المقادير: الصوص: لبن زبادي: كوب ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة البطاطس: 2 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات) البازيلاء: ربع كوب (معلبة) البصل الأخضر: 1 حبة (مفروم) زيتون أسود: ربع كوب (مزال البذور ومقطع حلقات) طريقة التحضير: في وعاء لخلط السلطة، ضعي البطاطس المسلوقة والمقطعة. أضيفي البازيلاء، والبصل الأخضر، والزيتون الأسود. طريقة تحضير الأرز بالفول الحراتى الأخضر - ثقفني. لتحضير الصوص: في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي وأضيفي عليه الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون الحامض وقلبي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس. ضعي مزيج الصوص فوق الخضار وقلبي المكونات جيداً وبتأنٍ. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة. المصدر: سيدتي
1 حَبّة من الطماطم المُقطّعة إلى قطعٍ صَغيرة. 100 غرام من جبنة موزاريلا مُقطّعة إلى مُكعّبات. مكونات الصلصة 2 ملعقتان كبيرتان من الخل. رشة من الفلفل الأسود. صنوبر مُحمّص للزينة. طريقة التحضير نضع البطاطس والجرجير في وعاء عميق ونضيف البصل والطماطم والجبن. اخلطي مقادير الصلصة جيدًا ثم أضيفيها إلى وعاء البطاطس واخلطيهم. نضع السلطة في طبق، ثم نزينها بالصنوبر ويتم تناولها على الفور. سلطة البطاطس والشمندر تعرف على طريقة تحضير سلطة البطاطس والشمندر: المكونات 1 حبّة بطاطس كبيرة الحجم ومسلوقة. 1 حبّة من الشمندر كبيرة الحجم. 1 حبة من الطماطم كبيرة الحجم. 1 حبة من الفليفلة مُتوسّطة الحجم. 2 عودان من الكرفس. 1 خيارة كبيرة الحجم. 1 بصلة صغيرة الحجم. مكونات الصلصة: رشة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة. 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 2 فصّان من الثوم مهروسان. طريقة التحضير اسلقي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات، اسلقي البنجر وقطعيه إلى مكعبات، يفضل طهيه بشكل منفصل عن البطاطس. بطاطس سلطة الاخضر شركة مرافق تصميم. قطعي الطماطم والخيار والفلفل والبصل والكرفس وضعيها في وعاء عميق. ضعي البطاطس والشمندر على الخضار المقطعة في الوعاء. يُمزج عصير الليمون مع فصوص الثوم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والشطة، ثم يُسكب المزيج على السلطة ويُحرّك جيدًا.
ويزين بالصنوبر وبالهناء والشفاء.
نضع السلطة في طبق ونزينها بقليل من البقدونس المفروم والنعناع. سلطة البطاطس بالخضروات المكونات 1 بصلة مُتوسّطة الحجم. 3 فصوص من الثوم. 1 فليفلة خضراء أو حمراء. 1 مكعّب من مرقة الخضار. 3 ملاعق كبيرة من الخل. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 2 كوبان من الماء الدافئ. 1/2 ملعقة ملح وفلفل أسود. 3 حبّاتٍ كبيرة من البَطاطس. أفكار وجبات إفطار صائم بميزانية محدودة. طريقة التّحضير اسلقي البطاطس في ماء مغلي مذاب بالملح. بعد أن تسلق البطاطس، قشريها وقطعيها إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء. نقطع الفلفل والبصل إلى شرائح صغيرة رفيعة. نقطع الثوم ونضعه في وعاء. تُذوّب قطع الخضار في كوب من الماء الدافئ وتُضاف إلى البطاطس المقطعة. نحضر وعاء من البطاطس المفرومة ونضيف قطع الخضار ثم نضيف الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الدافئ والخضروات المفرومة. تخلط المكونات جيدًا في وعاء، وتترك لمدة خمس دقائق، ثم تخلط مرة أخرى ويتم التقديم في طبق وهي ساخنة. سلطة البطاطس مع الجرجير تعرف على طريقه عمل سلطه البطاطس مثل المطاعم التي تقدم سلطة البطاطس مع الجرجير: المكونات 300 غرام من البطاطس المسلوقة والمُقطّعة إلى قطعٍ صَغيرة. ضُمّة جرجير. 1 عود بصل أخضر مُقطّع إلى دوائر.
