سيتم نشرها بعد مراجعتها!
عند هذه المرحلة على وجه التحديد (مرحلة التغليف التي تسبق بيع المنتج المصنّع من المشمش)، جاءت الفكرة اللمّاحة المنقوعة بمسألتيْن: الشطارة والطرافة في آن معًا، وإذا بقمر الدين يجري على لسان (شوام الغوطة)، بوصفه اسمًا لصفائح المشمش المقطّعة على شكل مربعات لامعات بلون المشمش، أو الذهب، في زهو عتمته وعتاقته. أمّا مَن أول من تفتق عقله التجاريّ عن اسم بكل هذا التوفيق، فهو ما طوته الأيام، تمامًا كما هي حال الأمثال الشعبية، فكثير منها، لا بل معظمها، لا يُعرف من هو أول من قاله، أو تمثّله، كما أن بعض الأمثال تتغير مع الأيام والأعوام بعض مفرداتها، فلعل قمر الدين كان اسمه (قمر المشمش)، على سبيل المثال، أو (مشمش رمضان)، أو (رحيق الصائمين)، فمن الذي يعلم حقيقة ما كان وما جرى، خصوصًا أن هذا المنتج الطالع بعبقرية من ثمار المشمش، عُرف منذ عقود طويلة، وصولًا إلى إرجاع بعض المؤرخين أول إنتاج له إلى 200 عام ماضية. أصل الحكاية إحدى نظريات تفسير اسم هذه الخلطة الرمضانية اللذيذة، المصنوعة من المشمش، الفاكهة الموسمية الأكثر انتشارًا في الغوطتيْن الشرقية والغربية للعاصمة السورية دمشق، أن قمر الدين سُمِّيَ باسم مخترعه، وهو رجل سوري قيل إنه كان وسيمًا جدًا لدرجة أنه يشبه القمر، ومن هنا جاء الاسم.
استمرت لعنة الحب الفاشل تطارد الشاعر كامل الشناوي وتعذبه، وكان يعتقد أن الهجر قتله وأنه لم يبق إلا موعد تشييع الجنازة! وكان يجلس يكتب كل يوم عن عذابه، وكان يخيل إلى أنه كان يكتب كل يوم نعيه. وفوجئت به يتردد على المقابر، ولم تكن هذه عادته، وسألته ماذا حدث فابتسم ابتسامة حزينة وقال: أريد أن أتعود على الجو الذي سأبقى فيه إلى الأبد. وقد كتب يصف رحلته إلى المقبرة يقول: «ما أعجب هذه الصحراء، كل شيء فيها يشبه الآخر، الناس متشابهون في حركاتهم والانقباض البادي في مسحات وجوههم، القبور متشابهة، كلها أحجار وطوب وزهور، وماء يبل الثرى، كلها يضم عظاما نخرة... Articles – الصفحة 290 – مجلة الوعي. هنا، تحت المقابر تساوت الأعمار، والقيم، الشاب والشيخ، والذكي والغبي، من كان له مثل أعلى في الحياة، ومن غادر الحياة ولم يكن له فيها مثل أو هدف! ووصلت إلى المقبرة التي تعودت أن أزورها في أكثر من مناسبة، ففيها يرقد أحبابي الذين تركوا حياتي وذهبوا إلى حيث سنذهب مثلهم... حاولت أن أبكيهم فتعثرت الدموع في محاجري... حاولت أن أرثيهم فلم تنطق مني إلا كلمات خرساء، ووقفت في خشوع، ثم جثوت فوق التراب الذي ضمهم بالأمس وسيضمني غداً، وحنيت رأسي إجلالا للموت الذي احتواهم بين ذراعيه... بهاتين الذراعين سيحتويني يوما!
