بسكويت مالح بالجبن والبهارات - YouTube
بسكوت مالح خفيف وهش بالجبنة الرومي "يمكنك إستبدالها بالجبنة الشيدر" وصفة سهلة وسريعة التحضير لعمل سناك بالجبنة سريع ولذيذ، مكونات إقتصادية ومتوفرة على قد الإيد ، تعرفي على طريقة عمل بسكوت مالح بالجبنة الرومي هش ولذيذ. المكونات كافية لعمل 45 حبة بسكويت مالح بحجم الحبات بالصورة. مقادير عمل بسكوت بالجبنة. 3/4 كوب دقيق. كوب جبن رومي مبشور. رشة ملح. 1/4 كوب زبد بحرارة الغرفة. رشة خفيفة بابريكا "تقريباً 1/8 ملعقة صغيرة". 2 م ك حليب بارد. طريقة عمل بسكوت مالح بالجبنة الرومي هش ولذيذ. ينخل الدقيق جيداً ويخلط مع البابريكا ورشة الملح. في الفود بروسيور نضع الدقيق، الجبن الرومي ، الزبد ونخلط جيداً كل المكونات "يمكنك خلطها في طبق عميق باليد دون المبالغة بالخلط". طريقة البيتيفور المالح سهل وسريع التحضير - بسكويت مالح - YouTube. نضيف ملعقة حليب حتى نحصل على عجين متماسك، وإذا إحتاجت المزيد من الحليب يمكن إضافة الملعقة الثانية "حسب الحاجة". يخرج العجين من الفود بروسيور ويعجن باليد مرة واحدة ولا نبالغ بالعجن حتى نحصل علي بسكويت ناجح. يشكل العجين على شكل قرص ويغطى بالكلينج فليم، ويحفظ بالثلاجة ساعة حتى ترتاح ويسهل تشكيلها. نخرج العجين من الثلاجة ويوضع بين ورقتي زبد ويفرد بالنشابة "ورق الزبد يسهل فرد العجين" ونفرد حتى نحصل على سمك رفيع.
اقلبيه على سطح نظيف واعجنيه بلطف حتى يتماسك، ولا تبالغي بدعكه حتى لا يكون البسكويت قاسياً. اسكبي ربع كوب من العجين في الصينية لكل بسكويتة ويترك بين البسكويت مسافة 5 سم، واخبزيهم حتى يحمروا، لـ 15 - 20 دقيقة. في هذه الأثناء، حضّري زبدة الثوم أذيبي الزبدة مع الثوم في مقلاة صغيرة فوق نار متوسطة، اطهيهم لدقيقة، أبعديهم عن النار وحركيهم مع البقدونس، ادهني البسكويت بزبدة الثوم وقدميهم ساخنين.
بسكوت مالح بالجبن - سمك بالطبقة المقرمشة - كرات الشيكولاتة وعين الجمل | زعفران وفانيلا | حلقة كاملة - YouTube
نصف كوب من الجبنة البيضاء. طريقة التحضير: ضعي البيض في الخلاط الكهربائي مع الخفق، ثمّ أضيفي الزيت، والطحين، والبيكنج باودر، والملح مع الاستمرار في الخلط. زيدي الجبنة البيضاء، والزعتر مع التلقيب حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على قوام الكيك. طريقة عمل بسكوت مالح بالجبنة الرومي هش ولذيذ | بيتى مملكتى. سخني ماكنة الوافل، واسكبي مقدار من الخليط في ماكنة الوافل. اتركي الوافل حتى ينضج ويتحمر، وضعي الوافل في طبق التقديم إلى جانب الشاي. فيديو طريقة عمل بسكويت الجبن للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بسكويت الجبن شاهد الفيديو.
أضيفي كريمة الجبنة واضربيهم لـ 5 – 6 كرات لمدة 1 ثانية حتى يوجد هناك الكثير من قطع الزبدة وكريمة الجبنة المرئية، لكن ليس قطعاً كبيرة، لن يكون مكونات العجين متماسكة مع بعضها، سيكون رطباً قليلاً، ولا تبالغي بالخفق. أضيفي الكريمة الثقيلة، واضربيهم لـ 4 – 5 مرات لمدة نصف ثانية، ستظهر كتل غير متناسقة الحجم في المزيج، صغيرة وكبيرة لكن لا تشكّل كرة. اسكبي المزيج على سطح العمل المرشوش عليه طحين، وادعكيه بلطف ومدديه لمستطيل 25 ×10 سم بسماكة 5 سم، قطعيه الى 10 مربعات 5 سم، ورتبيهم في الصينية المجهزة. باستخدام الفرشاة، بلطف ادهني وجه كل بسكويتة بالزبدة الطرية، بحيث تتغطى فقط وليس ليتشبّع العجين. بسكويت مالح بالجبن والبهارات - YouTube. اخبزيهم لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر وجه البسكويت. برديهم في الصينية لمدة 2 – 3 دقيقة، حتى يبرد البسكويت بشكل كافي للمسه، وانقليهم الى مكان مناسب لتبريدهم تماماً. Source: