ذات صلة طريقة عمل فتة اللحمة بالخل والثوم طريقة عمل الفتة المصرية الفتة الفتة هي الوصفة الشعبية الأولى في منطقة بلاد الشام ومصر أيضاً، ففي بلاد الشام تعتبر نوعاً من المقبلات الجانبية، ويتم تحضيرها بكثرة في شهر رمضان المبارك على وجبة الإفطار أو السحور، وفي مصر تختلف طريقة تحضيرها عن باقي دول بلاد الشام؛ حيث يستخدم المصريّون الأرز الناضج ومعجون الطماطم والثوم والخل في تحضيرها، أمّا دول بلاد الشام فلا تستخدم الأرز أبداً. هناك أنواع مختلفة من الفتة المشهورة في بلاد الشام وهي فتة الحمص، وفتة اللحم، وفتة الطحينة بالزبادي، وفتة الدجاج، وينتشر تحضير الفتة المصرية كثيراً كطبق رئيسي مغذٍّ وغني بمكوناته وخاصّةً في أول أيام عيد الأضحى المبارك، ومن خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير الفتة المصرية وهي فتة الثوم والخل. فتة الثوم والخل المكونات كوبان من الأرز العادي قصير الحبة. ثلاثة أرغفة من الخبز، ويمكن زيادة الكمية على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من السمن ويمكن استبداله بالزبدة. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمسة فصوص من الثوم. كوب من عصير الطماطم المصفى. ملعقتان صغيرتان من الملح.
اصنعي بنفسك أفضل طبق من الفتة وهذا من خلال طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم، وطريقة عمل الفتة المصرية بالدجاج. "الفتة" من الأكلات المصرية الشهيرة، وطبق رئيسي على مائدة المصريين خاصة في المناسبات، ويمكن تحضيرها بعدة طرق؛ منها الفتة بالخل والثوم أو "فتة الدجاج المصرية". طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم: المقادير: كيلو من لحم الغنم. نصف كيلو من الأرز المصري. خبز مقطع ومحمص بالفرن. بصلة. 6 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة من السمن. نصف كوب من الخل الأبيض. 3 حبات من الهيل. ملح وفلفل أسود. مقادير الصلصة: فص ثوم مفروم. كوبان من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة من القرفة. ملح وفلفل أسود. الطريقة: نضع الماء في إناء ويرفع على النار، ويترك حتى الغليان. يضاف إليه اللحم والبصل وتتبل بالملح والفلفل الأسود. يضاف إليها الهيل ونترك المكونات على النار حتى تمام نضج اللحم. في حلة أخرى على النار نضع السمن ويضاف إليه الأرز ويقلب. يُصب عليها مرق اللحم ونتركه حتى الغليان، ونهدئ النار حتى تمام النضج. نحضر طبقاً ونضع به الخبز المحمص. في مقلاة على النار يتم تحمير الثوم فى السمن حتى يتغير لونه.
نضيف إليه الخل ونتركها تغلي قليلاً على النار. نضع إليه مرق اللحم وتترك قليلًا حتى الغليان ويصب على الخبز في الطبق. يتم وضع الأرز عليه. فى حلة صغيرة على النار يتم وضع السمن ويحمر بها الثوم ويضاف إليها عصير الطماطم ومعجون الطماطم. يتبل بالملح والفلفل الأسود والقرفة ونتركها على النار حتى تتسبك ويضاف إليها مرق اللحم وتترك حتى الغليان. توضع فوق طبق الفتة ويرص عليها اللحم بعد تحميرها وبالهنا والشفا. فتة مصرية بالدجاج: مقادير الدجاج: كيلو من الدجاج. قرفة. ورق الغار. 10 فصوص من الهيل. فلفل أسود. فصا ثوم مفروم. ملعقة كبيرة من الملح. مقادير الأرز: 3 أكواب من الأرز المصري. ملح. مقادير الفتة: 6 فصوص ثوم مفروم. نصف كوب من الخل. ثمرتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. 3 أكواب من الزبادي. 3 أرغفة خبز محمص. ربع كوب من الصنوبر. الطريقة: نضع في حلة على النار الماء ونتركها حتى الغليان. يضاف إليها الدجاج وبعد الغليان يجب التخلص من الرغوة الناتجة. يضاف إليها القرفة والهيل وورق الغار ونضع البصل. تتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم ونتركها على النار لمدة ساعة تقريباً حتى نضج الدجاج. نزيل الدجاج من الشوربة ونتركه جانباً.
