حقائق غذائية يتم توفير المعلومات الغذائية التالية من قبل وزارة الزراعة الأمريكية، ثمرة واحدة من الطماطم صغيرة في الحجم تحتوي على العناصر التالية: السعرات الحرارية: 16 الدهون: 0. 2 جرام الصوديوم: 4 ملغ الكربوهيدرات: 3. 5g الألياف: 1. 1g السكريات: 2. 4 جرام البروتين: 0. 8 جرام شاهد أيضًا: ما هي فوائد أكل الطماطم على الريق الكربوهيدرات في الطماطم الطماطم منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الكربوهيدرات، هناك 3. 5 جم من الكربوهيدرات في الطماطم الصغيرة، مما يجعل هذه المواد الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، معظم الكربوهيدرات في الطماطم هي الألياف (2. 4 غرام). يؤثر حجم الطماطم والجزء الذي تستهلكه على السعرات الحرارية ومحتوى الكربوهيدرات، فعلى سبيل المثال، تحتوي ثمرة طماطم واحدة من النوع الكرز على حوالي 3 سعرات حرارية و0. 5 غرام كربوهيدرات، ثمرة طماطم واحدة متوسطة تحتوي على حوالي 11 سعرة حرارية و2. 4 جرام كربوهيدرات، شريحة واحدة سميكة من الطماطم تحتوي على حوالي 5 سعرات حرارية و1 غرام من الكربوهيدرات، وكوب واحد من الطماطم المفرومة السعرات الحرارية و7 غرامات من الكربوهيدرات. الدهون في الطماطم تحتوي الطماطم على كمية صغيرة جدًا من الدهون، أقل من غرام واحد لكل وجبة.
06 g الدهون · 14. 08 g الكربوهيدرات · 23. 33 g الطماطم, الأحمر, قد حان, الخام, مدار السنة في المتوسط السعرات الحرارية · 18 kcal البروتينات · 0. 88 g الكربوهيدرات · 3. 89 g الطماطم, الأحمر, قد حان, المطبوخة, مع الملح السعرات الحرارية · 18 kcal البروتينات · 0. 95 g الدهون · 0. 11 g الكربوهيدرات · 4. 01 g الطماطم, الأحمر, قد حان, المعلبة, مع الفلفل الأخضر السعرات الحرارية · 15 kcal البروتينات · 0. 69 g الدهون · 0. 08 g الكربوهيدرات · 3. 62 g الطماطم, الأحمر, قد حان, المطبوخة السعرات الحرارية · 18 kcal الطماطم, الأحمر, قد حان, المعلبة, مطهى السعرات الحرارية · 26 kcal البروتينات · 0. 91 g الكربوهيدرات · 6. 19 g الطماطم, الأحمر, قد حان, المطبوخة, مطهى السعرات الحرارية · 79 kcal البروتينات · 1. 96 g الدهون · 2. 68 g الكربوهيدرات · 13. 05 g الطماطم, الأحمر, قد حان, المعلبة, وجبات في عصير الطماطم السعرات الحرارية · 17 kcal البروتينات · 0. 78 g الدهون · 0. 13 g الكربوهيدرات · 4 g الطماطم, الأحمر, قد حان, المعلبة, وجبات في عصير الطماطم, لا يوجد الملح المضافة السعرات الحرارية · 17 kcal العنصر المبلغ /100g تكوين بروتين 1.
باختصار، فإن الطماطم قريبة جدًا من الكمال كثمرة خضراوات، كما أن طهي الطماطم بالملح يدفع محتوى الصوديوم عبر السطح (593 مليجرام). وإن غمست الطماطم في ملعقة كبيرة من صلصة سلطة المزرعة يضيف ذلك 73 سعرة حرارية تقريبًا وفقاً لبيانات التغذية. كما أن عصير الطماطم يعتبر خيارًا صحيًا نسبيًا لأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة تناول الخضروات يوميًا، فمن حيث السعرات الحرارية لن تكلفك وجبة واحدة من عصير الطماطم سوى حوالي 41 سعرة حرارية؛ ومع ذلك فهو يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكريات، لذلك قد يكون من الجيد تناوله باعتدال. كيف أتناول الطماطم إذا لم يكن من المتاح تناول الطماطم في شكل عصير كما نقوم بشرب الشاي يوميا، فهناك طرق صحية أخرى لإدراج الطماطم في نظامك الغذائي اليومي، يمكن أن يمزج الكثير من الناس الجبن مع قطع من الطماطم وقليل من الملح والفلفل لتلبية متطلبات الألبان اليومية. أو ربما سلطة Caprese التي تتميز بالطماطم المفرومة والريحان الطازج والبقدونس وجبنة الموتزاريلا ورشة من الملح والفلفل المطحون قد تكون وجبتك المفضلة. الطماطم فاكهة أم من الخضراوات هل تساءلت يومًا ما إذا كانت الطماطم فاكهة أم خضروات؟ علماء النبات يصنفون الطماطم باعتبارها ثمرة لأنها تنمو من مبيض النباتات المزهرة وتحتوي على بذور، ومع ذلك، نظرًا لأن الطماطم يتم تحضيرها وتقديمها كخضروات، فغالبًا ما يُعتقد أنها نوع من الخضروات، وبغض النظر عن الفئة التي تنتمي إليها الطماطم فهي لذيذة ومغذية.
