داخل قلب المرأة مساحة للغفران تغلقها إذا أصبحت سبب عبوديتها. المرأة وتر يعزف من خلاله الرجل لحناً للسعادة أو للأحزان. النساء كالزهور بعضهم للتزين وأخريات يصنعنا من عطائهن عسلاً. أغسل قلبك كل يوم بابتسامة صافية تمنحها لمن جرحك. أتمنى لو كنت دموعك لأني سأولد في عينيك وأدرج على خديك وأموت على شفتيك.. أمّا لو كنت دموعي لما بكيت أبداً خشية أن أفقدك. حين أحببتك.. لم أسمع إلّا قلبي في حبك.. ما أردت من الدنيا شيئاً غيرك.. رباه يارب الوجود كلمات سر. لأنّي حين أحببتك شعرت بأنني قد مَلكت الدنيا كلّها بين يدي. إلى الإنسان الذي أحببته حبّاً لا يوصف.. إلى من تربّع في قلبي وجعل حبّه وساماً على صدري أحبك. أحبك عدد ما قال العشاق كلمة أحبك، أحبك عدد ما سطرت الأوراق كلمة أحبك. أحتاجك.. كيف لي أن أخبرك بها دون أن أنطقها. سألوني عن اسمه رفعت رأسي إلى السماء وتنهدت، سألوني عن شكله أغمضت عيني بحنان وتخيلت، سألوني عن قلبه وضعت كفاً بكف وضممتها إلى صدري، وأخيراً سألوني أين هو الآن بكيت بلهفة وقلت، مَن لم يذق طعم الفراق لم يعرف معنى الحبّ. أنا مِن بعادك بتألم وأحسّ أنك ناسيني، أخاف أتصل وأتكلّم صوتك الحلو يبكيني. قد نشعر بالوحدة بين كثير من يجلسون حولنا وقد نشعر بالأنس بوجود شخص واحد.. ليس الأمر متعلقاً بعدد من حولك بل بقلب من معك.
كلمات اغنية ما ارضى عليه جابر الكاسر.
الْلَّهُمَّ لا تجعل مُصِيْبَتِيْ في دِيْنِيْ ولا تجعل الْدُّنْيَا أَكْبَرَ هَمِّيْ. اللهم نۆر لي دَرّبِي واغفر لي ذَنّبِي ۆحَقِقّ لي ما يكون خِيّر لي ۆ ما أتمناه يأرب العالمين ياربِّ جنةً تجمعُنا مع من نُحب، وبِها هناؤُنا. اللَّهُمَّ اجْعَلْ لَنا مِنْ كُلِّ ضِيقٍ مَخْرَجاً، مِنْ كُلِّ هَمٍّ فَرَجاً، وَمِنْ كُلِّ بَلاَءٍ عَافِيَةً. رَبِّ تَقَبَّلْ تَوْبَتِي، وَاغْسِلْ حَوْبَتِي، وَأَجِبْ دَعْوَتِي، وَثَبِّتْ حُجَّتِي، وَاهْدِ قَلْبِي، وَسَدِّدْ لِسَانِي. الحمد لله حمداً كثيراً طيباً مباركاً فيـه. ولم نر في الحمّد إلا زيادة في *العطاء الحمد لله بقدر كل شيء. الحمد لله وحـدَها تعبر عَن؛ فَرحك أو حزنَك، ضيقك أو اتساع حَالك، فلا تنساها كي يطيبُ حَالك. وأستغفِرُك ربيّ من كل ابتلاء – لم أحسن لهُ الصبر سنعِيش فرحاً رُغماً عن ما كان يُحزننا، وسنُجزى بِحُلو الصبر أقدارا ستُرضِيننا. يا رب غير أقدارنا إلى الأفضل. القارىء سيد وردة: اسلمت وجهى للذى احيانى. ربيّ أكتُب ليَ ولأحبتي أيامَ جميلَة أسعدنا بتفاصيلها واغمُرنا بَخيرك الذي لا يفْنىُ الراحة هي أنك تلجأ لربك في جميع شؤونك، تسجد بين أيديه وتقول يا رب دبر لي أموري، وتناجيه فتطمئن روحك، ويرتاح قلبك كلام هادئ في الحب كلام هادئ في الحب فيما يأتي: فما العمل يا ربي، وأنت الأعلم بأني أريدها ولا أريد سواها، أنت خلقتها جميلة، مدللة، عطوفة، حنونة، ولهذا أجد نفسي أعاملها على غير العادة كأميرة أو ملكة تسكن قصر قلبي.
