موقع مطبخك 19 يناير، 2022 0 33 كيكة الجبن بالشيرة بكل سهولة وسرعة وبطعم ونكهة لا يقاومان كيكة الجبن بالشيرة من أطباق الحلويات الشهية والتي تعد من أشهى أنواع كيكة الجين، حيث تتميز بمذاق جبنة الكيري، والتي… أكمل القراءة »
كيكة الجبن بالشيرة بكل سهولة وسرعة وبطعم ونكهة لا يقاومان كيكة الجبن بالشيرة من أطباق الحلويات الشهية والتي تعد من أشهى أنواع كيكة الجين، حيث تتميز بمذاق جبنة الكيري، والتي تضيف إليها المذاق المميز والمختلف عن باقي أنواع الكيكات، وما يميز الكيك عادة هو سرعة تحضيره وبساطة مكوناته، إلا أن تحضيره بجبنة الكيري، يجعل من الكيكة مميزة، حيث أنها غنية بالبروتينات نظرًا لإضافة أنواع جبن إضافية إليها مع اللبن الرائب والحليب ويتميز هذا النوع من الحلويات ببساطة مكوناته وسهولة تحضيره مقارنةً بالطعم اللذيذ الذي سنحصل عليه. ويتم تحضير الكيك بجميع المناسبات والأوقات وفي الجلسات العائلية و يتمتع هذا الحلى بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها. وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الحلى في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية.
#1 المقادير:: الطبقة الأولي:: كيكة فانيلا تقطع الكيكة قطع عريضة وتشرب بالقليل من الشيرة ( القطر) الطبقة الثانية:: 6 حبات جبن كيري 1 قيمر كي دي دي 1 كريمة حمراء كي دي دي 3 ملاعق من الشيرة ( القطر) تخلط وتوضع فوق الكيك وتوضع بالثلاجة إلي أن تجمد الطبقة الثالثة: 1 كيس شعرية باكستانية ربع قالب زبدة تكسر الشعرية ويتم حمس الزبدة مع النار إليب أن تكسب لون اشقر وتوضع فوق خليط الكريمة وتزين بالشيرة ( القطر) والفستق المطحون طريقة أعداد القطر ( الشيرة):: 4 أكواب سكر + 6 أكواب ماء + 1 ملعقة صغيرة ليمون والقليل من الزعفران وتطبخ لمدة ساعة وبالعافيييييييييييييييييييييييييييه الفنجان البني الصغير 46. 9 KB · المشاهدات: 812 كيكة الشعرية بالأكواب 53. 8 KB · المشاهدات: 834 54.
نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب موسكوتشو بالزيت و نرشه بالفرينة قبل بداية العمل نخلط جيدا بالـ batteur البيض مع السكر و الفانيليا و جبن المثلثات حتى يذوب الجبن نضيف الحليب و نواصل الخلط ثم نضيف الزيت و نستمر في الخلط جيدا نضيف الفرينة و الخميرة الحلويات مغربلين و نخلط بالملعقة فقط حتى يصبح الخليط ناعم نفرغ الخليط في القالب و نرش على الوجه كمية من شرائح اللوز (اختياري) ندخلها للفرن حتى ترتفع و تطيب و تأخذ لون ذهبي نتركها تبرد ثم ننزعها من القالب و ندهن الوجه بلاجولي او المربى بالصحة و الهنا