وقد استطاعت منى بدراستها تلك أن تلتحق بالعمل في قاعة ليلتي ، وهي إحدى أكبر قاعات الاحتفالات في المملكة ، هذا غير أنها عملت بأحد الفنادق الفرنسية الكبرى إلى جانب واحد من أمهر الشيفات بالعالم ، وهو الشيف ألندو وكاس ، وقد أهلها ذلك للعودة إلى المملكة والعمل بشركة الطيران السعودي الخاص. الشيف السعودية منى موصلي: في كل طبخة أسرار لا يتوقعها الآخرون... تحلم بالوصول الى العالمية وإعداد برنامج تلفزيوني | Laha Magazine. أما عن بداية معرفة الجمهور بها ، فقد كان ذلك من خلال وجودها كعضو لجنة تحكيم بمسابقة برنامج The Taste ، وكانت أصغر عضو في هيئة التحكيم سنًا ، لكنها أثبتت جدارتها وفهمها لفنون الطهي فقد كانت أرائها نقدية بناءه ، ولعل هذا ما شجع قنوات MBC على التعاقد معها من أجل المشاركة في برنامج Top Chef مع الشيف الصيني المصري بوبي شين ، والشيف اللبناني الشهير مارون شديد. ولعل شهرة الشيف منى موصلي لم تأتي من فراغ فقد وصلت إليها بعد كدٍ وتعب ، فلم يكن الطريق أمامها ممهدًا حيث واجهت معارضة شديدة من قبل والدتها في البداية ، حينما طرحت فكرة السفر للخارج لتعلم الطهو ، ولكن دعم والدها لها هو ما جعلها تسير في هذا الطريق ، التي حلمت به واستطاعت أن تلمسه بيدها أخيرًا. فاليوم هي واحدة من أشهر الشيفات في المملكة خاصة وفي العالم العربي والغربي عامةً ، ولها الكثير من المتابعين لوصفاتها وما تقدمه من كل جديد ومفيد ، يثري المطبخ العربي ويجعله دائمًا غنيًا بالكثير والكثير من الوصفات والنكهات المحببة ، وتقول منى موصلي عن الطهي أنه ليس مهنةً إنما هو فن عشقته منذ الصغر وقررت أن تبدع فيه.
من هو زوج منى موصلي – المحيط المحيط » المرأة » من هو زوج منى موصلي بواسطة: karam rafat من هو زوج منى موصلي، عندما نأتي لنتحدث عن أحدث وأجمل صاحبة المواهب في عالم الطبخ يجب أن نكر إسم الشيف منى موصلي، حيث أن الشيف منى موصلي منذ الصغر وهي تحب الطبخ، كما أن والدتها كانت تعلمها الطبخ وكانت سورية الجنسية، كما أن الشيف منى موصلي إتجهت للإحتراف بالطبخ وقد لمع إسمها في جميع مواقع التواصل الإجتماعي، وقامت أيضاً لدورها التحكيمي في برنامج توب شيف المشهور، وفي هذا المقال جئنا لكم بمن هو زوج منى موصلي، كونوا معنا لمزيد من الإستفادة الجيدة. من هو زوج الشيف منى موصلي في أوقات كثيرة كان يعرف أن الرجل هو المحترف في الطبخ ولا يمكن للمرأة أن تحترف في مجال الطبخ، وهذا السبب هو الذي زاد الأمور صعوبة على الشيف منى الموصلي، حيث أن الشيف منى الموصلي قامت بالعمل في مطعم موجود في مدينة جدة وذلك حتى تثبت كفائتها، كما أنها عملت لمدة 12 عام في عالم الطهي الإحترافي، بالإضافة إلى أنها حققت غايتها بأن تكون شيف محترف بالطبخ أما بالنسبة لزوج منى الموصلي فهي ليست متوجة إلى الأن. وإلى هنا إوتي وأخواتي نكون قد وصلنا لخاتمة مقالنا المميز والجميل، حيث تحدثنا عن موضوع من هو زوج منى موصلي والذي قمنا به بالحديث بكل صدق وأمانة، ونتمنى أن تكونوا ق إستفدتم من مقالنا المميز لهذا اليوم، والحمدلله رب العالمين على كل حال.
