وبعدها قومي بوضع العجين بالقطاعات المفضلة الشكل لديك، ثم ضعيها في الصينية المجهزة، ثم تتدخل الصينية الفرن لمدة 9 -12 دقيقة. وبعدها قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقيقة، ثم تقدم باردة أو دافئة مع رشة سكر بودرة عند الرغبة. اقرأ أيضاً: إليك أفضل النصائح للتعامل مع حبوب الوجه.. كوني ملكة في حفل زفافك
4 في قدر صغير، أسكبي الحليب وأضيفي إليه السكر. أخلطيهما واتركيهما حتى يغليان. إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق وعاء الكاكاو والزبدة. بسكويت بالشوكولاته جاهز للكتابة. 5 أخلطي المكونات مجدداً حتى تتجانس. 6 أضيفي قطع البسكويت إلى الوعاء وقلّبيها حتى تتشرّب المزيج جيداً وتتغلّف من كل الجهات. 7 ضعي البسكويت المغلّف بالشوكولاتة في قالب أو في أوراق زبدة ولفّيها على شكل لفافات، ثمّ ضعيها في القسم العلوي من الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل. 8 أخرجي قالب البسكويت بالشوكولاتة من الثلاجة واتركيه لربع ساعة قبل تقطيعه وتقديمه
اليوم أردت شيئًا لذيذًا ، وقررت صنع بسكويت بالشوكولاتة. ليس من الصعب التحضير ، الشيء الوحيد هو أنه يجب عليك خفق العجين لفترة طويلة باستخدام الخلاط. لقد صورت عملية الطهي بأكملها. والآن سأريكم كيف أصنع كعكة إسفنجية بالشوكولاتة محلية الصنع. تعقيد: معدل. وقت الطبخ: 40 دقيقة. مكونات: سكر - 6 ملاعق صغيرة ملح - 0. 5 ملعقة صغيرة فانيلين - على طرف السكين مسحوق الخبز - 0. 5 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس بالكمية المناسبة لتزليق طبق الخبز تقدم: بالنسبة للعجين ، نحتاج إلى قدر عميق نظيف وجاف تمامًا. إذا كانت هناك قطرات ماء على المقلاة ، فيجب مسحها ، لأن أي رطوبة ستتداخل مع عملية ضرب البيض. الآن أغسل أربع بيضات دجاج وأمسحها من الرطوبة. نكسر البيض في طبق أو مقلاة. الآن نحن بحاجة إلى خفق البيض حتى يصبح الرغوة متماسكة. لعملية أسهل ، يمكنك فصل البيض عن الصفار. بشكل منفصل ، سوف يخفقون بشكل أسهل وأسرع. لكنني تغلبت على البيض والصفار معًا في وقت واحد. يتم خفق البيض لمدة 7-10 دقائق بأسرع سرعة للخلاط (سرعة لي هي 9). في البداية ، ستظهر رغوة ليست سميكة جدًا. طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة سهلة - مقال. ثم تبدأ الكتلة تدريجياً في الزيادة في الحجم والارتفاع. اضرب حتى يصبح الخليط متجانسًا ولا تظهر أي فقاعات.
نقوم بعد ذلك بوضع الخليط على كيس بلاستيكي وتشكيله على شكل رول ولفه جيدًا بالكيس وإدخاله إلى الفريزر. بعد مرور ساعة يتم إخراج الوصفة من الفريزر وتقطيعها إلى دوائر متساوية في السمك وتقديمها. طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون بيض قد لا يفضل البعض إضافة البيض إلى بعض الوصفات لما له من رائحة وطعم غير محبب للبعض أو بسبب وجود تحسس منه، ولهذا سوف نقدم لكم طريقة لعمل البسكويت بدون بيض. مقالات قد تعجبك: مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة بدون بيض 5 أكياس من البسكويت السادة. كوب زبد. أيضا كوب من اللبن. كوب سكر. ½ كوب كاكاو. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بدون البيض في البداية نقوم بتقسيم كمية البسكويت كلها إلى قطع متساوية. بعد ذلك نقوم بإحضار طاسة ونقوم بوضعها على النار ونضع فيها الزبد حتى يذوب تمامًا ومن ثم نضيف إليه الكاكاو مع التقليب لكي تمتزج المكونات بشكل جيد. نقوم بوضع قدر آخر على النار ونضع به اللبن والسكر مع الانتظار حتى يذوب السكر جيدًا. نقوم بعدها بإضافة اللبن إلى خليط الزبد والكاكاو ومزجهم معًا. بسكويت بالشوكولاته جاهز للطباعة. بعد الانتهاء نقوم بسكب المزيج السابق على البسكويت. في النهاية نقوم بوضع المزيج كله في صينية متوسطة الحجم ونقوم بإدخالها الفريزر لكي تتجمد.
