المهدئات: بما في ذلك الكحول ومضادات الهيستامين. في دراسة صغيرة واحدة عام 2006 فقد تسببت مضادات الهيستامين ديفينهيدرامين في أن يصبح حجم البؤبؤ أصغر الأفيونات: هذه عقاقير قوية تستخدم لعلاج الألم. كل من المواد الأفيونية القانونية (مثل الأوكسيكودون الذي يؤخذ بوصفة طبية) وغير القانونية (مثل الهيروين) يمكن أن تضيق حجم البؤبؤ. [2] اتساع حدقة العين في علم النفس تشير بعض الأبحاث إلى أن حجم بؤبؤ العين علامة لا إرادية على الجاذبية، فلطالما كان الاتصال بالعين محوريًا للتفاعلات البشرية، وقد تؤدي التغييرات في المشاعر إلى اتساع حدقة العين. فعندما ترى شيئًا تحبه سواء كان هدية من صديق أو حتى شخص عابر وأعجبك، يبدأ جهازك العصبي الودي في الاستجابة وتسمى استجابة القتال، وعندما يكون جسمك تحت الإكراه ، تتمدد حدقة العين لتحسين خط البصر المباشر والرؤية المحيطية، وذلك يتيح لك رؤية ما يثيرك بشكل أفضل أو تقييم أي تهديد محتمل. كما وجدت بعض الأبحاث أن النساء الذين لديهم حدقة عين واسعة بشكل طبيعي يكونوا أكثر جاذبية، أما بالنسبة للرجال فقد وجدت أبحاث أخرى أن السيدات اللاتي يفضلن الرجال اللطفاء ينجذبن أكثر للرجال الذين لديهم بؤبؤ عين متوسط الحجم، أما السيدات اللاتي يفضلن الرجال السيئين أكثر ينجذبن لبؤبؤ العين الأكبر حجمًا.
اتساع حدقة العين اتساع حدقة العين يعني أن حجم حدقة العين "البؤبؤ" يكون أكبر من المعتاد حيث يتم التحكم في حجم حدقة العين عن طريق العضلات الموجودة في الجزء الملون من العين، أي "قزحية العين" كما تتحكم بكمية الضوء التي تصل إلى العين ففي الضوء الضعيف تتسع حدقة العين "تصبح أكبر" لكي تلتقط الأشعة الضوئية أما بالضوء الساطع تتقلص حدقة العين "تصبح أصغر" لكي تقي العين من الضوء الحاد. سبب اتساع حدقة العين عند الموت تتوسع حدقة العين بعد الإصابة القلبية المزمنة والاختناق والجلطات الدموية والصدمة الحساسة فيكون سبب توسع الحدقة نتيجة نقص في إمداد الدماغ المتوسط بالدم، فقد وجد الأطباء أن حجم بؤبؤ العين هو الدليل على توجب الإنعاش وقد قامت دراسات أمريكية على مريض حصاد الأعضاء الميتة على دراسة نشاط الحدقة وقد فحصوا آثار الاختناق على حدقة العين. فليس لدى حدقة العين السيطرة الذاتية فوق الشوكة وهذا لأن الدماغ المتوسط قد توقف عن العمل وبالتالي لا يمكن توصيل الدم إلى المدار كما تمت دراسة عشرة حالات موتى حصاد الأعضاء تم قياس حجم بؤبؤ في العين اليمنى لمدة تسع دقائق وقد تم غرس قطرات دابيبرازول للعين اليسرى قبل ساعة واحدة على الأقل في خمس حالات وتم أخذ قياسات الحدقة قبل وبعد إجراء تجربة "المشبك المتقاطع" كان حجم الشبكة مستقر قبل إجراء التجربة، أما بعدها فقد اتسعت حدقة العين في جميع الحالات إلا واحدة من الحالات اتسعت الحدقة ل10.
