نضع عجينة الكنافة في وعاء عميق، ونضيف لها السمن السائل والسكر، ثم نقوم بتقليب العجين بأطراف الأصابع بخفة، حتى يختلط العجين بالسمن والسكر دون تفتيت خصلات الكنافة. نضع ثلثي كمية الكنافة في الصينية ونرصها في القاع وعلى الحواف جيداً. نسكب حشوة الكريمة في الوسط بهدوء، إذ يجب ألا تصل إلى حواف الصينية كي لا تحترق. نضع باقي عجينة الكنافة على سطح الكريمة بدون ضغط، حتى لا تتسرب الكريمة إلى حواف الصينية. ندخل الكنافة إلى الفرن المحمّى مسبقاً ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تتماسك الكريمة ويتحمر وجه الكنافة وأطرافها. نخرج الكنافة من الفرن ونضع الصينية تحت المشواة لدقيقة واحدة حتى يتحمّر السطح جيداً. أنضيف القطر للكنافة ونشربها جيداً حسب الكمية التي نحبها، ونقطع الكنافة بالكريمة ونقدمها ساخنة. طريقة عمل كنافة عثمانلية بالقشطة والكريمة | بيتى مملكتى. إعداد كريمة المستكة لحشي الكنافة المكونات نصف ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض. خمسون غراماً من الزبدة. كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيره من المستكة. نضع خمسين غراماً من كمية الزبدة في قدر عميق على نار هادئة ونضيف لها المستكه ونترك المكونات مع التقليب حتى تذوب. نضيف الطحين للزبدة ونقلبه حتى يتحمص ويتغير لونه قليلاً.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة أو الكريمة - YouTube
فوائد لبان الذكر للنساء رائعة ومتعددة، وأبرزها: 1. يعالج الالتهابات يمكن أن يساعد لبان الذكر في علاج أنواع عديدة من الالتهابات، مثل: التهاب القولون ، والتهاب المفاصل، فهو يحتوي على أحماض البوزويل (Boswellic acid) التي تخفف الالتهابات، كما أنه يخفف من أعراض التهاب القولون التقرحي. 2. يخفف عسر الهضم والالام تم استخدام لبان الذكر منذ القدم في علاج عسر الهضم والام البطن والغثيان. 3. يخفف أعراض الربو قد يسهم لبان الذكر في تخفيف الأعراض المرافقة للربو. 4. يعالج السرطان يمكن أن يساعد لبان الذكر في إبطاء نمو الخلايا السرطانية ومحاربتها. 5. يحارب بكتيريا الفم أحماض البوزويل الموجودة في لبان الذكر تساعد على محاربة البكتيريا الموجودة في الفم، كما أنها تساهم في علاج التهاب اللثة، والتهابات الفم والتهابات الحلق. يجب التنويه هنا إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام لبان الذكر كعلاج خصوصًا في حال استخدام أي نوع من الأدوية، إذ قد يكون له تفاعلات خطرة مع الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. فوائد زيت لبان الذكر للنساء بعد أن تعرفت على فوائد لبان الذكر للنساء، تعرف على فوائد زيته. لزيت لبان الذكر أيضًا مجموعة رائعة من الفوائد، وأبرزها: ينظم الهرمونات تشمل فوائد زيت لبان الذكر أيضًا تنظيم عمل الهرمونات الأمر الذي يحد من الأعراض المرتبطة بانقطاع الطمث والحيض، كما أنه قد يساعد على تنظيم إنتاج هرمون الأستروجين في الجسم، مما قد يقلل من خطر تطور التكيسات والأورام خلال فترة ما قبل انقطاع الطمث.