بعد ذلك نبدأ في إضافة السكر تدريجيًا. أضف أولاً ملعقة صغيرة. اضرب قليلا ، واترك السكر يوزع جيدا. ثم أضيفي الملعقة الصغيرة الثانية من السكر واخلطي تدريجياً 6 ملاعق صغيرة من السكر في البيض المخفوق. أضف القليل من الفانيلين - مجرد قطرة ، للرائحة ، إنها حول طرف السكين. وأضف القليل من الملح - نصف ملعقة صغيرة بدون شريحة. الآن ، بنفس الطريقة ، أدخل الدقيق تدريجياً. لقد قمت بشكل خاص بقياس الدقيق باستخدام ملاعق صغيرة من أجل إدخاله قليلاً في العجين. سيحتاج الدقيق ثماني ملاعق صغيرة مدورة. بعد كل جزء مضاف من الدقيق ، يجب خفق العجين جيدًا باستخدام الخلاط. يتم ذلك حتى لا تغرق كتلة البيض ، لكنها تظل جيدة التهوية حتى مع تضمين المكونات الأخرى. بعد الدقيق نضيف البيكنج بودر للعجين. عادة ما أضع نصف ملعقة صغيرة. بعد البيكنج بودر ، اخفقي العجينة بالخلاط أيضًا. بسكويت بالشوكولاته جاهز وورد. وفي نهاية تحضير العجينة نضيف الكاكاو. أضع 4 ملاعق كبيرة. بنفس الطريقة ، بعد كل حصة ، نخفق العجينة بالخلاط. دهن طبق الخبز بزيت دوار الشمس واسكب العجين بداخله. نضع الشكل في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة ونخبز لمدة 10-12 دقيقة. هذا كل شيء ، البسكويت جاهز. يمكنك الآن تزيينها بالفاكهة أو دهنها بالكريمة ، ويمكنك أيضًا صنع كعكة على أساس بسكويت الشوكولاتة محلي الصنع.
آخر تحديث: سبتمبر 18, 2021 طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة سهلة طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة سهلة من أكثر ما يبحث عنه معظم النساء، وذلك من أجل تقديم شيء محبب للأطفال فمن المعروف أن معظم الأشخاص يعشقون الشوكولاتة لاسيما الأطفال. ولأن معظم المنتجات الموجودة بالأسواق لا تكون مضمونة بنسبة 100% على الأطفال حرصنا على أن نقدم لكم طريقة سهلة لإعداد بسكويت الشوكولاتة في المنزل. تبحث العديد من النساء عن طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة سهلة وذلك لأن الشوكولاتة من الأكلات المفضلة لدى الأطفال، وطريقة إعداده سهلة للغاية بالإضافة إلى أن مكوناته من السهل توافرها. مكونات عمل بسكويت بالشوكولاتة كوب من اللبن. 250 جرام من البسكوت السادة. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من المكسرات. طريقة عمل البسكويت المغطى بالشوكولاتة في البيت خطوة بخطوة - موقع ثقافة ويب. 3 قطع من الزبد. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو. اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد بدون ماكينة طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة يتم في البداية تكسير البسكويت إلى 4 أجزاء متساوية. بعد ذلك نقوم بوضع جميع المكونات السابقة باستثناء البسكويت على النار وتركها لكي تتجانس ويصبح قوامها متماسك بعض الشيء. يتم بعدها إضافة البسكويت إلى الخليط السابق بعد رفعه عن النار وإضافة المكسرات مع التقليب الجيد من أجل تجانس المكونات كلها معًا.