تُسخن السمنة على درجة حرارة عالية وتُضاف فوق الطحين وتُحرك بالملعقة حتى يتشبّع الطحين بالسمنة بشكل سليم. يُضاف الزيت بعد السمنة ويحرك جيدًا. يُترك الطحين حتى يبرد ويتم تفتيت الكتل المتشكلة. يُوضع الحليب مع السكر والبيكنغ باودر والفانيلا ويرش الملح، ويٌحرّك الحليب حتى يذوب السكر. يُضاف خليط الحليب على الطحين، وباليد تٌلم المكونات معًا حتى تتكون عجينة ناعمة. تكون المقادير محسوبة بدقة لكن بعض أنواع الطحين يمكن أن تكون بحاجة حليب أقل أو أكثر. تُترك العجينة مغطاة لمدة ساعة قبل البدء فيها. طريقة إعداد الحشوة: تُخلّط العجوة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت ويُوضع عليها الشمر واليانسون والهيل. يُؤخذ من العجينة قطعًا صغيرة بحجم حبة الجوز تقريبًا ويُصنع فيها تجويفا ويُملأ بالحشوة. يُشكّل المعمول حسب القوالب المستخدمة في العمل وتُرّص الحبات في الصينية. يسخن الفرن مسبقًا على أعلى درجة لمدة عشر دقائق، ثم تخفض الحرارة تُدّخل صينية المعمول للفرن لمدة عشر دقائق لتكون حبّات المعمول جاهزة. طريقة عمل المعمول بالطحين . اجمل ضيافه تقدم في العيد - YouTube. تُزيّن حبات المعمول بالسكر البودرة ويقدم المعمول مع القهوة أو الشاي. طريقة عمل المعمول السوري المكونات مئتان وخمسون غراماً من الطحين متعدد الاستعمالات.
طريقة عمل معمول السميد بالحليب المكثف التكلفة دولار ساعتين للبس + 20 دقيقة للتجهيز توضح الخطوات التالية طريقة معمول السميد بالكيلو باستخدام الحليب المكثف: 5 أكواب من السميد الناعم (أي ما يعادل نصف كيلو). كوبان ونصف من السمنة السائلة (أي ما يعادل 250 غرام). ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 1/2 معلقة صغيرة مسكتة. معلقتان كبيرتان من ماء الورد. معلقتان كبيرتان من ماء الزهر. 85 مل حليب مكثف محلى. لصنع عجينة المعمول ، يمزج السميد والسمنة في وعاء عميق، ثم يتم بسهم وفركهم بشكل جيد، وتترك العجينة لمدة ساعة على الأقل. طريقة عمل حلويات العيد المعمول السعودي اللذيذ والهش 2021 - موقع محتويات. تضاف باقي المكونات إلى مزيج السميد والسمنة، للوصول إلى قوام متماسك وناعم في نفس الوقت. إذا كانت العجينة تتفتت، يتم إضافة القليل من ماء الزهر أو الحليب أو الماء للحصول على القوام المناسب. توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة قبل العمل بها. يشكل المعمول على شكل كرات، وتضاف الحشوة المرغوبة. يشغل الفرن مسبقًا حتى يسخن، ثم يخبز المعمول لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى تأخذ حبة المعمول اللون الذهبي.
المعمول بالطحين هو من أشهي الحلويات الشرقية التي تعارف عليها العرب ، ويقوم النساء بتحضيرها في المنازل وخصوصا في الأعياد والأفراح والمناسبات المبهجة، ويطلق عليه المصريون الكحك، ولكن الخلايجة يطلقون عليه أسم المعمول، وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل المعمول بالطحين. طريقة عمل المعمول بالطحين المكونات: أربعة أكواب من الطحين المنخول. كوب من السمن. نصف ملعقة صغيرة من المحلب. نصف ملعقة صغيرة من اليانسون. نصف ملعقة صغيرة من الشمر المطحون. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ثلثان الكوب من الحليب السائل. طريقة عمل المعمول بالنوتيلا في البيت زي المحلات : صحافة 24 نت. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلث كوب من زيت الذرة. رشة من الملح. مكونات حشو المعمول كيلو من العجوة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. ملعقة من كلًا من الهيل واليانسون والشمر وتكون جميعها مطحونة. طريقة عمل المعمول بالطحين: يعد المعمول بالطحين من الحلويات سهلة الخطوات، وبرغم من أن العجينة تقسم إلي قسمين ونضع الحشو إلا أنها لاتستغرق أكثر من ساعة من ربات البيوت ومدة خبزها في الفرن لاتستغرق أكثر من خمسة عشر دقيقة، ونعرض لكم الخطوات بالتفصيل. يُخلط الطحين مع المحلب والشمر واليانسون جيدًا في وعاء يتحمل الحرارة.
يجب أن نقوم بتسخين الفرن مسبقًا قبل وضع صينية المعمول بداخلها، ويفضل أن تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية. يفضل أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وسئل الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: " هل تجوز أضحية واحدة لأخوين شقيقين في بيت واحد مع أولادهم أكلهم وشربهم واحد ؟ فأجاب: نعم يجوز ذلك يجوز أن يقتصر أهل البيت الواحد ولو كانوا عائلتين على أضحية واحدة ويتأتى بذلك فضيلة الأضحية " انتهى من "فتاوى نور على الدرب". وسئل الشيخ ابن باز رحمه الله: " س: أفيدكم بأني متزوج ولله الحمد ولي أولاد ، وأسكن في مدينة غير المدينة التي يسكن فيها أهلي ، وفي الإجازات نأتي إلى المدينة التي بها أهلي. وفي عيد الأضحى هذا أتيت أنا وأولادي قبل العيد بخمسة أيام ولم نضحّ على الرغم من أنني قادر ولله الحمد. فهل يجوز لي أن أضحي ؟ وهل تجزئ أضحية الوالد عني وعن زوجتي وأولادي ؟ وما حكم الأضحية على من كان قادرا ؟ وهل تجب على غير القادر ؟ وهل يجوز أخذ الأضحية دينا على الراتب ؟ فأجاب: الأضحية سنة وليست بواجبة ، وتجزئ الشاة الواحدة عن الرجل وأهل بيته ؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم كان يضحي كل سنة بكبشين أملحين أقرنين يذبح أحدهما عنه وعن أهل بيته ، والثاني عمن وحد الله من أمته صلى الله عليه وسلم. وإذا كنت في بيت مستقل أيها السائل فإنه يشرع لك أن تضحي عنك وعن أهل بيتك ، ولا تكفي عنك أضحية والدك عنه وعن أهل بيته ؛ لأنك لست معهم في البيت ، بل أنت في بيت مستقل.
هل يجوز اشتراك 7 في اضحية بالمال ؟ | الشيخ مصطفى العدوي - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
تاريخ النشر: السبت 23 ذو الحجة 1432 هـ - 19-11-2011 م التقييم: رقم الفتوى: 167515 77078 0 423 السؤال هل يجوز المشاركة في أضحية الغنم مع صديق عزيز لي جدا. علما بأننا لا نعيش في بيت مشترك. وأن دخلنا المادي أيضا مستقل. نحن مضطرون للمشاركة بسبب الغلاء الفاحش في الأسعار. أفيدوني بالإجابة جزاكم الله خيرا. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فإن المشاركة في الأضحية بالثمن لا تصح لمثلكما إذا كانت من الغنم، ولكن يجوز لكما أن تشتركا مع غيركما بسبع أو أكثر لكل واحد منكما إذا كانت من الإبل أو البقر. وانظر الفتويين التالية أرقامهما: 80049 ، 57159 وما أحيل عليه فيهما. والله أعلم.