السعرات الحرارية في الخيار والطماطم قليلة لكن قيمتهم عالية جدًا من الناحية الغذائية، وكلاهما يساعدان في عملية إنقاص الوزن، ويعتبر هذان الاختياران من أفضل مصادر السكريات والكربوهيدرات. وبهم العديد من المعادن والفيتامينات اللازمة، سوف نجيب عن هذا السؤال في مقالنا هذا تابعونا في السطور القادمة. كم السعرات الحرارية في سلطة الخيار والطماطم تعتبر الطماطم من عائلة الباذنجان وهي فاكهة نباتية، ولا غناء عنها لتحضير الطعام، وهي مصدر لمضادات الأكسدة نظرًا لفوائدها الصحية، وبها حمض الفوليك، ومنها عدة ألوان متنوعة مثل: الأخضر، والأصفر، والأرجواني، والبرتقالي، والأحمر، بنكهات مختلفة وكل لون له طعم مختلف عن الآخر. الخيار والطماطم من الأطعمة التي بها مغذيات ضرورية لجسم الإنسان، ويحتوي الخيار على 15 سعر حراري، لكل 100 جرام. لكن لكل ثمرة طماطم تحتوي على 18 سعر حراري لكل حبة واحدة، وبها سعراتها الحرارية قليلة. وبها مضادات أكسدة تلزم صحة الإنسان، وتقيه من أمراض كثيرة مثل الأمراض السرطانية والأمراض القلبية. كما يوجد نسبة ماء في الخيار والطماطم بنسبه 95% لكن النسبة الأكبر للماء تعتبر في ثمرة الطماطم. فوائد الخيار والطماطم يتواجد الطماطم والخيار في أيام السنة وخصيصًا في موسم الصيف وعندما نضع الخيار على الطماطم مع زيت الزيتون لعمل السلطة مع إضافة الخس والخيار المورق، لإعطاء الجسم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
لحم بقري قليل الدهون مطهو تشيز برجر واحد عادي شوربة حساء الطماطم كم هي السعرات الحرارية والمكونات الغذائية الموجودة في الكمية x السعرات الحرارية 60% Complete مشي 6min 60% 40% Complete (success) ركض 4min 40% 20% Complete (info) سباحة 3min 20% 60% Complete (warning) دراجة أو تمارين سويدية 6min 80% Complete (danger) رقص 3min 80% مكونات الوجبة الغذائية القيمة وحدة 250. 00 258. 00 الوزن بالغرام 0. 29 كتل البروتين 2. 00 كتل الكربوهيدرات 1. 33 كتل الدهون كتل # / قياس 1. 03 وحدة الكثافة بالغرام 90. 00 السعرات الحرارية كالوري 376. 00 الطاقة بالكيلوجول غرام البروتين 18. 00 غرام الكربوهيدرات مجموع الدهون بالغرام 9. 00 مجموع السكر بالغرام 1. 20 مجموع الألياف الغذائية بالغرام الدهون المشبعة بالغرام 0. 00 الكولسترول بالملغ 13. 00 الكالسيوم بالملغ 1. 90 الحديد بالملغ 735. 00 الصوديوم بالملغ 278. 00 البوتاسيوم بالملغ 8. 00 المغنيسيوم بالملغ 36. 00 الفسفور بالملغ الثيامين بالملغ ريبوفلافين بالملغ نيون النياسين بالميكروغرام 15. 00 حمض الفوليك بالميكروغرام
عدد السعرات في الطماطم 2021-09-11 نصائح يومية على الرغم من كون الطماطم فاكهة في حقيقة الأمر لكن تؤكل ويتم تحضيرها كأنها أحد الخضروات. الطماطم هي المصدر الأكثر وفرة للليكوبين المعروف بأنه مضاد للأكسدة، والذي تم ربطه بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية القوية، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية من فيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك، وهي جميعًا لها فوائد هامة للجسم. القيمة الغذائية للطماطم عادة ما تكون الطماطم حمراء اللون عندما تنضج لكن يمكن أن تكون أيضًا ذات لون أصفر أو برتقالي أو أخضر أو أرجواني. علاوة على ذلك، هناك العديد من سلالات الطماطم بأشكال ونكهات مختلفة وتتقارب في القيمة الغذائية وبشكل عام: تحتوي الطماطم على نسبة خمسة وتسعين بالمائة من الماء، و نسبة الخمسة بالمائة 5٪ المتبقية تتكون أساسًا من الكربوهيدرات والألياف. العناصر الغذائية في حبة طماطم صغيرة مائة جرام نيئة: ماء 95% بروتين حوالي 1 جرام كربوهيدرات حوالي 4 جرامات سكر 2. 6 جرام ألياف 1. 2 جرام دهون 0. 2 جرام السكريات البسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز، تمثل ما يقرب من 70 بالمائة من محتوى الكربوهيدرات بالثمار، أما الألياف فغالبية الموجود بالثمرة الواحدة من النوع الغير قابل للذوبان، وتأتي في شكل هيميسليلوز، سليلوز، ولجنين.