12 نوفمبر، 2021 الطب, علم النفس – ربما تعلمون أن حجم الحَدَقة (بؤبؤ العين) يتغير اعتمادًا على كمية الضوء الذي يستقبله من البيئة، ولكن ثمة المزيد حول هذا الموضوع. اكتشف الباحثون حديثًا تغيرًا في حجم الحدقة تبعا لعدد الأشياء التي نلحظها. فكلما زاد عدد الأشياء في مجال الرؤية، كبر حجم حدقة العين، وكأنها طريقة الحدقة لتحسين استيعاب كل ما ينبغي لها رؤيتها. ويظهر البحث أن هذا العدد المتصور استجابة سلسة و تلقائية. رصدَ الباحثون في دراسة جديدة حجم حدقة 16 مشاركًا أثناء النظر إلى مجموعة نقاط في صور. كانت النقاط متصلة في هيئة ثقالات الحديد "الدمبل" في بعض الصور وبهذا تمنح تصورًا مزيفًا بوجود عدد أقل من النقط مقارنة بالصور ذات النقط غير المتصلة، ولوحظ تقلص في حدقة المشاركين عند النظر للنقط المتصلة. تقول عالمة النفس والأعصاب اليسا كاستالدي (Elisa Castaldi) من جامعة فلورنسا الايطالية:"تظهر النتائج أن المعلومات الرقمية وثيقة الصلة بالتصور. ويحتمل أن تقدم النتائج دلالات مهمة وعملية، فعلى سبيل المثال، يحد من هذه القدرة اضطراب عسر الحساب وهو إختلال وظيفي في التعلم الرياضي، ويمكن أن تساهم تجربتنا في الكشف المبكر لهذه الحالة لدى الأطفال الصغار. "
آخر تحديث يونيو 10, 2021 توصلت دراسة جديدة إلى أن هناك ارتباطا بين حجم حدقة العين والقدرات المعرفية لدى الشخص. ففي تقرير نشرته مجلة "موي" إنتريسنتي" (muyinteresante) الإسبانية، تقول الكاتبة سارة روميرو إن هناك عوامل عدة تؤثر في اتساع حدقة العين مثل مشاعر الدهشة والانبهار، أو تناول بعض الأدوية، أو طبيعة الإضاءة من حولنا، ولكن دراسة علمية حديثة أوضحت أن حجم الحدقة قد يساعدنا على تحديد نسبة الذكاء البشري. وخلصت الدراسة التي أجراها باحثون من معهد جورجيا للتكنولوجيا بالولايات المتحدة إلى أن الحجم الطبيعي لحدقة العين قد يكون مرتبطا بـ"الذكاء السائل" (fluid intelligence)، وهو القدرة على حل المشكلات والتكيف مع المواقف الطارئة دون الاعتماد على المعارف المكتسبة سابقا. حجم الحدقة والقدرات المعرفية وتشير الدراسة إلى أن حجم بؤبؤ العين يرتبط ارتباطا وثيقا باختلاف درجة الذكاء بين شخص وآخر. يعني ذلك أنه كلما كان حجم الحدقة أكبر زاد معدل الذكاء، وهو ما خلصت إليه نتائج عدد من اختبارات التفكير والانتباه والذاكرة. ففي 3 تجارب منفصلة شملت أكثر من 500 مشارك، وجد الباحثون أن حجم الحدقة في صفوف المشاركين الذين سجلوا أعلى الدرجات في الاختبارات المعرفية، كان أكبر بصورة واضحة من أولئك الذين سجلوا أدنى الدرجات.
وأضافت المجلة أن الفحص الروتيني للعين عند طبيب العيون يساعد في الكشف عن هذا المرض الخطير. ولفت المصدر نفسه إلى أن هناك أعراضا عدة تدل على الإصابة بسرطان العين، إذ يجب زيارة الطبيب بشكل مستعجل للغاية في حال ظهور بعض هذه الأعراض، ومنها: 1- ألم في العين. 2- حدوث اضطرابات في الرؤية. 3- رؤية ومضات من الضوء. 4- عدم الرؤية بشكل واضح للغاية. 5- ازدواج الرؤية. طرق العلاج في المقابل، أشار موقع "بليك تشيك" (blickcheck) الألماني إلى أن هناك طرقا عدة يمكن أن تساعد في علاج سرطان العين، ويأتي العلاج بالأشعة من بين أكثر الطرق استخداما للتغلب على الورم داخل العين، إذ يتم تسليط الأشعة على الورم، في محاولة للقضاء عليه. كما يمكن أيضا الاستعانة بالجراحة كإحدى الطرق للتغلب على الورم، بيد أن المصدر نفسه أشار إلى أن الطريقة المناسبة للعلاج ترتبط بدرجة كبيرة بحجم ورم العين.
