مطعم الجديد الحديث في جدة مطعم باكستاني أكله جداً لذيذ خصوصاً الدجاج المقلقل. و أشكر الأخ النادل KAMRAN فقد كان في قمة الأخلاق و التعاون فقد طلبنا استبدال أحد الأطباق لعدم مناسبته لنا فما كان منه إلا أن استبدله على الفور و أعاد لنا ما تبقى من المبلغ دون مطالبتنا به. فأشكره على حسن تعامله و أمانته.
انضم مطعم "سيفيشه" البيروفي الجديد إلى مطاعم "مايتا" و"توتورا" و"كويا" و"إنكا" و"جاردن" و"بولو بولو"، بالإعلان عن افتتاحه رسمياً يوم أمس في مركز دبي المالي العالمي. وبقائمة أطباق متنوعة تضم المأكولات البيروفية الشهية، والتي يتم إعدادها من مكونات طازجة يومياً، يقدم "سيفيشه" لضيوفه مغامرة تذوق بيروفية حقيقية. تأسس "سيفيشه" على يد مساعد الطاهي المولود في ليما، بيرسي كيوباس، ويرأس المطبخ الشيف غونزالو ألبيرتو، الذي أدى دوراً أساسياً في تطوير وتنفيذ الفكرة منذ المراحل الأولى. وفي معرض الحديث عن فلسفة الطهي في المطعم، قال الشيف غونزالو ألبيرتو: "نريد، بيرسي وأنا، أن نقدم للضيوف تجربة الطعام الأقرب إلى النكهات البيروفية الأصيلة، باستخدام أساليب حديثة، ولكن من دون أن نخسر "روح" المطعم البيروفي الأصيل. لقد شهدت دبي، في السنوات الأخيرة، نمواً ملحوظاً في عدد المطاعم البيروفية، ما يظهر حب سكان المدينة لهذا المطبخ، حيث تتحول دبي إلى وجهة للمطاعم البيروفية المتميزة، ما يتيح خيارات للذوّاقة لتجربة النكهات المتميزة في جو أنيق. عروض مطعم جديد الحديث جدة اليوم السبت 9-4-2022 الموافق 8-9-1443. ولكن الأطعمة البيروفية في منشأها، البيرو، تأتي من محلات صغيرة على زوايا الشوارع، ومتاجر صغيرة في أماكن مخفية، وتُطلق على هذه المتاجر تسمية "هاريكيز"، وفي تلك المحلات تكمن روح وقلب المطبخ البيروفي.
لكن بنظري ان الكراسي قديمة ومتهالكة.. مكيف الهواء سيّء ، المكان غير بارد ، الاسعار مرتفعة الى حد فوق المعقول. الاسعار فيه تتجاوز اسعار مطاعم برشلونة بمراحل رغم ان المنتجات لديه توازي الاكل بالمطاعم الاخرى.
ويسعى "سيفيشه" لنقل هذه التجربة إلى دبي، كي يكون المطعم الأول من نوعه في دولة الإمارات العربية المتحدة، ونحن نعتقد أن هذا المجال جديد، لذا قمنا بالجمع بين أسلوب محلات "هاريكيز" المنتشرة في شوارع البيرو وأساليب الطهي المعاصرة". تصدى مطعم البيك لأزمة كورونا مطعم البيك المستقبلي - ثقفني. ولمحبي المغامرة، تمثل أطباق "سيفيشه" تجربة جديدة للذوق والبصر في وقت واحد. وتتضمن قائمة المطعم الأطباق البيروفية الشهيرة مثل طبق "سيفيشه" (سمك نيئ حارة)، وطبق "آخي دي غايينا" (دجاج بصلصة الفلفل الأصفر) وطبق "أنتيكوتشوس" (قلوب البقر المُتبّلة والمشوية)، بالإضافة إلى أطباق يختص بها المطعم مثل طبق "كاوزا ليمينا" (البطاطس المهروسة مع ثمار البحر أو الدجاج أو الخضروات) وطبق "سيكو دي كورديرو" (قطع لحم الخروف المطبوخة ببطء مع حبوب الكاناريو) وطبق "تاكو تاكو" (مكون من الأرز والحبوب وفوقها ثمار البحر). وفي معرض الحديث عن المطعم، قال بيرسي كيوباس، مؤسس المطعم والطاهي المساعد المولود في ليما: "يعد المطبخ البيروفي من أسرع المطابخ نمواً اليوم. إنني أشعر بالسعادة الغامرة تجاه هذا المشروع الجديد، وأتطلع إلى تقديم قائمة الأطعمة البيروفية التقليدية إلى المواطنين والمقيمين في دبي على حد سواء.
من جدة هُنا دمشق ، هُنا دمشق مطعم في جدة عروس البحرالأحمريرحب بكم ليقدم مأكولات من المطبخ السوري الممتاز ويتميز انه عريق متنوع يستمد تنوعة من الطبيعة السورية والمناطق والمدن فكل مدينة ومنطقة سورية لها ما يميزها من الأكلات ما بين دمشق وحلب وحمص وحماة ومدن الساحل السوري ومنطقة الجزيرة السورية، دير الزور والرقة والبادية والمناطق الجبلية في اللاذقية والسويداء وريف دمشق هذا ماجعل المطبخ السوري غني جداً بأطباقه المتنوعة الشهية العديدة ندعوكم لزيارة مطعم هُنا دمشق في جدة عروس البحر الأحمر للأستمتاع بأجواء الأمووية الدمشقية بالعصر الحديث.