خيار • جزر مبشور • ورقه ملفوف • خس • جرجير • نعناع • ذره • حمص نبراس كونــــي♡ بطاطا • بسباس • بيض مغلي • بقدونس • مايونيز • خل • زيت • ملح طبخ مع ام نهال بطاطس مسلوقة • خيار • جزر • ورقات من الخس • مقدار غطا علبه خل ابيض (اختياري) • ليمون • ملح. طريقة تحضير سلطة بطاطس بالبازيلا والبصل الأخضر | دنيا الوطن. كمون. فلفل اسود على حسب الرغبة • سماق و اريغو و ذره للزينة REHAM متوسطه بنجر • متوسطه بطاطا حلوه (جزر يماني) • فلفل رومي اصفر • خس • جوز • زيت زيتون • ملح • البهارات: lalkhthami للأسف ليس لدينا وصفة لما تبحث عنه! إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
لقد انخرط الجميع في خطاب تضليلي يوهم بأن هناك مؤامرة إقليمية ودولية تحاك ضد القوة الضاربة، بل وحتى من البنك الدولي والمنظمات الدولية، وأن أسباب تردي أرضية الملاعب وندرة السلع وانسداد الأفق وكل الإخفاقات السياسية والديبلوماسية مردها إلى الجار الذي تحالف مع قوى طبيعية وأخرى لا مرئية من أجل النيل من دولة القوة الضاربة، وذاك هو العبث بعينه!! نعم لقد اتخذوا طيلة السنوات الثلاث الماضية من نتائج المنتخب الجزائري الشقيق وسيلة للتخدير وضرب الحراك وإلهاء الشعب عن مطالبه العادلة في العيش الكريم، ووسيلة للبحث عن الشرعية الضائعة. لكن مطالبهم من الفريق لم تتوقف، بل بتنا نصبح على بيانات عسكرية ورئاسية عقب كل مقابلة، حيث حول ماسكو قصر المرادية كرة القدم إلى وسيلة للإلهاء والاستخفاف بإخوتنا في الجزائر.
هناك من يعتبر «الحرب محاولة متأخرة للحياة». غير أن آخرين، وهم كُثْرٌ، يرون أنها خزان كبير للوجع. وبين هذا الموقف وذاك، يشتغل الأدب على الحرب بتأنّ بارع وهدوء مخاتل، ويضعنا على الطريق السريع للمتع الطائشة، إلى درجة نوع من الإشباع السام. في الحرب، تمتلئ النصوص الأدبية بالجثث والخرائب والدماء، كما يحتشد الورق بالقنابل المتعددة الصنع، وحُفَر الحرق، واليورانيوم المنضب، وأيضا بالآثار الفورية للعمى الهائل. كل الحواس تنتبه حين يضغط الموتُ بكل عبثيته على الممرات والجسور والأبواب، وحين تصبح الحشرجة «علامة تجارية». صحيح أن الحرب يصنعها، عادةً، مغامرون أو رماةُ نرد. غير أن السؤال المطروح هنا هو: «هل يمكن الذهاب إلى المستقبل بدون حرب؟»، وهل بوسع الأدب أن ينمو خارج الدماء الهائجة لما يمكن أن نسميه «لحظة الاشتباك مع العدم»؟ الحرب، أيضا، شرخ عظيم في الكينونة، في الشرط الوجودي، كما أن «الضرورة» تجعل منها معضلة أخلاقية مكشوفة، لا يمكن تجاوزها فكريا. في هذه الشهادات عن الحرب، مع الكتاب والمبدعين والمثقفين والفنانين، نشعر بأن إشعاعاتها لا تستثني أحدا، سواء أكان في قلبها أم على هامشها، قريبا أم بعيدا، عسكريا أم مدنيا، مناصرا أم معارضا، حيا أم ميتا.