ويحرص الباحثون على البحث بشكل أكبر في سبب حدوث ذلك، وما الذي يمكن أن يكون له تأثير أيضا على حجم الحدقة – مثل الحركة التي تتطلبها العين لاستيعاب كل ما يظهر في المشهد. وهناك الكثير لاستكشافه هنا أيضا. تبدو أعيننا أكثر حساسية لعدد العناصر التي ننظر إليها بدلا من كيفية تباعدها أو ترتيبها، وهو رد فعل آخر يمكن تحليله في الدراسات المستقبلية. وتقول عالمة الفسيولوجيا باولا بيندا، من جامعة بيزا في إيطاليا: "تُظهر الأبحاث الحديثة من مختبرنا أن حجم بؤبؤ العين تنظمه أيضا عوامل معرفية وإدراكية". ونُشر البحث في مجلة Nature Communications. المصدر: ساينس ألرت Post Views: 244
· العريكة: كوبان من دقيق الدخن، كوب ونصف سمن، أربعة أكواب تمر طري منزوع النوى والأقماع، ملعقة صغيرة هيل مطحون مقادير العريكة مماثلة لمقادير الحيسة ولكن طريقة التحضير تختلف قليلا حيث يحمص دقيق الدخن في قدر على النار حتى يحمر، ثم يضاف إليه التمر ويخلط معه جيداً. يضاف الهيل ونصف كمية السمن ويخلط معه. تغرف العريكة في صحن التقديم ويرش باقي الزبدة على وجهها وتقدم. · العصيدة: تحضر العصيدة من نوع أو نوعين من دقيق الحبوب حسب ماهو متوفر. وسنقدم هنا وصفة تقوم على خليط من دقيق الدخن العادي الأسمر ودقيق الذرة البيضاء، والذرة البيضاء ليست من أنواع الذرة ولكنها نوع من الدخن حبوبه بيضاء. كوب ونصف دقيق دخن أسمر كوب ونصف دقيق دخن ابيض، ملعقة أكل سمن، ملح وماء، مقدار من التمر الجاف المزال النوى والأقماع (اختياري) توضع ستة أكواب من الماء أومرق اللحم أو مرق العظام في قدر على النار. يخلط نوعا الدقيق، وعندما يبدأ الماء بالغليان يذر الدقيق على الماء المغلي بالتدريج مع التحريك المستمر حتى ينتهي مقدار الدقيق ويصبح العصيد ثقيل القوام. ما هي حبوب الدخن وفوائدها الصحية؟ - ويب طب. يغطى العصيد ويترك لينضج على نار هادئة جداً لمدة حوالي ساعة مع التحريك بين فينة وأخرى حتى يشرب ماءه، ويمكن اختيار نضج العصيد بالتربيت على سطحه بأطراف الأصابع فإذا علق بالأصابع شيء من العصيد يضاف إليه القليل من الماء المغلي أو مرق اللحم ويترك على النار الهادئة حتى يتشرب السائل، ثم يعاد الاختبار حتى لايعلق شيء من العصيد بأطراف الأصابع.