سياسة بعث الملك محمد السادس برقية تهنئة إلى إيمانويل ماكرون بمناسبة إعادة انتخابه رئيسا للجمهورية الفرنسية، حيث جاء في برقية الملك: "يطيب لي أن أبعث إليكم بتهانئي بمناسبة إعادة انتخابكم رئيسا للجمهورية الفرنسية". وقال الملك في التهنئة: "أغتنم هذه المناسبة لأعرب لكم عن متمنياتي لكم بكامل التوفيق في مواصلة أداء مهامكم. كما لا يفوتني أن أشيد بعمق ما يجمع بين الشعبين المغربي والفرنسي من روابط متعددة الأبعاد"، وفق ما أوردته وكالة الأنباء الرسمية "لاماب". وأمس الأحد، أعيد انتخاب الرئيس المنتهية ولايته إيمانويل ماكرون، رئيسا لفرنسا، لولاية رئاسية ثانية، متقدما على زعيمة التجمع الوطني، مارين لوبان، وذلك بحسب النتائج الأولية الصادرة بعد إغلاق مكاتب التصويت عند الساعة الثامنة مساء (توقيت باريس). وحصل زعيم حزب الجمهورية إلى الأمام على 58 في المائة من الأصوات مقابل 42 في المائة لغريمته اليمينية. ووفقا للتقديرات الأولية التي أوردتها وسائل الإعلام الفرنسية، فقد سجل معدل العزوف، أحد الرهانات الرئيسية لهذه الاستحقاقات، نسبة 28 في المائة. وخلال الجولة الأولى، كان إيمانويل ماكرون قد حصل على المرتبة الأولى بـ 27, 85 في المائة من الأصوات المعبر عنها، متبوعا بمارين لوبان التي فازت بـ 23, 15 في المائة.
يعد جلوس الرجل مع الملك محمد السادس في الحلم من الأشياء التي تبشره بارتفاع شأنه وقيمته وأنه في وقت قليل سيكون ملازم للشخصيات اللامعة في المجتمع بسبب حصوله على العمل المميز. تفسير رؤية مصافحة الملك محمد السادس إن رؤية الملك محمد السادس في المنام والسلام عليه تعتبر علامة جيدة للحالم كما يخبرنا مفسرو الأحلام فإذا كان الفرد حريص على السفر فبعد هذه الرؤية ستسهل أمامه إجراءات السفر. رؤية الحالم بشكل عام لنفسه يصافح الملك في الحلم تعد من الرؤى المحمودة التي يترتب عليها صلاح الأحوال وزيادة الخير الذي يأتي على هيئة مال، أولاد، أو عمل جديد. رؤية زيارة الملك محمد السادس في المنام تصبح أحوال الإنسان أفضل مع رؤية زيارة الملك محمد السادس في المنام وخاصة إذا كان يعاني من بعض الضغوط التي تتعلق بقلة المال في بيته. ينتهي الظلم الذي يتعرض إليه الشخص بسبب وقوعه في الفقر وضيق الحال مع رؤية الملك في الحلم. إذا رأى الرجل الملك محمد السادس في منامه يزوره ويتحدث معه فهذا يعني أن هذا الفرد يتمتع بالصفات الجميلة والصالحة والتي يأخذها من هذا الملك. رؤية الملك محمد السادس في المنام يعطيني مالا تشير رؤية الملك محمد السادس وهو يعطي للشخص مالا في منامه إلى أن هناك رزق كبير ينتظره ولكن عليه التحلي بالصبر والدعاء إلى الله.
بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك، بعث الملك محمد السادس، بطاقات تهنئة وتبريك إلى أشقائه ملوك ورؤساء وأمراء الدول الإسلامية. و"ضمّن الملك هذه البطاقات أطيب متمنياته لهم بدوام الصحة والرخاء وأصدق دعواته لله سبحانه وتعالى بأن يعيد عليهم هذه المناسبة السعيدة بوافر الخير واليمن والبركات"، بحسب قصاصة لوكالة المغرب العربي للأنباء.
وتسلم جائزة "عبد الرحمن الداخل" من بلدية ألمونيكا بإسبانيا في 27 نوفمبر/تشرين الثاني 2000 وهي جائزة تسلم لكبار الشخصيات التي تقوم بمجهودات من أجل توطيد العلاقات العربية الأوروبية. كما وُشّح بالحمالة الكبرى للاستحقاق الوطني بالكاميرون والغابون والنيجر وغيرها من الدول الأفريقية، وبالحمالة الكبرى لوسام ليوبولد ببلجيكا، ووسام "كروزيرو دو سول"، أرفع وسام برازيلي يمنح لكبار الشخصيات الأجنبية، في 26 نوفمبر/تشرين الثاني 2004 بالإضافة إلى أوسمة أخرى.