في الرواية الأولى، يغرم الملازم الأمريكي ‹فريدريك هنري› بالشابة الجميلة ‹كاثرين باركلي› التي تعمل ممرضة في مستشفى ميداني إيطالي. وفي الثانية، تعيش جميلة قصة حب جارف مع ‹دانيار›، الجندي العائد إلى القرية بعد أن أصيب في المعركة. فتهرب معه قبل عودة زوجها من جبهة القتال. لا يملك الأدب إلا الخيال. أما الحقيقة، فتغيب تفاصيلها بين جثث الضحايا، كما تقول ‹سفيتلانا أليكسييفيتش›. تلك تستعصي حتى على قضاة التحقيق الذين ‹يتقصون› كل شيء. الكاتب: إعداد: سعيد منتسب بتاريخ: 22/04/2022
في تلك الأوقات العصيبة، لم تترك قمر جارتها وصديقتها، والدة الطفلة رودينا، كانت تبحث معهم عنها وتناجيها بعد العثور على جثته: حرقتي قلوبنا.. قلبي واجعني عليكي. المباحث وسّعت دائرة الاشتباه في الجميع، بمن في ذلك أسرة رودينا، وفق والد الطفلة: الأمن فحص كل كاميرات المراقبة، وقالوا: البنتُ مخرجتش من الحارة نهائي. تصادف أن كان آخر ظهور للطفلة مع صديقة أمها، التي أنكرت في البداية وقالت: البنت سابتني وطلعت على بيت أهلها، لكن ابنة قمر، وعمرها 10 سنوات، فجّرت المفاجأة المُدوِّية، موضحة: لقيت (رودينا) عندنا، ومش بتتكلم، وماما قالت لي: أنا ادّيتها إبرة ونامت علشان عاملة دوشة كبيرة لأمها. دليل دامغ على ارتكاب قمر للجريمة كان عثور المباحث على فردتي حلق رودينا داخل النيش بشقة الجارة، التي انهارت معترفة: طلّعتها معايا فوق وحاولت أخد الحلق من ودانها فبكت، فكتمت أنفاسها بالمخدة وماتت وخلعت الحلق براحتي. لحظات قاسية مرت على والدي رودينا، ينما شاهدا قمر وهي تمثل الجريمة في المنزل الملاصق لهما، وتكمل: حطيتها في طشت وعليه لعب عيالي ومشيت لحد العزبة ورميتها وسط كوم الزبالة ورجعت تاني قدام أسرتها محدش شكّ فيّ افتكروني شايلة خضراوات وراحة السوق لزوجي لأنه كان بياع، وبعدين قابلت أم الطفلة وقعدت معاها ندور على البنت.
تضاهي الحرب في مخاتلتها ومراوغتها- وهما إشكالها العويص- التباس السياسة وغموضها، إذ هما صنوان يرتديان الأقنعة ذاتها ويسعيان إلى الأهداف نفسها، وإن بوسائل مختلفة. وعندما تشرع الحرب في التسلل إلى صفحات الكتب، تفعل ذلك بصورة محتشمة للغاية، إذ تدفن قبل ذلك الكثير من حقائقها في المقابر الجماعية وتحت الأنقاض الرهيبة والجثث المتعفنة والدماء المتجمدة… ماذا يبقى للأديب بعد أن يرحل الجنود؟ ماذا سيكتب عن مرارة الحرب، حتى لو كان جنديا مثل ‹إرنست همنغواي› أو ‹جورج أورويل›؟ ماذا سيبدع بعد أن يخترع القاتل صورة لقتيله، كما يقول الشاعر العراقي فاروق يوسف؟ لا يبقى له سوى كلمات وصورا تقتطع الواقع على المقاس أحيانا، وحكايات غارقة في النسيان وشذرات ذاكرة محا الخوف والرعب مساحات كبيرة منها. تصيب الحرب الأدب بحيرة كبيرة- بسبب التباسها ومفارقاتها أساسا. يندهش الأديب من الحماسة والصخب البالغين للجنود الذاهبين إلى الحرب، لكن تصدمه نظراتهم الفارغة وصمتهم الرهيب حينما يعودون من ساحات الوغى. لماذا يكون النفير فعلا بطوليا مجيدا في البداية، ثم تتحول العودة- وحتى وإن كانت مظفرة- إلى مأتم عام؟ هل يستطيع الأديب أن يصف ما يعتمل في نفس جندي تساقطت أشلاء رفاقه على جبينه واندلقت دماؤهم على جسده؟ أظن أنه لن يتملك إلا صورة جزئية في هذه الحالة، لأن الواقع يبقى دائما أقوى من الخيال، ولأن هول الحرب أعظم من أي وصف.