يعمل لبان الذكر على توسيع الشعب الهوائية ويقلل من التهابها، ويعمل علي تقوية المناعة مما يقلل من الإصابة بنزلات البرد. كذلك يعمل كطارد للبلغم حيث يعمل على طرد المخاط الموجود بالشعب الهوائية بالرئتين و تقليل إفرازات الجهاز التنفسي. يعمل لبان الذكر على التخفيف من آلام المعدة مثل تخفيف عسر الهضم وتنظيم إفرازات عصارة المعدة مثل العصارة الصفراوية. يقلل من الافرازات المعدية ويقلل من إفراز غازات المعدة والأمعاء ويساعد على التخلص منها. لبان الذكر للدورة الشهرية تشكو الكثير من النساء من آلام الرحم خصوصاً في أيام الدورة الشهرية، ويعتبر من أهم فوائد لبان الذكر للنساء أنه يساعد على التقليل من آلام الدورة الشهرية ولا العديد من الفوائد الأخرى منها: يعمل على تنظيم إفراز الهرمونات الأنثوية أثناء فترة الدورة الشهرية مثل هرمون الاستروجين. يساعد في تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية من البكتيريا ، ويعمل أيضًا على تطهير الجهاز التناسلي. يعتبر لبان الذكر مسكن قوي لآلام الدورة الشهرية ،حيث يعمل على التقليل من تقلصات الرحم. يعمل على تطهير الرحم ومنع تكون الأكياس الدهنية ويمنع نمو الخلايا السرطانية بالرحم بعد فترة الدورة الشهرية.
لبان الذكر أو الكندر Frankincense هو عبارة عن صمغ من المواد الطبيعية التي تنتجها سيقان أشجار الكندر، ويتم تناوله من خلال مضغه كالعلك، أو من خلال نقعه بالماء وشرب النقيع. تنتشر زراعته في العديد من الدول، أبرزها منطقة شبه الجزيرة العربية، اليمن، إثيوبيا، عمان، والصومال. يتمتّع بفوائد عظيمة على الصحة، ويدخل في العديد من الوصفات العلاجية، وفي صناعة المستحضرات التجميلية والبخور. تعرّفي مع الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج، على فوائد لبان الذكر للنساء في الموضوع الآتي: الدكتورة سينتيا الحاج فوائد لبان الذكر كمضادّ للبكتيريا بداية تقول الدكتورة سينتيا الحاج إن "لبان الذكر يتم صناعته من الصمغ المستخرج من شجرة اللبان التي تنمو في المناطق الجبلية الجافة في الشرق الأوسط والهند وإفريقيا. ويتميّز برائحة خشبية حارّة، ويمكن إضافته إلى الشاي أو تناوله كمكمّل غذائي. يتكوّن لبان الذكر من زيوت عطرية بنسبة لا بأس بها وهو يمتلك خصائص مضادّة للبكتيريا والفطريّات والالتهابات، بالإضافة إلى نشاطه المحفّز لجهاز المناعة. يقدّم لبان الذكر العديد من الفوائد الصحية للجسم، حيث إنه يستعمل في حالات انتفاخ البطن والمغص، ولكن لا توجد أدلة علمية كافية لإثبات فعاليته في هذه الاستخدامات.
يداوي الكثير من المشاكل المرتبطة بعملية الهضم والمعدة ، حيث يحظر القيء ويعاون على الخلاص من الغازات. يتميز باستطاعته الرفيعة في المحافظة على خلايا الجسد من الأوبئة التي تسببها الميكروبات والخلاص منها نهائيًا، لذلك فهو يستغل كمضاد حيوي فعال لحماية الجسم من مهاجميه. علك اللبان المرير يزيح التهابات الأسنان ويقوم بتسكين آلام اللثة. يزيح أيضًا مضغ اللبان رائحة الفم المكروهة ويدعم الأسنان واللثة. يقوي الذاكرة لتقوم بوظائفها ويساعد على تحسن الخلق ونقاء الخاطر. يعالج التهابات الأذان والمشكلات التي قد تسفر عنها. يشترك في تعزيز الجهاز المناعي في جسد الفرد. يسهم في تفعيل فعل الكبد وكبح الخلايا المسببة لسرطان الدم. يعالج التهابات المفاصل والروماتيزم. فوائد مضغ اللبان الدكر للنساء يساهم في سيلان دم الحيض في ميعاده وبدون ألآم. يساعد على تطهير البطن من أثار الدم في مواقف النفاس. ينسق فعل هرمون الإستروجين الشأن الذي يعمل على ضبط مواعيد الدورة الشهرية. يحسن صحة الجهاز التنفسي يقهر غالبية الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي الفوقي والإلتهابات التي يعاني منها الصدر مثل الربو. كما أنه يحسن عمل الشعب الهوائيّة.