دبس السكر المُعالج بالكبريت: (بالإنجليزيّة: Sulfured molasses)، وهو يحتوي على ثاني أكسيد الكبريت المُضاف الذي يعمل كمادة حافظة تُقلّل من تلف دبس التلف، وتميل الأصناف التي تحتوي على الكبريت إلى أن تكون أقلّ حلاوة من الأصناف غير المُعالجة بالكبريت. العسل الأسود: (بالإنجليزيّة: Blackstrap molasses)، يُهرس قصب السكر لصنع عصير قصب السكر، ثم يتمّ غليه مرة واحدة لصنع شراب قصب السكر، وينتج عن الغليان الثاني دبس السكر الغامق، وبعد غليه للمرة الثالثة يتكوّن سائلٌ لزجٌ داكن معروف باسم دبس السكر الأسود، ويتميّز بكثافته، وطعمه المُرّ، كما أنّه يحتوي على أقلّ محتوى من السكر مقارنةً بمنتجات قصب السكر الأُخرى، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعةٍ من الفيتامينات والمعادن؛ مثل: الحديد، والكالسيوم ، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، وفيتامين ب6. عسل قصب السكر تعرف على 15 من فوائده الكثيرة /متألقة. [٤] أنواع الدبس الأخرى: يمكن تصنيع دبس السكر من السورغم، والرمان ، والخروب، والتمر. [٣] القيمة الغذائية للعسل الأسود يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في ملعقة كبيرة، أو ما يُقارب 20 غراماً من العسل الأسود: [٥] العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 4. 37 مليلتراً السعرات الحرارية 58 سعرة حرارية الدهون الكليّة 0.
فوائد العسل الاسود للجهاز العصبي: يحتوي العسل الاسود على فيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك وبالتالي فهو يعمل على علاج الصداع وتقليل الشعور بالتعب والإرهاق، كما يحتوي على عنصر الماغنسيوم الذي يساعد على تنشيط الجهاز العصبي و استرخاء الأعصاب، وذلك لأن نقص الماغنسيوم بالجسم يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم و حدوث التشنجات العضلية. فوائد العسل الاسود للجهاز الهضمي: يساعد على التخلص مشاكل الجهاز الهضمي ويتم استخدامه كملين يساعد الجسم على التخلص من الفضلات وعلاج الإمساك، كما يتم استخدامه مع الحليب في الحقن الشرجية. الهوارى جروب - الموقع الرسمى. فوائد العسل الاسود للشعر: يساعد على تقوية الشعر وزيادة كثافته والعمل على إطالته، كما أنه يعمل على الوقاية من الصلع و الشيب المبكر و يعالج تساقط الشعر. فوائد العسل الاسود للمرأة: يعتبر العسل الأسود يحتوي على عنصر الحديد لذلك فهو غذاء مفيد جداً للمرأة أثناء فترة الطمث (الدورة الشهرية) حيث أنه يقلل من تشنجات الرحم و يمد جسم المرأة بعنصر الحديد ويعوضها عما تفقده منه، كما يمنع تخثر الدم ويمنح الجسم الحيوية والنشاط، كما أنها يكافح أمراض العظام التي تصيب المرأة بعد انقطاع الطمث لاحتوائه على نسبة عالية من الكاليسوم.
وجود الحديد فى العسل الأسود هام لعمل كريات الدم الحمراء ويمنع من حدوث أنيميا نقص الح ديد ، أو ما يعرف بمرض ( فقر الدم) وأعراضه هى: الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار. إذ يحتوي المائة جرام منه علي ستة ملليجرامات من الحديد بينما تحتوي الكبدة علي ملليجرام واحد فقط ان العسل الاسود او الدبس غذاء ذو قيمة غذائية عالية فهو يقدم للجسم نحو 61 ملغم من الحديد في كل كغم منه بينما كيلو كبد البقر يعطي 56 ملغم حديد فقط وكيلو السبانخ يعطي 5 ملغم فقط والدبس غني بالاملاح النافعة مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والكبريت. كما انه غناه بأملاح الكالسيوم والفوسفور يجعل منه غذاء ذو قيمة غذائية فريدة وخير غذاء للفقراء في الشتاء لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية كبيرة وهو يتفوق بسهولة هضمه وهو غني بمركب النياسين كذلك فإن احتواء الدبس على كمية جيدة من لكالسيوم تجعله مفيدا لتقوية العظام والاسنان لدى الفئات المذكورة اعلاه و للرياضينن ولكبار السن للمساعدة في منه هشاشة العظ ام كذلك يحتوي الدبس على كميات منغنيز ونحاس و كميات من البوتاسيوم والمغنيزيوم.
