اضغط لعرض المزيد عرض اقل فطور الشوفان بالحليب والموز من الوجبات المتكاملة التي تمنح شعوراً مديداً بالشبع في الرجيم وحمية إنقاص الوزن، كما تمنح الجسم نسبة معقولة من البروتين والمغذيات الأساسية، ويعتبر فطور الشوفان بالحليب مثالياً للأطفال أيضاً بسبب نسبة الألياف المرتفعة والمغذيات المتنوعة في الوجبة. الخطوة 1: طبخ الشوفان بالحليب نضع كوب الحليب في وعاء على نار بين المتوسطة والهادئة ونتركه حتى يسخن. بعد أن يسخن الحليب نضيف له الشوفان والسكر الدايت ونقوم بالتحريك بشكل جيد. نخفف النار ثم نغطي الوعاء ونتركه مدة 10 دقائق أو حتى يتشرب الشوفان كمية الحليب بالشكل المطلوب. أطباق الشوفان لفطور صحي - موقع محتويات. يجب علينا تحريك الشوفان والحليب بشكل دوري حتى لا يلتصق الحليب والشوفان أسفل الوعاء. الخطوة 2: تقديم فطور الحليب بالشوفان بعد الانتهاء نسكب الشوفان مع الحليب في وعاء التقديم ونقطع قرن الموز ونضعه فوقه، ثم نسكب ملعقة العسل فوقهم، ويصبح الطبق جاهز للتقديم. طرق أخرى لإعداد فطور الشوفان يمكن نقع الشوفان بالحليب المغلي لمدة ساعتين، ثم تقليبه تقليبة سريعة على النار، وبعد رفعه عن النار تتم إضافة العسل. من ألذ وصفات فطور الشوفان باللبن للدايت إضافة التوت الأسود أو الأزرق إلى وجبة الشوفان بالحليب.
تعد حبوب الشوفان مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، والتي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، كما أنها وبفضل احتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة تُساعد على إنقاص الوزن وتقي من أمراض القلب المتعددة، كما تتعدد الفوائد الصحية للشوفان التي تجعل من تناوله لا بديل عنه في وجبة الإفطار، ولهذا تتعدد أطباق الشوفان لفطور صحي، لذلك نقدم لك عزيزي القارئ من خلال مقالتنا هذه طرقا متعددة لعمل أشهي أطباق الشوفان لفطور صحي. أطباق الشوفان لفطور صحي هناك العديد من الأطباق المختلفة للحصول على شوفان صحي، كل حسب ما يريد، فيمكنك صنع الشوفان بالزبادي، والشوفان بالمكسرات، والشوفان بالقرفة، والشوفان مع الفواكه الجافة، والشوفان مع الفرولة والتفاح، وغيرها من أصناف الطرق التي يمكنك من خلالها الحصول على طبق شوفان غني بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بطاقة هائلة ولاسيما حال تناوله في وجبة الإفطار. فطور الشوفان بالحليب والعسل يعد الشوفان بالحليب والعسل وجبة صحية في الفطور، كما يمكن تحضيرها بسهولة إليك المكونات والخطوات: المكونات: 1\2 كوب من الشوفان. 1\2 كوب من الحليب. فوائد الشوفان مع الحليب: فطور خبراء التغذية والرياضيين. 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا. القليل من جوز هند. بضع شرائح من اللوز.
2 – يساعد في محاربة أخطر أمراض العصر (داء السكري – ضغط الدم والكوليسترول) يعتبر داء السكري ، ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول من أكثر الأمراض انتشارًا في الوطن العربي والعالم حيث تصل معدلات الإصابة بهذه الأمراض في الوطن العربي لمن يزيد عمرهم عن 25 سنة إلى أكثر من 50% من إجمالي عدد السكان، ولكن الجدير بالذكر أن هذه الأمراض الثلاثة على وجه الخصوص يمكن التحكم بها وحتى علاجها باتباع نظام حياة صحي وتغيير العادات الغذائية الخاطئة. الشوفان بالحليب بدوره يعتبر غذاءً رائعًا للمصابين بهذه الأمراض ووجبة أساسية ضمن نظامهم الغذائي فبالإضافة إلى جميع العناصر الغذائية التي يقدمها هذا الطبق يحتوي الحليب على نسب ممتازة من فيتامين د كما يحتوي الشوفان على نسب عالية من فيتامين ب الضروريان للعناية بهذه الأمراض الثلاث، كذلك فإن الشوفان يحتوي على مركب يسمى البيتا جلوكان يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وكميات ممتازة من مضادات الأكسدة التي تساهم في الحفاظ على ضغط الدم بالإضافة إلى العديد من المكونات الأخرى التي تساعد في الحماية من ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني. 3 – يقي من الإصابة بمرض السرطان من أهم فوائد الشوفان مع الحليب أن تناوله على الإفطار يقي من الإصابة بالعديد من أنواع السرطان وخاصةً الأنواع التي تنشأ نتيجة التقلبات في مستويات الهرمونات في الجسم مثل سرطان الثدي، سرطان المبيض أو سرطان البروستاتا.
