كشفت الدكتور منال عزالدين الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية، عن تنوع طرق تحضير طبق الفول في كل محافظة مصرية، موضحة أن المصريين أبدعو في تحضير طبق الفول، ولكل طريقة من تحضيره أصل ومكان نشأت فيه، ففي القاهرة نشأ طبق الفول بالزيت والليمون والكمون والفول بالزبدة أيضا، بينما يفضل الإسكندرانية الفول بالبصل والطحينة وزيت الزيتون، وخرج من الدلتا طبق الفول بالطماطم والكزبرة وطاجن الفول بالبيض، وفي دمياط يقدم الفول بالحمص، وكعادة الصعايدة الذين يفضلون الأكل الثقيل فحضروا الفول بالزيت الحار وبالصلصة والشطة، وبالثوم. وأشارت «عزالدين»، إلى أن أهم فوائد الفول الصحية المدهشة هي إنه مصدر غني للبروتين النباتي وترجع أهمية البروتين أنه له دور هام في بناء انسجة وعضلات الجسم، كما يساعد الفول على انقاص الوزن لانه يعطى إحساس بالشبع لفترات طويله لانه غنى بالالياف، ويحفز افراز هرمون السعاده السيترونين، ومفيد جدا للقلب والأوعية الدموية حيث أنه يحافظ على مستوى الكولسترول في الدم. وأضافت الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية أن طبق الفول يحافظ على مستوى السكر في الدم ولا يرفع السكر بالشكل المفاجى لأنه غنى بالألياف ولهذا السبب أيضا يعطى شعور بالشبع لساعات طويله كما يعمل على خفض ضغط الدم ويعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على عظام قوية كما أن قشور الفول تساعد في علاج الإمساك الذي يصيب الجسم ويحتوى على المنجيز والنحاس الذين يعملون على تقويه الجهاز المناعى.
بعد ارتفاع الأسعار.. التموين تعلن أسعار السلع التموينية لشهر أبريل 2022 بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية اعتبارًا من اليوم الأول من شهر أبريل من صرف مقررات الدعم السلعي للمستفيدين من المنظومة المسجل بها 21 مليون بطاقة تموين مسجل بها 64 مليون مواطن، وذلك على الرغم من ارتفاع أسعار السلع الغذائية في السوق الحرة، إلا أن أسعار السلع التموينية لم تقرر ولم يطرأ عليها أي تغيير على الحصة المقررة. أسعار السلع التموينية خلال شهر أبريل 2022 سعر كيلو السكر 10. 5 جنيه. سعر كيلو الأرز 8 جنيه. سعر 500 جرام عدس 11 جنيه. سعر الـ 500 جرام مكرونة 5 جنيه. سعر الملح 300 جرام 1 جنيه. سعر لتر الزيت 25 جنيه. سعر الفول وزن 125 جرام 17 جنيه. الشاي وزن 40 جرام بسعر 3 جنيهات. صلصة وزن 300 جرام بسعر 4. 75 جنيه. سعر الجبنة وزن 500 جرام 11 جنيه. خل 5% سعة 900 مل بسعر 4. 25 جنيه. سعر البسكويت بأنواعه 3 جنيه. صابون تواليت 125 جرام بسعر 5. 50 جنيه. اضرب طبق الفول على السحور: هينشط هرمون السعادة عندك - جريدة البشاير. كما أكدت وزارة التموين على نجاحها في توفير كافة احتياجات المواطنين من سلع أساسية ومواد غذائية، فعلى الرغم من التغيرات التي طرأت على المستويين العالمي والمحلي، إلا أن الوزارة عملت على توفير جميع السلع والمنتجات الأساسية بمنافذها بفضل الجهود المبذولة لتوفير احتياجات المواطنين من الاحتياطي الاستراتيجي من مختلف السلع الأساسية سواء الزيت، أو السكر، أو اللحوم أو الدواجن أو الأرز، وأوضحت الوزارة أن الاحتياطي الذي تمتلكه البلاد يكفيها لسد حاجتها لفترة تتراوح ما بين 3 إلى 6 أشهر.