عرض المزيد
والدخن من الحبوب الكاملة التي لم تعبث بها يد الإنسان بالتكرير والمعالجة، لذلك فتناوله يحمي بإذن الله من الإصابة بمرض السكر والسمنة. وللحبوب الكاملة غير المعالجة ومنه الدخن دور في الوقاية من بعض أنواع السرطان التي تصيب الجهاز الهرموني في الجسم وسرطان الثدي. كما أن الدخن غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون. وهو جيد للمصابين بأمراض القلب فكوب واحد منه يوفر أكثر من ربع حاجة الجسم اليومية من المغنيزيوم الذي يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع ويقلل من مخاطر الإصابة بالذبحة الصدرية ويقلل من حدة نوبات الربو والصداع النصفي. فوائد الدخن مع التمر على. والدخن غني بحيمين (فيتامين) ب3 أو النياسين فهو يخفض الكوليسترول. واحتواء الدخن على نسبة جيدة من الفسفور يجعله فعالاً في بناء كل خلايا الجسم خاصة خلايا منشأ العظام والشفرة الجينية. وبما أن تمثيل الدهون في الجسم يعتمد على الفسفور فالدخن مهم لأغشية الخلايا وسرعة استجابة الجهاز العصبي فهو مهم لأطفال المدارس والكبار في السن. وكوب واحد منه يوفر حوالي ربع حاجة الجسم من الفسفور. كما يحتوي الدخن علي فتمين هـ وحمض الفوليك الفايتيك والسيلينيوم مما يجعله منجماً يجدر أن يعاد اكتشافه ويستغل للوقاية بإذن الله من الأمراض قبل حدوثها.
يغرف العصيد في طبق التقديم ويرش السمن على وجهه. في حالة الرغبة في وضع التمر فيه يتم تقطيع التمر إلى أنصاف وغرس الأنصاف بشكل تجميلي في طبق العصيد إلى منتصفها لإضفاء الحلاوة على الصعيد. · مراصيع الدخن (البانكيك): بيضتان، ربع ملعقة صغيرة فانيللا، ربع كوب زبدة، كوبان من دقيق الدخن، نصف كوب لبن، كوب ماء، ذرة ملح وملعقة صغيرة سكر يخفق البيض والفانيللا في وعاء عميق ويضاف إليه الزبدة، ثم يضاف دقيق الدخن مع الملح والسكر ثم الماء واللبن بالتناوب مع الدقيق حتى تنتهي المقادير. ( ويمكن إضافة المزيد من الماء إلى العجين إن كان ثخيناً، أو المزيد من دقيق الدخن إن كان خفيفاً حيث يجب أن يكون الخليط في مثل قوام عجين الكيك العادي). يحمي الصاج أو مقلاة حديد أو تيفال على النار حتى تحمى جيدا وتدهن بمنديل به قليل من الزيت، ثم يصب مقدار ملء ملعقة صغيرة أو كبيرة حسب حجم المراصيع المرغوب في كل مرة، وعندما يحمر اسفل المراصيع ويجف أعلاها تقلب على الوجه الآخر حتى تحمر. فوائد الدخن مع التمر أفضل غذاء لإفطار. تؤكل مع العسل أو الدبس. · كيك التفاح بالدخن والجوز: بيضتان، ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون، ربع كوب زبدة، كوب تمر مزال النوى والأقماع + كوب ماء مغلي، كوب ونصف دقيق دخن، ملعقة أكل مسحوق تخمير (بيكنج باودر)، كوب تفاح مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة، نصف كوب ماء، ربع كوب دبس أو عسل (اختياري)، نصف كوب جوز مفروم.
الدخن يمد الجسم بالطاقة يعتبر الدخن من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة وتجعله أكثر نشاطًا وأكثر قدرة على الحركة. صحتك في غذاءك: فوائد حبوب الدخن. الدخن يعتبر بمثابة وجبة غذائية متكاملة ناهيك إذا قمت بإضافة الحليب أو التمر إليه فهو يصبح وجبة طاقة متكاملة.. الدخن غذاء رائع لصحة العظام الدخن من الأغذية الممتلئة بالكالسيوم والتي تفيد صحة العظام بصورة هائلة. يعمل الدخن على إزالة أي التهابات على العظام ومعالجة الخشونة والهشاشة والمساعدة في نمو العضلات ونمو العظام بصورة صحية وطبيعية. الدخن يساعد في إنقاص الوزن نظرًا لأن الدخن ممتلئ بالعناصر الغذائية المفيدة والنافعة للجسم كما أنه غني بالألياف الغذائية.. يعمل الدخن على امتلاء المعدة سريعًا ويعطي شعور بالشبع ممتد يجعلك غير مقدم على تناول الأطعمة الأخرى بصورة زائدة أو تناول أطعمة غير صحية.
طريقة عمل الدخن بالحليب صحية ولذيذة جداً | عصيدة الدخن - YouTube