خبز عربى مقلي أو محمّص في الفرن. نصف كيلو لحم مفروم. بقدونس وصنوبر ولوز للتزيين. سمنة أو زبدة، حسب الرغبة. فصان ثوم. طريقة تحضير فتة الحمّص باللحمة انقعي الحمّص ليلة كاملة فى الماء ثم صفّية و اسلقية واحتفظي بماء السلق. اقسمي الحمّص إلى نصين؛ القسم الأول: قسم حب عادي، والقسم الآخر: اطحنية مع ليمون، وطحينة، وثوم، وكمّون، واستخدمي ماء السلق للحصول على مزيح ناعم. قطعي الخبز العربى واقلية فى الزيت أوّ حمّصيه في الفرن. اقلي اللحم المفروم مع الفلفل والملح. اقلي الصنوبر في الزبدة أو السمنة حسب الرغبة. اخلطي الخبز مع ماء السلق والليمون، ثمّ ضعي عليهم حمّص الحب. بعد ذلك ضعي الحمّص بالطحينة، ثم اللحم المفروم، ثمّ البقدونس. زيّني الطبق بعد ذلك بالصنوبر المحمر، وقدّميها ساخنة. فتة الحمّص باللبن مكوّنات فتة الحمّص باللبن خمسة أكواب لبن زبادي. ثلاثة فصوص ثوم مهروس. ثلاث ملاعق كبيرة طحينيّة. نصف ملعقة صغيرة ملح. أربعة أكواب حمّص. كوب ماء. رغيفان خبز محّمص أو مقلي. ملعقة صغيرة كمون. نصف كوب صنوبر محّمص. طريقة تحضير فتة الحمّص باللبن ضعي في وعاء اللبن الزبادي، والثوم، والطحينيّة، والملح واتركيه جانباً. أغلي الحمّص في قدر مع الماء على نارٍ متوسطة لمدة عشر دقائق.
صحيفة صدى الشباب - YouTube
مصطفى صنع الله أخبارليبيا24 ذكرت صحيفة صدى الاقتصادية أن هناك أنباء بإيقاف رئيس المؤسسة الوطنية للنفط مصطفى صنع الله عن العمل. وأوضحت الصحيفة نقلا عن مصدر مسؤول أن رئيس ديوان المحاسبة طرابلس خالد شكشك هو من سيوقف صنع الله عن العمل. وكان رئيس ديوان المحاسبة، خالد شكشك حذر من تداعيات حجب مؤسسة النفط الإيرادات عن مصرف ليبيا المركزي. بالصور.. تعادل الشباب وفوز كبير للتعاون في أبطال آسيا صحيفة صدى : برس بي. قائلا: إن ما قامت به تصرف غير معتاد ومخالف لكل القوانين والتشريعات المعمول بها". وتابع شكشك:"خاطبنا المؤسسة أكثر من مرة في هذا الشأن والتنبيه على أنّ ماتقوم به مخالفة قانونية. ومخاطرة كبيرة على الأموال العامة". وأردف، في تصريحات نقلتها صدى الاقتصادية، أن قرار حجب الإيرادات عن مصرف ليبيا المركزي من جانب مؤسسة النفط. سينعكس بشكل سلبي على الاقتصاد خاصةً فيما يتعلق بقيمة العملة، وتوفير احتياجات المجتمع التي من أهمّها العلاج.
الجمهور عنصر اساس ◙ ما الذي يحتاج اليه قطاع السينما في العراق؟ ☉ السينما صناعة ولكل صناعة أسس وقواعد وعوامل تؤثر فيها وهي تحتاج الى رأس مال ومستهلك فإذا كانت السينما تصنع الافلام فهي تحتاج الى دور عرض وتحتاج الى جمهور والاعتماد على الجمهور هو عنصر اساس لأنجاح صناعتها والجمهور بحاجة لأن يثق بهذه الصناعة لتدور عجلة السينما العراقية من جديد فليس من الممكن انجاح هذه الصناعة من خلال مهرجان يتيم نظم ورصدت له ميزانية ضخمة غير مستمرة يجب ان ترتقي الافلام لمستوى العروض المسوقة عالميا لذلك يحتاج قطاع السينما في العراق الى (قطاع سينما في العراق). ◙ كيف ترى معايير الممثل الناجح من وجهة نظرك؟ ☉ يجب ان يكون الممثل متمكنا من ادواته الحسية والحركية والصوتية ويكون بسيطا في أدائه ولايكرر نفسه في كل الأدوار مع العلم تختلف المعايير القياسية في آداء الممثل مابين السينما والمسرح والتلفزيون. ◙ الا تعتقد ان السينما ستبعدك عن التلفزيون؟ ☉ لااعتقد ذلك بل اعتقد انها ستقدمني بإطلالة جديدة بكاركترات مختلفة لأن الافلام التي شاركت فيها ستعرض في مهرجان كبير سيحضره مخرجون تلفزيون ونخبويون والجمهور. الرئيسية - صحيفة صدى الشعب. * اختيارك لبطولة اربعة افلام سينمائية.. الاتعتقد ان ذلك سيفتح عليك ابوابا في الوسط الفني؟ - نعم ستفتح لي ابواب وستقدمني بشكل اخر.