على الأقل في الأردن، حيث معلوماتي المعززة بالخبرة اليومية، فلا مكان لقمر الدين خارج شهر رمضان، فوق رفوف المولات، ولا حتى في محلات البقالة الصغيرة الشعبية، بالكاد تحتفظ بعدد قليل من (باكيتاته) محلات العطارة المتخصصة وسط البلد، إذ يبدو أنّ قدره أنْ يتماهى مع جذره، وكما المشمش يمرّ مثل نسمة لذيذة من الطعم الرائق في عنفوان الربيع، كذلك هو قمر الدين، فكرة رمضانية تذوب في كؤوس موائد إفطاره، وأقل من ذلك بكثير في وجبات سحوره السريعة عادة، أو غير المُعدّة بعناية كما هي مائدة الإفطار، وحتى المستغنى عنها عند كثير من الناس. فكرة تلمع في الرؤوس، ويصبح تناول شرائح قمر الدين في بعض الدول (منها إيران، التي يؤكل فيها قمر الدين من دون نقعه وتحويله إلى شراب، وهو يعرف هناك باسم لواشك)، أو شرب منقوعه العصائريّ، رغبةً مشحونةً بالشغف، بالخوف من ضياع فرصة القيام بذلك، فرمضان شهر واحد في العام، وقمر الدين ماركة رمضانية بامتياز، فإن لم نفعلها هذا العام، فقد لا يتيح لنا الموت أن نفعلها في العام الذي يليه. كثير من الناس يعودون للقطائف غير مرّة خارج أجواء رمضان، وكثير من الناس يركضون لكأس تمر هندي كلما سنحت الفرصة لذلك في باقي أيام السنة، وليس في رمضان فقط، وهو ما ينطبق على شراب الخرّوب، وجلّاب الحبايب، حتى أن بعض الناس صاروا يبقون شرفات بيوتهم مضاءة بفوانيس رمضان طيلة العام تقريبًا، وأنا بصراحة لا أعرف لماذا يفعلون ذلك!
ديكورات كوفي شوب خيالية | Coffee shop design, Shop interiors, Coffee shop
نشرنا لكم كل ما يخص دراسة جدوى مشروع كوفي شوب 2022 بالأرقام نتمنى أن يكون الموضوع قدم أعجبكم.
مشروع الكوفي شوب الصغير من المشاريع التي زادت في الآونة الأخيرة وهي المفضلة والمحببة خاصة للشباب فهم أكثر فئة مقبله عليها و الكوفي شوب يختلف عن غيره فهو يعتمد بالأساس وبشكل كبير على الديكور الخارجي والداخلي للكوفي شوب ، و تصميم ديكور الكوفي شوب يختلف عن أي مشروع آخر, لأنه يجب أن يتسم بالرقي والشغف ، إضافة للفكرة المبتكرة التي من خلالها تضع لك بصمة خاصة في عالم المقاهي. و شركة برو ديزاين شركة تصميم ديكور بالرياض تقدم خدمات مثل تصاميم فلل تقوم بوضع تصور كامل للموقع بأدق تفاصيله واختيار تصاميم خيالية لديكورات المكان من خلال مخطط وتصميم شامل يحاكي الواقع ووضع تصور واضح للكوفي شوب ، فإذا كنت تحلم يوما ما بأن تمتلك مقهى خاص بك الذي يحمل أفكارك الرائعة ويقدم ألذ المشروبات التي سيتحدث عنها الناس وينتظرون اللحظة التي يزورون فيها المقهى الخاص بك، نحن هنا لمساعدتك حيث نعمل معك وبجانبك لتحقيق هذا الحلم. وهنالك عدة عوامل يجب مراعاتها عند اختيار وتصميم ديكور الكوفي شوب النسائي والصغير: 1- التصميم الخارجي: يعتبر التصميم الخارجي لـ تصميم الكوفي شوب الصغير مهم جداًحيث يكون الانطباع الأول والأخير للضيف عند زيارة المكان ، والاھﺘﻤﺎم ﺑﺎﻟﺪﯾﻜﻮر و ﺧﺼﻮﺻﺎً اﻟﺒﻮاﺑﺔ ﻓﻼﺑﺪ ﻣﻦ ﺟﻌﻠﮭﺎ أﻛﺜﺮ ﺷﺒﺎﺑﯿﺔ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﻌﺼر ، رغم ذلك، فإن التصميم الداخلي للمكان يبقى العامل الأساسي الأهم للزوار.