وقد فكر ديموس ذات يوم فى استغلال تلك الحرارة الناتجة عن حرق المخلفات والقمامة في تسوية الفول، فقام بوضع قدرة الفول بعد غلقها جيدا في تلك الصهاريج حتى تنضج، وبالفعل كانت النتيجة مبهرة، الأمر الذي انتشر بين المصريين وقتها، وأطلقوا على تلك الطريقة في تسوية الفول «مدمس» نسبة للخواجة «ديموس». وأضافت الدكتورة منال عزالدين لقد مرت قدرة الفول بمراحل تطور عديدة ، فكانت تصنع في البداية من الفخار ومع الوقت بسبب وزن الفخار الثقيل ومشاكله في التأثير على تدميس الفول صنعت من النحاس، وظلت تصنع منه لمدة 4 قرون، ومع انتشار الألمونيوم صنعت القدرة منه ومازال يستخدم الألومنيوم في صنعها حتى الآن وكذلك الاستالستين. وقالت الدكتورة منال عزالدين أن هناك بعض النصائح اللازم اتباعها اثناء تدميس الفول حيث يفضل أن تتم عملية تدميس الفول في المنزل لضمان خلوه من المواد المجهولة الضارة نظرًا لأنه يتم تناوله يوميًا فى رمضان تفضل الكثير من ربات البيوت عمل الفول المدمس فى البيت بدلاً من الاضطرار لشرائه يوميًا، فتكون التكلفة مضاعفة والجودة أبدًا لن تكون بنفس الدرجة ولأن الفول الخارجي يتم إضافة العديد من المواد المجهوله التي تعمل على سرعه انضاجه وبالتالي بيكون لها تأثير ضار على صحة الانسان.
- يفضل لمريض السكري تناول الفاكهة وليس الحلويات الشرقية في الوجبة الثالثة. - بالنسبة لكمية الحلويات التي يفضل أن يتناولها مريض فالفيصل فيها سيكون لنتيجة تحليل مستوى السكر في الدم. - من المهم الإكثار من شرب المياه قدر المستطاع خلال الفترة من المغرب وحتى الفجر. - وأهم نصيحة لمريض السكري الحركة بعد تناول الطعام، فمن المهم أن يتحرك حتى لو داخل المنزل. روتين يومي لمرضى السكري 1. الاستمرار في أخذ الأدوية الأخرى كأدوية الضغط بكل أنواعها وأدوية الدهون وأدوية القلب. 2. ضبط السكر بواسطة تنظيم الغذاء والإقلال أو الامتناع عن المأكولات والمشروبات الغنية بالسكر أو الدهون. 3. الحفاظ على النشاط اليومي والتمرينات البسيطة. 4. الإكثار من الماء في حال عدم وجود مرض في الكلى أو القلب. 5. مراقبة السكر المستمرة في ساعات الصيام وأثناء أوقات الإفطار. 6. في حال ارتفاع السكر المستمر "لأكثر من ساعتين" يجب وقف الصيام وشرب الماء بكميات وافره وتعديل العلاج بعد استشاره الفريق الطبي. متى يجب على مريض السكري الإفطار؟ يجب على مرضى السكري أن يفطروا إذا وصل مستوى غلوكوز الدم أقل من 70 ملجم ديسيلتر، فأعد التحقق في غضون ساعة واحدة إذا كان مستوى الغلوكوز في الدم في النطاق 70-90 ملجم ديسيلتر، وإذا كان غلوكوز الدم أعلى من 300 ملجم ديسيلتر، أو تظهر عليك أعراض نقص السكر في الدم، أو ارتفاع السكر في الدم، أو الجفاف أو المرض الحاد، يجب عليك الإفطار فورا.
أعلنت الهيئة السعودية للسياحة عن إطلاق موسم شتاء السعودية تحت شعار "الشتاء حولك" خلال الفترة من 10 ديسمبر 2020، حتى نهاية مارس 2021م، وذلك في أكثر من 17 وجهة سياحية حول السعودية. وسيوفر الموسم ما يزيد عن 300 تجربة وباقة سياحية، بالإضافة إلى العديد من العروض تقدمها أكثر من 200 منشأة في القطاع الخاص، لتستمتع من خلالها العوائل والأفراد والمواطنون والمقيمون، ومواطنو دول مجلس التعاون الخليجي؛ باكتشاف ما تحويه مناطق السعودية من تنوع جغرافي ومناخي جاذب خلال فصل الشتاء، يتراوح بين الأجواء المعتدلة اللطيفة والأجواء الباردة، إلى جانب الاستمتاع بالباقات والأنشطة والتجارب السياحية الممتعة لكل فئات المجتمع. الوجهات السياحية كما تتوزع الوجهات السياحية لشتاء السعودية في جميع أنحاء المملكة، فمن قلب المملكة النابض عند العاصمة الرياض ومنطقة الدرعية، إلى الوجهات السياحية في شمالها عند مدن تبوك والجوف وحائل والعلا، ومن شرق السعودية في الدمام والخبر والأحساء، إلى المنطقة الغربية حيث عروس البحر الأحمر جدة ومدينة الملك عبدالله الاقتصادية وينبع وأملج، وصولاً إلى جنوب المملكة عن طريق مرتفعات الطائف مروراً بالباحة وعسير وجازان.
