سلطة الزهرة بالطحينة … نقدم لكِ من مطبخ اكلات طريقة عمل وصفات السلطات السهلة الشهية، جربي من رأس الزهرة تحضير طبق سلطة غني ومفيد بطعم الطحينية المميزة صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو المقادير – مقادير صلصة الطحينة: الطحينية: ثلث كوب الماء: الثوم: فصّان (مهروس) الكمون: نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون: 1 حبة (حامض) ملح: رشّة – الزهرة: رأس (مفصول الزهرات) – ملح: حسب الرغبة – فلفل أسود: – بقدونس: (مورق / للتزيين) طريقة التحضير حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق. صفي الزهرات في صينية فرن ونكهيها بالملح والفلفل الأسود. أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. لتحضير صلصة الطحينة: اخلطي كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس. سلطة الزهرة بالطحينة - أفضل إجابة. ضعي الزهرات في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوقها. زينيها بالبقدونس وقدميها. Source:
سلطة الزهرة بالطحينة... نقدم لكِ طريقة عمل وصفات السلطات السهلة الشهية، جربي من رأس الزهرة تحضير طبق سلطة غني ومفيد بطعم الطحينية المميزة. الطحينية: ثلث كوب الماء: ثلث كوب الثوم: فصّان (مهروس) الكمون: نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون: 1 حبة (حامض) ملح: رشّة - الزهرة: رأس (مفصول الزهرات) - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - بقدونس: حسب الرغبة (مورق / للتزيين) طريقة التحضير
ذات صلة طريقة طبخ الزهرة بالطحينة طريقة طبخ زهرة بطحينة الزهرة وتسمى أيضاً القرنبيط، وهي نوع من أنواع الخضراوات الغنية جداً بالكبريت، ولها العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ويمكن تحضير العديد من الأطباق الرئيسية أو الجانبية من الزهرة مثل مقلوبة الزهرة، أو الزهرة بطحينية، أو الزهرة باللبن وغيرها الكثير. كما يمكن قليها بالزيت النباتي وإضافة عصير الليمون والملح وتناولها كنوع من أنواع المقبلات، وخلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة رائعة لتحضير صينية الزهرة بطحينية. الزهرة بالطحينية المقادير رأس كبير من الزهرة. بصلة واحدة مفرومة ناعماً. كوبان من الماء. كوب من الطحينية. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت نباتي للقلي. طريقة عمل سلطة الزهرة - سطور. صنوبر مقلي للتزيين. بقدونس مفروم للتقديم. طريقة التحضير نبدأ بتقطيع رأس الزهرة إلى قطع متوسطة الحجم. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن، ثم نضيف قطع الزهرة. نقلب الزهرة إلى أن تنضج وتتحمر وتأخذ اللون الذهبي الجميل. نخرج الزهرة من الزيت النباتي ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
الزهرة تعد نبتة الزهرة أو القرنبيط أو الشفلور، نوعاً من الخضار التي تنتمي لعائلة الخضار الصليبية، وهي نبتة غنية بالمواد الكبريتية، كما تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية والماء، عرفها أطباء العرب منذ القدم وأكدوا أنها تعالج العديد من الأمراض، وللقرنبيط عدّة طرق في الطهي، هناك القرنبيط المقلي، وقرنبيط بالبشاميل، وقرنبيط بالعجين، وآخر بالطحينة، إذ يعد طبق القرنبيط من ناحية القيمة الغذائية بديلًا عن اللحم، وهو مناسب جدًا للأشخاص النباتيين. صينية الزهرة بالطحينة وقت التحضير 30 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير رأس كبير من القرنبيط. كوب من الطحينة. كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رأس كبير من البصل، مفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويجهز طبق فرن أو صينية. تقطع الزهرة بالسكين إلى قطع متساوية، ويسخن الزيت في مقلاة عميقة، بحيث تقلى قطع الزهرة في الزيت الساخن، مع التقليب بملعقة ذات ثقوب، وتنشل من الزيت عندما تصبح ذهبية اللون، لتوضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد، وتوضع في طبق الفرن.