول الأغذية الغنية بالبوتاسيوم جد مفيد للجسم من خلال دوره الأساسي في التخلص وإزالة الصوديوم الزائد( 4)، والذي قد يؤدي إرتفاع مستوياته إلى إرتفاع ضغط الدم، وبالتالي فالبوتاسيوم يلعب دورا مهما في خفض الضغط الدموي الإنقباضي والإنبساطي.
الموز: 358 ملي جرام. فول الصويا المطبوخ: 539 ملي جرام. البازلاء المطبوخة: 271 ملي جرام. من ناحية اخري ، مكملات البوتاسيوم التي لا تستلزم وصفة طبية ليست طريقة جيدة لتعزيز تناولك للبوتاسيوم. تحتوي هذة المكملات الغذائية علي 99مجم فقط من البوتاسيوم ، وهو اقل بكثير من الكمية التي يمكنك الحصول عليها في 100جرام من الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم المذكورة اعلاه. كما اظهرت الدراسات ان جرعات كبيرة من البوتاسيوم من هذة المكملات يمكن ان تضر بالامعاء وتسبب الوفاة بسبب عدم انتظام ضربات القلب. (مصدر 10) رابعاً: ماذا يفعل البوتاسيوم لصحة جسمك. ؟ مراجعة مُفصلة. 1- مهم للجهاز العصبي. الجهاز العصبي مسؤول عن نقل الرسائل من المخ الي جسمك. يتم تسليم هذة الرسائل علي شكل نبضات عصبية ، والتي تساعد في تنظيم تقصلات العضلات ونبض القلب ومجموهة متنوعة من الانشطة الفسيولوجية. (مصدر 11) وهنا يأتي دور البوتاسيوم الذي له دور كبير في تشكيل هذة النبضات العصبية. لسوء الحظ ، قد يؤدي انخفض مستويات البوتاسيوم في الدم الى إضعاف قدرة الجسم علي تكوين النبضات العصبية. (مصدر 12) لذلك ، يمكن ان يساعدك تناول كمية كافية من البوتاسيوم من نظامك الغذائي في الحفاظ علي صحة اعصابك.
ثانياً البوتاسيوم مفيد للقلب.. يحد البوتاسيوم من ارتفاع ضغط الدم ،و من ثم يمنع الإصابة بالنوبة القلبية ،و تصلب الشرايين. * ثالثاً البوتاسيوم يمد الجسم بالطاقة.. كلما توافر في جسم الإنسان النسب التي يحتاجها من البوتاسيوم تمكن الجسم من التمتع بالطاقة الحيوية ،و مع يتخلص الإنسان من مضاعفات الإرهاق ،و الإعياء الشديد. * رابعاً البوتاسيوم مفيد للعظام.. يسمع الكثير من الناس أن من الضروري الحصول على الكالسيوم للوقاية من الهشاشة وهذا دون علم أن البوتاسيوم أيضاً يزيد من كثافة العظام ،و ذلك لأنه يساعد على امتصاص باقي العناصر الأخرى التي يحتاجها ومت الضروري أن تعمل المرأة فور وصولها لسن اليأس على تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ،و ذلك حتى تكون بمأمن من الإصابة بهشاشة العظام. * خامساً البوتاسيوم مفيد لصحة الكلى.. وجود البوتاسيوم في جسم الانسان بنسب مناسبة تمنع انتشار حصى الكلى و بالتالي تجده يحد من تراكم الحصوات ،و معها يتخلص الإنسان من الإصابة بأمراض المسالك البولية وما ينتج عنها من تقرحات والسبب الرئيسي أن البوتاسيوم لا يسمح بتراكم الصوديوم المسبب لزيادة الأملاح التي تضر بصحة الكلى. * سادساً البوتاسيوم يضبط نسب السوائل في الجسم.. يساعد عنصر البوتاسيوم في ضبط نسب السوائل في الجسم و ذلك لأنه يعيد توزيع الماء الذي حصل عليه الإنسان على جميع خلايا الجسم.