فكرة البرنامج كانت جديدة، هو برنامج عالمي بنسخة عربية، على كل عضو في لجنة التحكيم أن يختار خمسة أشخاص في فريقه لتدريبهم وتعليمهم، وتأهيلهم بالتالي الى النهائيات. كان اختيار المتسابقين يتم من خلال تذوق الطعام بملعقة، من دون معرفة الطاهي، وهو الأصعب، وفي النهاية تأتي المفاجأة لعضو اللجنة وللمتسابق نفسه". وعبّرت موصلي عن سعادتها بالمشاركة في البرنامج العالمي، لتصبح "الطاهية السعودية الوحيدة بين ثلاثة من أشهر الطهاة العالميين، وكان البرنامج يُعرض في أكثر من 20 دولة حول العالم، وهي مشاركة أضافت إليّ الكثير، من حيث التعرف إلى الطهاة العالميين... فتاة سعودية طاهية أمثّل بلدي في برنامج عالمي، أمر جعلني أشعر بالفخر والاعتزاز". وتلفت موصلي إلى أن هناك مبادئ وأسساً معينة على الطاهي أن يتبعها للوصول إلى مستوى الشيف المميز قائلة: "كثر يعتقدون بأن "النفس" الحلو في الطهو يُكتسب بالدراسة، والعكس صحيح، إذ نجد الكثير من ربات المنازل ممن يتميز طعامهن بمذاق لذيذ، رغم أنهن لم يدرسن الطهو يوماً. هذا ما أرغب في ايضاحه فقط... وعلى الطاهي أن يدرك أن الطهو كأي فن آخر، له أسس ومبادئ معينة، يُلمّ بها من طريق الدراسة.
أنهت الشيف السعودية منى سليمان موصلي مشاركتها في البرنامج العالمي للطهاة The Taste، بنسخته العربية، بعدما فازت المشتركة المصرية في فريق الشيف المصري علاء الشربيني، واحتلت موصلي المركز الثاني بين أعضاء لجنة تحكيم البرنامج الذي حصد أكثر من 100 مليون مشاهدة من أنحاء العالم، خلال النُسخ السابقة، وقد عُرض في أكثر من 20 دولة على قناة "النهار" المصرية، وبمشاركة 36 متسابقاً من مختلف الدول العربية، إذ قامت فكرته على اختيار عضو من لجنة التحكيم، فريقاً معيناً لتدريبه وتأهيله للدخول في منافسات قوية، حتى يفوز بالمركز الأول. "لها" التقت منى موصلي، التي حدثتنا بدورها عن تجربتها في البرنامج، ووضع "الشيف" النسائية في السعودية، والصورة التي تغيرت عن المرأة السعودية من خلال هذه المشاركة. التحقت في بداياتها بمؤسسات ومعاهد عالمية في سويسرا ولندن لتعلم فنون الطبخ، وخضعت لعدد من الدورات التدريبية على أيدي خبراء وطهاة عالميين ومتخصصين، بهدف اكتساب الخبرات والمهارات اللازمة في صناعة الطبخ. عن هذه البداية تقول موصلي: "حب الطعام نشأ معي منذ الصغر، ذلك أن والدتي سورية الجنسية، ومن المعروف أن الطعام السوري يحمل الكثير من النكهات المميزة والمكونات التي تخرج بأجمل الوصفات والأطباق.