#22 خاطرة جميله دمت بالف خير #23 يسعد مساك مشرفتنا نونا جزاك الله خير #24 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غيابك حضور دمت بالف خير وجودك هو الاجمل غيابك حضور.. يسعدلي ايامك..! #25 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو محمد عبدالله يسعدلي هالطلة اخوي ابومحمد عبدالله.. بارك الله فيك..
بعدها نضع على الجوانب والوجه الطماطم، وحبات الرمان، ونسكب زيت الزيتون. وبالتالي تكون قد حصلت على واحدة من أفضل الأطباق الشامية التي يمكنك أن تتناولها بجانب الطعام. طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي المكونات: 2 حبة باذنجان مشوية، رشه ملح، ملعقة كبيرة من الزبادي، ملعقة كبيرة من الطحينة، ملعقة صغيرة من الهريسة الحارة (حسب الرغبة)، ربع ملعقة من الكمون، ملعقة صغيرة من الخل، 2 فص ثوم، ملعقتان من زيت الزيتون. نحضر وعاء كبير ونقوم فيه بهرس الباذنجان بعد أن يتم شويه على البوتاجاز جيداً. مكونات بابا غنوج - ووردز. بعدها نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلاً من الزبادي، والطحينة، والثوم، والزيت، والكمون، والخل، والهريسة. نقوم بمزجهم جيداً، وبعدها نضعهم على الباذنجان بعد أن نضيف له قليل من زيت الزيتون. بعدها يتم سكبه في أطباق مناسبة للتقديم. مكونات بابا غنوج المصري المكونات: 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم، 2 ملعقة كبيرة من الطحينة، فص ثوم، ربع ملعقة من الملح، ربع كوب من عصير الليمون. يتم غسل الباذنجان بشكل جيد جداً، وبعدها يتم تجفيفه أيضاً. نضع على النار في البوتاجاز، ولكن يفضل أن تكون مباشرة عليه. والقيام بتحريكه على الوجهين حتى يتم شويه من جميع الجوانب.
بابا غنوج نوع من أنواع السلطات المعروفة في الوطن العربي وخاصة في لبنان. نقدم لك طريقة عمل بابا غنوج اللبناني ومكوناته. مكونات بابا غنوج 2 باذنجان. 2 ملعقة كبيرة طحينة. 2 ثوم مهروس. 4 ملعقة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة رمان. ملح. فلفل اسود. بقدونس. طريقة عمل بابا غنوج اللبناني نشوي الباذنجان في الفرن لمدة نصف ساعة، ونتركه ليبرد. نقشر الباذنجان ونهرسه ثم نخلطه بباقي المكونات. عمل بابا غنوج العراقي - موضوع. بقدم ويزين بالرمان.
يتم نخل الدقيق داخل وعاء آخر، ثم يتم خلط الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. بعدها يتم إضافة الدقيق فوق خليط البيض، ثم نضيف الفانيليا وكذلك نضيف السكر مع ضرورة التقليب بصورة جيدة. لا بد من بتسييح الزبدة وكذلك تسخين اللبن فوق نار هادئة. يتم الضفة الزبدة والحليب فوق الخليط، وبعدها يتم التقليب بشكل جيد، حتى نلاحظ أن القوام أصبح متجانس. نقوم بسكب خليط الكيك في القوالب التي قد دهنها بالزبدة. يتم إدخال الصينية داخل الفرن ذات درجة حرارة 180، وذلك فقط لمدة 20 دقيقة فقط. بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن، ثم بعد ذلك تترك جانبًا حتى تصبح باردة تماماً. تقدم تقطع من خلال تزينها لتصير تورتة عيد ميلاد شهية ولذيذة جداً. يمكن تزيين تورتة عيد الميلاد الإسفنجية بالكريمة أو بالشكولاتة أو بصوص الفراولة، كما يمكن تزينها بالمكسرات والكرز أو غيره على حسب الرغبة وبالهنا والشفا. بتتبيلة الثوم والخل والطحينة أعملي سلطة بابا غنوج على أصولها بطعم ومذاق لذيذ بطريقة المطاعم - ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
[1] يُحضّر بجرش الباذنجان وخلطه مع الطحينة والبهارات والمطعمات الأخرى المنوعة من ضمنها الثوم. عادة ما يشوى الباذنجان على نار مفتوحة قبل التقشير، حتى يصبح فيه طعم مدخن. [2] المتبل هو مشتق عن البابا غنوج حيث يستخدم نفس الوصفة بالإضافة إلى اللبن الكثيف. محتويات 1 المعلومات الغذائية 2 انظر أيضا 3 مراجع 4 مراجع المعلومات الغذائية [ عدل] تحتوي كل وجبة من البابا غنوج (80غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 52 الدهون: 4 الدهون مشبعة: 1 الكوليسترول: 0 الكاربوهيدرات: 5 البروتينات: 1 انظر أيضا [ عدل] حمص بطحينة مراجع [ عدل] ^ بابا غنوج موقع طعام نسخة محفوظة 20 نوفمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
يُسكب بابا غنوج في طبق التقديم، ثمّ يُزيّن بزيت الزيتون والزعتر والسمسم على الوجه، ويُقدّم مباشرةً مع خبز بيتا. نصائح: يُمكن شيّ الباذنجان في الفرن بدلًا من الشواية، وذلك عن طريق تقطيع الباذنجان لنصفين، ثمّ وضعه في صينية الفرن المُبطنة بورق الزبدة، وإدخاله إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة تتراوح من 220-230 درجةً مئويةً لمدّة ساعة تقريبًا، أو حتى ينضج الباذنجان ويُصبح طريًّا، ثمّ يُصفّى لمدّة عشر دقائق. المقادير في هذه الوصفة تكفي لمقدار كوبين من لب الباذنجان المشوي والجاهز، لكن في حال كانت الكميّة أقل من المتوقع، فيجب تقليل كميّة باقي المكونات كالطحينية والليمون للحصول على مذاق مُناسب. بابا غنوج بالعسل يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٣]: 680 غرامًا من الباذنجان. ربع كوب من لبن الزّبادي. ملعقتان صغيرتان من الطحينة. رأس من الثوم المشوي. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عسل النحل الطبيعي. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج. ثُمْن ملعقة صغيرة من الملح للتبيل. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح للباذنجان. طريقة التحضير يُقسم الباذنجان لأنصاف، ثمّ يُدهن بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون، ثمّ يُتبّل بمقدار نصف ملعقة من ملح الطعام.
تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة بطيئة أو متوسطة وهذا يتوقف على قوام الباذنجان الذي يفضله كل شخص، في حالة كان الباذنجان جافًا يتم إضافة القليل من عصير الباذنجان إليه. يتم تقديم الباذنجان في أطباق التقديم وإضافة سائل الطحينة والزبادي إليه ويمكن تزينه بالبقدونس وزيت الزيتون والببريكا. طريقة عمل بابا غنوج بالطماطم مكونات الوصفة كذلك حبتان من الطماطم. ثوم مهروس. كذلك ملح وفلفل. بقدونس مفروم. أيضا زيت زيتون. طريقة التحضير نقوم بشوي الباذنجان في الفرن ومن ثم هرسه ناعمًا في وعاء. نقوم بعدها بإضافة الطماطم المقطعة إلى مكعبات والثوم والبقدونس والملح والفلفل وعصير الليمون إلى الباذنجان. يتم بعدها تقديم بابا غنوج وإضافة الطماطم المقطعة فوقه. شاهد من هنا: طريقة عمل البابا غنوج طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة هو ما قدمناه لكم في هذا المقال بوصفات سهلة وبسيطة لمساعدة كل ربة منزل في تقديمه، حيث أن هذا الطبق يعتبر من أكثر الأطباق طلبًا لأنه يتم تقديمه إلى جانب العديد من الأصناف المختلفة.