6 – غذاء ممتاز لأصحاب البشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب دائمًا ما نسمع أن العناية بالبشرة تبدأ من الداخل إلى الخارج، أي أن ما نتناوله يؤثر بشكل كبير على بشرتنا ومظهرنا الخارجي وأن علاج معظم مشاكل البشرة يبدأ بالاهتمام بما نتناوله أولًا. الشوفان بدوره يساعد في محاربة البشرة الدهنية من خلال تقليل إفراز الدهون الزائدة، وبفضل غناه بمضادات الأكسدة يساعد الشوفان في منع ظهور حب الشباب ويساهم في الحفاظ على صحة وإشراق البشرة.
يحتوي الشوفان على مركب يسمى Lignan، يعمل هذا المركب على ضبط مستويات الهرمونات في الجسم لدى كل من النساء والرجال ويحافظ على توازنها، الأمر الذي يلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من أنواع السرطانات التي تتعلق بتقلبات الهرمونات في الجسم، كما يحتوي الشوفان على نسب عالية من مضادات الأكسدة والتي تساهم بدورها في الوقاية من الأنواع المختلفة لمرض السرطان. 4 – تناول الشوفان مع الحليب صباحًا يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي يحتوي الحليب في تركيبته على نسب عالية من البكتيريا المفيدة، هذه البكتيريا تساعد في تعزيز مناعة الجسم بشكل عام و الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل خاص، كذلك فإن مركب بيتا جلوكان الموجود بكميات كبيرة في الشوفان يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لكونه يعتبر غذاء أساسي للبكتيريا المفيدة التي تتواجد في المعدة. 5 – يشكل الشوفان مع الحليب وجبة الإفطار الضرورية للأطفال والحوامل يقدم مزيج الشوفان مع الحليب كافة العناصر الغذائية الضرورية لنمو الطفل وتطوره الطبيعي، لذلك فهو يعد وجبة الفطور المثالية للأطفال والحوامل والمرضعات، وغالبًا ما يتم تقديمه مع أنواع الفاكهة الطازجة لتحسين نكهته وجعلها محببة بالنسبة للأطفال.
يمكن استخدام دقيق الشوفان في إعداد المعجنات الصحية للدايت مثل بيتزا الشوفان.
يتم إضافة الشوفان والملح ثم يتم خفض درجة الحرارة. يترك المزيج لمدة 3 دقائق حتي ينضج. يتم إضافة شرائح الكمثري والفواكه المجففة. فوائد الشوفان هناك العديد من الفوائد التي يعطيها الشوفان للجسم ومن بين تلك الفوائد ما يلي: يُساعد علاج حالات الإمساك ولا سيما لدي كبار السن فهو يعد بديلا جيدا عن استخدام الملينات الطبية. يعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وذلك بفضل إحتوائه على الألياف. يستخدم في علاج الجلد المتحسس، وكذلك الحفاظ على نضارة البشرة. ينظم مستوي السكر في الدم، وذلك بفضل احتوائه على ألياف البيتا-جلوكان والتي تعمل على تأخير إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز. يساعد في إنقاص الوزن بصورة صحية هائلة، حيث يعد من أكثر الأطعمة التي تعطي شعورا بالشبع، مما يقلل من تناول كميات الأكل ومن ثم المساعدة في إنقاص الوزن. يساعد في خفض مستوى ضغط الدم، وذلك لكونه غني بمضادات الأكسدة.