يمكن أن يكون اللبن خياراً رائعاً للإفطار بفضل كثرة العناصر الغذائية التي يحتوي عليها. إذا كان اللبن غير محلى، فيكون منخفضاً في الكربوهيدرات وغنياً بالبروتين. هذا يعني أنه لن يسبب ارتفاع سكر الدم لدى مرضى السكري، مثل مصادر الكربوهيدرات الأخرى. ولكن، ماذا عن اللبن الرائب؟ هل من الآمن ان يتناوله مرضى السكري؟ هل اللبن الرائب يرفع السكر - إن وعاء من اللبن الرائب قد يساعدكم على التحكم في مرض السكري. شرب الحليب صباحاً مفيد لمرضى السكري والسمنة. خلصت دراسة نشرت في مجلة التغذية إلى أن استهلاك اللبن الرائب، إلى جانب نظام غذائي صحي متوازن، قد يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 لدى البالغين الأصحاء وكبار السن. فاللبن الرائب يحفز إنتاج بكتيريا معروفة بالـ menaquinone المرتبطة بتنزيل نسبة السكر في الدم، كما انه يحفز من انتاج البكتيريا الجيّدة التي تكثر من مضادات الأكسدة لدى مرضى السكري. - يحتوي اللبن الرائب على مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم. إن نسبة السكر في الدم هو ترتيب نسبي للكربوهيدرات في الأطعمة وفقاً لكيفية تأثيرها على مستويات الجلوكوز في الدم. يتم هضم الكربوهيدرات ذات القيمة المعوية المنخفضة (55 أو أقل)، وامتصاصها واستقلابها ببطء وتسبب ارتفاعاً تدريجياً في مستوى الجلوكوز في الدم.
15-02-2009, 07:31 AM مشرف عالم الصحة والغذاء ؛؛ حليب الإبل بديل "الانسولين" لمرضى السكر ؛؛ تشير العديد من الدراسات الى أن لحليب الإبل فوائد طبية وصحية كثيرة خصوصا عندما تتغذى الإبل على الأعشاب والنباتات الطبيعية بعد هطول الأمطار في المراعي البرية ومن أهم تلك الفوائد الصحية أنه يقي الإنسان من أمراض هشاشة وتآكل العظام لدى المسنين والكساح عند الأطفال وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من أملاح الكالسيوم والفسفور فضلا عن أن سكر حليب الإبل يدخل في تركيب وبناء الخلايا العصبية وخلال الدماغ. ويسهم حليب الإبل في تنظيم السكر حيث تم اكتشاف بروتين خاص في حليب الإبل ذي فاعلية مشابهة لعمل هرمون الأنسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر من الحليب بالإضافة إلى أنه بطيء التجبن تحت تأثير حموضة المعدة أو إنزيم الرنين.
يمكن أن تؤدي الكربوهيدرات سريعة الهضم إلى ارتفاع السكر في الدم. يحتوي حليب جلوسيرنا على الكربوهيدرات التي تقي من ارتفاع الجلوكوز في الدم، وبمرور الوقت قد يؤدي استبدال وجبة خفيفة من الكربوهيدرات الاعتيادية بمنتج جلوسيرنا إلى تحسُن أعراض مرض السكري. اقرأ أيضاً: حليب انشور للتسمين هل حليب جلوسيرنا يسمن ؟ يبحث الكثير من الأشخاص عن فوائد حليب جلوسيرنا للتسمين، ولكن هل يساعد في زيادة الوزن بالفعل؟ في الحقيقة، يحتوي حليب جلوسيرنا على كمية منخفضة إلى حدٍ ما من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى كون المؤشر السكري لهذا الحليب منخفضًا مقارنةً بغيره من المشروبات المصنعة، كذلك فإنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تساعد على بناء العضلات وترميم الخلايا في الجسم. وهذا بالمُجمل يعني أن حليب gluserna لا يسبب زيادة في الوزن بل إنه يساعد على إنقاص الوزن؛ حيث يُستخدَم حليب جلوسيرنا للتنحيف ويعطي نتائج سريعة ومذهلة عند اتباع حمية صحية متوازنة. إقرأ ايضاً: الحليب للتسمين وزيادة الوزن خلال وقت قياسي! 3 خطوات للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي في رمضان | مجلة الجميلة. أضرار جلوسيرنا رغم كثرة فوائده ومزاياه إلا أنه لا يخلو الأمر من وجود بعض الآثار الضارة لهذا المنتج أو الأعراض المزعجة التي قد تُصادف بعض الأشخاص الذين تناولوا حليب جلوسيرنا، فما سببها؟ كما هو الحال مع معظم الأطعمة المصنعة، قد لا تبدو المكونات المُدرجة في حليب جلوسيرنا مغذيات طبيعية 100%؛ لأنها تحتوي على نوع خاص من المُحليات الصناعية التي تسبب الحساسية بالنسبة للبعض.
كما أثبتت الدراسات أن وجود المُحليات الصناعية في الغذاء يؤدي إلى زيادة الشهية وزيادة تناول الطعام بشكل مُفرط عند البعض. من ناحية أخرى، قد تكمن أضرار جلوسيرنا في سوء إدارة وتنظيم الطعام، وبالتالي ارتفاع سكر الدم عند مرضى السكري بنوعَيه الأول والثاني وكذلك حالات ما قبل السكري، لذلك لا يمكن الاعتماد على هذا المنتج بمفرده لتنظيم مستويات السكر في الدم ويمكن أن تساعد الرياضة اليومية والحمية المعتدلة في ذلك وتحت إشراف الطبيب المختص. تجربتي مع حليب جلوسيرنا "استخدمت حليب glucerna ضمن حمية غذائية نصحني بها أخصائي التغذية الخاص بي، وقد كنت مترددة من تناول هذا المنتج لأنني لم أستعمله من قبل وظننت أنه مخصصٌ لمرضى السكري ولكن الطبيب وضح لي أن تناول حليب جلوسيرنا لغير مرضى السكر هو أمر طبيعي ووارد الحدوث دون أي مشاكل… وبعد شهر من الالتزام بالحمية الغذائية المخصصة لي تمكنت من فقدان 5 كيلو غرامات ونصف من وزني، أنا سعيدة حقاً بهذه النتيجة وأرغب في المتابعة في هذا الأمر! " سوزي – 26 سنة. "شخص لي الطبيب الإصابة بمرض السكري منذ ثلاث سنوات ونصحني باتباع حمية غذائية للمحافظة على قيم السكر لدي ضمن الحد الطبيعي، خلال هذه الفترة بدأتُ أبحث عن نوع حليب ملائم لحالتي لا يحتوي على سكر الجالاكتوز ووجدت أن منتج جلوسيرنا يؤمن لي متطلباتي تماماً، ولاحظتُ بعد تناولي لهذا الحليب مع الالتزام بالحمية عامةً أن سكر الدم لدي قد أصبح أكثر انتظاماً" جورج – 43 سنة.
هجوم العمالقة الموسم ٣ الحلقة ١ - Vidéo Dailymotion Watch fullscreen Font
هجوم العمالقة - الحلقة الثالثة عشر - video Dailymotion Watch fullscreen Font
اقرأ: شاهد: مسلسل هجوم العمالقة الحلقة الثالثة 3 الموسم الرابع الجزء الثاني
جميع الحقوق محفوظة شاهد فور يو - تحميل ومشاهدة اون لاين © 2022 تصميم وبرمجة: