طريقة عمل مسقعة المحلات إن طريقة عمل مسقعة الباذنجان بسيطة وسهلة جدًا ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وسوف تنفذيها بسهولة مثل مسقعة أشهر المطاعم والمكونات التي سوف نحتاج إليها هي كالآتي: ثلاث حبات من الباذنجان الرومي. ستة قرون من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. خمس فصوص ثوم مفروم ناعم. لتر من عصير الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للتحمير. مسقعة الباذنجان عمل المسقعة المصرية زي المحلات نغسل الباذنجان ونقطعه حلقات ونرش عليه القليل من الملح ليتخلص من الماء. نقوم بتقطيع الفلفل الحار إلى حلقات. نحضر مقلاة ونقوم بوضع زيت ونتركه يسخن ثم نقوم بقلي الفلفل الحار وننشله من على النار على مناديل ورقية. في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المفروم ونقلب جيدًا حتى يأخذ لون أصفر. ثم ننزل بالقليل من الخل الأبيض. نضع عصير الطماطم والصلصة وباقي كمية الخل. بعد ذلك نترك الخليط كي يتسبك. نحضر مقلاة أخرى ونضع بها الزيت ونحمر الباذنجان. بعد أن نتأكد من أن الصلصة اتسبكت كويس وثقل قوامها نضيف الفلفل الحار والباذنجان المقلي. نترك مسقعة الباذنجان المشطشطة تغلي لمدة 5 دقائق.
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المسقعة اللبنانية. وصفة لذيذة سهلة سريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل مسقعة باذنجان بالفرن بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة لديك. ان كنت تودين تحضير طبق نباتي ولذيذ لا بد ان تجربي عمل المسقعة من موقعنا 10 دقيقة هل تودين تحضير مسقعة بدون قلي بخطوات سهلة وبسيطة جدا؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير المسقعة بدون قلي الباذنجان كي لا تستهلكي الكثير من السعرات الحرارية 10 دقيقة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة مسقعة الباذنجان سهلة بخطوات بسيطة. ان كنت تودين تحضير طبق نباتي واقتصادي جربي هذه الوصفة المميزة اذ طعمها روعة على مسؤوليتي 20 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مسقعة باذنجان بالبشاميل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة مكوناتها سهلة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك 15 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقه مسقعه دجاج اليك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير طبق مميز ولذيذ بمكونات غير مكلفة خاصة لعشاق صواني الفرن 30 دقيقة اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة مسقعة الباذنجان سهلة وبسيطة.
ان كنت تفضلين تناول وتحضير المأكولات النباتية جربي وصفة المسقعة خطوة بخطوة بمكونات اقتصادية. 20 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مسقعة باذنجان لذيذة وشهية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل بسهولة 20 دقيقة
تُعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة الغير مكلفة، حيث أن مكوناتها بسيطة جداً بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولكن هل سبق لكِ وأن قمتِ بإعدادها مع اللحمة المفرومة؟، إذا لم يسبق لكِ ذلك إليكِ طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة فتابعينا في السطور القادمة. المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة. 1/2 كبلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو طماطم. بصلة مبشورة. بهارات وملح وفلفل أسمر. زيت للقلي. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى حلقات رقيقة واشطفيه بالماء جيداً، ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح بعد أن تضعيه في المصفاه حيث يُساعد ذلك في عدم امتصاص كمية كبيرة من الزيت عند التحمير. ضعي البصلة في طاسة متوسطة على النار وأضيفي لها ملعقة كبيرة من الزيت وابدأي بالتقليب بحيث يُصبح لونها أصفر، ثم أضيفي لها معجون الطماطم واللحمة المفرومة واتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة، وأضيفي له البهارات المذكورة. قومي يتحمير الباذنجان في الزيت مع مراعاة تصفيته جيداً. بعد ذلك احضري صينية متوسطة الحجم وأبدأي برص طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم ثم أعيدي رص طبقة أخرى من الباذنجان وفوقها طبقة من اللحم المفروم بحيث تكون أخر طبقة هي الباذنجان.
صبي عصير الطماطم فوق شرائح الطماطم. تُغطى الصينية بورق الفويل وتُوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة حتي يحمر الوجه. تُقدم المسقعة ساخنة. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس المكونات 1/2 كيلو من الباذنجان الرومي. 4 ثمرات متوسطة من البطاطس. 2 ملعقة كبيرة زيت. ثمرة بطاطس مقطعة لشرائح. 3 فصوص ثوم مهروسة. 2 قرن فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم. 2 كوب من عصير الطماطم الطازج. 2 كوب ماء. ملعقة صغيرة بهارات. فلفل أسود وملح "حسب الرغبة". 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة. 1/4 ملعقة كمون ناعم. شطة "حسب الرغبة". ثمرتين طماطم مقطعة شرائح. 1/4 كيلو لحم مفروم معصج. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان لشرائح ورشي عليه كمية مناسبة من الماء وضعيه في مصفاة حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود به. تُقطع البطاطس إلى أصابع وتُقلى في الزيت ثم يُقلى الباذنجان أيضاً في نفس الزيت ويُصفى جيداً. في مقلاة أخرى أضيفي ملعقة من الزيت ثم انزلي بالبصل وقلبي باستمرار حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والفلفل المفروم وقلبي مرة أخرى حتى يُصبح لون الثوم ذهبياً. أضيفي معجون الطماطم والماء والبهارات والكمون والفلفل الأسود والكزبرة والشطة حتى تتسبك. أحضري قالب أو صينية وضعي بها 1/2 كمية صلصة الطماطم "التي تم تسبيكها"، ثم ضعي جزء من اللحم على شريحة الباذنجان ومعها إصبعين من البطاطس مع لف الشريحة بلطف ورصها في الصينية.
