1. جراستيك ( عشب تيموثي). 2. عشب الجاودار الحلو. 3. عشبة كنتاكي الزرقاء. 4. أورالير. 5. راجويتيك ( أعواد الراجويد القصيرة). أكلات تزيد من أعراض الحساسية الصدرية 1. البيض. 2. المكسرات والفول السوداني. 3. تناول الحمضيات بكثرة كالبرتقال والليمون. فتناول القليل من تلك الأطعمة لايضر ولكن الإكثار منها يدفع بأعراض الحساسية للظهور.
وبهذا نكون قد تناولنا أسماء أدويه حساسية الصدرية عند الكبار والمواد الفعالة في تلك الأدوية بأشكالها المختلفة بما يتناسب مع حالة المريض والأعراض التي يعاني منها.
عند متابعة طريقة العدس الهندي، تأكد من تخفيف كمية الفلفل الحار المضاف إلى الوصفة، لتفادي الاعراض الجانبية المحتملة مثل حرقة المعدة. تأكد من تناول الكمية الصحيحة من العدس وحاول تضمينها في نظامك الغذائي للحصول على: حمض الفولات مهم للنمو الصحي للجنين وتطوره. الحديد، مما يساعد على منع التعب القيم الغذائية للوجبة الواحدة سعرات حراريه: 121 كالورى إجمالي الدهون: 5. 7 جرام الدهون المشبعة: 0. 8 جرام الكوليسترول: 0 ملي غرام الصوديوم: 582 ملي جرام إجمالي الكربوهيدرات: 15. 9 جرام ألياف غذائية: 3. 8 جرام إجمالي السكر: 5 جم بروتين: 3: 0 ميكرو جرام الكالسيوم: 53 ميلي غرام حديد: 2 ملي غرام بوتاسيوم: 398 ملي جرام
إن العدس يعد من فصيلة البقوليات ، وبذور العدس تستعمل بالطهي ، وأوراقه تستعمل كعلف للحيوانات ، وبالخصوص الأبقار المنتجة للألبان ، بالإضافة إلى أن بعض المزارعين يستخدمونه كسماد للتربة ، وقد عرف العدس منذ آلاف السنين في الهند ، وانتقلت زراعته لدول أخرى مثل: مصر ، وبلاد الشام ، وأوروبا ، وأمريكا ، وتركيا ، وغيرها من البلدان الأخرى ، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية كالألياف ، ومعدن الحديد والبروتينات ، وطرق طهيه متعددة ، واليوم سوف نسلط الضوء أكثر على طريقة عمل العدس الهندي مع الكاري ، وطريقة عمل الأرز الهندي بالتوابل مع العدس ، وغيرها فتابعوا معنا. العدس الهندي مع الكاري: المكونات: كوب واحد من العدس المشكل ، والبازيلاء. ½ ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. 3 ملاعق كبيرة الحجم من مسحوق الكاري. 4 حبات من الثوم. ملح (حسب الرغبة). ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الأوريغانو. ½ كوب من الأرز البني. كوب واحد من الخضار المجمد والمشكل مثل: الجذر ، والفاصولياء الخضراء ، والذرة ، وغيرها (حسب الرغبة). طريقة التحضير: قومي بوضع 5 أكواب من المياه بقدر كبير ، واتركيه على النيران حتى تغلي المياه ، وضيفي وقتها العدس ، والبازيلاء.
بعد 45 دقيقة يصبح طبق دال تدكا جاهزاً للتقديم ونقوم بإضافة الليمون المعصور والكزبرة الطازجة المفرومة مع القليل من التحريك.