* هنا اقصد.. ان اقتحامك لعالم السينما سيثير حفيظة الاخرين؟ - لم اقتحم عالم السينما بالمعنى الحرفي للكلمة ولن يثير حفيظة الاخرين ﻻن جميع زملائي الشباب شاركوا باكثر من ثلاثة افلام، وهنا لابد من ان نسلط الضوء على مشكلة اخرى وهي قلة الممثلين الشباب في الوسط الفني العراقي مقارنة بالاوساط الفنية العربية. أدوار تأريخية ◙ مظهرك العام يؤهلك لاداء الادوار التاريخية. صحيفة صدى الاقتصادية: أنباء بإيقاف صنع الله عن العمل – أخبار ليبيا 24 – الأخبار. هل عرضت عليك أدوار كهذا؟ ☉ اسمع هذا الرأي كثيرا من خلال زملائي الفنانين والمخرجين وقد شاركت بعمل تاريخي بسيط وكان مسلسل عشرة ايام في حياة الرسول وانا متشوق لأداء شخصية تاريخية في حال عرض علي دور من هذ القبيل. ◙ لو تمت دعوتك لاداء دور في فيلم عن معركة الطف اي من الشخصيات ستختار؟ ☉ لو تمت دعوتي للمشاركة في فيلم عن واقعة الطف.. فهذه فرصة مهمة وشرف لي التمثيل لتجسيد هذه الواقعة.. اما اختيار الدور فهو رؤية المخرج وقراره انا ممثل ادرس الشخصية المطلوب مني تمثيلها. ◙ ما الذي يقلق احمد صباح؟ ☉ انا كمواطن عراقي يقلقني الوضع العام في بلدي ومايتعرض له شعبي من هجمات بربرية ارهابية اتمنى ان اصحو واشاهد اخبار النشرة الجوية وان تزول الغيوم الارهابية عن سماء وطني الحبيب وتشرق شمس السلام لتشفى جراحه.
وبدأت التدريبات بتمارين إحماء وتسخين ولياقية... فواز القرني: لا بديل عن الفوز أمام القوة الجوية 17 أبريل 2022 1, 575 أكد حارس مرمى نادي الشباب، فواز القرني على ضرورة تحقيق فريقه النقاط الثلاث خلال مواجهة القوية الجوية العراقي. وقال القرني خلال المؤتمر الصحفي: "تنتظرنا مباراة هامة أمام فريق صعب ونطمح... ثنائي الشباب في التشكيلة المثالية للمرحلة الأولى بدوري أبطال آسيا 2, 325 تواجد ثنائي الشباب ايفر بانيغا وتمبكتي في تشكيل المثالي للمرحلة الأولى من دوري أبطال آسيا 2022 شرقاً وغرباً وفقًا لموقع سوفاسكور. ولم يظهر أي لاعب من فرق الهلال والتعاون والفيصلي في... مدرب الشباب "سوموديكا" يشكو من مواجهة القوة الجوية العراقي 3, 312 كشف المدير الفني لنادي الشباب، الروماني ماريوس سوموديكا عن أسباب غضبه عقب مواجهة القوة الجوية العراقي بالجولة الثالثة من دور المجموعات بدوري أبطال آسيا. وقال سوموديكا خلال المؤتمر... سوموديكا: نبحث عن النقاط الثلاث أمام القوة الجوية 1, 482 شدد المدير الفني لنادي الشباب، الروماني ماريوس سوموديكا، على أهمية تحقيق النقاط الثلاث في مواجهة القوة الجوية العراقي. وقال سوموديكا خلال المؤتمر الصحفي: "نسعى للفوز في مواجهة القوة... مران الشباب: مشاركة الحربي.. ومتابعة خالد البلطان 3, 711 استأنف فريق الشباب، مساء السبت، تحضيراته، استعدادا لمواجهة القوة الجوية العراقي، ضمن منافسات الجولة الرابعة بدور المجموعات لدوري أبطال آسيا.