بعد التخرج ، عادت منى موصلي للعمل في نفس القاعة في جدة ، لكن حبها لتوسيع خبرتها في هذا المجال دفعها للسفر إلى فرنسا ، للعمل كطاهية في فندق "بلازا أثيني" المرموق ، وهو أحد أكثر الفنادق المعالم السياحية البارزة في باريس. عملت جنبًا إلى جنب مع أحد أهم الطهاة في العالم السيد أليندو كاس ، بعد عامين من العمل في الفندق الباريسي الشهير ، عادت إلى جدة للعمل في قاعة ليلاتي ، ومن هناك إلى الخطوط السعودية ، وهي الجدير بالذكر أنها عملت مؤخرًا كعضو في لجنة تحكيم برنامج الطهي الدولي The Taste بنسخته العربية ، حيث كانت العضو الأصغر ، حيث ضمت تلك اللجنة نخبة من نخبة الطهاة العرب ، وهم الشيفات التالية أسماؤهم: الممثلة السورية أنيسة الحلو. لبنانية امريكية بثاني مهدي السعودية منى موصلي. علاء الشربيني المصري. سيرة منى موصلي حققت منى موصلي مؤخرًا طموحاتها للوصول إلى العالمية والشهرة في عالم الطهي ، خاصة بعد اعتمادها كعضو في لجنة تحكيم برنامج Top Chef الدولي ، مما يدل على تقديرها لمستوى خبرتها المتقدم في هذا المجال. [1] الاسم بالكامل: منى سليمان موصلي. اسم الشهرة: منى موصلي. تاريخ الولادة: غير معروف بالضبط. سن: في العقد الرابع من العمر.
03-06-2019, 04:07 AM المشاركه # 1 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Jan 2016 المشاركات: 1, 268 قال خبير الطقس والباحث في الظواهر المناخية زياد الجهني لـ"سبق": إن القمر يدور حول الأرض مرة واحدة كل 29. 5 يوم تقريبًا كمتوسط، وأثناء دورانه نراه بأطوار مختلفة: بداية بالمحاق، مرورًا بالهلال المتزايد، ثم التربيع الأول والأحدب المتزايد، ثم البدر والأحدب المتناقص، ثم التربيع الثاني، ثم الهلال المتناقص، وعودة مرة أخرى إلى المحاق. وكل يوم تشرق فيه الشمس من جهة الشرق صباحًا، وتغرب في جهة الغرب بعد نحو 12 ساعة تقريبًا. خبير الطقس الجهني معيد. وأضاف: كما أن الشمس تشرق وتغرب فالقمر أيضًا يشرق ويغرب، لكنه لا يشرق دائمًا ليلاً ويغرب نهارًا كما يعتقد الكثيرون؛ فالقمر يشرق كل يوم في موعد يعتمد على طوره؛ فعندما يكون القمر محاقًا يشرق مع الشمس، ويغيب معها تقريبًا، وعندما يكون تربيعًا فإنه يشرق عند منتصف النهار ويغيب عند منتصف الليل تقريبًا، أما عندما يكون بدرًا فإنه يشرق مع غروب الشمس ويغرب مع شروق الشمس، وعندما يكون هلالاً جديدًا فإنه يشرق بعد شروق الشمس بقليل، ويغرب بعد غروب الشمس بقليل. ولرؤية هلال الشهر الجديد في السماء فإننا نقوم بتحري الهلال في اليوم التاسع والعشرين.
بشّر خبير الطقس عضو لجنة تسمية الحالات المناخية المميزة بالمملكة عبدالعزيز بن محمد الحصيني أن المناخ خلال فترة العيد سيكون جيداً بشكل عام في عموم المملكة. وأكد "الحصيني" في مقطع فيديو أن الجو سيكون صحواً ولا يوجد غيوم أو أمطار، وتوقع أن تتراوح درجات الحرارة الصغرى على مجمل مناطق المملكة من ١٦ إلى ٢٣ درجة مئوية في الساعات المتأخرة من الليل وحتى الفجر، بينما تتراوح الدرجات العظمى من ٣٢ إلى ٣٨ درجة مئوية. وأضاف أن الأجواء أول الليل معتدلة ووسط الليل وفي الساعات المتأخرة منه لطيفة وخاصة في المزارع، وتميل في البر للبرودة، منبّهاً الناس إلى ارتداء المعاطف في البر خاصة في المنطقتين الوسطى والشمالية، وغرب الشرقية وشمال الشرقية وشرق الغربية. وأضاف خبير الطقس "الحصيني" أنه بالنسبة لمنطقة مكة ستصل درجات الحرارة العظمى إلى ٤٠ أو ٤١ درجة مئوية بينما تكون الصغرى ٢٣ حتى ٢٥ درجة مئوية. خبير أرصاد يكشف توقعاته بأجواء حارة على مكة والمدينة ودرجة حرارة عالية تصل إلى هذا المستوى !. وفي المرتفعات الغربية والجنوبية الغربية في منطقة مكة (منطقة الباحة وعسير وجازان) توقع أن تكون الأجواء معتدلة نهاراً وتميل للبرودة ليلاً مع فرصة لظهور بعض السحب الممطرة. وأشار إلى أن الرياح ستكون من خفيفة إلى متوسطة السرعة على معظم مناطق المملكة بينما تكون متوسطة السرعة على المناطق الغربية من المملكة.