الصدقة سبب في تكفير الذنوب والخطايا ودخول الجنة تعتبر الصدقة واحدة من الأعمال الصالحة العظيمة التي أوصانا بها الله سبحانه وتعالى ورسوله محمد عليه أفضل الصلاة والسلام. فالصدقة تقرب العبد من ربه، وتساعد على تكفير الكثير من الذنوب والخطايا. فالصدقة باب من أبواب التوبة إلى الله. وذلك في قول الله تعالى: {وَالْمُتَصَدِّقِينَ وَالْمُتَصَدِّقَاتِ وَالصَّائِمِينَ وَالصَّائِمَاتِ وَالْحَافِظِينَ فُرُوجَهُمْ وَالْحَافِظَاتِ وَالذَّاكِرِينَ اللَّهَ كَثِيرًا وَالذَّاكِرَاتِ أَعَدَّ اللَّهُ لَهُم مَّغْفِرَةً وَأَجْرًا عَظِيمًا}. من سورة الأحزاب، كما ورد الكثير من الأحاديث النبوية الشريفة عن الرسول صلى الله عليه وسلم التي تشير إلى فضل الصدقة وأن الصدقة سبب من أسباب تكفير الذنوب. ايات قرانية عن الصدقة. وذلك في قول رسول الله: (الصدقة تطفئ الخطيئة كما يطفئ الماء النار). شاهد أيضا: فضل حفظ سورة البقرة وفي الختام نكون قد ذكرنا لكم آيات قرآنية صدقة جارية وبعض الأحاديث النبوية الشريفة التي تؤكد على فضل الصدقة. وذلك لأن الصدقة من أولى الأعمال التي تقرب العبد من ربه، وتساعد على زيادة الرزق، والصدقة الجارية خير الأمور في الدنيا، فهي الصدقة التي تظل مع العبد حتى بعد الممات وتزيد من ميزان حسناته إلى يوم القيامة.
خامسًا: المستوى الثاني/ الفرع الثالث: حفظ ربع القرآن الكريم: 1. طلحة زكي فوزي زكي حميدة – البحيرة – 1500 جنيه ، إضافة إلى الخمسمائة الأولى، ليكون إجمالي جائزته 2000 جنيه. 2. قاسم سعيد صالح قاسم – البحيرة – 1000 جنيه، إضافة إلى الخمسمائة الأولى، ليكون إجمالي جائزته 1500 جنيه. 3. آيات قرآنية صدقة جارية - مقال. أحمد حفظي عمر عامر – أسيوط – 1000 جنيه، إضافة إلى الخمسمائة الأولى، ليكون إجمالي جائزته 1500 جنيه. 4. محمد عمرو عصام الدين سيد – الجيزة – 1000 جنيه، إضافة إلى الخمسمائة الأولى، ليكون إجمالي جائزته 1500 جنيه. والوزارة تتمنى لهم جميعًا كل التوفيق والسداد.
[٧] إخفاء الصدقة خير من إبدائها الصدقة خيرٌ ممدوحٌ صاحبها على كل حال قال -تعالى-: (الَّذِينَ يُنْفِقُونَ أَمْوَالَهُمْ بِاللَّيْلِ وَالنَّهَارِ سِرًّا وَعَلَانِيَةً فَلَهُمْ أَجْرُهُمْ عِنْدَ رَبِّهِمْ وَلَا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلَا هُمْ يَحْزَنُونَ) ، [٨] وإخفاؤها خير من إبدائها والإعلان بها؛ وذلك لأن صدقة السر أقرب إلى الإخلاص، وأبعد عن إيذاء المتصدَّقِ عليه، قال الله -عز وجل-: (إِن تُبْدُواْ الصَّدَقَاتِ فَنِعِمَّا هِىَ وَإِن تُخْفُوهَا وَتؤْتُوهَا الفُقَرَاءِ فَهُوَ خَيرٌ لَّكُمْ). [٩] إخراج الصدقة من الطيبات ومما يحبه الإنسان لقد أمرنا الله -عز وجل- أن ننفق من طيبات الكسب؛ أي من الحلال النافع المفيد بقوله -سبحانه-: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ أَنفِقُواْ مِن طَيِّبَاتِ مَا كَسَبْتُمْ)، [١٠] وجعل نيل البر -وهو الخير الجامع-، وإدراكه متوقفاً على الإنفاق مما نحبه من الأموال؛ بقوله -سبحانه-: (لَن تَنَالُواْ الْبِرَّ حَتَّى تُنفِقُواْ مِمَّا تُحِبُّونَ) ، [١١] فمن أراد ذلك فعليه أن يتحرى الإنفاق من أحب ماله إليه. لا تبطل صدقتك بالمن فتخسر إن إيذاء المنفَقِ عليه بالمن وذكر التفضل عليه، ونسبة ذلك الإحسان إلى النفس لا إلى توفيق الله -سبحانه-، يبطل أجر الصدقة والآثار التي وعد الله -عز وجل- بها المنفقين ابتغاء وجهه، قال -سبحانه-: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تُبْطِلُوا صَدَقَاتِكُمْ بِالْمَنِّ وَالْأَذَى كَالَّذِي يُنْفِقُ مَالَهُ رِئَاءَ النَّاسِ وَلَا يُؤْمِنُ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الْآخِرِ فَمَثَلُهُ كَمَثَلِ صَفْوَانٍ عَلَيْهِ تُرَابٌ فَأَصَابَهُ وَابِلٌ فَتَرَكَهُ صَلْدًا لَا يَقْدِرُونَ عَلَى شَيْءٍ مِمَّا كَسَبُوا وَاللَّهُ لَا يَهْدِي الْقَوْمَ الْكَافِرِينَ).