أعلنت جامعة جازان - ممثلة في عمادة القبول والتسجيل - نتائج القبول لـ"الترشيح المبدئي" اليوم، وحثت الطلاب والطالبات المرشحين على الدخول إلى بوابة القبول الإلكترونية، والاطلاع على نتائج ترشيحهم، وتأكيد الترشيح بحد أقصى نهاية دوام يوم الاثنين الموافق ١٧/ ١١/ ١٤٣٩هـ. وقد بلغ عدد المتقدمين 25 ألفًا، فيما بلغ عدد المرشحين في أول يوم 12163 مرشحًا. ورفع مدير جامعة جازان الدكتور مرعي بن حسين القحطاني تهنئته للطلاب والطالبات المقبولين، متمنيًا لهم التوفيق والنجاح، كما قدم شكره للعاملين كافة على خطة القبول لذلك العام، مشيدًا بما قدمته العمادة من خدمات إلكترونية مستحدثة؛ إذ جاءت جميع خطوات القبول إلكترونية دون أي تدخُّل يدوي. فتح باب القبول لعدد من الدبلومات لحمَلة الثانوية بجامعة جازان | صحيفة المواطن الإلكترونية. من جانبه، أوضح عميد القبول والتسجيل بجامعة جازان، الدكتور بركات بن حمود مكرمي، أن العمادة أعلنت نتائج الترشيح المبدئي لجميع الطلاب والطالبات، مبينًا أنه على الطالب المرشح الدخول إلى الموقع لتأكيد الموافقة على خيارات الترشيح المبدئي للقبول، وذلك ضمن الخيارات (موافق مع التثبيت - موافق مع الترقية - الانسحاب من القبول). وأضاف الدكتور مكرمي بأن عدم تأكيد القبول يلغي القبول نهائيًّا، ولا يحق للطالب المطالبة بالقبول.
وتضم الجامعة 23 كلية منها 22 كلية تمنح درجة البكالوريوس بينما هناك كلية واحدة تمنح درجة الدبلوم، وقد وصل عدد طلاب الجامعة إلي نحو 56 ألف طالب وطالبة بينما وصل عدد أعضاء هيئة التدريس إلي 2500 عضو، بينما تضمنت رؤية الجامعة على تحقيق القيم والمعايير الآتية المعايير الأخلاقية وقيم العمل. العمل الجماعي كمبدأ النجاح. الانتماء والمواطنة والشعور بالهوية الوطنية. التميز من خلال تطبيق الممارسات المعيارية والخدمات النوعية. بناء قدرات الطلاب من خلال استغلال رأس المال البشري. عمادة جازان بلاك جامعة جازان بلاك هي أحد النظم التعليمية التي تم تفعيلها خلال تطبيق نظام التعليم عن بعد، حيث يعتمد البلاك بورد على توفير آلية للاتصال والتواصل بين الطلاب والأساتذة مما يسمح بإتاحة أكبر للمناهج الدراسية ويعمل على رفع الكفاءة التعليمية، حيث تميز نظام البلاك بورد بعدة مميزات وهى السهولة والسرعة في الدخول والتسجيل عليه. سرعة وسهولة التواصل بين هيئة التدريس والطلاب. المشاركة والإطلاع على جميع الخدمات الإلكترونية بمكان واحد. إمكانية استطلاع ومتابعة جداول الدراسة ومواعيد الامتحانات في أي وقت. سهولة تحميله على جميع أجهزة الأندرويد من أجهزة لوحية وهواتف وحواسيب.
مثل قسم السباحة قسم الآثار، وكذلك قسم اللغة الإنجليزية، واللغة العربية، بالإضافة إلى قسم الإعلام، وكذلك قسم المكتبات، والعديد من الأقسام الأخرى. 6- كلية الحاسب الآلي يفضل الكثير من الطلاب دراسة الحاسب الآلي، الأمر الذي جعل جامعة جازان تقوم بإنشاء كلية الحاسب الآلي عام 2004، والجدير بالذكر أن هذه الكلية تضم العديد من الأقسام المختلفة، مثل قسم هندسة الحاسب الآلي، وكذلك قسم نظم المعلومات، بالإضافة إلى القسم الرئيسي وهو قسم الشبكات والحاسب الآلي. 7- كلية التربية في عام 2009 قامت جامعة جازان بإنشاء كلية التربية لدراسة العديد من التخصصات، والجدير بالذكر أن هذه الكلية تحتوي على العديد من الأقسام، بالإضافة إلى أنها قامت بإنشاء كلية تربية خاصة بالطالبات الفتيات فقط، ومن ضمن أقسام كلية التربية في جامعة جازان السعودية. قسم التربية الفنية، وكذلك قسم علم النفس، وقسم التربية البدنية، أو ما تسمى بالتربية الرياضية، وأثبتت هذه الكلية كفاءتها بين جميع الكليات لما تشمله من علوم هامة. 8- كلية المجتمع كلية المجتمع من الكليات التي غير مألوفة لدى الكثيرين، ولكن هذه الكلية من الكليات الهامة التي تحتوي على عدد كبير من الأقسام والتخصصات، ومن أمثلة التخصصات التي تشتمل عليها كلية المجتمع، التسويق وإدارة الأعمال، بالإضافة إلى تخصص المحاسبة.