ويعتبر البحث متزايد عن شوربة العدس كونها من الوجبات التي تزيد من دفئ الجسم خلال فصل الشتاء، ويوجد أنواع أخرى يمكن تجهيزها في المنزل مثل عمل القرنبيط المقرمش الجدير بالذكر أنه يفضل لدى الكثيرين تناول العيش المقرمش والذي يوضع بجانب الشوربة، وتختلف الأذواق بين المفضلين لعمل العدس بالشعرية أو بدونه. طريقة عمل شوربة العدس بكل سهولة لا يوجد أي صعوبة في تحضير شوربة العدس فهي خطوات بسيطة فقط حتى تحصلي على وجبة متكاملة ومغذية كما أن هناك العديد من الأشخاص الذين يغفلون عن الفوائد التي يقدمها العدس حيث يعد من البقوليات التي تحتوي على عناصر عديدة يستفيد منها الجسم البشري مثل الحديد وهو مناسب لجميع الأعمار. مكونات عمل شوربة العدس كوب من العدس الأصفر. حبتين من الجزر. حبة واحدة من الطماطم. ربع كوب من المكرونة الشعرية. بصلة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سعرات شوربه العدس الصفر. رشة من الكمون. رشة من الكركم. مقالات ذات صلة: طريقة اللحمة بالبصل كباب حلة زي المطاعم طريقة تحضير شوربة العدس جهزي العدس في البداية من خلال تنقيته جيدًا. قومي بغسل العدس جيدًا بالماء. الان احضري حلة مناسبة الحجم. أضيفي بداخلها العدس الان.
قومي بوضع المياه داخل الإناء حتى تغطي العدس ويصل إلى نصف المياه قومي بغسل باقي الخضروات جيدًا. الآن أضيفي الجزر، والبصل، والثوم مع العدس وارفعيها على نار هادئة الآن. ضعيه على النار حتى يتم ينضج جيدًا. اتركي المكونات حتى تبرد قليلًا. احضري الخلاط الكهربائي، أضيفي بداخلها المكونات واخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح خليط متجانس، ولا يوجد به اي تكتلات. الان احضري مقلاة وضعي بها ملعقة من السمن. قومي بتحمير الشعرية بداخلها. أضيفي إليها البصل بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم. قلبي البصل حتى يذبل قليلًا. تجربتي مع العدس لزيادة الوزن – جربها. أضيفي إليه خليط العدس قلبي المكونات جيدًا. أضيفي الآن البهارات التي تم تجهيزها وهي الملح والفلفل الأسود مع الكمون. قلبي المكونات مع بعض. الآن أضيفي الشعرية إلى الحلة. اخفضي النار حتى تنضج تمامًا المكرونة الشعرية وتصبح طرية. اصبح العدس جاهزًا للتقديم الآن ويتم تناوله مع الخبز المحمص،أو بجانب الاكلات الاخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
4- الكركم: يعتبر الكركم من أنواع التوابل التي تستخدم في الطب الصيني التقليدي، للوقاية والشفاء من أمراض نزلات البرد وغيرها بفضل تواجد مواد المضادة للأكسدة في تركيباته وامتصاصه للرطوبة الزائدة في الجسم، ويمكنك إعداد كثير من الوصفات بتلك النوع من التوابل. 5- السحلب: يعد السحلب من الوجبات الغذائية الغنية بالكالسيوم والفسفور، إضافة إلى فيتامين ب12 وفيتامين د، إذ يعتبر وجبة متكاملة للصغار والكبار، كما أن السحلب المكون من الحليب والسكر والنشا يمد الجسم بقيم غذائية كاملة، حيث يمنح الشعور بالشبع، ويساعد على زيادة معدل حرق الدهون، ما يشعر الجسم بحرارة أعلى، حيث يعطى الجسم طاقة تدوم لساعات طويلة، فضلاً عن احتوائه على عناصر عديدة كالبروتين. 6- حمص الشام: غير الفوائد الصحية العديدة المتواجدة في الحمص، إلا أن مشروب حمص الشام يعتبر من التسالي التي يتناولها الأسر المصرية في ليل الشتاء البارد، فهو يحتوي على عديد من الفوائد الصحية، إذ يمد الجسم بالبروتين والطاقة ويعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم. 7- البطاطا: تعطي للجسم سعرات حرارية قوية وتكسبه الحرارة اللازمة للتدفئة، علاوة على احتوائها على فيتامين أ الذي يتوافر بكثرة داخل البطاطا والذي يساعد على إمداد الجسم بالطاقة الحرارية المميزة، ومن المتعارف عليه أن البطاطا من النشويات وبشكل عام أيضا تدفئ الجسم وتزيد من الطاقة في الجسم، ولكن الانتباه لعدم تناولها كميات كبيرة منها حتى لا يزيد وزنك.
اللغة العربية للشؤون التجارية (المرحلة المتقدمة): نصوص و مواد سمعية بصرية... - Raji M. Rammuny, رموني، راجي م - كتب Google
أساسيات التنمية الادارية والاقتصادية في العالم العربي - د. أحمد دودين - كتب Google