وأكد معاليه حرص الهيئة السعودية للسياحة على استمرار التنسيق مع كافة الجهات الصحية والمعنية، لتطبيق الاحترازات والبروتوكولات في كل الوجهات والمواقع والمرافق، لضمان تجربة سياحية ممتعة وآمنة. وقال الرئيس التنفيذي للهيئة السعودية للسياحة، فهد بن محمد حميد الدين من جهته:" إن جهود ومبادرات الهيئة مستمرة ومتجددة مع إطلاق موسم شتاء السعودية تحت شعار (الشتاء حولك)، مستثمرين النجاحات التي حققها موسم صيف السعودية (تنفس)، مع استمرار الشراكة المميزة مع القطاع السياحي الخاص لتقديم تجارب وأنشطة سياحية ممتعة وجديدة تتناسب مع أجواء الشتاء الرائعة والتنوع المناخي والطبيعي الذي يميز المملكة. وأكد حميد الدين دور الإعلام في عكس الصورة الإيجابية عن المقومات السياحية التي تمتاز بها المملكة، وقال: نعول كثيراً على إبداع وجهود وسائل الإعلام لتقديم الصورة المشرقة لما تملكه المملكة من طبيعة ساحرة وعمق حضاري وتراثي، وكرم وترحاب يرتبط بالحفاوة السعودية الأصيلة، والعديد من المعالم والمواقع والوجهات والتجارب السياحية المميزة التي تتفرد بها المملكة.
ينتهي موسم الشبط في تاريخ الثامن من شهر شباط من العام العام الحالي 2022م، الموافق تاريخ 1443/07/07هـ. تكون الفترة الأخيرة من الموسم هي نوء البلدة، حيث يعتبر الطقس أقل في الرياح والأمطار والغيوم في مثل هذه الأيام عن الجزء الأول من الموسم، واكثر في ارتفاع درجة الحرارة الباردة في الجزء الأول. تنخفض درجات الحرارة نسبيًا في هذا الموسم على معظم مناطق المملكة العربية السعودية خلال فصل الشتاء، ولاسيما في المناطق الشمالية والصحراء. تستمر مدة موسم الشبط في المملكة العربية السعودية ما يقرب من 26 يومًا، حيث تعرفنا على متى يبدأ موسم الشبط في كل عام، حيث يبدأ في يوم الخامس عشر من شهر يناير كانون الثاني، حيث أنه ينتهي في يوم العاشر من شهر فبراير أو من شهر شباط كما اعتدنا من كل عام. الهيئة السعودية للسياحة تعلن إطلاق موسم "الشتاء حولك". ما هو الفرق بين مربعانية الشتاء وموسم الشبط من أشهر الطقوس سوءا واشتهارا وخشية في شتاء المملكة العربية السعودية هو موسم المربعانية، وهي الفترة التي تتزايد فيها الرياح وتتراكم السحب، مما يؤدي إلى كثرة الأمطار والثلوج وعدم الزارعة أثناء هذه الفترة التي تستمر لمدة أربعين يومًا. سمى هذا الموسم بهذا الاسم نظرا لأنه يستمر قرابة من الأربعين يوما من رياح محملة من القطب الشمالي، وثلج يعطي الصحاري والمناطق الشمالية من المملكة العربية السعودية، وصقيع شديد.