يترقب السعوديون حالة الطقس خلال هذه الفترة المُقبلة خاصة في ظل توقعات بتغيرات جوية نتيجة الدخول في فصل الخريف مُنذ ما يقرب من 15 يوم تقريبًا، وهي الفترة التي تبدأ فيها حرارة الجو في الانخفاض وتميل فيها إلى الانخفاض في فترة الليل والاعتدال أثناء فترات النهار، وتبدأ المنخفضات الجوية القادمة من أوروبا عبر الشمال الأفريقي تظهر على المملكة مما يُبشر بموسم الأمطار، والذي له بشريات طيبة هذا العام حيث تأتي الأمطار بالخيرات بإذن الله وهذا ما أكد عليه اليوم الخبير الجوي زياد الجهني. الجهني يصف حالة الطقس هذه الأيام وقد أكد الخبير الجوي أن حالة الطقس هذه الأيام تشهد العديد من التغيرات بحكم الفترة الانتقالية التي نعيش فيها ما بين أوقات الحرارة المرتفعة والحرارة المُنخفضة، والتي تزداد في الانخفاض مع مرور الوقت حتى ندخل في فصل الشتاء بشكل رسمي، ونلاحظ خلال تلك الفترة أن عدد ساعات الليل تتقارب مع عدد ساعات النهار إلى أنه هناك تباعد وتزايد في الفرق لصالح ساعات الليل حتى نصل إلى شهر ديسمبر، وتصل عددها إلى الحد الأقصى لها من حيث الزيادة في ذلك الشهر والذي تشهد آخر 10 أيام فيه بداية الشتاء رسميًا.
وأردف "الجهني": "من المتوقع أن يصاحب الحالة انخفاض ملحوظ بدرجات الحرارة على شمال السعودية والوسطى، بينما ترتفع درجات الحرارة على المنطقة الغربية. ولا تزال المنطقة تعيش في فترة انتقالية بين الصيف والخريف، وبين الحر والبرد، تنسحب معها الكتل الحارة؛ لتستوطن الكتل الباردة في موقعها استعدادًا لقرب فترة الوسم وفصل الشتاء". Follow @ararnews
قدم الخبير المناخي زياد الجهني سيناريو وصفه بأنه "جميل" إن تحقق بقدرة الله.
الطقس, زياد الجهني 09/05/42 07:40:00 م «الجهني» يتوقع المناطق المتأثرة غدًا بذروة الحالة المطرية الطقس أوضح الخبير المناخي الدكتور زياد الجهني ، المناطق المتأثرة بذروة الحالة الممطرة المنتظرة غدًا الجمعة. وقال «الجهني»، عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماع وقال «الجهني»، عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، إن ذروة الحالة الممطرة المنتظرة نهاية الأسبوع ستكون على سواحل المناطق الغربية وما بين مكة والمدينة من ساحل وسهل «أبو جبل». وكان المركز الوطني للأرصاد ، توقع بتقريره لطقس الغد الجمعة، انخفاضًا ملموسًا في درجات الحرارة مصحوب برياح نشطة على المناطق الشمالية والوسطى والشرقية، كما توقع المركز أن تنشط الرياح السطحية المثيرة للأتربة والغبار على الأجزاء الشرقية لمناطق مكة المكرمة، المدينة المنورة وتبوك. «الجهني» يتوقع المناطق المتأثرة غدًا بذروة الحالة المطرية | الطقس - زياد الجهني. في حين تكون السماء غائمة جزئيًا وتتخللها سحب ممطرة على أجزاء من مرتفعات الجنوبية الغربية والغربية للمملكة.