فوائد الأرز البني يوفر الأرز البني فوائد صحية عديدة محتملة لجسمكِ، فيما يأتي توضيحٌ لبعضها: خالٍ من الغلوتين إذا كنتِ تعانين من حساسية أو عدم تحمل الغلوتين، فإن الأرز البني مناسبٌ لكِ نظرًا لكونه خاليًا بطبيعته من بروتين الغلوتين، وعلى عكس العناصر الخالية من الغلوتين عالية المعالجة، فإنه هو من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها جسمكِ لتعزيز وظائفه المختلفة. قد يساعد على إنقاص الوزن قد يساعدكِ تناول الأرز البني بدلًا من الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمعكرونة البيضاء على إنقاص وزنكِ؛ فالأرز غني بالألياف التي تجعلكِ تشعرين بالشبع لوقتٍ أطول، إذ يوفر الكوب الواحد منه 3. فوائد الأرز البني.. مضاد للسرطان ويقوي المناعة | الكونسلتو. 5 غرامات من الألياف مقابل 1 غرام فقط من الكمية ذاتها من الأرز الأبيض، لذا يمكنكِ إضافة الأرز البني للرجيم الخاص بكِ. مناسب لمرضى السكري يفيد تناول الأرز البني عوضًا عن الأرز الأبيض المكرَّر في تقليل نسبة السكر في الدم وارتفاع الإنسولين إذا كنتِ مصابةً بمرض السكري، فقد أظهرت إحدى الدراسات التي نشرت عام 2017 في مجلة (Nutrition & Diabetes) أجريت على 18 شخصًا مصابين بمرض السكري من النوع 2، أن الذين تناولوا حصتين منه يوميًا، شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في نسبة السكر في الدم بعد الوجبة مقارنةً بأولئك الذين تناولوا الأرز الأبيض.
فوائد الأرز البني للرجيم وهو من انواع الارز المنتشرة والمشهورة حول العالم، ويعد من الخيارات الصحية التي يلجأ اليها البعض بهدف تعزيز الصحة وخسارة الوزن ويسمى رجيم الارز. والارز البني هو عبارة عن ارز كامل قبل ازالة القشرة الخارجية عنه، اصله من قارة اسيا ويعتبر مصدرا غذائيا عالي الجودة نظرا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن كالكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم. يوجد عدة انواع من الارز البني في الاسواق، مثل الارز قصير الحبة او متوسط الحبة او طويل الحبة، وكلها انواع تساعد في التخسيس. فوائد الأرز البني للرجيم بحسب العديد من الدراسات، فان الارز البني من افضل المصادر الغذائية التي ينصح بتناولها على الاطلاق، كونه يساعد على انقاص الوزن وحرق الدهون بشكل كبير. ويمتاز الارز البني بالخصائص التالية فيما يخص خسارة الوزن في الرجيم: • يساعد تناول الارز البني في الحد من الوزن الزائد. • يسهم محتوى الارز البني من المغنيسيوم في خفض نسبة تراكم الدهون الموجودة في الجسم. • احتواء الارز البني على الالياف يعزز الشعور بالشبع لوقت طويل. • يسهم تناول الارز البني بخفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويحول دون تراكم الدهون فيه.
97 غرام. الحديد 0. 56 ملليغرام. الزنك 0. 71 ملليغرام. الفولات 9 ميكروغرام. الكولين 9. 2 ملليغرام. طرق مختلفة لتحضير الأرز البني يمكنكِ إدخال الأرز البني إلى نظامكِ الغذائي بطرقٍ عديدة، إليكِ بعض الأفكار: أضيفيه إلى الحساء للحصول على مصدر كربوهيدرات صحية. اخلطيه باللحم المفروم والتوابل واستخدمي الخليط لحشو الفليفلة الحلوة. استخدميه لتحضير مهلبية الأرز بمزجه ببعض الحليب والسكر والبيض. استخدميه مع الفاصوليا السوداء لتحضير برغر نباتي للعشاء أو الغداء. استبدلي دقيق الشوفان بالأرز البني على وجبة الإفطار. اخلطيه بالخضار الطازجة وزيت الزيتون لتحضير طبق جانبي لذيذ. استخدميه لتحضير الريزوتو. استخدميه لصنع ألواح الطاقة. استخدمي المعكرونة المصنوعة من الأرز البني عوضًا عن المعكرونة البيضاء. نصائح لكِ عند تناول الأرز البني فيما يأتي مجموعة من النصائح والأمور التي يتوجب عليكِ أخذها بعين الاعتبار عند تناول الأرز البني: يحتاج الأرزالبني وقتًا أطول للطهي ومزيدًا من الماء مقارنةً بالأرز الأبيض؛ وذلك بسبب غلافه الليفي الخارجي، لذا ستحتاجين لكل كوب واحد من الأرز إلى استخدام 2. 5 إلى 3 أكواب من الماء، لكن يفيدكِ النقع المسبق للأرز البني في التقليل من وقت الطهي، إذ يستغرق الأرز المنقوع حوالي 35 إلى 40 دقيقة حتى يصبح جاهزًا.