نرفع المسقعة من على النار ونضعها في طبق التقديم. يمكن تقديم المسقعة مع الأرز الأبيض أو الأرز بشعرية وسمك مقلي. كما يمكن تقديمها مع الخبز وبطاطس محمرة وطبق سلطة وصحتين وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مطعم " Zuwar Belgrade ": وهو مطعم رائع آخر للأطعمة العربية في بلغراد، ويشتهر بتقديمه لقائمة طعام كبيرة ومتنوعة تتضمن أطعمة شرق أوسطية ومتوسطية وعربية ولبنانية إلى جانب مجموعة رائعة من أطباق المقبلات وتتنوع الأطعمة المقدمة في المطعم ما بين الأطعمة الخفيفة مثل شطائر الفول والفلافل وحمص الشام وشطائر الشاورما والتبولة، وما بين أطباق الغداء والعشاء الشهية مثل لحم الضأن والدجاج المشوي. مطعم " Sauarma Bar ": يوصف هذا المطعم بأنه واحد من أفضل أماكن تناول الفول والفلافل وشطائر الشاروما في بلغراد، كما يشتهر أيضا بأسعاره الاقتصادية والخدمة المميزة التي يقدمها العاملين الودودين في داخل المطعم والذين لا يترددون في شرح قائمة الطعام المقدمة في المطعمة لرواد المطعم وتقديم المعلومات التي يرغبون في معرفتها عن الأطعمة الشرق أوسطية والعربية، يوفر المطعم أيضا مجموعة رائعة من الأطعمة اللبنانية والأطعمة السريعة من المطبخ العربي والشرق أوسطي. مطعم " Shawarma hanan ": وهو وجهة مفضلة أخرى في بلغراد لمحبي الأطعمة اللبنانية وأطباق الشاروما، حيث يوفر المطعم مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة اللبنانية وأطباق الشاروما بأسعار اقتصادية إلى جانب مجموعة رائعة من الأطعمة الشرق أوسطية والمتوسطية، ويوفر هذا المطعم أيضا الخبز اللبناني الطازج، ومجموعة رائعة من أطباق المقبلات.
يشتهر مجمع ذا زون في الرياض بمنطقة مطاعم ومقاهي باطلالات رائعة على نافورة مائية تتوسط المساحة الارضية من المجمع وتحيط بها الكثير من المحلات والجلسات الخارجية الجميلة وفي هذا التقرير سنستعرض اهم مطاعم ذا زون افضل مطاعم ذا زون 1- مطعم مونيز مطعم مونيز مكان لطيف و راقي جدا وهادي يتكون من دورين، بجلسات داخلية و جلسات خارجيه تناسب الاجواء الشتوية ويقدم انواع مختلفة من الماكولات والمشروبات الباردة والساخنة كذلك انواع مختلفة من الحلى، الاسعار تعتبر مرتفعة والخدمة ممتازة يفتح يوميا من الساعة 12 ظهرا الى 1 صباحاً. 2- كاميليا لاونج كاميليا لاونج من اجمل كافيهات و مطاعم ذا زون متخصصين بالشوكلاتة والحلويات بانواعها على وجة الخصوص ويقدم اصناف واطباق متنوعة وكذلك القهوة ومشروبات باردة وساخنة وانواع متعددة من العصائر و المقبلات والاكلات المنوعة اللذيذة، الاسعار من متوسطة الى مرتفعة وخدمتهم جيدة ويفتح يوميا من الساعة 1 ظهرا الى 12 مساء. 3- مطعم قوركان قوركان شيف من اجمل مطاعم تركيا ومن الذ مطاعم الستيك في الرياض يشتهر باللحوم وطريقة تقديمها، الفرع يخدم الافراد والعوائل بجلسات داخلية و خارجية مريحة ويحتوي المنيو على انواع واصناف مختلفة من الاطباق اللذيذة باسعار من متوسطة الى مرتفعة وخدمة سريعة, المطعم يعتبر من افضل مطاعم ذا زون و لايوجد به موسيقى وجلساتة تناسب ذوي الهمم ويفتح يوميا من الساعة 12: 30 الى الواحدة صباحا.
من نحن فريق هيوج زون من الأحساء نوفر جميع ادوات القهوة المختصة بأفضل الاسعار ،التوصيل لجميع مناطق المملكة. واتساب هاتف ايميل الرقم الضريبي: 310579617600003 310579617600003
الكافيهات • المطاعم • مجمعات الرياض افضل كوفي في واجهة الرياض المطاعم • مجمعات الرياض افضل 5 مقاهي واجهة الرياض مجمعات الرياض • المطاعم افضل مجمعات الرياض افضل مطاعم و مقاهي يو ووك افضل مطاعم ذا زون المطاعم • مجمعات الرياض • مولات و اسواق الرياض افضل اماكن جديدة في الرياض Load more