أغذية الحبوب (الحبوب) ، معظمها الحبوب الكاملة و / أو أصناف الألياف عالية الحبوب. اللحوم الخالية من الدواجن والدواجن والأسماك والبيض والتوفو والمكسرات والبذور والبقوليات. الحليب والجبن الزبادي و / أو البدائل ، ومعظمهم من الدهون. هل الهرم الغذائي جيد؟ تم إنشاء أول هرم غذائي في عام 1988. ما هو الهرم الغذائي؟ وما هي مكوناته؟. يتم استخدام هرم الطعام كدليل مرئي لمساعدة الناس على اتخاذ خيارات الطعام الجيد وإتباع نظام غذائي متوازن. شجع هذا الهرم الغذائي زيادة كبيرة في الكربوهيدرات وخفض الدهون. … كما أنها تحدد ما الأطعمة التي يشتريها الأمريكيون. هرم الأكل الصحي هرم الأكل الصحي هو دليل مرئي بسيط لأنواع ونسبة الأطعمة التي يجب أن نتناولها كل يوم من أجل صحة جيدة. يحتوي على المجموعات الغذائية الأساسية الخمسة، بالإضافة إلى الدهون الصحية ، وفقًا لمدى إسهامها في إتباع نظام غذائي متوازن استنادًا إلى الإرشادات الغذائية الأسترالية تعتمد طبقات الهرم على الغذائي الموصى به للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا وفقًا لإرشادات النظام الغذائي الأسترالي (2013). ومع ذلك ، فإن نسب ووضع كل مجموعة غذائية تنطبق عمومًا على جميع الفئات العمرية من 1 إلى 70 عامًا.
نسمع كثيرا في التقارير الصحية المتنوعة عن مصطلح الهرم الغذائي، لكن لا ندرك ما هو الهرم الغذائي؟ وما هي فوائده التي يمكن أن يقدمها للإنسان. ما هو الهرم الغذائي؟ يعرف العلماء الهرم الغذائي، بأنه الهرم المسؤول عما نتناوله من طعام بمختلف أشكاله وأنواعه، والكميات التي يحتاجها كل شخص يوميا منذ هذا الهرم بمراحله العمرية المختلفة سواء كان طفلا أو مسنا أو في مرحلة الشباب. ويقدم الهرم الغذائي دليلا شاملا لكل شخص، عما يحتاجه من طعام يوميا، وتم اعتماده لأول مرة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية عام 1990. ويمتاز الهرم الغذائي، بأنه لا يتضمن تحديد كميات بعينها من الطعام لكل شخص، بل يتضمن النسب التي يحتاجها كل شخص من غذاء باختلاف مراحلهم العمرية، وباختلاف جنسهم، واختلاف حالاتهم وظروفهم الصحية.
المجموعة الثانية تحتوي تلك المجموعة على مشتقات الحليب كلها ومنتجاتها المختلفة وأيضًا البيض حيث إن تلك المجموعة تحتوي على مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على البروتينات، لأن الجسم الخاص بالإنسان طوال اليوم يكون في حاجة إلى كميات كبيرة ووفيرة من البروتينات على مدار اليوم الواحد. تلك المجموعة هامة بشكل كبير وواضح لأن الإنسان يحتاج من تناولها طوال اليوم وبكميات كبيرة حيث إنها مجموعة تحتوي على الكالسيوم المناسب للجسم، فهي تساهم بشكل كبير في حماية العظام من الإصابة بهشاشة العظام وأيضًا تقوية المفاصل والعظام مع تقوية عظام الأسنان. الأطعمة تلك هي التي تحتوي على الجبن بكل مشتقاته وأنواعه وأيضًا الألبان والزبادي والجبن أيضًا بأنواع المختلفة والتي تتمثل في الجبن الشيدر والرومي، والجبن البيضاء والجبن القريش مما يفيد بشكل كبير من صحة العضلات والعظام حيث تحتوي على مجموعة من الفيتامينات المذابة والتي تفيد العضلات. المجموعة الثالثة وهي المجموعة التي تحتوي على البروتينات والتي تتواجد بشكل كبير وواضح في اللحوم والأسماك والدجاج سواءً كانت تلك اللحوم حمراء مثل لحم الماعز أو حتى لحم الضأن، أو حتى لحوم الطيور والدواجن مع اللحوم البحرية والأسماك كالجمبري والجندوفلي والكابوريا كما تتواجد أيضًا في الأطعمة البقولية أي التي تحتوي على بقوليات مثل الفول والعدس والفاصولياء والبازلاء والحمص.