فعاليت موسم العلا, إكتشف أكثر وسجل بريدك. مهرجان العلا للحمضيات 1 يناير- 8 يناير. اوركسترا على ضوء الشموع 1 يناير. عرض أزياء الفرسان في عكمة 27 يناير. حفلة في قاعة مرايا 28 يناير. كأس خادم الحرمين الشريفين للقدرة والتحمل ملتقى الفرسان 29 يناير. 4 فبراير. تجربة عشاء 4 فبراير- 13 فبراير. بطولة العلا لبولو الصحراء 11 فبراير – 12 فبراير. 12 فبراير. فنون العلا 13 فبراير- 26 فبراير. 14 فبراير. 18 فبراير- 26 فبراير. سماء العلا 27 فبراير- 13 مارس. تجربة المناطيد في العلا 27 فبراير- 7 مارس. عرض Constellations عرض موسيقي تحت النجوم 11 مارس. مهرجان العلا للاستجمام والاسترخاء 13 مارس- 27 مارس. ملاذ الحواس الخمس 13 مارس – 27 مارس. حديقة اللحظات إيكو تريل 18 مارس – 19 مارس. إطلاق موسم شتاء السعودية بأكثر من 17 وجهة سياحية. لحظات العلا 1 أكتوبر – 27 مارس. مرايا سوشل 6 أكتوبر. مساء الحِجر 15 أكتوبر- 20 نوفمبر. سفاري 4X4 في محمية شرعان الطبيعية 15 أكتوبر- 31 مارس. 15 أكتوبر. تجربة فيا فيراتا 1 نوفمبر- 31 مارس. 5 نوفمبر 19 نوفمبر. أنابيلز العلا 1 ديسمبر- 31 مارس. احتفال طنطورة 21 ديسمبر- 31 ديسمبر. العروض التاريخية في بلدة العلا القديمة 21 ديسمبر- 31 مارس.
إن كنت تحب الموسيقى المعاصرة أو تستمتع أكثر في الطرب فإن شتاء شنطورة سيمتع حواسك ويدهشك. وأبرز الفنانين الذين أبدعوا على مسرح العلا في العام الماضي: حضور نجوم عرب مثل الفنان القدير محمد عبدو، والفنانة ماجدة الرومي، والفنان كاظم الساهر وغيرهم من الأسماء الساطعة في الوطن العربي. حفل الفنان الإسباني خوسيه كاريراس الأوبرالي على الطراز الإسباني. فرقة ايل ديفو بمزيج من موسيقى البوب مع غناء الأوبرا. الفنان أندريا بوتشيلي والذي أحيا حفل في مسرح المرايا. الموسيقار الغني عن التعريف ياني ذات الأعمال الموسيقية الساحرة للسامعين. فرقة كركلا الفرقة ذات الطابع الفلكلوري حيث تعرض رقصات بعروض توقظ الأحاسيس. موسم الشتاء في السعودية. يختم الفعاليات مجموعة من المغنيين والنجوم ذات الشهرة العالمية مثل إنريكي إيغليسياس، وكريغ ديفيد، وليونيل ريتشي، وجيبسي كينغز، وفرقتي كول آند ذا غانغ وسيستر سليدج. تمتاز هذه الفعالية بتنوّع التجارب التي يخوضها الزائر، ولعلّ أجمل ما في هذه الفعالية مناطيد الهواء، والطائرات الكلاسيكية الصغيرة التي تمكّنك من الاقتراب صعوداً نحو سحب السماء، كما يمكنك زيارة مختلف المواقع الأثرية في المنطقة. كل هذا وأكثر من الفعاليات التي ستتخلّل فعاليات موسم العلا ٢٠٢٠ مثلاً كإقامة فعالية موسيقية تحيي ذكرى الموسيقار الرائد بيتهوفن، وهل هنالك ما هو أرقى موسيقياً من سمفونيات بيتهوفن؟ هذه السمفونيات المهيبة التي تدخلنا في أجواء موسيقية رائعة.
مغامرة سعودية فريدة بانتظارك في الشتاء استكشف مجموعة مثيرة للاهتمام من الأنشطة والوجهات المناسبة لأشهر السنة الأكثر برودة. استمتع بمناخ البحر الأحمر مع شمس الشتاء والرمال، أو استكشف المنتزهات الوطنية في المملكة التي تمنحك الفرصة للاختباء من البرد قرب نيران المخيم الموقدة تحت نجوم الصحراء المتألقة. كما يمكنك التوجّه لزيارة المناطق الأكثر بردًا في جبال المملكة الشمالية للاستمتاع برؤية الثلوج البيضاء تفترش رمال الصحراء. تحت شعار الشتاء حولك السعودية للسياحة تعلن اطلاق موسم شتاء السعودية 1442هـ | أخبار السعودية. مهما كان الخيار الذي تفضله لقضاء فصل الشتاء، توفّر لك المملكة العربية السعودية تجربة ممتعة بانتظارك.