الرئيسية / دابا tv / مطبخ.. طريقة تحضير كيكة الليمون "الحامض" اقتصادية وناجحة (فيديو) مرتبط مقالات ذات صلة
كيكة الليمون طريقة عمل كيكة الليمون كيكة الليمون: الليمون من الفاكهة الحمضية المفيدة للجسم وهو يدخل في العديد من الأطعمة والوصفات ويوضع على الكثير من السلطات وأيضاً الحلويات مثل كيكة الليمون الاسفنجية اللذيذة فهي تجمع بين المذاق الحلو للكيك والمذاق الحامض لليمون وتعتبر كيكة الليمون من أنواع الكيك سهل التحضير ويلائم مختلف المناسبات. طريقة عمل كيكة الليمون: المكونات: 100 غراماً من الزبدة. 1 كوب من السكر. 3 حبّات من البيض. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 كوب من الطحين. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من برش الليمون. 1/2 كوب من عصير الليمون. صوص كيكة الليمون: كميّة من السكر البودرة يحددها قوام الصوص الذي ترغب بالوصول إليها. كيكة الليمون انستقرام بحث. 1 كوب من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من برش الليمون. طريقة التحضير: في وعاء نخفق الزبدة مع السكر حتى تُصبح كريمية، ثمّ نضيف البيض بالتدريج ونخفق ثم نضيف الفانيلا. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ونتركه جانباً. نضيف عصير الليمون إلى خليط البيض ونخفق. نضيف مزيج الطحين بالتدريج حتى تتمازج المكونات. نضيف برش الليمون ونُحرّك المكونات.
أضيفي أيضًا بعض أوراق النعناع للمسة من الخضار تخطف الأنظار. 5- تشيز كيك المالتيزر لاقى تشيز كيك المالتيزر ترحيبًا كبيرًا لأنه لا يحتاج للفرن، كما أنه خالٍ من البيض. حضريه بكل سهولة مع هذه الوصفة من أطيب طبخة. لا تنسي أن تزيني وجهه بحبوب المالتيزر وصلصة الكراميل.
ثبّتي الرّفّ الشّبكي الأوسط في الفرن، وجهّزي أطباق فرن صغيرة الحجم، وادهني الأطباق بقليلٍ من الدّهن أو السّمن أو الزّيت، ثم اتركيها جانباً حتى يأتي وقت استخدامها. قطعي الزّهرة إلى قطعٍ صغيرة وضعيها جانباً، ثم أحضري قدراً متوسّط الحجم، وضعي فيه ثلاث إلى أربعة أكواب من الماء، وملعقة من الكمّون، وملعقة صغيرة من الملح. دعي الماء يغلي على نار قويّة، ثمّ أضيفي له الزّهرة ودعيها تُطهى بضع دقائق حتى تنضج وتصبح ليّنة. صفّي الزهرة من الماء وضعيها في طبقٍ عميقٍ، وقسّميها إلى قطعٍ صغيرة، ثمّ أضيفي البصل الأخضر، والكزبة الخضراء، والملح، والدّقيق، والفلفل، والكمّون، والكزبرة، والبيكنج باودر، والبيض المخفوق، وقلّبي المكوّنات بهدوء إلى أن تختلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض. طريقة طبخ الزهرة بالطحينة - موسوعة. ضعي قرابة ملعقة صغيرة من السّمن المُذاب على سطح كلّ طبق من الأطباق المُختارة، وأدخلي خليط العجّة في الفرن، ستحتاج العجّة في الفرن إلى قرابة اثنتي عشرة دقيقة لتنضج ويتماسك البيض. قدّمي العجّة ساخنةً مع بعض شرائح البندورة والمخلّل. ملاحظات إضافيّة يمكنكِ خَبز عجَّة البيض في الفرن باستخدام طبق كبير من مقاس تسعة أو عشرة بوصة، ثم قطّعيها إلى مكعّبات أو مثلّثات، لمذاق غنيّ يمكنك إضافة نوع من الجبنة لتحصلي على طبقٍ جديدٍ وشهيّ، ويمكنكِ أن ترشّي سطح العجّة بجبنة التشيدر أيضاً.
صينية الزهرة في الفرن بتغطية الصلصة البيضاء بدون أي لحوم، وصفة لذيذة للتقديم كوجبة بدون لحوم لأسرتك كبديل إقتصادي أو كوصفة جانبية على سفرتك، تعرفي على طريقة عمل صينية القرنبيط بالبشاميل في الفرن خطوة بخطوة. مقادير صينية الزهرة حبة قرنبيط كبيرة. ربطة بقدونس تفرم ناعم. 8 فص ثوم مهروس. م ص ملح. م ص فلفل أسود. 1/2 م كزبرة جافة. مكونات تحضير صلصة البشاميل بالطحينة 3 كوب حليب. 3 م ك دقيق. 3 م ك زيت نباتي. 1/2 كوب طحينة. 1/2 م ص فلفل أسود. رشة جوزة الطيب. ملحوظة: يمكنك الإستغناء عن الطحينة وعمل البشاميل عادي، ولكنها تضيف طعم مميز ومختلف للوصفة. للتزيين صنوبر محمص. حب الرمان. طريقة عمل صينية القرنبيط بالبشاميل في الفرن في وعاء على النار نغلي كمية من الماء المغلي مع الملح وشريحة ليمون، ويوضع القرنبيط ويسلق 3 دقائق لا أكثر. إقرأي أيضاً: طريقة عمل القرنبيط صينية في الفرن بالصور يرفع القرنبيط من الماء ويصفى ويترك جانباً. في وعاء آخر نبدأ بتجهيز البشاميل بتحمير الدقيق مع الزيت. نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر بالمضرب الشبكي حتى يثقل القوام. نضيف الحليب بالتدريج ويقلب الكل جيداً. نضيف الملح، الفلفل، جوزة الطيب والطحينة ويقلب الكل جيداً ويرفع من على النار.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا